Riittävää proteiinin saantia painotetaan paljon terveellisessä ruokavaliossa ja etenkin urheilevat tyypit ovat hyvinkin proteiinitietoisia. Pahin proteiinibuumi taitaa olla jo takana, mutta edelleen elää ajatus, että proteiinipitoinen on aina parempi vaihtoehto esimerkiksi välipalalle. On totta, että proteiinia tulisi saada säännöllisesti pitkin päivää, mutta väitän, että etenkin paljon treenaavilla saattaa ruokavaliossa olla liikaa proteiinia ja taas liian vähän hiilihydraatteja, rasvaa tai molempia.
Tutkimuksien mukaan 2 g proteiinia per painokilo on pitkälti maksimimäärä, josta on hyötyä esimerkiksi lihaskasvun tai urheilun kannalta. Useimmille vähempikin riittää hyvin. Painokilolla taas tarkoitetaan kehon rasvatonta painoa, joka on vähemmän kuin kokonaispaino, ellei omaa nollan rasvaprosenttia. 😀
Esimerkiksi 60 kiloisella, 18% rasvaprosentin omaavalla naishenkilöllä rasvaton paino on noin 49 kg, eli maksimaalisella 2 gramman määrällä päivittäinen proteiinintarve olisi 98 grammaa proteiinia, joka tulee täyteen todella helposti. Esimerkiksi 200 grammassa kananfileetä on jo 46 grammaa proteiinia. Pelkässä lautasellisessa kaurapuuroa on proteiinia 9 grammaa, jos sinne lisää vaikka 150 g raejuustoa on lopputulos jo 32 grammaa proteiinia.
Kuten huomaatte, ihan perus syömisellä saa helposti tarvittavan määrän proteiinia ja jos siihen päälle syö proteeinipatukoita, käyttää palautusjuomia tai ylimääräistä proteiinilisiä, nousee määrä helposti aivan liian korkeaksi. Usein kun yksi makroravinne vie ”liikaa” tilaa, jäävät muut huomaamatta vähemmälle ja tämä voi näkyä huonontuneena suorituskykynä, palautumisen hidastumisena ja treenitehojen tippumisena, koska hiilareita syödäänkin liian vähän. Paljon liikkuvan kannattaisi mielummin panostaa riittävään hiilihydraatin saantiin, kuin tankkaamalla tankata proteiinia. Rasvoja unohtamatta.
Liiallinen proteiininsaanti tekee hallaa sokeriaineenvaihdunnalle, munuaisille ja suolistolle. Kannattaa myös muistaa, että vaikka kyseessä on ”terveellinen” makroravinne, myös se muuttuu liiallisesti syötynä rasvakudokseksi kehoon.
Jos siis syö muutenkin terveellisesti ja monipuolisesti, kannattaa miettiä onko se proteiinipatukka tai proteiinijäätelö sittenkään aina parempi vaihtoehto kuin tavallinen herkku? Joskus treenaajalle se hiilaripitoisempi vaihtoehto voi olla parempi, koska treenit kuluttavat hiilaria ja sitä on helpoimpi varastoida lihaksiin. Toki näille kevyille terveysherkuillekkin on paikkansa, mutta tästä ajattelemisen aihetta!
Cinnamon bun proteiinijäätelö 100 g: 13 g proteiinia, 10 g hiilaria, 7 g rasvaa (kalorit 150)
Piparkakkujäätelö 100 g: 7 g proteiinia, 30 g hiilaria, 10 g rasvaa (kalorit 240)
Oletko miettinyt proteiininsaantiasi? Tuleeko panostettua liiaksi sen riittävään saantiin, vaikka ei ehkä tarvisi?
instagram: ainorouhiainen
