5 x EPÄMIELLYTTÄVIÄ TOTUUKSIA

Nonniin, pistetääs taas parit mutkat suoraksi ja ratkotaan ilmoilla leijuvia epämääräisiä faktoja, joihin allekirjoittanutkin on törmännyt viimeisen viikon aikana ihan jokaiseen.

Painoindeksi on hyödyllinen mittari – ..Niin, että sen vuoksi kun satunnaiset kokemukset ovat todistaneet ettei painoindeksi olisi pätevä mittari kertomaan suuremman väestön terveydestä niin se on sitten näin? Vai olisiko sittenkin jo vuosikymmeniä käytössä ollut ja tieteellisesti tutkittu metodi kuitenkin ihan hyvä mittaamaan pituuden ja painon suhdetta, ainakin suurimmalla osalla väestöä? Aika harva nimittäin on oikeasti niin lihaksikas, että indeksi paukkuu sen vuoksi yli. Sellaisiakin henkilöitä on, tiedän sen, mutta jos katsotaan taas vähän laajemmalla näkökulmalla, niin kyllä sillä BMI:llä oma paikkansa on. Paino on painoa tuli se mistä tahansa ja liikaa painoa pituuteen nähden rasittaa kehoa joka tapauksessa. Olen itsekin sitä mieltä, että painoindeksiä ei tulisi katsoa ainoana mittarina, sillä esim. vyötärön ympärys ja kehonkoostumus vaikuttavat toki tähän, mutta siltikään sitä ei tulisi lytätä kokonaan ja todeta, että jokainen ylipainoinen on harvinaisen lihaksikas yksilö. Suurimmalla osalla nimittäin painoindeksi toimii pätevänä mittarina kertomaan painon ja pituuden sopivasta suhteesta.

Vaaka kertoo totuuden – Vaakaa ja painon mittaamista on dissattu jo pitkään, mutta hieman edelliseen liittyen; kyllä se vaaka kertoo aika pitkälle mitä kehossa tapahtuu. Päivittäiset tai edes viikkotasolla tapahtuvat pienet muutokset painossa ovat yhdentekeviä, mutta jos tavoitteena on pudottaa painoa, eikä pidemmän aikakauden jälkeen vaa’an lukemassa näy muutosta, tarkoittaa se, että energiaa on tullut kulutukseen nähden liikaa. Tämähän on täysin tavoitteeseen liitännäistä, eli jos treenin tavoite on kasvattaa lihasta, silloin tulos näkyy siellä vaa’alla nousevana lukuna. Vaaka näyttää vain lukuja, eikä kerro ihmisarvosta, sitä ei tulisi ottaa liian vakavasti. Jos vaaka aiheuttaa ahdistusta, silloin se ei ehkä ole paras tapa mitata omaa hyvinvointia. Siltikään viiden tai kymmenen kilon painonnousuja ei voi selittää isoilla luilla tai hetkessä kasvaneilla lihaksilla.

Kehonkoostumusmittaukset ovat huuhaata – Faktahan on se, että todellisuudessa kehonkoostumusta on lähes mahdotonta mitata täydellisellä tarkkuudella. Myös luotettavimpien laitteiden tiedetään antavan hyvinkin poikkeavia tuloksia ajankohdasta ja päivästä riippuen. Useat kehonkoostumuslaitteet ovat täyttä höpönpöppöötä, osa laitteista voi sopia vertailuun, jos mittaustilanne on joka kerta täysin identtinen ajankohdan ja esim. naisilla kuukautiskierron kannalta. Tarkin tulos rasvan määrästä saadaan pihtimittauksella, kun pihdit ovat riittävän laadukkaat ja mittaaja koulutettu ammattilainen.

Infrapunasauna tmv. tuotteet eivät laihduta, eivätkä poista kuona-aineita – Infrapunasaunoja mainostetaan huikeilla terveyslupauksilla, läskit sulaa ja myrkyt poistuvat hikoilun myötä ja puolen tunnin saunomisen sanotaan polttavan 300–600 kilokaloria. Oi että, olispa helppoa! 😀 Harmi vaan, että näistä terveysvaikutuksista suuntaan tai toiseen ei vielä kunnolla tiedetä sekä useimmat viitatut teokset, joita infrapunasaunojen markkinoinnissa käytetään ovat enemmänkin mielipidekirjoituksia. Kuumalla ilmalla treenaaminen saattaa nostaa energiankulutusta noin 5-15%, mutta pelkkä lämpö ei tee ihmeitä, hikoilu kertoo lähinnä kropan tarpeesta poistaa lämpöä, itsessään se ei juurikaan kuluta energiaa.

Meillä jokaisella on oma jätteenpuhdistuslaitos, eli maksa. Kaikki elimistön veri kulkee maksan läpi. Maksalla on kyky poistaa kuona-aineita, vanhoja hormoneja, kemikaaleja ja muita myrkkyjä. Se myös muuntaa rasvasoluista puretun rasvan käytettäväksi energiaksi ja aktivoi rasvanpolttoon vaikuttavia hormoneja, lisäksi se säätelee proteiinien, hiilareiden ja rasvojen aineenvaihduntaa, varastoi tiettyjä vitamiineja ja mineraaleja ja valmistaa kolesterolia. Ihmisen ei tarvitse erikseen tehdä detox-kuureja tai muita toimenpiteitä.

Infrapunasauna ja tavallinen sauna on ihana rentoutusväline, mutta muiden lupauksien osalta kannattaa olla skeptinen.

Rasva kertyy tiettyihin paikkoihin, koska syöt liikaa – Luin artikkelin, jossa todettiin rasvan juuttuvan vartalon eri kohtiin, koska näissä kohdissa on huono verenkierto ja sen vuoksi rasvanpolttoa varten tulisi saada näille ongelma-alueille lisää veren virtausta. Jospa unohdettaisiin tällainen hyvin epäolennainen ja jopa merkityksetön yksityiskohta ja keskityttäisiin mielummin ruokavalion ja liikunnan yhdistämiseen. Kalorivajeella rasva palaa tasaisesti koko kehosta, myös niiltä ongelma-alueilta. Tekosyitä ja ongelmia on todella helppo keksiä ja näin ollen lykätä oikean työn tekemistä.

instagram: ainorouhiainen 

Facebook


NÄIN LASKET KALORINKULUTUKSESI & OIKEAN KALORIMÄÄRÄN DIEETILLE

Moikkamoi! Viime aikoina oon saanut tosi hyviä postaustoiveita ja ajatuksia teiltä, joten kiitos siitä. Jonkun verran on jo tullut kirjoitettua painonpudotuksesta sekä painonhallinnasta. Moni tietääkin, että painon pudottaminen vaatii energiatasapainon viemisen miinuksille, eli pitäisi syödä vähemmän kuin kuluttaa.

”Olisin kiinnostunut lukemaan postauksen näkökulmasta missä lihasmassaa on jo yli suositusten (inbody-mittaus, tiedän että ei täysin luotettava) mutta kuntoa haluaisi vähän kiristää. Ruokavalio on jo suht terveellinen. Painoa voisi pudottaa joitakin kiloja. Itsellä crosfitt tyyppistä treeniä tulee n 4treeniä/vk + muuta satunnaista liikuntaa.”

Oli kyseessä millainen kunto tahansa, samat perus säännöt pätevät aina. Ongelma ei kuitenkaan taida olla se, ettei tiedetä että tulisi syödä vähemmän, vaan sen käytännön toteutus. Mistä tietää paljonko kuluttaa ja mikä on sopiva vaje, jotta ei lähtisi keulimaan liikaa vajeen suhteen?

Sanotaanko, että tätä voi toteuttaa hyvin monella eri tavalla, tärkeintä on, että syöty kokonaisenergiamäärä jää kulutuksen alle. Ei ole siis olemassa mitään sääntöä, että herkuttelu pilaa dieetin tai että tietyt ruoka-aineet laihduttavat nopeammin.

Olen huomannut, että monesti tätä syömistä ja kuluttamista lasketaan vain päivätasolla, joka saattaa johtaa siihen, että jos tulee päivä kun kaikki ei menekkään ihan putkeen, ajatellaan että peli on menetetty. Homma kannattaakin viedä ainakin viikkotasolle, jolloin joustoa on enemmän, eikä yksittäiset päivät merkitse niin paljon.

Kerron teille esimerkin:

Paljon liikkuva henkilö kuluttaa maanantaista torstaihin keskimäärin 3000 kaloria, viikonloppuisin meno on passiivisempaa ja kulutus on 1800 kcal. Näin ollen hänen kokonaiskulutus viikossa on 17 400 kcal ja päiväkohtainen keskiarvo 2485 kcal. Vaikka hän söisi viikonloppuna enemmän kuin niiden päivien kulutus on (=1800 kcal), ei paino nouse, ellei syöty kokonaismäärä nouse paljon keskiarvon yli.

Sama pätee syömiseen, eli jos joskus on päivä kun tulee syötyä ”liikaa”, ei kannata ajatella että kaikki on nyt pilalla, vaan palata takaisin rutiineihin heti seuraavana päivänä. Jos jatkuvasti lipsuu, näkyy se tietysti myös tuloksissa.

No mistä sitten voi tietää oman kulutuksensa?

Multisport-kellot ovat aika kätevä apu, sillä pidemmällä käytöllä niistä saa juuri viikko – ja kuukausitason keskiarvoja tietoonsa. Netissä olevat laskurit ovat myös käteviä apureita. Siltikin hyvin usein käy niin, että vaikka laskuri laskee jonkun arvon kulutukselle, paino ei lähde tippumaan. Usein kyseessä on se, että kulutus on pienempää kuin laskurit antavat ymmärtää. Monesti tässä mennään metsään sillä, että kuvitellaan heti kyseessä olevan jokin sairaus, kun järkevämpää olisi energiansaannin moderointi oikeanlaiseksi.

Yleisesti ottaen – 500 kcal / vrk on hyvä määrä pudottaa energiansaantia. Itselleni on kuitenkin toiminut kiristelykausilla paremmin se, että vedän vajeen suuremmaksi viitenä päivänä viikossa ja syön sitten vastaavasti enemmän kahtena päivänä viikossa. Tämä vaatii hieman ymmärrystä kulutuksesta ja syödystä ruuasta, mutta kuten sanoin, oli aina itselleni helpompaa, koska arkisin menen muutenkin tukka putkella, enkä edes ehdi miettiä nälkää sen kummemmin.

Ymmärrän, että kalorilaskureiden käyttö voi tuntua hankalalta, mutta jos haluaa oppia laskemaan joustavammin energiansaantia ja kulutusta, on näistä suuri apu. Alkuun kannattaa aloittaa sillä energiamäärällä, jonka laskuri antaa ja mikäli paino ei lähde laskuun, aletaan energiansaantia vähentää pikkuhiljaa niin kauan, että löytyy tila, jolloin paino lähtee tasaisesti laskuun.

Perusaineenvaihdunnan laskeminen:

Naiset

18-30 vuotiaat 14,7 x paino + 496
31-60 vuotiaat 8,7 x paino + 829
yli 61 vuotiaat 10,5 x paino + 596

Miehet

18-30 vuotiaat 15,3 x paino + 679
31-60 vuotiaat 11,6 x paino + 897
yli 61 vuotiaat 13,5 x paino + 487

Esimerkkinä 60 kg painava raskasta työtä tekevä naishenkilö: 8,7 x 60 + 829 = 1351 kcal

Kokonaiskulutuksen laskeminen:

Kerro yllä saamasi perusaineenvaihdunnan tulos aktiivisuustasosi mukaan ja saat päivittäisen kokonaiskulutuksesi.

  • 1,3 = ei lainkaan aktiivinen
  • 1,5 = satunnaisesti aktiivinen tai arkiaktiivisuutta jonkin verran
  • 1,7 = liikkuminen säännöllistä tai arki aktiivista/työ fyysistä
  • 1,9 = arkiaktiivinen kuntourheilija
  • 2,2 = kovaa fyysistä työtä tekevä, erittäin paljon kuntoileva

1351 x 2,2 = 2972 kcal vuorokaudessa.

Jos kyseinen esimerkkihenkilö haluaisi pudottaa järkevästi painoaan, kannattaisi hänen pudottaa syöty energiamäärä noin 2500 kilokaloriin ja reagoida painon liikkumiseen, joko vähentämällä tai lisäämällä ruokaa.

Jos tämä esimerkkihenkilö tekisi fyysistä työtä vain arkisin, kannattaisi hänen laskea kulutus erikseen myös viikonlopun päiville ja laskea näistä keskiarvokulutus, josta vähennettäisiin – 500 kcal.

ma-pe: 2972 kcal = 14 860

la-su: 2026 kcal = 4052

= 18 912, joka tarkoittaa että k.a on 2700 kcal / vrk.

2700 kcal – 500 = 2200 kcal

2200 kcal/vrk dieettiä tukevilla makroilla olisi:

  • 120 g proteiini = 480 kcal
  • 90 g rasva = 810 kcal
  • loput hiilareista 910 kcal = ~227 g hiilaria.

(proteiini 2-2,2 g/painokilo, rasva 1-1,5 g / painokilo, loput hiilareista)

Kuten mainitsin painoa voi pudottaa ja hallita eri tavoilla, tärkeintä on löytää tapa, joka sopii itselle. Mulla on nykyään myynnissä ravintovalmennusta, jonka kesto vaihtelee kuukaudesta ylöspäin. Lisätietoa voi kysellä sähköpostitse (aroufit@gmail.com). Asiakaspaikat ovat aika täynnä, mutta nyt lokakuussa mahtuu muutama uusi mukaan.

instagram: ainorouhiainen 

Facebook


KIINTEYTYJÄN SUDENKUOPAT

Kiinteä ja sporttinen. Sellainen kroppa kelpaisi aika monelle ja sellainen siintää aika monen tavoitteissa ja mielikuvissa. Kehon muokkaamisessa tulisi ymmärtää, että läski ei suoraan muutu kiinteäksi lihasmassaksi, vaan prosessi menee niin, että kun rasva palaa, paljastaa se mahdolliset alla olevat lihakset, joka saa siis aikaan kireämmän vaikutelman ja sen timmin ulkomuodon. Se mitä tässä usein unohtuu, että siellä alla täytyy olla lihasmassaa, jotta lopputulos on edes jollain tavoin sporttinen, kun ne rasvat kuoritaan minimiin.

Jos on siis jo valmiiksi hoikka, aloittelija liikunta rintamalla tai mikäli kaikki treenihistoria on käytetty kiinteyttävien treenien tekemiseen, eli pumpattu pikkupainoilla pitkää sarjaa ja oltu dieetillä samaan aikaan, niin ei siellä luultavasti kovinkaan paljon lihasmassaa löydy. Pitkissä sarjoissa tai diettaamisessa ei sinänsä ole mitään väärää, mutta kannattaa ymmärtää että kiinteytymiseen tarvitaan jonkinlainen pohja.

Jos aloittaa nollasta, tavoiteena kiinteytyä, niin silloin pitäisi ensin tehdä pohjatyö, eli hankkia lihasmassaa ja syödä kunnolla. Jälkimmäisen kanssa on usein enemmän ongelmia ja aiemmin mainittu jatkuva dieettaaminen pysäyttää kehityksen erittäin tehokkaasti. Liian vähäinen syöminen on todella yleistä, etenkin urheilevien nuorten naisten keskuudessa.

Salilla treenaaminen ja 1200 kalorilla syöminen ei kehitä. Lihas ei saa riittävästi energiaa kasvaakseen ja näin ollen se painojen nostelu on jopa jossain mielessä turhaa. Tai oikeastaan heitän kysymyksen takaisin ja kysyn, että mitä sillä haetaan tai mitä odotetaan jos koko painoilla treenaamisen idea on vahvistaa, kehittää ja kasvattaa? Ilman riittävää ravintoa mitään edellä mainituista ei pääse tapahtumaan. Toinen tuloksien tehokas tappaja on liian suuret treenimäärät, jolloin palautumiskapasiteetti ei riitä kehittymiseen.

Olen itse kirjoittanut monesti, että laihtuminen ja rasvanpoltto on periaatteessa sama asia, mutta tässä erona on lähtökunto. Onko kyseessä henkilö, jolla on ylipainoa ja pudotettavaa? Silloin kaikista tärkein asia on energiatasapainon vieminen miinukselle. Jos taas kyseessä on normaalipainoinen tai hoikka henkilö, joka haluaa niin kutsutun kiinteämmän kehon, kannattaa mielummin laittaa ruokapuoli kuntoon niin, että ruokaa tulee riittävästi kehitystä tukemaan. Kun treenataan tehokkkaasti ja järjestelmällisesti salilla, syödään riittävästi ja kehitytään, se rasvakin alkaa vähenemään itsestään. Sama riittävästi syöminen pätee myös kaikkiin muihin urheilullisiin tavoitteisiin.

Itse lopetin salilla treenaamisen juurikin siitä syystä, että ei ole mitään järkeä vetään 15 ryhmäliikuntatuntia viikossa ja käydä salilla siihen päälle. Okei, jos kaiken optimoi tarkasti niin tulosta tulee. Voimatasoja saan ylös salitreenillä, mutta lihasmassan hankinta on esimerkiksi erittäin hidasta ja haastavaa. Sen vuoksi, käytän mielummin sen salilla huhkitun ajan johonkin muuhun, ainakin tässä vaiheessa elämää!

Onko teillä jotain tavoitteita treenin suhteen vai liikutko ihan vaan koska se on kivaa?

instagram: ainorouhiainen 

Facebook


HERKULLINEN & KEVYT NAKKIKASTIKE

Kotiruoka paras ruoka! Koska mulla on ollut aika hektinen päivä, en saa aikaiseksi mitään järin fiksuja tekstejä saati diippejä pohdiskeluita. Reseptejä ja ruokajuttuja sen sijaan on kiva heitellä ilmoille aika ajoin. Täytyy myöntää, että nakkikastiketta ei ollut tullut syötyä vuosiin ennen kuin kehittelin tämän astetta kevyemmän version legendaarisesta kotiruuasta! Lopputulos älyttömän jees ja upposi sekä muksulle että miehelle ilman epäilyksen häivää ”terveellisestä variaatiosta” 😀

Nakkikastike (tuplaa määrät jos syöjiä on enemmän kuin kaksi)

  • 280 – 560 g(1- 2 pkt) Kevyt kalkkunanakkeja (Atria) 
  • 1 sipuli 
  • 250 g kolme sipulia – ruokakerma (10% rasvaa) 
  • 100 g Amerikkalaista sokeritonta kurkkusalaattia (felix) 

Paloittele nakit ja pilko sipuli silpuksi. (voit käyttää myös valmista silppua pakkasesta). Ruskista seos pannulla (tilkka vettä pannuun estää palamisen). Lisää kurkkusalaatti ja ruokakerma ja kuumenna vielä koko seos. Maista ja mausta jos tarve! Tarjoa keitettyjen perunoiden/perunamuusin ja vihersalaatin kanssa. 

100 grammassa kastiketta vain 92 kcal josta 6 g proteiinia, 4 g hiilaria ja 5 g rasvaa. 

Tämä resepti mukana myös Kevyempi Minä – ruokavalion resepteissä! Ruokavalio toimii siis niin, että valmistat ruuan reseptin ohjeen mukaan ja punnitset annetun grammamäärän ruokaa lautaselle!

Huomenna olisikin aika pakata kimpsut ja kampsut ja suunnata Tampereelle. Luvassa olisi nimittäin viimeinen Voimavalmentaja – jakso ja pari päivää opiskelua ja uppotutumista voiman lajien maailmaan.

Kivaa loppuviikkoa!

instagram: ainorouhiainen 

Facebook


PUDOTA PAINOA SYÖMÄLLÄ KOTIRUOKAA

Painonpudotukseen liittyy paljon kummallisia myyttejä, joilla ei todellisuudessa ole paljonkaan merkitystä lopputulokseen. Olet ehkä joskus menneisyydessä saanut hyviä tuloksia karppaamalla, josta on jäänyt mielikuva että kun painoa halutaan pois, on aloitettava karppaaminen, koska hiilarit ovat syyllinen painon nousuun. Todellisuudessa syy on siinä, että olet syönyt liikaa.

Kuten oon niin monesti toitottanut, on energiatasapaino se mihin tulisi kiinnittää huomiota, kun toivotaan painon pudottamista tai pyritään painonhallintaan. Yhtä usein kun aletaan toteuttamaan kalorivajetta, ruoka-aineiden käyttö supistuu ja kaapista löytyy vain kanaa, riisiä, parsakaalia ja maitorahkaa. Enpä ihmettele lainkaan, jos tuollaisella kokoonpanolla hommaan kyllästyy vähintään pakollisen neljän viikon jälkeen.

Mua on aina kiinnostanut tämä aihe ja voisi sanoa että suurin osa mun asiakkaista on juuri sellaisia joilla on tarpeena painonpudotus, painonhallinta tai sitten se, että suhde ruokaan ja syömiseen vaatii hieman auttavaa kättä ja uusia näkökulmia. Oon tehnyt kyselyitä diettaamisen suurimmista haasteista ja oon myös pohtinut sitä, miksi tuloksien säilyttäminen on monille niin hankalaa. Ohjeiden noudattaminen sujuu useimmilta leikiten, mutta sitten kun pitäisi löytää pysyvä tasapaino, mennäänkin helposti metsään.

Halusin siis kokeilla hieman erilaista näkökulmaa koko diettaamiseen ja ottaa ehkä muutaman askeleen taaksepäin. Suunnittelin ruokavalion, joka perustuu resepteihin ja sen sijaan, että raaka-aineita punnittaisiin, valmistetaankin ruoka reseptin mukaan ja punnitaan ainoastaan valmis annos lautaselle. Haasteena tässä on se, että on mahdotonta saada täysin tarkkoja makro – ja kalorilukuja, mutta loppuepeleissä se ei ole edes olennaista heittääkö kokonaisproteiinin määrä viidellä tai kymmenellä grammalla. Ei se ole tasapainon kannalta oleellista, että jokainen makroravinne on täydellisesti mietitty.

Ruokavalio rakennetaan itse vaihtoehtoja käyttäen. Pienemmille aterioille (aamupala, välipala, iltapala) on 6 erilaista vaihtoehtoa aina puurosta, voileipiin ja munakkaaseen. Lisäksi 5 reseptiä, jos haluaa leipoa vaikka mutakakkua kahvin kaveriksi silloin tällöin. Listalta löytyy myös mm. herkkusalaatin ohje, joka on taas helppo mukaan otettava välipala!

Pääruuille (lounas, päivällinen) on 10 reseptiä, joista valita monipuolisesti ruokia eri päiville. Reseptien lisäksi ruokavaliossa on perinteinen ohje, jossa on grammamäärä proteiinille, hiilareille ja rasvalle ja pystyy näin ollen koota yksittäisen annoksen haluamistaan raaka-aineista.

Reseptejä on laidasta laitaan, useimmat helppoja ja nopeita valmistaa. Raaka-aineet ovat perus ruokaa, eli mitään ihmeellisyyksiä ei tarvita. Ruokavalion kokonaiskalorimäärä on sellainen, että 60-80 kiloa painavan henkilön paino putoaa noin -0,5 -1 kg viikossa, eli noin 2-4 kg kuukaudessa. Yksilöllisiä eroja on putoamisvauhdin ja kilomäärän suhteen, sillä oma aktiivisuus sekä geneettinen perimä vaikuttaa jonkin verran! Suosittelenkin aina lisäämään liikuntaa (ihan missä muodossa tahansa) noin 2-4 kertaa viikkoon.

Tää fiilis! Kun oot ihan loppu, mutta teit sen!

Ruokavalio on vielä tämän päivän alennuksessa ja hinta on vaivaiset 35 €! Pääset ostamaan sen TÄÄLTÄ.

Edellisessä postauksessa jaoin 4 treeniä, joita voit lähteä kokeilemaan ruokavalion apuna tai ihan ilman mitään dieettiä! Nyt on aivan loistava aika panostaa omaan hyvinvointiin ja tehdä muutoksia joiden aloittamista on odottanut jo liian pitkään. 🙂 Jos jokin mietityttää, autan mielellään, eli saa kysyä.

Energistä uutta viikkoa tyypit!

instagram: ainorouhiainen 

Facebook