KEVYEMPI MINÄ – TREENIOHJELMA

01.09.2019
2

Moikka kaverit! Kerroin aikaisemmin tällä viikolla uudesta treenihaasteesta, joka alkaa huomenna maanantaina 2.9.2019! Kyseessä on kuukauden mittainen Kevyempi minä – haaste, jonka perimmäinen tavoite on saada jengiä liikkeelle. Tämä ohjelma ei ole optimoitu mihinkään tiettyyn tavoitteeseen, mutta sen avulla voit keventää oloasi niin fyysisesti kuin psyykkisesti.

Joskus johonkin sitoutuminen antaa tarvittavan motivaatio potkun pyllylle ja kun pääsee alkuun kaikki on paljon helpompaa. Tällä kertaa päätin suunnitella treenit sellaisiksi, että niitä voi tehdä myös ilman kuntosalia. Luvassa on muutama kotitreeni ja muutama ulkona tehtävä treeni. Kotitreeneihin lisähaastetta tuo kuminauha!

Syyskeleistä ei ole vielä tietoakaan, mutta kun raikkaat ilmat saapuvat, ovat ulkotreenit ihan parasta terapiaa ja tuovat energiaa pimeneviin päiviin!

Treenien lisäski haasteesen osallistuja ottavat tavoitteeksi 10 000 – 15 000 askelta päivittäin (treenit lasketaan mukaan) ja pyrkivät tekemään pieniä parempia valintoja päivittäin. Paremmat valinnat ovat esimerkiksi:

  • Portaiden valitseminen hissin sijaan
  • Työpaikalle pyöräily auton / julkisien sijaan.
  • Ruokakauppaan kävellen /pyörällä
  • Venyttely/lihaskalvojen rullaus telkkaria katsellessa
  • Lyhyt kävelylenkki ennen työpäivää
  • Taukojumppa kesken työpävän

Viikon alussa suunnitellaan mitkä treenit tehdään ja minä päivinä. Valitse oman elämäntilanteesi mukaan 2-4 harjoitusta viikkoon ja lisää liikkumista hyöty- ja arkiliikunnan sekä parempien valintojen kautta!

Esimerkki viikko:

MA Porrastreeni

TI

KE Kotitreeni

TO

PE Loikkatreeni (tämä pitäisi tehdä aina palautuneena)

LA

SU Kotitreeni 2

PORRASTREENI:

Alkulämmittely (noin 20-30 rappusta):

  • Juoksu jokaiselle rappuselle
  • Joka toiselle rappuselle
  • Grapevine
  • Sivuttain juoksu jokaiselle rappuselle
  • lasketteluhypyt
  • Haarahypyt
  • Siksak – juoksu

TOISTA 1-2 x läpi

Treeni:

  • Auki-kiinni hypyt x 15
  • Porrasburpee x 10
  • Sivukyykyt molemmilla puolilla x 10
  • Askelkyykkyhypyt sivuttain molemmilla puolilla x 15
  • Askelkyykky + jalan ojennus taakse x 15
  • Luisteluloikka x 20
  • syväkyykkypomput x 15
  • ponnistus + askelkyykky taakse molemmilla puolilla x 10
  • Porraskiipeilijä x 40

TOISTA 1-2 x läpi

LOIKKATREENI:

Alkulämmittely:

  • 10 min hölkkä / reipas kävely
  • tee jokainen loikka läpi, mutta kevyesti ponnistaen
  • venytä etureidet, takareidet ja pakarat kevyesti ennen loikkimista

Treeni:

Jokainen ponnistus ja loikka tehdään maksimaalisen räjähtävästi ja kimmoisasti. Jokaisen sarjan välillä palaudutaan 2-3 minuuttia, jotta saadaan aina maksimaalinen suoritus seuraavaan sarjaan. Ensimmäisillä kerroilla voit tehdä vain 5-6 ensimmäistä loikkaa ja lisätä määrää myöhemmin.

  • Vuoroloikka 3 x 12
  • Tasaloikka 3 x 10
  • Yhden jalan kinkka 3 x 20
  • Kirppuhyppy 3 x 6 per jalka
  • Luisteluloikka 3 x 12
  • Bortsov 3 x 12
  • Yhden jalan ponnistus korokkeelle 3 x 10 per jalka
  • Kevennyshyppy 2 x 5

KOTITREENI:

Alkulämmittely:

Tee lista läpi 1-2 kertaa

  • Käsien pyörittely molempiin suuntiin x 10
  • Kyykky x 10
  • Askelkyykky taakse jalkaa vaihtaen x 20
  • Mittarimato x 10
  • Haarahypyt x 20
  • Polvennostojuoksu paikalla 20 sek
  • Kantapäät pakaraan juoksu paikalla 20 sek
  • Etunojapunnerrus polvet maassa x 15

PATTERI 1:

  • Auki – kiinni + ojennus x 20
  • Avustettu linkkari x 20
  • Tuplakyykky x 20
  • 4 vuorikiipeilijää + 4 etunojapunnerrusta

Toista liikkeitä peräjälkeen 6 minuuttia putkeen ja pidä muutaman minuutin tauko ja siirry patteri 2:seen.

PATTERI 2:

  • Yleisliike x 15
  • Jalkojen nosto + avaus (esim sohvalla) x 20
  • Käsilläseisontapunnerrus (jalat sohvalla tai lattialla) x 10
  • Rullaus + jännehyppy x 16

Toista liikkeitä peräjälkeen 6 minuuttia putkeen ja pidä muutaman minuutin tauko ja siirry patteri 1:seen. Toistat siis yhteensä 4 patteria läpi = 4 x 6 minuuttia + palautukset välissä!

KOTITREENI 2:

Alkulämmittely:

Tee lista läpi 1-2 kertaa

  • Käsien pyörittely molempiin suuntiin x 10
  • Kyykky x 10
  • Askelkyykky taakse jalkaa vaihtaen x 20
  • Mittarimato x 10
  • Haarahypyt x 20
  • Polvennostojuoksu paikalla 20 sek
  • Kantapäät pakaraan juoksu paikalla 20 sek
  • Etunojapunnerrus polvet maassa x 15

PATTERI 1:

  • Syväkyykkyhyppy x 15
  • Lantionnosto + jalkojen avaus x 20
  • Kuminauhan veto rintaan 4 + loitonnus reisillä 4 x 10
  • Liikkuva punnerrus (kapea-leveä-kapea) x 20

Toista liikkeitä peräjälkeen 6 minuuttia putkeen ja pidä muutaman minuutin tauko ja siirry patteri 2:seen.

PATTERI 2:

  • Pistoolikyykky x 10 per jalka
  • Kulmasoutu x 20
  • Leveä kyykky + ojennus x 20
  • Core-liike x 20

Toista liikkeitä peräjälkeen 6 minuuttia putkeen ja pidä muutaman minuutin tauko ja siirry patteri 1:seen. Toistat siis yhteensä 4 patteria läpi = 4 x 6 minuuttia + palautukset välissä!

Suunnittelin haastetta varten myös ruokavalion, jonka saa nyt alennettuun hintaan tämän päivän ja huomisen päivän ajan (su 1.9 – ma 2.9.2019)

KEVYEMPI MINÄ RUOKAVALIO 35 € (norm. 45)

Onko tavoitteenasi keventää oloa muutaman kilon verran (1-5 kg / kk), oppia säännöllinen ruokarytmi ja saada ideoita arkiruokien valmistukseen? Mikäli kana-riisi-linja tökkii, Kevyempi minä – ruokavalio sopii sinulle. Ruokavalio perustuu resepteihin sekä useisiin erilaisiin aamu-,väli -ja iltapalavaihtoehtoihin.

Pienempiin aterioihin on 11 erilaista vaihtoehtoa, joista viisi on reseptejä. Pääruuille on 10 reseptiä sekä perinteinen malli, jossa voi itse koota annoksen raaka-aineiden painojen mukaan. Ruokaa voi näin ollen valmistaa vaikka koko perheelle ja ainoastaan punnita oman annoksen valmiista ruuasta. Ruokavalio ei sovi henkilöille, jotka haluavat laskea tarkasti makrojakauman ravintoaineiden välillä. Useissa resepteissä on myös lihaton vaihtoehto. Resepteihin ja ruokiin on mahdollista valita gluteeniton vaihtoehto ja osassa myös maidoton vaihtoehto.

Ruokavalio sopii kaikille, mutta jos tavoitteena on pudottaa painoa, ovat annoskoot ja kalorivaje suunniteltu 60-80 kg painaville henkilöille.

Tässä reseptejä joita ruokavaliossa on käytettävissä:

Marjapiirakka  

Mutakakku 

Porkkanakakku 

Kanasalaatti 

Juustoinen porkkana-kaurapeltileipä

Lasagne

Kanapasta

Pasta bolognese

Valkosipulinen nauta-nuudeliwokki

Kookoksinen cashew-kanawokki

Nakkikastike + keitetyt perunat + salaatti

Pizza

Makaronilaatikko

Nacholautanen

Kikhernepata

Laitoin alennukseen myös suositut ohjelmat:

MIINUS VIISI KILOA 25 €

GET FIT – RUOKAVALIO 25 € 

Nämä sopivat henkilöille, jotka haluavat noudattaa tarkempaa makrojakaumaa ja koostaa ateriat itse vaihtoehtoisista raaka-aineista painon mukaan!

Kaikkien ruokavalioiden lisänä suositellaan harrastamaan liikuntaa 2-5 kertaa viikossa!

instagram: ainorouhiainen 

Facebook


MITEN LISÄRAVINTEIDEN LOPETTAMINEN VAIKUTTI HYVINVOINTIIN?

27.08.2019
8

Kerroin viime viikolla vähentäneeni kaikkien lisäravinteiden käyttöä aika radikaalisti. Vähentäminen on tapahtunut pikkuhiljaa, usein tuotteen loppumisen jälkeen en vain ole jaksanut hankkia uutta. Ainoa mitä olen käyttänyt on mineraaleista magnesium ja yleisesti lisäravinteista heraproteiini. Kerroinkin jo motiivini heran käytön suhteen, eli puhtaasti maku ja maun helppo lisääminen eri ruokiin, usein smoothieen tai leivonnaisiin.

Viime viikolla kävin ottamassa Puhti – palvelun kautta (palvelu saatu) Synlabilla Liikkujan terveystarkastus – paketin. Kyseessä on liikkujille suunnattu paketti, joka sisältää laajasti eri testejä hyvinvoinnin mittaamiseen. Mukana on esimerkiksi suoritus- ja palautumiskyvyn kannalta tärkeitä testejä kuten raudan ja D-vitamiinin pitoisuudet, magnesium ja lisäksi B-vitamiineista B12 ja folaatti sekä nestetasapainoon liittyvä kalium. Mullahan oli vuosi sitten ferritiinitasot tosi matalat, joten nyt oli hyvä käydä tsekkaamassa myös sen tilanne. Rautatabletteja söin noin puolisen vuotta säännöllisesti ja sain niiden avulla arvot nousuun. Lopetin raudan syömisen joskus helmikuun (2019) tienoilla. Nyt oli siis mielenkiintoista nähdä, miten tulokset olivat muuttuneet ja mikä oli kehon tilanne, kun vitamiinilisien yms. käyttö on vähentynyt radikaalisti.

Testissä otettiin mm. laaja verenkuva ja jätän sen analysoinnin väliin, sillä puna- ja valkosolujen tilanne tuskin teitä kiinnostaa, mutta mennään ensin rauta-arvoihin. Hemoglobiini mulla oli 122, mikä on aivan hyvällä mallilla. Ferritiini aavistuksen alhainen 43,2, mutta on sekin puolet korkeampi kuin vuosi sitten. Oireita mulla ei ole enää ollut, joten oletan sen olevan ihan ok tilassa nyt. Sokeri -ja kolesteroliarvot olivat tosi hyvät kaikin puolin, joten ei niistä sen enempää. Testissä mitattiin kokonaiskolesteroli,
triglyseridit, LDL-kolesteroli ja HDL-kolesteroli.

Kaikki vitamiiniarvot olivat viitearvojen yläkantissa, myös D-vitamiini, joka tuppaa olemaan monilla matala. Myös magnesium, kalium ja natrium arvot näyttivät hyvältä runsaasta hikoilusta huolimatta! 😀 Ainoa mikä pisti hieman miettimään oli munuaisten tilanne, eli  Pt-GIRe-tutkimus joka kertoo, kuinka hyvin munuaiset pystyvät puhdistamaan verta eli poistamaan ylimääräisen veden ja kuona-aineet elimistöstä. Tulos jäi hieman viitearvojen alle ja tarkoittaa, että kyseessä olisi lievä munuaisten vajaatoiminta ( jolla ei tosin merkitystä ellei ole muita merkkejä munuaissairaudesta). Konsultoin lääkäriä tästä ja hän oli sitä mieltä, että arvo voi johtua edellispäivän kovista treeneistä (kuivuminen), mutta että tätä kannattaa seurata. Mun kreatiiniarvot olivat silti hyvät, joten ei kuulemma pitäisi olla huolissaan.

Tämä pisti kuitenkin miettimään, että mitä kaikkea sitä oikeesti kannattaa laittaa suusta alas? Kuulin, että munuisten toiminnalle huonoja ovat juuri kaikenmaailman lisäravinteet, liika proteiininsaanti ja särkylääke burana. Miettikääs kuinka monet ”hyvinvoinnin lähettiläätkin” käyttävät sataa ja yhtä lisäravinnetta ja tankkaavat kroppaa aivan liian isoilla proteiinimäärillä. Siinä voi olla itse aiheutettu munuaisten vajaatoiminta edessä joskus tulevaisuudessa. Itse aion kyllä tulevaisuudessa miettiä, mitä kaikkea on oikeasti tarpeellista käyttää ravinnon lisänä ja jos käytän, niin mahdollisimman puhtaita tuotteita. 🙂

instagram: ainorouhiainen 

Facebook


8 X ERIKOISET TAVAT

23.08.2019
5

Kaikilla meillä on omanlaisia tapoja, toiset erikoisempia kuin toiset. Joskus joku oma juttu voi olla itselle ihan normisettiä, kun taas muu jengi kummastelee että mitäs ihmettä toi oikeen puuhaa. Ajattelin jakaa ihan randomeita tapoja ja juttuja, jotka eivät ole ehkä sitä ihan peruskauraa kaikille!

Elän ihan omassa rytmissäni, syön aamupalaa usein 12-13 välillä ja saatan kokata päivällistä iltakymmeneltä. Tänään heräsin noin puolituntia ennen kuin mun jumppa alkoi kello 11:00. 😀 Toki meen välillä ihan normaalissa rytmissä myös, mutta oon todennut, että niin kauan kuin tällainen omanlainen rytmitys toimii mulle niin sitten mennään niin! 

Mulla on sellainen erikoinen tapa, että aina kun olen ruokakaupassa, oli se sitten tuttu lähikauppa tai toisen kaupungin marketti, mun on pakko käydä jäätelöaltaalla katsomassa valikoimaa. Nimenomaan terveysjäätelöiden valikoimaa! Monesti ollaan oltu vaikka läpikulkumatkalla toisessa kaupungissa ja pysähdytty hakemaan kaupasta juomista. Meitsin on silti pakko käydä ”äkkiä vilkasemassa” pakastealtaaseen. 😀

Jätskibongaus saattaakin joskus mennä vähän överiksi, kun uutuuksia on tulossa. Tälläkin viikolla olen käynyt monet kaupat läpi, ihan vaan tsekkaamassa joko olis! Bongailu tuotti kuitenkin lopulta tulosta, kun kotiutin uusia Halo Top – jäätelöitä omaan pakkaseen, ah!

Tämän kerroin tänään IG-storyssa, mutta siis monesti joudun käydä useammassa ruokakaupassa, jotta saan kaiken haluamani. K-marketeissa on mm. parhaat jäätelövalikoimat sekä Fazerin paistopiste. S-ryhmän liikkeistä haen pakastevihannekset, proteiinit ja salaatit. Lidlistä taas kaurasydämet (leipä). Äsken käytiin lähikaupassa hakemassa sapuskat ja kotiin tultua mies lähti isompaan kauppaan hakemaan sipsiä, koska pienien kauppojen sipsit on pahoja! 😀 

Oon tunnetusti tositeeveen ystävä ja kaikki hömppäsarjat uppoaa yleensä aika hyvin! Tällä viikolla alkoi odotettu Love Island suomi, mutta meitsi onkin säästänyt kaikki tämän viikon jaksot viikonlopulle, sillä parastahan on katsoa sarjoja niin, että voi katsoa monta putkeen! Iltalehtien sivustoja selatessa oonkin aina skrollannut kaikki Love Island uutiset äkkiä ohi! 

Oon kertonut ennenkin että mulla on sellainen tapa, että keittiössä touhutessani, huomaan yhtäkkiä että kaikki laatikot ja kaapinovet ovat auki. Tämä ei riitä, sillä myös mun treenilaukun kaikki taskut ovat aina auki. En tiedä mistä tällainen tapa tulee, mutta laukkua roudatessa olalla on aina isot ja pienet taskut sepposen selällään! 

Bodystep on mulle yksi rakkaimpia lajeja ryhmäliikunnassa, mutta kyseiseen lajiin liittyy eräs juttu. En tykkää stepata kun lauta on pystysuunnassa. Aina kun saan uuden ohjelman, toivon vain että lauta olisi tunnin alkupätkän poikittain. Tämä pätee siis vain alkulämmittelyyn sekä ensimmäiseen sykebiisiin, lopputunnin biiseissä on taas ok pitää sitä pystysuunnassa. 

Tähän pystyy varmaan useampi nainen samaistumaan, mutta pystyn sanoa mitä mies on yksin ollessaan tehnyt, mitä syönyt ja mitä esimerkiksi etsinyt (:D) kotona. Voin jopa arvata hänen järjenjuoksunsa siitä, miten tavarat ovat jääneet tai jokin tietty astia jätetty. Joskus jopa hieman pelottavaa, haha!

Onko teillä jotain erikoisempia tapoja tai juttuja jaettavaksi?

instagram: ainorouhiainen 

Facebook


YLLÄTYSSYNTTÄRIT!

22.08.2019
0

Mä rakastan järjestää yllätyksiä toisille ja mun mielestä on aina ollut kiva muistaa toisia ihmisiä jollain pienellä jutulla, siitä saa nimittäin itsellekkin hyvän mielen kun toinen yllättyy. Pari viikkoa sitten järjestin hieman isomman yllärin! Miehellä oli tulossa synttärit, mutta olisin harmillisesti silloin Voimavalmentaja-koulutuksessa Tampereella, joten päätin aikaistaa kemuja viikolla, silloin hän ei ainakaan osaisi odottaa yhtään mitään.

Sain tämän idean vain viikkoa ennen pääpäivää, joten siinä oli melkoinen suunnittelurupeama lyhyessä ajassa. Ensimmäisenä piti tietysti varmistaa, että läheiset ja kaverit pääsisivät paikalle, toisena piti valita se paikka!

Monissa vuokratiloissa ja saunatiloissa on se huono puoli, että niihin ei voi tuoda omia tarjottavia ja lisäksi vuokra-aika on aika rajoitettua. Löysinkin Vaasasta mielettömän hienon mestan juuri juhlien järjestämiseen. Kyseessä on RetroClub, jossa ei ole näitä edellä mainittuja ”ongelmia”. Paikan vuokratessa ei tarvitse stressata siivoamisesta, sillä sen saa mukaan pakettiin. Tarvii vain tulla paikalle ja järjestää juhlat! Tilasta löytyy todella monipuolisesti tarvittavia juttuja juhlien järjestämiseen, lisäksi mesta tarjoaa mm. saunapyyhkeet, shampoot yms.

Retro Clubilta löytyy myös tekemistä, sillä siellä on vanhoja flippereitä 60-70 luvulta, biljardipöytä, dartstaulu, ajosimulaattori, jukeboxi, videotykki, äänentoisto, TV ja nettiyhteys. Kahviautomaatti, josta saa myös kaakaota ja teetä. Keittiössä on  uuni, mikro, jääkaappi ja aiemmin mainittu astiasto. Baarissa on myöskin kylmäkaappi! Tuli mieleen, että tämä tila sopisi loistavasti myös lasten juhlien järjestämiseen, koska flipperit sun muut viihdykkeet olisivat varmasti mukavaa viihdettä myös pienempien kemuissa!

RetroClub on sisustettu vanhojen Vaasalaisten ravintoloiden kalusteilla. Paikkoja ovat mm. Ravintola Koti, Fondis Kellari, Fontana, Birra, Sniper, Calles yms!

Ette arvaa mikä jännitys mulla oli koko juhlia edeltävän viikon! Sen lisäksi, että piti salailla puhelinta jatkuvasti, yritin kuumeisesti keksiä, miten saisin pidettyä tyypin suunnitelmat aisoissa niin, ettei se keksi mitään tekemistä lauantaille. Sovimmekin lounastreffit mun jumppien jälkeen ja itse asiassa en ollut edes jumppaamassa vaan juhlapaikalla viemässä tavaroita! 😀

Mies soitti, että oon tässä Ladies Clubin edessä odottamassa ja meitsi oli vielä toisella puolella kaupunkia. Ei muuta kuin autolla Ladies Clubin kellariin (josta pääsee salille ilman pääsisäänkäynti) ja ihan muina naisina kävelin ulos pääovesta. Päivittelin siinä että olipa rankka setti, hah! Lounaan jälkeen mies sitten meinasi jatkuvasti kehittää jotain tekemistä ja lähetteli viestejä kavereille, jotka olivat onneksi juonessa mukana, eivätkä lähteneet ideoihin mukaan. 😀

Lopulta oli aika lähteä juhlapaikalle ja olisitte nähneet herran ilmeen kun yhtäkkiä sohvalla loikoilun lomassa sanoin, että pistäppä kengät jalkaan nyt lähdetään. Laitoin siteen silmille ja istutin autoon! 😀 RetroClubilla olikin jengi odottamassa ja yllätys onnistui ihan täydellisesti. Päivä ja ilta meni mukavasti ja osa jengistä jaksoi vielä saunoakkin, vaikka ulkonakin oli tuolloin melkoiset lämpöasteet! Olin tilannut etukäteen perhepizzoja toimitettavaksi Retro Clubille, jonka lisäksi tarjottavista löytyi sipsiä, karkkia ja boolia! Sellainen kiva terveys-menu, kuten asiaan kuuluu.

ei digannut yhtään kun ei tiennyt mihin oikeen vien häntä! 😀

Loppupeleissä järjestelyt sujui aika vaivattomasti, kun löytyi juhlapaikka, jossa oli noin hyvät varustelut jo valmiiksi. Kiitos Retro Clubille tilan antamisesta käyttöömme ja vahva suositus tästä mestasta jos tiedossa on kekkerit, johon tarvitaan tilava, hyvä paikka. Tila on käytössä aina seuraavaan aamuun saakka, joten ei hätää siitä että pirskeet loppuisi lyhyeen! 😀 Voin kertoa, että pikkuisen oli veto pois seuraavana päivänä ja koko seuraavan viikon oikeastaan. Nyt onkin hyvä rauhoittaa viikonloput vain relailuun ja vähän iisimpään tekemiseen.

Tila saatu yhteistyössä RetroClubin kanssa.

instagram: ainorouhiainen 

Facebook


2 x ARKIRUOKARESEPTI

21.08.2019
0

Moikka moi! Tänään jaan teille kaksi helppoa ja maukasta arkiruokareseptiä! Idea tähän lähti siitä, kun kuvailin eilen instagramin tarinaan kokkauspuuhia ja yhtäkkiä inboxi täyttyi viesteistä, joissa luki, että kai jaat reseptin. No tottahan toki voin jakaa. Kuten tavallisesti, nämä mun reseptit eivät ole mitään ydinfysiikkaa, koska kenellä on näin arkisin aikaa tai motivaatiota viettää pitkiä aikoja hellan ääressä. Itse suosin helppoja ja nopeita ruokia, jotka ovat ravitsevia, mutta maistuvia…

Tämä ensimmäinen on mun vakkarisetti arkisin, kuten eilisessä postauksessa kerroin, syön usein samaa ruokaa pitkiäkin aikoja. Teen usein pannullisen, josta syön 2-3 kertaa päivän aikana. Pannun sisältö määrineen näyttää tältä:

Valkosipulinen nauta-nuudeliwokki

  • 400 g parsakaalia (pakaste)
  • 450 g Lempeät kasvikset – sekoitus (pakaste)
  • 80 g riisinuudeleita
  • 300 g naudan minuuttisuikaleita
  • 1/2 purkkia herkkusieniä (pirkka lasinen)
  • 5 kuutiota dorot – valkosipulikuutioita
  • mausteita (yrttisuola, valkosipulijauhe, chipotle chili)

Vihannekset pannuun ja kansi päälle. Kun alkavat olla sulaneita, lisään minuuuttisuikaleet, kun ovat paistuneet lisään keitetyn nuudelin, valkosipulikuutiot ja mausteet.

Kookoksinen cashew-kanawokki:

  • 450 g wokvihannessekoitusta (esim. pirkka)
  • 400 g broilerin fileesuikaleita
  • tölkki ananaspaloja (ilman nestettä :))
  • 1/2 purkkia herkkusieniä (pirkka lasinen)
  • kourallinen cashew-pähkinöitä
  • 2 rkl valkosipulimurskaa
  • tölkki kookosmaitoa
  • mausteet: yrittisuola, mango-curry maustesekoitus, valkosipulijauhe
  • keitettyä riisiä (lisäsin keitinveteen kasvisliemikuution) (riisin raakapaino oli noin 200 g)

Vihannekset pannuun sulamaan, tämän jälkeen fileesuikaleet paistumaan ja perään kaikki muut ainesosat, jonka jälkeen saa hautua hetken kannen alla miedolla lämmöllä, välillä sekoittaen.

Pakko mainita vileä loppuun, että nykyään pakastealtaasta löytyy todella monipuolisesti freesejä vihanneksia ja kasviksia käyttöön. Mulla on vakkarikäytössä mainitut parsakaali, lempeät kasvikset ja Finduksen spicy zanju sekä uutuutena texas-sekoitus, jossa on mukana mm. bataattiakin. Pakasteet helpottavat kasviksien käyttöä, joten rohkeesti tutkimaan pakastealtaita ja ottamaan erilaisia sekoituksia testiin!

Tämä helpottaa valkosipulin käyttöä, jos ei aina jaksa olla kuorimassa ja pilkkomassa! 😀 Löytyy isompien kauppojen pakastekaapeista.

instagram: ainorouhiainen 

Facebook


« Vanhemmat
Uudemmat »