HYVÄ VAI PAHA KALORI?

Tieto lisää tuskaa ja koska nykyään tietoa putoaa lähes jokaisesta tuutista, sekoittaa se helposti omia ajatuksia. Yksi sanoo, että hiilarit ovat pahasta, kun taas toinen kehottaa lisäämään niitä, kolmas uskoo siihen, että voi syödä mitä tahansa ”if it fits your macros”. Mitä oikein uskoa ja miten löytää tasapaino? Vaikka mulla on aika paljon ravintoa koskevaa tietoa sekä omaan paljon kokemusta erilaisista ruokailutavoista, en silti kiellä etteikö omakin pää meinaa joskus mennä pyörälle tästä kaikesta. Käsittelin eilen lyhyesti alla näkyvää kysymystä ja ajattelin pohtia aihetta hieman laajemmin tänään.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Itse olen miettinyt jo pitkään energiansaantiin ja -kulutukseen liittyviä asioita pitkällä aikavälillä tehtynä, mutta löytänyt vain ristiriitaista tietoa.. Aina sanotaan, että liian vähillä ruokamäärillä ei saisi olla liian pitkään. Paljonko on tämä ”liian vähän” ja kauanko on ”liian pitkään” esim. 60 kg painavan ja aktiivisesti kuntosalia+aerobista tekevälle naiselle? Mitä esim. 1700 kcal päivittäinen energiansaanti tekee esim. vuodessa/kahdessa kropalle yhdistettynä 5 pv viikossa keskikovaan-kovaan treeniin?

Ihan ensimmäisenä tulisi aina miettiä, mikä on se oma tavoite? Onko tavoitteena pelkästään laihtua vai keskittyä nimenomaan rasvanpolttoon, eli parempaan lihaserottuvuuteen. Onko tavoitteena kasvattaa lihasta vai kenties voida vaan hyvin ja jaksaa arjessa? Uskon, että juurikin tämä sekoittaa monien ajatuksia, sillä helposti sitä hakee motivaatiota toisista ihmisistä ja ehkä kopioi jonkun tekemisiä tietämättään mitä kyseinen ihminen tavoittelee.

Uskon, että monilla urheilevilla naisilla suurin ongelma on se, ettei syödä riittävästi. Tämä kuulostaa hullulta, koska eikö tämän pitäisi aina johtaa laihtumiseen? Tämä monien vuosien jojo-laihduttaminen, tai eläminen liian pienellä energialla liian pitkään voi aiheuttaa aineenvaihdunnan hidastumista ja hormonitoiminnan häiriöitä. Elimistön tärkein tehtävä on pitää keho hengissä ja jos ajaudutaan tilanteeseen, jossa elimistö kokee, ettei energiaa riitä kaikille elintoiminnoille, pitää se kiinni kaikista mahdollisista energioista, jotta tärkeimmät elintoiminnot pysyisivät toiminnassa.

Rasva taas on parasta energiaa elimistölle ja yleensä keho pitää kiinni kynsin ja hampain rasvavarastoista. Rasva pysyy tai jopa lisääntyy ja lihaskudosta pilkotaan energiaksi käyttöön. Kun lihasmassan määrä pienenee, samalla aineenvaihdunta hidastuu ja täytyy syödä entistä vähemmän jotta ei liho. Tästä muodostuukin todella epämieluisa oravanpyörä, josta on vaikea päästä pois. Elimistömme kestää aika paljon, joten ihan hetkessä tällaiseen tilaan ei jouduta, vaan usein vuosien laihdun – lihon uudelleen – laihdun taas tapahtumat saavat hormonitoiminnan sekaisin. Tämäkin on kuitenkin yksilöllistä, sillä toiset kestävät enemmän kuin toiset. Myös psyykkinen kuormitus vaikuttaa jaksamiseen. Liian paljon kaikkea johtaa usein siihen, että jossain vaiheessa kaikki kaatuu päälle.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

iltapuuro <3

”Itsellekin on nimittäin vaikea hahmottaa sitä että miten paljon oikein tulisi syödä, kun ei kuitenkaan mikään ruokien punnitseminen ja tarkka kalorien laskeminen (todellakaan) kiinnosta. Ja tavoitteena siis vaan terve, toimiva, sporttinen ja hyvinvoiva kroppa, ei niinkään etupäässä mikään lihasten kasvatus tai laihtuminen, mutta vielä vähemmän lihominen (:D).”

Sitten päästäänkin pääkysymykseen, eli paljonko on liian vähän ja paljonko on liikaa. Fakta on se, ettei ole olemassa lukua, joka sopisi kaikille vaan hyvä tapa on lähteä laskemaan omaa perusaineenvaihduntaa ja lisätä siihen oma aktiivisuus. erilaiset kehonkoostumusmittarit laskevat pa:n, mutta sen voi laskea myös netistä löytyvillä laskureilla. Tämä antaa kuitenkin vain osviittaa siitä, paljonko on juuri sopiva määrä. Jos on elänyt 1500 kalorilla pitkään, on selvää ettei kaloreita voi nostaa kertarykäyksellä ylös, vaan paras tapa on lähteä nostamaan maltillisesti määriä ylös. Mikäli tällainen elämäntyyli on kestänyt useita vuosia, ei kannata odottaa että ongelma korjaantuisi ihan hetkessä. Tärkeimmät asiat ovat tietysti lepo, hormonitoiminnan tasapainottaminen sekä energian lisääminen maltilla.

Jos ongelmana ei ole liian vähäinen ravinto, vaan halutaan yllä olevan kommentoijan lailla löytää tasapaino syödä riittävästi, kannattaa luottaa perusaineenvaihdunnan ja kulutuksen antamaan lukuun ja lähteä kokeilemaan sillä. Itse en laske kaloreita, vaan luotan oman kehon antamiin viesteihin ja syön sen verran että olen kylläinen ja niin että oloni on energinen aamusta iltaan. Normaalissa arjessa suurin energiamäärä tulee hiilihydraateista, sillä olisi silkkaa tyhmyyttä syödä niitä liian vähän, sillä teen suurimmaksi osaksi aerobista treeniä, jossa hiilarit ovat ensisijainen energianlähde.

Vastasinkin ihan ensimmäiseen kommenttiin, että miksi ihmeessä söisi jatkuvasti liian vähän, jos suuremmalla ruokamäärällä saa jopa parempia tuloksia. Kilpailudieetit ja lyhyemmät kiristelyt ovat toki asia erikseen.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA


SINÄ VOIT ONNISTUA

Lähes jokaisessa haastattelussa (nyt kuulostaa siltä, että tekisin paljonkin haastatteluja 😀) multa kysytään, mistä saan motivaation treenaamiseen tai terveelliseen ruokavalion noudattamiseen. Usein myös valitellaan, että olisi niin kiva saavuttaa sitä ja tätä, mutta kun ei vaan ole motivaatiota tehdä tarvittavia muutoksia. Voin paljastaa erään hyvin tärkeän seikan tämän asian tiimoilta. Motivaation saapumista omaan elämään voi odotella ja odotella, mutta aika varmaa on, ettei se sieltä itsestään yhtäkkiä tipahda. Että heräät yhtenä aamuna täynnä motivaatiota, jonka avulla saavutat kaiken haluamasi.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Eräs suuri virhe onkin odottaa motivaatiota tekemiseen, kun homma menee oikeastaan niin, että tekeminen synnyttää motivaation. Olet ehkä huomannut, että ajatus kodin siivoamisesta tuntuu vastenmieliseltä ja suurelta taakalta aina siihen saakka, kun vaan aloittaa. Yhtäkkiä innostut ja kuuraat kotia enemmän kuin oli edes tarkoitus. Treenaamaan lähteminen voi tuntua hyvin epäkiinnostavalta aina siihen saakka, kun vaan keräät kamat kasaan, lähdet ja aloitat. Edellä mainitut jutut ovat niitä pienempiä asioita, pienemmässä mittakaavassa, mutta loppupeleissä myös isompiin haaveisiin pätee ihan samat asiat, silloin vaan joutuu tehdä töitä hieman pidempään, kuin se parin tunnin siivous.

Voin kuvitella, että on paljon ihmisiä, jotka eivät ole ihan tyytyväisiä omaan tilanteeseen. Ollaan toivottu jo useiden vuosien ajan sitä viiden tai kymmenen kilon painonpudotusta tai parempaa kuntoa, joka toisi helpotusta omaan arkeen ja terveydentilaan. Ajatus voi tuntua sekavalta, jos ei tiedä mitä tulisi tehdä, tai ei vaan ole ollut motivaatiota ja voimia tehdä muutoksia. Tämä seuraava lause on niin helppo sanoa, mutta asia vain menee niin, että vaikein steppi on se aloittaminen. Suunnitelman teko ja siinä pysyminen. Tekosyitä löytyy aina, mutta jos tällä kertaa unohtaisikin kaikki tekosyyt ja keskittyisi mielummin ratkaisemaan ongelmat, ehkä silloin pääsisi tällä kertaa maaliin saakka. Mä ajattelen aina, että ihan kaikki on mahdollista, meidän jokaisen kohdalla. Ei ole olemassa esteitä, pelkkiä hidasteita. 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Olen kuitenkin myös sitä mieltä, että itseensä pitäisi olla tyytyväinen, oli tilanne mikä tahansa. Ruoskimalla itseään pääsee harvoin pysyvään lopputulokseen, sillä mielen voima on sen verran vahva, että vaikka saadaan tuloksia, negatiiviset ajatukset eivät ikään kuin anna olla tyytyväinen. Mikäli itse alan tehdä töitä jonkun tavoitteen eteen, pyrin ajattelemaan positiivisesti. Olen itseeni tyytyväinen, mutta voin silti haastaa itseäni saavuttamaan enemmän.

Mulla on nyt dieettipäivä numero kolme ja voin kertoa, että aluksi oli hieman haastavaa alkaa noudattaa tarkkaa ruokavaliota, sillä olen ihan tyyvyäinen nykytilanteeseen ja sen takia ei ollut mitään järjentöntä motivaatiota, että nyt kesäkuntoon 2016! 😀 Lopetin turhan analysoinnin ja aloin toimia. Ostin tarvittavat ruuat, kaivoin keittiövaa’an esiin ja valmistin aterioita valmiiksi. Sitten vain aloin syömään niitä ja tadaa nyt on jo motivaatio kasvanut sen verran korkeelle että tämä sujuu jo leikiten. Joskus on vaan parempi olla ajattelematta liikaa ja alkaa vain toimia kohti tavoitetta. 🙂 Mainittakoon vielä, että tämä dieetti toimii siis kokeiluna suunnittelemilleni ruokavalioille, joita on tulossa myyntiin piakoin.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mitä sinä haluaisit saavuttaa? Ehkä otat jo tänään ensimmäisen askeleen kohti tavoitettasi. On myös täysin ok olla haluamatta mitään muutosta, kukin taplaa tyylillään! 🙂

kuvat: Eve


PAINONHALLINTA – MIKSI SE ON NIIN VAIKEAA?

Oon kertonut aikaisemminkin omista kokemuksista, kuinka joudun kamppailemaan välillä näiden joko tai ajatuksien kanssa. Eli kun jotain tehdään, tehdään se täysillä, tai sitten ei ollenkaan. Tämä on myös heijastunut voimakkaasti treenaamiseen ja syömiseen. Joskus esimerkiksi ajattelin, että jos mulla on vaan yksi treeni päivässä, on ihan sama meenkö ollenkaan. Onnistuneeseen treenipäivään kuului vähintään kaksi treeniä ja kaikki muu oli turhaa. Jos vedin karkkia, niin vedin sitä sitten niin paljon, että tuli fyysisesti huono olo. Saattoi olla että päivinä kun oli ”karkkipäivä”, raahauduin illalla vielä viimeisillä voimilla syömään jotain, vain koska ”sai” ja huomenna koittaisi sitten kuivat ajat. 😀 Näin jälkeenpäin ajateltuna kaikki tuo kuulostaa jotenkin todella hölmöltä ja järjettömältä.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Samanlainen täysillä tai ei ollenkaan – tyyli on varmasti jokseenkin iskostunut luonteeseeni ja edelleen se nostaa päätään välillä. Huomaan esimerkiksi meneväni helposti jonkinlaiseen kuplaan kun teen jotain. Jos vaikka päätään, että nyt alkaa ajat kun syön vain terveellisesti ja yritän päästä parempaan kuntoon, huomaan olevani lähes perfektionistinen tässä. Sitten pitääkin vaan stopata ja miettiä hetki, että hei, ei tässä olla menossa mihinkään fitness-kisoihin, vaan ihan omaksi iloksi treenataan, jotta olisi hyvä fiilis.

Hyvänä puolena on tietysti se, että kun jotain päätän, saan aika paljon aikaiseksi ja omistaudun tärkeille asioille. Se on taas tuonut paljon hyviä juttuja, kuten menestymistä urheilussa ja myös omassa työssä. Edellä mainituissa nämä ovatkin varmasti ihan hyviä ominaisuuksia, mutta mitäs sitten kun ei meinaa löytää tasapainoa esimerkiksi syömisen tai sen treenaamisen kanssa? Miten itse olen päässyt aika hyvään tasapainoon kaiken suhteen?

P4180031

Ihan ensimmäisenä kannattaa unohtaa ajatustapa, että jos joku ei mene täydellisesti, se menee kokonaan pilalle. Esimerkkinä ollaan dieetillä ja tulee pieni sortuminen, jonka jälkeen koko homma lähtee lapasesta pienen sortumisen vuoksi. Jos puhelin tippuu maahan ja siihen tulee pieni särö, et varmaan ala hyppiä luurin päällä, koska se nyt meni jo paskaksi. On paljon asioita jotka mahtuu siihen väliin. Maailma ei tosiaan ole mustavalkoinen, eikä kaikki mitä ajattelee ole totta. Joskus omat ajatukset voivat sekoittaa oman pään ja sitä alkaa itsekin uskoa vääriä asioita. Useinhan luomme itse itsellemme erilaisia kieltoja ja vapauksia ja kun tekee jotain ”kiellettyä”, tulee siitä epäonnistunut ja huono fiilis. Sitä ei edes huomaa, että säännöt ovat vain omassa päässä tehtyjä ja ne voi yhtä helposti myös kumota.

Mielestäni kannattaa opetella kyseenalaistamaan totuttuja ajatustapoja ja haitallisia ajatuksia. Miksi en saa tehdä jotain tai miksi jonkun asian tekeminen tuo mielihyvää? Monesti kuvittelemme tietävämme mitä tulee tapahtumaa, ilman että otetaan edes selvää. ”En kuitenkaan onnistu, joten miksi edes yrittää?” Maailma on sellainenkin leikkipaikka, ettei koskaan tiedä mitä tulee tapahtumaan. Useinhan se kaikista vaikein askel on juurikin aloittaminen ja yrittäminen.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Usein ääripää tyylinen ajattelumalli kohdistuu juuri syömiseen. Moni varmasti tietää ainakin yhden ihmisen, joka on aina laihdutuskuurilla, mutta ei koskaan pääse tavoitteeseensa. Moni tietää myös ihmisiä, jotka ovat tehneet suuren urakan ja laihtuneet paljon, mutta sitten lihonneet takaisin. Uskon, että useammassa tapauksessa kyse ei ole esimerkiksi itsekurin puutteesta, vaan ihan siitä ajatusmallista. On olemassa kiellot ja vapaus. Ensin dietataan tiukasti ja sitten sorrutaan ja syödään kaikkea mahdollista. Näitä toistellaan vuorotellen useiden vuosien ajan, jolloin pikkuhiljaa se omakin itseluottamus alkaa murentua ja mieleen painautuu ajatus etten koskaan onnistu. Yritetään karppaukset, paleot, kasvisruokailut, sokerilakot ja kaalikeittokuurit ja toivotaan aina että ehkä tällä kertaa tämä olisi se vastaus. Laihduttaminen voi olla jopa helppoa, mutta painonhallinta on se kompastuskivi.

Fakta on se, että vastaus ei ole missään edellä mainituista ruokailutyyleistä, ellei ne tunnu itselle hyvältä. Itse en voisi esimerkiksi kuvitella eläväni ruokavaliolla, joka tuntuu vaivalloiselta. Itselläni ratkaisevin askel tasapainoon oli se, että ajatusmaailma muuttui niin, että en edes halua syödä ruoka-aineita jotka tekevät huonoa. Tätä on vaikea selittää, mutta sanotaan vaikka niin, että jos mäkkäri ateriasta tulisi kaloriton, mutta siinä olisi silti sen huonot vaikutukset, en silti haluaisi syödä sitä. Vaikka mulla on herkkupäivä, valitsen mielummin laadukkaita ruoka-aineita, kuin vaikka pikaruokaa. En sano, etten koskaan syö mitään epäterveellistä, mutta useimmissa tilanteissa valitsen omasta mielestäni hyviä ruoka-aineita.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Isoin asia on haluta itselleen hyvää, eikä ajatella vain lyhyellä tähtäimellä laihtumista. Moni aina ihmettelee, että miksi en vaikka syö maitotaloustuotteita vaikka en saa niistä sen kummempia oireita. Kysymys on vain siitä, mistä tulee ja ei tule hyvä olo. En väitä, että kyseiset jutut eivät sopisi jollekin toiselle, mutta täytyy löytää se oma toimiva tapa. Jos rakastaisin rahkaa ja jugurttia, tuskin edes yrittäisin elää maidottomasti. Se tulee mulle vain luonnostaan, koska en muutenkaan käytä juurikaan mitään maidosta valmistettua säännöllisesti.

Unohda mustavalkoinen ajatustyyli – Kaikki ei kaadu pieneen virheeseen, eikä mikään yksittäinen asia voi olla ratkaisu onnistumiseen.

Älä aloita maanantaina – Jos haluat tehdä muutoksen, ei koskaan tule olemaan täysin sopivaa hetkeä, joten ihan hyvin voit aloittaa nyt, eikä vasta maanantaina. Monet haluavat esimerkiksi aloittaa PT-tapaamiset vasta joulun tai kesän jälkeen, koska jouluna tulee kuitenkin syötyä. Joulu kestää sen yhden päivän ja ihan hyvin voi aloittaa muutoksen myös ennen joulua, vaikka aattona tulisikin syötyä kinkkua ja suklaata. 

Unohda negatiivinen ennustaminen – Jos ajattelet jo projektin alussa tietäväsin miten homma päättyy, voit olla varma että se päättyy juuri niin.

Ratkaisun etsiminen muiden tekemisistä – Vaikka noudattaisit tasan tarkkaan samaa ruokavaliota jonkun ihailemasi ihmisen kanssa, se ei luultavasti tee sinusta samanlaista, eikä se kerro ruokavalion toimivuudesta sinun kohdalla. 

Sisäinen puhe – Omat ajatukset ja niiden sävy on juuri se, millaisena näet oman elämän. Asia on hyvin simppeli, positiiviset ajatukset tuovat positiivisen fiiliksen ja negatiiviset negatiivisen. Mielikuva siitä, että maanantai on paska päivä, tai että painon pudotus on kärsimistä, on juuri se miltä ne asiat omassa päässä tuntuu.

Elämäntapamuutoksen tulee tuntua omalta jutulta, eli täytyy löytää tyyli jota voi näin kliseisesti sanottuna, noudattaa myös tavoitteeseen pääsyn jälkeen. Ihan turha huijata itseään ja ajatella että aloittaa terveelliset elämäntavat sitten kun on pudottanut niin ja niin paljon kiloja, jonkun pussikuurin avulla. 


5 VINKKIÄ JOIDEN AVULLA PYSYT KUNNOSSA AINA

Kun päättää tavoitteen ja suunnittelee tavan päästä siihen, ei ehkä tule ajateltua muuta, kuin matkaa päämäärään. Mielessä siintää vain vaikka sen 5 kilon pudotus tai tiettyyn kireyteen pääseminen. Motivaatio on huipussaan ja on helppoa ajatella vain tavoitetta ja miten päästä sinne. Useinhan eri projektien jälkeen voi tulla tyhjä olo – mitäs nyt sitten? Miten säilytän tulokset tai riittääkö motivaatio enää jatkaa, kun on ladannut kaiken voiman ja energian vain siihen pisteeseen minne halusi päästä.

Mielessä voi siintää edessä häämöttävä lomamatka, häät tai muut juhlat. Isompia tavoitteita ovat sitten esim. bodylajien kilpailut tai suuremmat painonpudotusprojektit. Oli kyseessä pieni tai iso tavoite, kannattaa alusta asti myös suunnitella aika projektin jälkeen. Tyypillinen keissihän menee usein niin, että dietataan hulluna ennen lomamatkaa, sitten kun päästään lomalle, mässätään kuin viimeistä päivää ja kotiin tullessa peilistä katsoo tuplasti turvonneet kasvot ja pötsi. On aika paha shokki keholle, ensin kiduttaa sitä vähäisellä ravinnolla ja sen jälkeen ahtaa se täyteen. Keho kun ei ymmärä mistä on kyse, se luulee että edessä on nälänhätä ja kun ravintoa alkaa tulla, se varastoi kaiken mahdollisimman järkevästi, eli rasvakudokseen! 😀

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tavoitteet kannattaa aina suunnitella realistisesti (mikäli kyseessä ei ole kilpa-urheilu) sen mukaan minkälaista elämäntyyliä on valmis noudattamaan projektin jälkeen. Mikäli haluaa pysyä jatkuvasti kireässä kunnossa, vaatii se oman panostuksen ruokavalion/treenien suhteen. 

Tavoitteille kannattaa antaa aikaa. Kaikki kehon muokkaukseen liittyvät jutut vaativat aikansa ja jos pudottaa painoa hyvin pienellä energiamäärällä on todella suuri riski, että projektin jälkeen kilot tulevat takaisin – tuplana. Kun tekee tulosta ajan kanssa, keho pysyy menossa mukana ja aineenvaihdunta ei pääse hidastumaan turhaa.

Mitä enemmän lihasmassaa, sen helpompi pysyä kunnossa. Tarkoittaa myös sitä, että yleensä niiden, joilla on pitkä urheilutausta on helpompi pysyä vähärasvaisemmassa kunnossa kuin aloittelijan. Lihasmassa nostaa kulutusta, mutta myös helpottaa rasvanpolttoa ja lihaserottuvuuden saavuttamista. Samasta syystä, ei kannata hosua liian nopeasti kisalavoille, mikäli pohjalla ei ole useiden vuosien harjoittelua. Hätäilemällä on aina suuri riski tehdä peruuttamatonta tuhoa aineenvaihdunnalle ja kropan toiminnalle. 

Reverse dieetti. Jos kyseessä on painonpudotusta koskeva projetki, on hyvin tärkeää miettiä myös dieetin jälkeiselle ajalle suunnitelma ja lähteä nostamaan kalorimääriä maltilla. Näin vältytään ”tyhjän päälle putoamiselta” kun enää ei olekaan tarkkoja ja selkeitä ohjeita, kuinka toimia. Lisäksi kropan on helpompi sopeutua suurentuviin kalorimääriin.

Ajatusmaailma. Pidemmän päälle hyvässä kunnossa on oikeasti helppo pysyä, kun suuntaa vain energiansa oikein ja unohtaa liiaksi pinnallisten asioiden pohtimisen. Itse ainakin koen kehittyväni paljon enemmän kun unohdan kropan muokkaamisen ja keskityn tehokkaaseen treenaamiseen, terveyteen, laadukkaaseen ruokaan ja hyvään oloon. Kun fiilis on positiivinen, tulee tehtyä parempia valintoja – jatkuvasti! 

2015_12_09_0693

vaatteet: Reebok (ylemmän kuvan vaatteet Intersport Vaasa)

kengät: Nike Kaishi*


JOULU ILMAN LISÄKILOJA

Kaikki tietävät, että painonhallinta on periaatteessa matematiikkaa. Liika energia johtaa rasvavarastojen lisääntymiseen ja liian vähäinen energiansaanti taas laihtumiseen. Asiat eivät kuitenkaan ole mustavalkoisia, ja kukaan tuskin syö päivittäin tasan tietyn määrän energiaa (ellei kyseessä ole tarkka dieetti tms). Useimmilla meistä energiansaanti vaihtelee päivittäin, välillä voi energiaa tulla liikaa ja välillä taas liian vähän, jolloin paino ei heilahtele vaan pysyy melko samoissa lukemissa. Tämä on siis sitä painonhallintaa.

Ihanteellistahan olisi elää melko tasaista elämää jatkuvasti, ilman energiaövereitä tai vajareita. Jotkut meistä haluavat kuitenkin aina silloin tällöin nauttia esim. joulusta ja niistä kaikista ihanista herkuista. Muutaman päivän ylisyönti ei välttämättä näy missään, mutta jos haluaa vetää varman päälle, voi kokeilla yhtä kikkaa. Kevennä viikoksi ennen joulua ja jouluruokia, jolloin juhlapyhinä voi ottaa huoletta hieman rennommin. Aion itse lisätä tämän viikon ruokamenuun paljon kevyttä, ravitsevaa ruokaa ja aion toki myös liikkua sopivasti!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Valmistin äsken tulista ja pehmeää kasvis-kikhernesoppaa. Tämä oli todella helppo valmistaa, joten kannattaa testata! Näillä määrillä saat ison kattilallisen soppaa, josta riittää useampaan ruokailukertaan. Käytin pakastevihanneksia.

  • 500 g porkkanaa
  • 450 g kukkakaalia
  • 450 g parsakaalia
  • 1 makeasipuli
  • 5-10 valkosipulin kynttä
  • 3 dl esikeitettyjä kikherneitä (gogreen)
  • mausteita (herbamare, chili)
  • 1 litra Alpron riisijuomaa tms. nestettä

Keitä vihannekset omassa kattilassa ja toisessa kattilassa 5 minuutin ajan kikherneet, sipuli ja valkosipuli. Kaada kaikki aineet, isoon tehosekoittimeen, lisää neste, mausteet ja soseuta. Koristelin annoksen mausteisilla lehtikaalisipseillä. 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kuten jo viime viikolla mainitsin, erilaiset sosekeitot ovat täyttäviä ja herkullisia tapoja keventää energiansaantia ja näin ollen myös oloa. Kuitupitoinen ravinto edistää vatsan toimintaa ja olosta tulee nopeasti hyvin kevyt. 🙂

Tässä myös muita keittoja testailtavaksi pitkin viikkoa:

Osassa reseptejä on mukana maitorahkaa/raejuustoa, mutta ne voi halutessaa korvata näillä erilaisilla pähkinä- tai riisipohjaisilla juomilla. 🙂

Tulen myös jakamaan vinkin, miten ne joulun kalorit saadaan hyötykäyttöön. 😉

Kevyttä ja sporttista viikkoa kaikille!

ID_MG_8903