Iltaa! Oon kehitellyt itselleni uuden lempiruuan. Tai siis sanotaanko, että uuden arkiruokalempparin! Mietin hetken, että kehtaanko edes julkaista minkälaista mönjää vetelen täällä, mutta fuck it! Tämä on mun blogi ja ruuatkin saa olla mun tyylisiä. Olenkin ilmaissut intohimoni kaikenlaisiin muuseihin, ja tässäkin safkassa on pohjana bataatti-porkkana tai bataatti-kukkakaalimuusi.
Homma menee kaikessa yksinkertaisuudessaan seuraavalla tavalla; kun muusi on valmis, heittele sekaan purkki tonnikalaa, purkki herkkusieniä ja haluttu määrä katkarapuja, sekoita, mausta ja nauti. Mites se muusi sitten valmistetaan? Kuori yksi bataatti, pilko ja keitä niin, että palat ovat pehmeitä, keitä myös kukkakaali tai porkkanat (käytin n. 400g), jonka jälkeen sauvasekoittimella muusiksi. Jos pidät valkosipulista, keitä pari kynttä mukana. Lorauta sekaan mantelimaitoa tai tavallista, siivu kirnuvoita tuo myös makua muusiin. Sitten tärkein – maustaminen.

Huomaa, että olen chilin ystävä..huomaa myös että illat alkavat olla pimeitä ja kuvausvalo ihan surkea!
Maustamisen kanssa kannattaa olla varovainen ja noudattaa kolmen M:n sääntöä: mausta, maista ja mausta vasta sitten lisää. Bataatti on makea, joten sen kaveriksi sopii tuliset maut. Itse heittelin sekaan herbamarea, chiliä, cayennepippuria ja valkosipulijauhetta. Käytän mausteita erittäin reilulla kädellä, kannattaa siis olla varovainen jos joskus eksyy meikäläisen ruokapöytään! 😉
Saattaa näyttää kamalalle, mutta takaan, että maistuu ihanalle. Tai sitten mulla on vaan todella kieroutunut makuaisti. 😀
Tiistai on ollut jälleen toivoa ja treeniä täynnä. Päivä on mennyt lähinnä työntekoon ja treenaamiseen. Kiirettä pukkaa kun syksy on ovella, mutta ehdin silti onneksi tehdä oman treenin päivällä ennen asiakkaita. Tänään oli siis vuorossa jalat&pakarat, painopiste jälkimmäisellä. Tein tämän treenin. Illasta jalat sai lisää kyytiä combatin ja RPV:n merkeissä. Tunnit alkaa taas täyttyä pikkuhiljaa, RPV:ssä oli jo reilut 50 tyyppiä kyykkäämässä. Sain kehuja, että tämänhetkinen RPV on paras mitä mulla on ikinä ollut, ihan hyvä kohteliaisuus, sillä niitä tunteja on takana monia! 🙂
Onko mun lukijoissa joku joka on muuttanut tai muuttaa Vaasaan opiskelemaan nyt syksyllä? Jos olette kiinnostuneita kokeilemaan Lady Lineä & Wasa Sports Clubia (2 salia yhden hinnalla!!) voitte ottaa muhun yhteyttä niin hoidetaan kokeilukortti kaupungin parhaille kuntokeskuksille. 🙂





















