3 VÄLIPALAA – SAMAT MAKROT

24.08.2017
2

Mitä syödä kun edellisestä ateriasta on jo muutama tunti, mutta treenit odottavat tunnin sisällä? Hyviä välipalaideoita kaivataan aina ja tässä olisi mun kolme käytetyintä, melko simppeliä annosta. Treeniä edeltävän aterian olisi hyvä sisältää sopivassa suhteessa hiilaria ja proteiinia ja hieman vähemmän rasvaa, jotta edellämainitut pääsisivät imeytymään tehokkaasti. Kovin rasvaiset ruuat voivat myös saada aikaseksi sen että treenin aikana vatsa menee sekaisin ja tulee huono olo.

Alla kolme erilaista vaihtoehtoa, joiden makrojakauma ja kalorimäärä on kuitenkin lähestulkoon sama! 🙂

1/4 pellillistä pannaria, 50 g marjoja ja 100g vaniljan makuista proteiinivanukasta – 324 kcal (proteiini 36- hiilari 31- rasva 4)

Koko pannarin ohje:

  • 500 ml valkuaista
  • 100 g kaurahiutaleita
  • 1 banaani
  • 50 g heraproteiinia (käytin vanilja-valkosuklaan makuista)
  • 10 g fibrex sokerijuurikaskuitua (ei pakollinen)

Kaikki ainesosat tehosekoittimeen, jonka jälkeen kaadetaan leivinpaperin päälle uunipellille. 225 astetta ja noin 10 min, että on saanut kullanruskean värin.

3 palaa bataatti-linssi juuresleipää, 30 g hummusta, 100 g kypsennettyä valkuaista 324 kcal  (proteiini 28 – hiilari 30 – rasva 8)

Kun haluan käyttää vähärasvaisempaa levitettä, käytän usein Sevan merkkistä hummusta, sopii tosi hyvin leivänpäälliseksi.

Smoothie – 325 kcal (proteiini 28 – hiilari 39 – rasva 4)

  • 20 g kaurahiutaleita
  • 30 g heraproteiinia (hyvä maku tärkeä!)
  • 100 g banaania (pieni banaani)
  • 100 g mustikoita

Kaikki aineet tehosekoittimeen ja kurkusta alas! 😉 Sekaan on helppo lisätä myös esim. MSM-jauhetta tai viherjauhetta!

Instagram: ainorouhiainen 

snapchat: ainopaino

Jos haluat tiedon uusista postauksista nopeasti, käy tykkäämässä blogin FB-sivusta TÄÄLLÄ.

 


VOIKO TERVEELLINEN RUOKAVALIO SISÄLTÄÄ LEIPÄÄ?

06.03.2017
280

Terveys- ja hyvinvointibuumi jyllää edelleen voimakkaana ja yksi ihan huippu juttu on, että valmistajat ovat heränneet tähän ja alkaneet valmistaa toinen toistaan parempia vaihtoehtoja niille, jotka haluavat syödä terveellisesti, mutta silti nauttia perinteisistä lemppareista, kuten vaikkapa leivästä. Viime syksynä kirjoittelin Fazerin uusista paremmista leipävaihtoehdoista ja kun kuulin, että nyt on lanseerattu kaura-juuresleipä, lähdin innokkaana mukaan tähän Fazerin kampanjanjaan .

Olen itse innostunut näistä kauraleivistä, joita on nyt markkinoilla ihan kivasti. Tämä Fazerin versio sisältää kauran lisäksi myös bataattia ja linssejä. Yli 1/3 jauhoista on korvattu juureksilla ja kasviksilla (34%), minkä ansiosta leipä on mehevä ja ravinteikas. Kaurahan on itsessään kunnon superfoodia, joten tässä leivässä on mielestäni loistava ravintosisältö ja oonkin syönyt näitä viime aikoina ihan päivittäin. Tässä leivässä on myös normaalia suurempi proteiinipitoisuus, kiitos palkokasvien ja siemenien. Tämän kauraversion lisäksi tarjonnasta löytyy myös muitakin Fazer Juuresleipiä; Palsternakka & Porkkana, Punajuuri & Porkkana sekä Ruis Kesäkurpitsa & Palsternakka.

Ne, jotka ovat syöneet kauraleipiä tietävät, että niiden koostumus saattaa olla joskus hieman erilainen kuin muissa leivissä. Tässä leivässä on kuitenkin ihanan muhkea ja pehmeä koostumus, muistuttaa hieman sämpylämaista suutuntumaa. Mun nykyisessä ruokavaliossa on viisi runsasta ateriaa päivän aikana ja kun ennen vetelin kiireessä proteiinipatukan huiviin, niin nyt oon panostanut myös tähän välipalahetkeen. Pystyn varioida välipalaani aika moneen eri muotoon, mutta oma lempparini on tämä kuvissakin näkyvä setti, eli 3 palaa kauraleipää, päällä avocadoa, valkuaista, tomaattia ja yrttisuolaa. Lisäksi syön vielä pähkinöitä ja omenan. Kuten oon saattanut mainita niin kyllä kuulkaa treenit kulkee ja olo vaan kevenee ja kiristyy kun on alkanut syömään (oikeasti) kunnolla!

Nämä sopivat siis hyvin myös diettaajan ruokavalioon, kunhan vain suunnittelee kokonaisuuden toimivaksi. Myös mun osassa mun suunnittelemia ruokavalioita on vaihtoehtona korvata esimerkiksi puuro leivällä. Monet asiakkaat ovatkin kysyneet innostuneesti, että saanko tosiaan syödä leipää! Periaatteessahan nuo leivät ovat kauraa siinä missä kaurahiutaleetkin, muoto on vain eri. Moniin muihin leipiin verrattuna, näihin ei ole lisätty sokeriakaan, mikä on mielestäni iso plussa!

KILPAILU! Kerro kommenttiboksissa mitä näistä makuvaihtoehdoista tahtoisit kokeilla (Bataatti & Linssi, Palsternakka & Porkkana, Punajuuri & Porkkana sekä Ruis Kesäkurpitsa & Palsternakka) ja oot mukana Fazerin tuotepalkinnon arvonnassa. Arvonta päättyy sunnuntaina 12.3 kl 12:00. Kilpailun säännöt täällä.