RAKKAUDESTA RUOKAAN

03.09.2017
20

Te lukijat tiedätte, että oon aika innokas ruuanlaittaja ja tykkään kokkailla sekä varioida erilaisia reseptejä. Selailin tuossa yhtenä päivänä omia vanhoja ruokapostauksia ja tuli fiilis, että ennen kokkailin paljon monipuolisemmin. Oon siis hieman jumittunut liikaa samoihin safkoihin viime aikoina. On niin helppoa heittää kiireessä ne samat ainesosat ja määrät pannulle, koska tiedät miten homma toimii ja ruoka on nopeasti valmista. Lähdinkin mukaan Sannan ruokakassin – kamppanjaan ja pääsin kokeilemaan palvelua toistamiseen.

Tämän viikon maanantaina mulle toimitettiin kahden hengen pikakassi suoraan kotiovelle. Tulin töistä suhteellisen myöhään illalla ja ajaessani kotiin pohdin, että jaksanko mennä enää kauppaan ja enhän mä jaksanut. Olikin aivan tosi kiva ylläri kun laahustin viimeisillä voimilla kotiovelle ja näin ruokakassin oven edessä! 😀 Sannan ruokakassi on siis  palvelu, joka toimittaa suoraan kotiovelles reseptit ja raaka-aineet monipuoliseen kotiruokaan.

Kassin sisältö

Valmistin reseptin mukaan herkullisen Pappardelle bolognesen ja yllätyin positiivisesti siitä, että resepti sisälsi runsaasti juureksia sekä siitä, että jauheliha oli luomulihaa! Myös tuo pastakastike oli superhyvää ja ilman lisättyä sokeria. Erittäin passelia ruokaa meikäläisen makuun. Ruokakasseista voi valita myös laajemman perhekassin, vegekassin tai gluteenittoman version.

reseptin ainesosat

Kyseessä on siis pikakassi, joten kaikki reseptit ovat todella helppoja ja nopeita valmistaa. Tähän kyseiseen meni vain hetki ja mulla oli kaksi annosta valmiina – toinen ennen treeniä ja toinen sen jälkeen! 😉 Oli muuten kivaa tulla nälkäisenä kotiin salilta kun safkat odotti valmiina! 😀

Sannan ruokakassissa käytetään aina kotimaista lihaa ja kananpoikaa, paljon kotimaisia kasviksia sesongin mukaan ja usein luomutuotteita. Tuontikasviksia käytetään etenkin talvisin, monipuolisuuden takaamiseksi. Jos just sä haluat testata Sannan ruokakassia niin nyt olisi saatavilla kiva lisäbonus! Jos nimittäin tilaat blogin kautta, saat sign up-lahjan (Microplane raastin) tilauksen yhteydessä. Tilaamaan pääset täältä!

Kerroin selailleeni omia postauksiani ja etenkin noita niin sanottuja arkisempia ruokia joita oon vuosien aikana valmistanut ja tänne jakanut. Muistin monta vanhaa lempparia ja päätinkin ottaa asiakseni alkaa tehdä niitä uudelleen läpi. Uudistelin yhtä aivan mielettömän herkullista ateriaa, joka on samalla tosi nopea ja helppo valmistaa..

Valkosipulibataatit maidottomasti, mutta törkeen herkullisesti!

Tykkään käyttää ihan perus raaka-aineita ja pidän yleensä ruuat aika simppelinä. Aterioiden kanssa syön aina vihanneksia, juureksia tai salaattia! Mulla oli eilen pitkästä aikaa kaksi ohjausta heti lauantaiaamusta ja yleensä tuon setin jälkeen on aikamoinen nälkä. Ette tajua miten hyvältä nuo valkosipulibataatit maistui! Kylkeen mehevä jauhelihamureke rapeilla, hyvin maustetuilla vihanneksilla, nam!

indie

Haluatteko, että reseptini pääsee Sannan ruokakassin reseptivihkoon marraskuussa? Jos olet sitä mieltä ja haluat samalla olla mukana arvonnassa jonka voittajalle lähetetään Sannan ruokakassi, niin heitäppä kommenttiboksiin kommenttia ja kerro mulle miksi uskot reseptini sopivan reseptivihkoon mukaan!

Huom. Sannan ruokakassin palvelu toimii pääkaupunkiseudulla ja lähialueilla (Esim. Tuusula ja Nurmijärvi) Tampereelle,Turussa, Lahdessa sekä Vaasassa.. Sannan ruokakassin –sivuilta voi tarkistaa toimitetaanko palvelua omalle postinumeroalueelle. Ruokakassit toimitetaan maanantaisin klo 16.30-21.30. Ruokakassit toimitetaan katkeamattomassa kylmäketjussa, suoraan kotiovelle. Jos toimituksen aikaan ei ole kotona, ruokakassit jätetään ovelle ja asiasta ilmoitetaan tekstiviestillä tai puhelinsoitolla.

instagram: ainorouhiainen 

snapchat: ainopaino

Jos haluat tiedon uusista postauksista nopeasti, käy tykkäämässä blogin FB-sivusta TÄÄLLÄ.


UUSIA TUULIA

29.08.2017
4

Postaus on tehty kaupallisessa yhteistyössä Elloksen kanssa

Muutama päivä ja kuukausi vaihtuu syyskuun puolelle. Kesä on mennyt jälleen ihan liian nopeasti ja fiilis on jollain tavoin haikea, sillä on niin paljon muistoja kuluneilta kuukausilta ja tuntuu, että justhan oli kesäkuun alku ja kaikki oli vielä edessä. 🙂 Täytyy sanoa, että jossain vaiheessa kesällä mua jopa ahdisti tuleva syksy ja kaikki arkiset asiat, mutta tällä hetkellä asiat ovat menneet aika kivaan suuntaan kaikelta osin, joten eiköhän syksyn pimenevät illat, kynttilät ja rennot viikonloput mahdu ihan hyvin munkin kalenteriin! Palasin kolme viikkoa sitten töihin, mikä tarkoitti myös treenien pariin palaamista. Ekat viikot olivat tietysti raskaampia, mutta viime viikolla alkoi tuntua että nyt ollaan taas back in bussiness. Motivaatio on ollut nousussa ja nyt mulla on tosi hyvä fiilis kaiken suhteen!

Tein vaikean päätöksen ja vähensin omia tuntejani syksyn ajalle melko paljonkin aiempaan verrattuna. Tuntuu hassulta, että ei olekaan enää sitä tuttua rutiinia, mutta päätin että kokeilen näin ja aina niitä voi lisätä takaisin jos haluaa. Loppupeleissä kyseessä ei ole edes mikään hurja määrä, mutta mulla tulee olemaan 2-3 ohjausvapaata päivää viikossa entisen yhden sijaan. Tämä tuo tietysti lisää vapaa-aikaa ja mahdollistaa sen, että voin tehdä myös omia treenejä järkevämmin. Nuo mun omat treenit ovat jonkinlaista terapiaa ja vastapainoa ohjauksille. Nyt tuun luultavasti saamaan treeneistä myös enemmän irti ja tehtiin eilen mulle pieni muutaman kuukauden proggis, johon tekin saatte osallistua halutessanne. Kirjoitan aiheesta ihan oman juttunsa vielä myöhemmin. 🙂

Vaikka motivaatio on itsestään jo ihan hyvällä tolalla niin täytyy myöntää, että mulle yksi iso motivaattori on myös treenivaatteet. Mähän suunnilleen asun urheiluvaatteissa, joten luonnollisesti niitä tulee hankittua paljon useammin kuin ns. tavallisia kuteita. Lisäksi esimerkiksi hengittävät tekniset materiaalit ja laadukkaat vaateet tekevät treenistä mukavampaa. Yllätyin kuinka hyvä valikoima Elloksella olikaan urheiluvaatteiden suhteen. Siellä oli myös paljon lempimerkkini Adidaksen ihania vaatteita! Tilaaminen oli helppoa ja mun mielestä on iso plussa että paketin voi tilata omaan lähikauppaan. Pieni juttu, mutta itselleni iso vaikutus. 😀

Mulla on tietynlaiset vaaterutiinit erilaisille treeneille ja esimerkiksi jumppia ohjatessa tykkään käyttää shortseja, sillä ne jotenkin kuuluu esimerkiski Bodyattackiin tai Bodysteppiin, kun taas salilla käytän erilaisia, yleensä korkeavyötäröisiä trikoita. Spinningissä taas naftimmat ja tukevat trikoot tai caprit toimii hyvin.

Jeri shorts & Thea LS pusero

Kun availin tilaamaani pakettia, huomasin selkeästi mitkä värit iskee muhun tällä hetkellä. Melkein kaikki vaatteet olivat harmaita tai pinkkejä. Mielestäni harmaa väri sopii loistavasti treenikuteisiin ja omistankin aikamoisen määrän esimerkiksi harmaita trikoita!

Yhdistelin tilaamani vaatteita erilaisiin kokonaisuuksiin, miten tulen niitä itse käyttämään:

UA Twisted Tech™ Trousers -housut

Aliva treenitoppi

Ess 3S FZ HD huppari

Urheiluliivit, joissa topatut kupit

Aliva treenitoppi

Jeri Shorts –juoksushortsit

Thea LS pusero

Alick SW Pnt –collegehousut

Urheiluliivit, joissa topatut kupit

Thea LS pusero

Tämä tiistai käynnistyy pepputreenillä, lähden testailemaan uusia kuvioita ja illalla mennään samalla teemalla RPV-tunnin parissa! Energistä ja treenintäyteistä päivää myös sinne ruudun toiselle puolelle. 🙂

Instagram: ainorouhiainen 

snapchat: ainopaino

Jos haluat tiedon uusista postauksista nopeasti, käy tykkäämässä blogin FB-sivusta TÄÄLLÄ.


3 VÄLIPALAA – SAMAT MAKROT

24.08.2017
2

Mitä syödä kun edellisestä ateriasta on jo muutama tunti, mutta treenit odottavat tunnin sisällä? Hyviä välipalaideoita kaivataan aina ja tässä olisi mun kolme käytetyintä, melko simppeliä annosta. Treeniä edeltävän aterian olisi hyvä sisältää sopivassa suhteessa hiilaria ja proteiinia ja hieman vähemmän rasvaa, jotta edellämainitut pääsisivät imeytymään tehokkaasti. Kovin rasvaiset ruuat voivat myös saada aikaseksi sen että treenin aikana vatsa menee sekaisin ja tulee huono olo.

Alla kolme erilaista vaihtoehtoa, joiden makrojakauma ja kalorimäärä on kuitenkin lähestulkoon sama! 🙂

1/4 pellillistä pannaria, 50 g marjoja ja 100g vaniljan makuista proteiinivanukasta – 324 kcal (proteiini 36- hiilari 31- rasva 4)

Koko pannarin ohje:

  • 500 ml valkuaista
  • 100 g kaurahiutaleita
  • 1 banaani
  • 50 g heraproteiinia (käytin vanilja-valkosuklaan makuista)
  • 10 g fibrex sokerijuurikaskuitua (ei pakollinen)

Kaikki ainesosat tehosekoittimeen, jonka jälkeen kaadetaan leivinpaperin päälle uunipellille. 225 astetta ja noin 10 min, että on saanut kullanruskean värin.

3 palaa bataatti-linssi juuresleipää, 30 g hummusta, 100 g kypsennettyä valkuaista 324 kcal  (proteiini 28 – hiilari 30 – rasva 8)

Kun haluan käyttää vähärasvaisempaa levitettä, käytän usein Sevan merkkistä hummusta, sopii tosi hyvin leivänpäälliseksi.

Smoothie – 325 kcal (proteiini 28 – hiilari 39 – rasva 4)

  • 20 g kaurahiutaleita
  • 30 g heraproteiinia (hyvä maku tärkeä!)
  • 100 g banaania (pieni banaani)
  • 100 g mustikoita

Kaikki aineet tehosekoittimeen ja kurkusta alas! 😉 Sekaan on helppo lisätä myös esim. MSM-jauhetta tai viherjauhetta!

Instagram: ainorouhiainen 

snapchat: ainopaino

Jos haluat tiedon uusista postauksista nopeasti, käy tykkäämässä blogin FB-sivusta TÄÄLLÄ.

 


KUN HUVITTAA LYÖDÄ HANSKAT TISKIIN

30.03.2017
2

Selailet instagramia ja tuntuu siltä, että kaikilla muilla on vain huikeita muodonmuutoskuvia, pakarat ovat kasvaneet ainakin kolme kokoa, samalla kun vyötärö kuin ampiaisen vyötärö. Kaveri hehkuttaa, miten kilot vaan tippuu, vaikka hän ei ole edes yrittänyt laihduttaa. Blogeissa kerrotaan toinen toistaan parempia menestystarinoita ja hoetaan, että kaikki onnistuvat, kunhan vain ”tekee kaiken oikein”. Samalla tuntuu siltä, että vaikka mitä teet ja yrität, et huomaa eroa, etkä kehitystä. Tai no, ehkä huomaat väljentyneet vaatteet tai paremmin istuvat farkut, mutta eihän ne ole mitään verrattuna muiden muutoksiin.

Kehon muokkaus on kärsivällisyyttä vaativaa puuhaa. Kaksi kuukautta dieetillä tai uuden treeniohjelman parissa saattaa tuntua pitkältä ajalta, mutta valitettavasti se on vielä hyvin lyhyt rupeama muutoksen kannalta. Laihtumisen vaikeudesta puhutaan paljon, mutta itseasiassa laihtuminen on melkeinpä sieltä helpoimmasta päästä, sillä sitä saa aikaiseksi jopa suhteellisen nopeasti, verrattuna esimerkiksi kehonkoostumuksen muutokseen tai puhtaasti lihasmassan hankinnan kannalta. Useimmiten muutoskuvia tarkemmin katsoessa, käykin ilmi että muutokseen on voinut mennä useampi vuosi, mikä käy ihan järkeen.

Tiedän, ettei mikään tapa motivaatiota yhtä varmasti kuin jumittaminen paikoillaan. Jos kerran tuntuu, ettei mikään muutu, miksi ihmeessä jatkaisin? Edellä mainittu tilanne onkin varmasti yleisimpiä syitä siihen, miksi monen muutosprojetki lopahtaa ennen kuin päästään tavoitteeseen. Uskon, että ongelma tässä on juuri se, ettei esimerkiksi sosiaalisessa mediassa (josta monet hakevat motivaatiota) kovin usein puhuta hitaasta etenemisestä tai niistä hetkistä kun mitään ei tunnu tapahtuvan. Eihän se ole millään tavoin kiinnostavaa katsella kuvia, joista ei edes huomaa muutosta, tai kuunella ”valitusta” huonosta elämäntilanteesta.

Epätietoisuus siitä, että tekeekö oikein vai väärin ei ainakaan helpota silloin, kun joka puolelta toitotetaan erilaisia ohjeita ja neuvoja. Turhautuminen näissä projekteissa on varmasti yleisempää kuin edes osataan ajatella. Ei ihme että erilaisten valmennusten mainoslauseissa luvataan lähes aina ”nopea muutos”. Kaikkimullehetinyt– tyyli kun tuntuu olevan pinnalla tällä hetkellä hyvin voimakkaasti. Yhtä usein kun toivotaan nopeita tuloksia, kysytään esimerkiksi ”kauanko kestää saada sixpäkki esiin?” Kysymys on jo itsessään hyvin absurdi, sillä oikeaa vastausta ei ole. Aivan sama kun kysyisin kauanko menee, että minä pystyn juosta 100 m aikaan 10 sekuntia. Riippuu varmasti siitä, miten nopea olen nyt, kuinka kovaa harjoittelisin ja kehittyisin. Olisinko lahjakas juoksija ja miten elämäntapani tukisivat harjoitteluani.

Se, mitä yritän tässä sanoa (huonolla menestyksellä :D) on se, että muutos vie aikaa. Se aiheuttaa harmaita hiuksia, tsemppaamista ja ajanjaksoja jolloin ei tapahdu mitään. Se on silti aivan ok, se jopa kuuluu asiaan. Tärkeintä on, että ei luovuta, sillä jos jotain voin luvata niin sen, että ahkeruus palkitaan aina enemmin tai myöhemmin. Muodonmuutoskuvissa nähdään vain hieno lopputulos, mutta ei nähdä niitä vaikeita hetkiä, eikä sitä työmäärää, mitä on jouduttu tekemään. Kuvassa ei näy asiat mistä on jouduttu luopumaan, jotta ollaan päästy siihen missä ollaan. Aina sanotaan, että on tehty paljon työtä, mutta sitä ei ehkä osaa ajatella että mitä se ”paljon työtä” pitää sisällään. Se voi tarkoittaa juuri sitä, että välillä lyödään päätä seinään hyvinkin pitkään, ennen kuin palkinto tulee käteen. You can’t lose if you don’t quit.

Tämä aihe on jollain tavoin myös henkilökohtainen, sillä oon itsekin kriiseillyt viime aikoina tämän asian kanssa. Oon tehnyt hurjasti töitä viimeiset 3 kk ja koen, että en ole kuitenkaan siellä missä toivoisin tällä hetkellä olevani. Järjellä ajateltuna tiedän, että tämä tavoite vie enemmän aikaa, kuin esimerkiksi pelkkä kiristely. Normaalistihan mä pystyn vetämään rasvat sinne 10% ihan parissa kuukaudessa, mutta nyt kun ei ole kyse pelkästään siitä niin koen, että eteneminen on jopa hidasta. Tämä taas on pistänyt välillä fiilikset alas. Toisina päivinä tuntuu, että huomaan suurenkin eron ja välillä taas tuntuu, ettei mitään ole tapahtunut. Siitäkin huolimatta yksi juttu on varma, sillä en meinaa kyllä luovuttaa ennen kuin olen tavoitteessani. Menee siihen sitten vuosi tai vaikka kaksi. 😉

Tsemppiä kaikille, jotka taistelevat omia tavoitteita kohti! 🙂

KUVAT: Anna Riska / Annmarias

Mun ruoka- ja treenipainotteisia touhuja voi seurata myös instagramista: ainorouhiainen sekä snapchatista: ainopaino.

Jos haluat tiedon uusista postauksista nopeasti, käy tykkäämässä blogin FB-sivusta TÄÄLLÄ.


KANNATTAAKO SYÖDÄ ENNEN AAMUTREENIÄ?

02.03.2017
5

Jos treenaa aikaisin aamulla, kannattaako silloin syödä ja mitä ylipäätään voisi laittaa suusta alas, ettei se vaikuta treeniin negatiivisesti? Edellä mainittua kysytään ja pohditaan yllättävän usein ja mielestäni siihen vaikuttaa pitkälti mitä ollaan menossa treenaamaan ja kuinka pitkäksi aikaa. Tässä asiassa on myös paljon yksilöllisiä eroja, sillä itselläni ei esimerkiksi ole mitään ongelmia vetää kovaakin treeniä tyhjällä vatsalla, kun taas tiedän useita jotka eivät voisi edes ajatella urheilua ennen syömistä. Vaikka pystyn treenata tyhjällä vatsalla, teen sitä kuitenkin melko harvoin. Treenaan itseasiassa vain kerran viikossa aamukahvin voimalla, sillä torstain HIIT-tunti on omaan aikatauluuni niin aikaisin, että mielummin nukun myöhempään, vedän kahvit huiviin ja puolen tunnin rykäisyn jälkeen syön täyttävän aamiaisen.

Tällä hetkellä teen 4-5 aamutreeniä, joista useimpina kertoina vedän kunnon puurosetin ennen treeniä. Pyrin jättämään syönnin ja treenin välille ainakin tunnin sulattelun, jotta kroppa ehtii ottaa syötyä ruokaa energiaksi. Omalla kohdalla ruoka sulaa hyvinkin pikaisesti, eli ongelmana ei ole esim täysi olo, vaikka aamiainen on hyvinkin runsas. Jos taas ”kärsii” juuri siitä, että ruoka jää painamaan vatsaan, on smoothie aina hyvä vaihtoehto aikaisin treenaaville. Joskus jos olen nukkunut pommiin ja mulla on ollut edessä pitkä jumpparupeama oon turvautunut rasvakahviin, eli aamukahvin sekaan MCT-öljyä ja heraproteiinia. MCT-öljyn imeytyvyys on hiilarien luokkaa, joten siitä saa nopeasti energiaa lyhyellä varoitusajalla! Tällaisissa tilanteissa juon myös aminohappoja treenin aikana minimoidakseni lihaksien käytön energiaksi.

Moni on varmasti kuullut, että jos treenaa aamulla tyhjällä vatsalla, polttaa keho enemmän rasvaa. Tämä hyöty on kuitenkin hyvin minimaalinen, joten jos tyhjällä vatsalla treenaaminen ei sovi juuri sun kropalle, en lähtisi väkisin tekemään näitä aamuaerobisia sen takia että saadaan niinkin pieni voitto rasvanpolton puolella. Usein myös treenitehot kärsivät jos energiat ovat alhaalla jo treenin alusta saakka. Tyhjällä vatsalla treenatessa kannattaa suosia tasasykkeisiä aerobisia kovien intervallien ja hiittien sijaan.

Kahviin voi sekoittaa myös kurkumiinia! 🙂

Sanoisin, että tähän asiaan ei ole yhtä oikeaa vastausta, eikä asiasta kannata stressata, sillä vaikutus tuloksiin on tosiaan hyvin minimaaliin, teki kummalla tavalla tahansa. Kroppaa kuuntelemalla pääsee pitkälle ja vaikka jokin asia näyttäisi täydelliseltä paperilla, käytännössä kaikki ei kuitenkaan toimi kaikille samalla tavalla. 

Tässä muutamia muistisääntöjä, jotka toimivat useimmille ihmisille pitämään energiatasot hyvänä läpi päivän!

  • Proteiinipainotteinen aamiainen pitää olon virkeänä heti aamusta, sekä vähentää napostelua päivän mittaan.
  • Hiilarit pääosin treenin jälkeen, palautusaterialla mielellään tärkkelyspitoisia hiilareita esim. riisiä, bataattia jne.
  • Rasvaa tasaisesti jokaisella aterialla, paitsi ennen ja jälkeen treenin ateria saa olla melko vähärasvainen, sillä rasva hidastaa hiilarien imeytymistä –> hidastaa palautumista. Poikkeuksena MCT-öljy & kalaöljy.
  • Ennen nukkumaanmenoa (iltapala) kevyt annos hiilareita esimerkiksi iltapuuron muodossa auttaa nukahtamaan ja nukkumaan paremmin.

Tässä yksi idea, miten rytmittää ruokailut jos treenaa aamulla:

1. ateria (smoothie) marjoja, proteiinijauhe, jotain vihreää, pellavansiemenrouhetta, mct-öljyä/kookosöljyä. Aamiainen pysyy proteiinipitoisena protskujauheen avulla, kuidut edesauttavat vatsan toimintaa pitkin päivää ja mct-öljy antaa energiaa treeniin. MCT-öljy ja esim. kalaöljyt poikkeavat muista rasvoista, sillä ne imeytyvät lähes hiilihydraattien tavoin, jolloin kroppa kykenee hyödyntämään MCT-rasvahapot energiaksi tehokkaasti. Tällöin kyseiset rasvahapot eivät varastoidu rasvasoluihin kovin helpolla, vaan ne toimivat loistavana energianlähteenä silloin, kun hiilihydraatteja ei syödä runsaasti. 

TREENI

2. ateria (palautusateria) riisiä/bataattia/perunaa tms + vähärasvaista eläinproteiinia tai kasviproteiinia + kasviksia. Palautuminen lähtee käyntiin, lihakset saavat rakennusaineita ja kortisolin tuotto rauhoittuu. Jos treenin ja ravinnon väliin ja liian pitkä tauko, kortisoli jää jylläämään ja pidemmän päälle tämä voi aiheuttaa esimerkiksi rasvan kerääntymisen keskivartalon alueelle.

3. ateria – esim. kauraleipää/riisikakkua avocadolla ja tonnikalalla/ proteiinipatukka/ puuroa/itsepuristettu mehu + pähkinöitä / smoothie (mikä tuntuu omaan kulutukseen sopivalta )

4. ateria – runsaasti vihanneksia, salaattia loraus oliiviöljyä ja proteiininlähde (eläinproteiini tai kasvisproteiini)

5. ateria – kaurapuuroa + raejuustoa/kanamuna

Mun ruoka- ja treenipainotteisia touhuja voi seurata myös instagramista: ainorouhiainen sekä snapchatista: ainopaino.

Jos haluat tiedon uusista postauksista nopeasti, käy tykkäämässä blogin FB-sivusta TÄÄLLÄ.


« Vanhemmat
Uudemmat »