PIKKASEN PAREMPI LASAGNE (sisältää ravintoarvot)

08.05.2017
5

Niinhän siinä sitten kävi, että moni oli missannut  mun snäpin lasagne-postauilut ja pyytelivät tästä reseptiä. Ei kai se väärin ole, jos on postaillut samasta ruuasta ehkä 10 erilaista variaatiota? 😀 Hehe. No, lasagne kuuluu mun henkilökohtaisiin lempiruokiin. Top kolme on luultavasti pizza, lasagne ja makaronilaatikko, ilman että osaisin laittaa noita mihinkään järjestykseen.

Kaipailin viikonloppuna hieman vaihtelua ruokahommiin, joten päädyin tekemään lasagnea. Koska oon ollut pidempään ruokavaliolla, helposti rutinoituu ne samat ruuat päivästä toiseen, sillä ne on helppo valmistaa muistista. Tein pieniä laskutoimituksia ja sain aikaseksi hyvillä makroilla varustellun herkkuvuuan lasagnea! 😀

LASAGNE:

  • 300 g porkkanaa
  • 200 g punaista suippopaprikaa
  • 1 sipuli
  • 500 g vähärasvaista naudan jauhelihaa (mulla 7%)
  • 750 g paseerattua tomaattia
  • 170 g herkkusieniä (mulla Pirkan lasipurkki)
  • 250 g Organic green lentil lasagnelevyjä
  • 250 g Kadett 5 % juustoa (raastoin itse monitoimikoneella)
  • mausteita oman maun mukaan (käytin yrttisuolaa ja alla näkyviä mausteita)

Uuni päälle 220 asteeseen. Pilko porkkanat, paprika, sipuli pieneksi silpuksi. Käytin itse monitoimikonetta, jolla koko prosessi tapahtuu hyvinkin nopeasti ja jälki on hyvin pientä silppua. Paista pannulla vihannes-seosta, lisää sekaan jauheliha, paseerattu tomaatti ja mausteet.

Lado uunivuuan pohjalle lasagnelevyjä, kaada seuraavaksi jauhelihaseos, toista kolmesti niin että viimeisenä jää jauhelihaseos. Viimeistele halutessasi juustoraasteella. Paista 220 asteisessa uunissa n. 30 minutttia (riippuu hieman uunin tehoista). Tarjoa lasagnea raikkaan salaatin kera.

 

Koko lasagnen ravintoarvot:

kalorit: 2440 kcal

proteiini: 238 g

hiilari: 223 g

rasva: 57 g

Tästä tulee siis suuri vuoka, josta syö 4-6 kertaan syöjien nälästä riippuen. Kuuteen osaan jaettuna, yhden annoksen ravintoarvot:

kalorit: 406 kcal

proteiini: 40 g

hiilari: 37 g

rasva: 9 g

Kyseessä siis vähärasvainen sapuska, joka sopii loistavasti palautusateriaksi treenin jälkeen! 🙂

Mun ruoka- ja treenipainotteisia touhuja voi seurata myös instagramista: ainorouhiainen sekä snapchatista: ainopaino.

Jos haluat tiedon uusista postauksista nopeasti, käy tykkäämässä blogin FB-sivusta TÄÄLLÄ.


MITÄS ON TULLUT SYÖTYÄ? (SISÄLTÄÄ RESEPTEJÄ)

04.05.2017
28

Ainahan sitä on kiva tietää mitä muut syö, joten pistetääs pitkästä aikaa ruokapäiväkirjaa ulos. Mun päivät noudattavat hyvin pitkälti samaa kaavaa, eli syön paljon samoja ruokia, tietysti hieman varioiden. Mulla on kolme erilaista ravinto-ohjelmaa, eli siis tiedossa makrot, joita seuraan kunakin päivänä.

Homma sujuu tällä hetkellä jo ihan rutiinilla ja ainoastaan silloin jos tahdon syödä jotain erilaista ja uutta, teen enemmän laskutoimituksia ja muokkailen päivärytmiä. Viime viikonloppuna tuli pidettyä pizza-lauantai, jonka perään maistui myös pari supermegaherkullista suklaa-kookospalleroa. Repeiltiin ihan huolella noita palloja tehdessä, sillä koostumus oli ihan jotain muuta mitä odotettiin ja lopputulos niin ruma, etten voinut kuvata palloja. Maku oli kuitenkin sen verran priimaa, että tuun tekemään noita uudelleen ja jaan reseptin myös täällä, kun koostumus on kunnossa. 😀

Tällä hetkellä noudatan siis mulle suunniteltua ravinto-ohjelmaa ja menen miinuskaloreilla. Koska liikun paljon, sisältää ruokavalioni kuitenkin kohtuullisen paljon energiaa. Syön luultavasti suunnilleen saman verran kuin keskiverto nainen normaalisti. Keskiverrolla tarkoitan siis energiamäärää, jolla normaalipainoinen ei liho eikä laihdu. Syön normaalisti viisi ateriaa päivässä, joskus jos päivärytmi on erilainen tai haluan syödä reilumman aterian suuremmalla kalorimäärällä, saatan syödä neljästi.

Salitreenien jälkeen juon aina palarin ja treenin aikana BCAA-juomaa. Ruokavalioni pääperiaatteet tällä hetkellä ovat terveellisyys, maku, runsaus ja nautinto. Haluan siis syödä ravintorikkaasti ja tervellisesti, mutta haluan myös nauttia mausta ja välillä voin syödä ruokia, jotka eivät ole täydellisiä ravintosisällöltään. IIFYM-tyyli on tuonut ruokailuihin selkeää rentoutta ja joustavuutta. 🙂

Ensimmäinen ateriani on yleensä aina kaurapuuro vaihtelevilla täytteillä. Yllä on kaksi erilaista esimerkkiä, lilan värinen on mustikoilla, lorauksella vanilja-valkosuklaa pirtelöä (ProPud) sekä mustikan makuista proteiinipuddingia. Toinen taas kaurapuuro valkuaisella, suklaapuddingilla, kanelilla ja stevia sokerilla. Tapaan myös sekoittaa puuroon pienen määrän MCT-öljyä.

Toinen ja neljäs ateria ovat pääaterioitani, jolloin syön aina runsaiten. Pyrin siis syömään suurimmat määrät energiaa aina treenin jälkeen, jotta voisin maksimoida palautumisen ja koska silloin on eniten nälkä. 😉

Pääateroiden kaava on usein lähestulkoon sama. Runsaasti parsakaalia, varhaiskaalia, riisinuudeleita/riisipastaa/riisiä, sekä kanaa tai possua suikaleina. Rasvanlähteenä avocadoa/oliiviöljyä ja sitten lisänä vielä luonnon omaa probioottia, eli valkosipulihapankaalia, nam!!

Jos mulla on oikeen kova nälkä, lisään pääaterialle vielä dietti nuudeleita, eli noita kalorittomia nuudeleita tuomaan lähinnä vain sitä haluttua volyymia annokseen. Koen, että näiden aterioiden tärkein juttu on maustaminen. Käytän itse todella reippaalla kädellä mausteita, koska pidän maukkaasta ruuasta. Ruoka ei saa todellakaan olla kuivaa ja mautonta, siitähän menee ihan fiilikset! Oon jakanut snäpissä näitä ”ohjeita” jonkun verran, mutta siis itse teen niin että lisään pannun pohjalle vettä ja sitten paistan kaiken (ilman rasvaa) ja maustan reippaasti. Lopputuloksena maukasta ja mehevää sapuskaa!

Yllä olevassa kuvassa tämän hetkisiä lempparimausteita, jotka olen ostanut Fitnesstukusta. Mun lempparimaku noista on ”pizza”, joka oli kuvaushetkellä päässyt loppumaan. Hyvänä kakkosena tulee tuo ”everything spicy”. Näissä ei ole lisättynä sokeria ja suolankin määrä on hyvin pieni, joissakin ei ole lainkaan suolaa. Käytän näiden lisänä ruususuolaa tai herbamarea.

Kolmas ateriani on useasti helppo ja nopea tankkaus ennen toista treeniä. Viime aikoina oon suosinut riisikakkuja avocado-seoksella ja kylkeen Questbar kahvin kera. Kolmas ateria on mulle aina sellainen herkutteluhetki, sillä rakastan riisikakkuja ja tuota avodacotahnaa. Sekoitan siis avocadon kanssa jotain noista mausteseoksista ja lisään hieman yrttisuolaa. Etenkin pizza-mausteella tehty on aivan jäätävän hyvää! Questbar ja kahvi viimeistelee setin ja siitä on kiva lähtee treenin pariin! 😀

Treenin jälkeen tulee siis vedettyä samanmoinen pääateria kuin ensimmäisen treenin perään. Oon yleensä kotona 8 maissa illalla ja on ihanaa, kun tietää että on vielä kaksi ateriaa syömättä! 😀 Viimeinen ateria on useimmiten joko puuro tai proteinfluff, joka on taas näkynyt mun somessa viime päivinä ahkeraan. Tehtiin maanantaina pitkästä aikaa fluffia ja meni sen verran nappiin tuo combo, että on ollut pakko tehdä samalla kaavalla joka ilta tällä viikolla. 😀

Oon jakanut tämän varmaan sata kertaa joka some-kanavallani, mutta koska tätä kysytään aina vähintään 50 kertaa snäpissä, niin jaetaanpa vielä kertaalleen. 😀

Hommaan tarvitaan siis aina sekä heraproteiinia tai kaseiinia, sekä joku jäinen elementti kuten jäisiä banaaninpaloja, mangonpaloja tai vaikka marjoja. Myös jääpalat toimivat ja itse käytin niitä tässä reseptissä banaanin kaverina tuomaan taas sitä kaloritonta volyymia mukaan. 🙂

  • Jäisiä banaaninpaloja (1-2 banaania)
  • kauhallinen(30-40 g) tuplasuklaan makuista heraproteiinia (Fitnessguru)
  • (5-10 jääpalaa)
  • tilkka vettä
  • koristeluun & sattumiksi 30 g minttusuklaan makuista questbaria paloina

Kaikki aineet tehosekoittimeen ja blendataan niin kauan että koostumus moninkertaistuu paksuksi, pehmistä muistuttavaksi koostumukseksi. Fluffia tulee todella suuri määrä, joten se on myös hyvin täyttävää. Fluffi ei kuitenkaan säily sellaisena pitkään, vaan alkaa vetistyä noin vartin jälkeen blendaamisesta.

Näitähän voi varioida vaikka minkä makuiseksi ikinä keksiikään. Yksi lempparini on käyttää jäisiä mangon paloja yhdessä valkosuklaan makuisen heran kanssa, naaaam! Myös marjoista saa aikaiseksi herkullisen setin, kun käyttää esim. vaniljaa tms heran makuna. Hommaan tarvitaan myös hyvä blenderi. Omani on sen verran kovaa tavaraa, ettei mun tarvi edes sekoitella seosta välillä, vaan tuo hoitaa homman supernopeasti itse. Voi olla, että seosta pitää sekoitella itse samalla ja auttaa blenderi alkuun. 🙂

Koen, että etenkin snäpissä on helpon jakaa näitä ruokahommia ja sielä tuleekin näytettyä aina välillä ihan videon muodossa, miten teen erilaisia ruokia.

Mun ruoka- ja treenipainotteisia touhuja voi seurata myös instagramista: ainorouhiainen sekä snapchatista: ainopaino.

Jos haluat tiedon uusista postauksista nopeasti, käy tykkäämässä blogin FB-sivusta TÄÄLLÄ.


LAKRITSAINEN VALKOSUKLAA-VADELMA RAAKAKAKKU

24.04.2017
6

Postaus on tehty kaupallisessa yhteistyössä Kitchen Aidin kanssa.

Pääsiäisen tienoilla tuli vietettyä tosiaan ”vapaapäivä” omasta elämästä ja oltiin sovittu, että järkätään kamujen kanssa brunssi, johon jokainen tuo jotain mukanaan. Mun harteille napsahti makean puolen hoitaminen ja leivoin kolmekerroksisen valkosuklaa-vadelma raakakakun lakritsaisella twistillä. Kuten tiedätte, tykkään kokkailla paljon ja mun mielestä keittiön ehkä tärkein kodinkone on tehosekoitin, eli näin tuttavallisemmin ”blenderi”. Kun kerran pääsee kokkailemaan kunnon tehosekoittimella, ei ole paluuta takaisin. Elämä (ja smoothiet) on niin paljon parempaa, kun keittiössä on toimivat laitteet ja ruuan valmistus helppoa.

Kyseessä on siis Kitchen Aidin uusi huippulaadukas Artisan Power Plus Blender, joka on markkinoiden tehokkain masiina ja sen kyllä huomaa! Laitteessa on 3.5 hevosvoiman moottori sekä ruostumattomasta teräksestä valmistettu epäsymmetrinen terä, joten suurien tai kovien raaka-aineiden tai suurien määrien blendaaminen on todella helppoa ja ennen kaikkea nopeaa. 2,6 litran kannu kestää myös lämpöä ja tiskikoneessa pesemistä, joten sillä voi sekä sekoittaa että lämmittää esim. keittoja nopeammin, lisäksi lämpö pysyy yllä pidempään. Thermal Control Jarin, eli lämpöä säätelevän kannun avulla keiton saa kuumennettua samalla kun sen sekoittelee tasaiseksi, mikä tarkoittaa että laitteella voi siis valmistaa koko sopan yhdellä kertaa. Tällä laitteella on jopa 10 vuoden takuu.

Yksi voittamaton ominaisuus on smoothieiden valmistukseen liittyvä jauhaminen. Itsehän heittelen sekaan aina myös vihanneksia, joten on hyvin tärkeää, että laite valmistaa silkkisen samettisia sekoituksia, eikä suuhun eksy lehtikaalin palasia tai muita epämääräisiä sattumia. Tälla laitteella edellä mainittu ihanan pehmeä smoothie valmistuu muutamassa sekunnissa.

Myös raakakakun valmistaminen sujui kätevästi ja tämä oli ehkä yksi parhaista luomuksistani hetkeen! Nyt kun katson tuota kuvaa niin tekisi niin mieli leikata pala ja nauttia kahvin kanssa. Take me back! 😀

Lakritsainen valkosuklaa-vadelma raakakakku:

Pohja:

  • 1 dl kaurahiutaleita
  • 1 pussillinen (140g) Anydayn suolattuja pähkinöitä
  • 5 lakritsi-taatelia
  • 1 rkl kookosöljyä

Kookosöljyä lukuunottamatta, kaikki aineet tehosekoittimeen ja murumaiseksi seokseksi. Kaada seos reunoista iroitettavaan vuokaan ja sekoita öljy sekaan. Painele sormin pohjaan. Jos käyttää tavallisia taateleita (eikä kuvassa näkyviä) lisää lakritsijauhetta sekaan.

Valkosuklaa-lakritsi täyte (tästä kaksi kerrosta):

  • 2 prk kookosmaitoa (jähmeä osa)
  • 80 g kaakaovoita
  • 100 g macadamia pähkinöitä (liota vähintään 30 min)
  • 14 lakritsi-taatelia
  • 2 rkl lakritsipulveria
  • 2 kauhallista vanilja-valkosuklaan makuista heraproteiinia / vanilja uutetta + makeutusta esim. agavesiirappia

Sekoittele hyvin miedolla lämmöllä kattilassa tai vesihauteessa kookosmaito ja kaakaovoi, niin kauan että kaakaovoi on sulanut. Kaada kaikki aineet tehosekoittimeen ja sekoita. Kaada puolet massasta pohjan päälle ja laita jääkaappiin.

Vadelma-lakritsi täyte:

  • 1 prk kookosmaitoa (jähmeä osa)
  • 40 g kaakaovoita
  • 50 g macadamia pähkinöitä (liota vähintään 30 min)
  • 7 lakritsi-taatelia
  • 1 rkl lakritsipulveria
  • 100 g vadelmia
  • kauhallinen vadelma-valkosuklaan makuista heraproteiinia / vanilja uutetta + makeutusta esim. agavesiirappia
  • 2 rkl tocoa

Sekoittele hyvin miedolla lämmöllä kattilassa tai vesihauteessa kookosmaito ja kaakaovoi, niin kauan että kaakaovoi on sulanut. Kaada kaikki aineet tehosekoittimeen ja sekoita. Kaada edellisen täytteen päälle. Tämän jälkeen kaada valkosuklaa-lakritsin toinen osa päälle. Itse tein viimeisestä osasta vielä hieman tahmeampaa lisäämällä sekaan hieman tocoa. 

Koristele kakku vadelmilla ja kookoshiutaleilla ja laita hyytymään jääkaappiin tai pakkaseen. Jos hyydytät kakun pakkasessa, muista ottaa hyvissä ajoin sulamaan ennen tarjoilua.

Yön yli pakkasessa ollut taideteos

Haluaisitko sinä Kitchen Aidin huikean tehoblenderin? Kitchen Aid on järjestänyt arvonnan, johon voi osallistua tilaamalla uutiskirjeen täältä ja tykkäämällä Kitchen Aidin Facebook-sivuista. Voittaja julkistetaan Kitchen Aidin Facebookissa. Nyt sinne hopi hopi ja peukut pystyyn, että voitto napshtaa kohdillesi, tästä et halua jäädä paitsi! 🙂


ARMOLLISUUS TREENEISSÄ AVAINSANA KEHITYKSELLE

20.04.2017
4

Monilla on yleinen ajatustyyli, että tehokkaimmat treenit ovat niitä, jotka vedetään veren maku suussa ja sykkeet pilvissä. On toki totta, että kehoa täytyy osata myös haastaa ja kovaa treenaaminen ei ole välttämättä se helpoin homma. Järkevästi treenaaminen on kuitenkin koko homman perusta. Kehitys koostuu monesta eri palasesta ja jos tekee vain yhtä, ei lopputulos ole kovin hyvä, ei ainakaan pidemmän päälle. Jokaisen treenin ei siis tarvitse olla maksimaalinen puristus, sillä järkevä treeniviikko on yhdistelmä eri osa-alueiden tekemistä.

Tähän väliin täytyy sanoa, että tiedän etten ole itse tästä mikään paras esimerkki, mutta omat treenini menevät kuitenkin vielä työni ehdoilla, sillä jumppien ohjaaminen on työni, eikä tosiaan optimaalisen kehityksen kannalta mitenkään järkevintä. Olen saanut muokattua rytmini niin, että se on tällä hetkellä jopa hyvin toimiva kokonaisuus ja olen saanut myös kehitystä tästä huolimatta. Haluan kuitenkin painottaa, että vähemmälläkin pärjää ja saa tuloksia! 😀

Järkevässä treenissä tulisi olla joku tavoite, eli tieto mitä treeniltä haetaan. Onko kyseessä peruskuntoharjoitus, palauttava harjoitus, intervall-harjoitus vai esimerkiksi voimaa kehittävä harjoitus? Esimerkiksi ihanteellisessä voimaharjoituksessa vaaditaan tietynlainen kuorma, eli useimmiten ne lisäpainot salilla. Voimaa voi harjoittaa myös kehon painoa käyttäen esimerkiksi punnertamalla tai vetämällä leukoja. Kun taas peruskunto- tai intervalharjoitusta voi mitata tehokkaammin sykkeen avulla. Monipuolinen treeniohjelma voisikin sisältää sopivassa suhteessa kestävyystreeniä, voimatreeniä, liikkuvuutta/huoltavaa harjoittelua sekä lepoa mikä on kaiken perusta. Mikäli toivoo erityistä kehitystä jollain osa-alueella, silloin kannattaa tehdä sitä määrällisesti eniten, karkeasti sanottuna, jonkun ominaisuuden kehittäminen vaatii vähintään kolme harjoituskertaa viikossa.

Mielestäni armollisuus treeneissä on vain merkki järkevästä ajatustyylistä, sillä se on jopa hyödyllistä palautumisen sekä kehityksen kannalta. Välillä on hyvä ottaa kevyempiä viikkoja ja kevyempiä harjoituksia. Myös tavallinen kuntoilija voi jaksottaa omaa harjottelukautta ja sisällyttää mukaan kevyitä viikkoja, jolloin panostetaan enemmän huoltavaan harjoitteluun ja yleisesti kevennetään treenitehoista. Näin keho pääsee palautumaan ja seuraavilla viikolla myös ne tehotreenit sujuvat huomattavasti paremmin.

Itselläni on tietyin väliajoin kevyt viikko, joka tarkoittaa siis salitreenien tehojen kevennystä. Aluksi nuo kevyet treenit tuntuivat hankalilta ja jopa turhilta, mutta kevennyksen jälkeen huomaa lähestulkoon aina voimatasojen parantumisen seuraavalla viikolla.  Jatkuva täysillä treenaaminen on kuin yrittäisi täyttää täyttä vesilasia enemmän täyteen, jossain vaiheessa kroppa ei vaan enää ota ärsykettä vastaan.

Yksi tärkeä osa-alue, jota väheksytään ihan liikaa, on myös treenin mielekkyys. Motivaation kannalta, mielekkyydellä on suurin rooli, sillä vasta silloin treenistä tulee jatkuvaa, eikä motivaatioon tarvitse etsiä mitään erikoisia keinoja. Kaikilla on tietysti päiviä, kun ei huvita, mutta jos jokaiseen treeniin lähtee väkisin, ei homma tule kestämään kovin pitkään. Kaikkien ei tarvitse harratsaa crossfittiä tai bodata salilla, vaikka se onkin muotia juuri nyt. Järkevän treenisuunnitelman voi rakentaa melkeinpä mistä tahansa liikuntamuodosta, joten sen oman jutun löytäminen on avainasemassa hyvän kokonaisuuden kannalta.

Lemon-Cheesecake kakku:

Pohja:

  • 140 g pähkinöitä
  • 1 dl kaurahiutaleita
  • ripaus suolaa
  • 1 rkl kookosöljyä

Sekoita tehosekoittimella pähkinät, kaurahiutaleet ja suola murumaiseksi seokseksi. Kaada reunalliseen vuokaan ja sekoita kookosöljy mukaan. Painele taikina sormin pohjaan sekä reunoille.

Täyte:

  • 3 prk ProteinPuddingia maussa Lemon-Cheesecake
  • 2-3 rkl chian simeniä
  • 20 g vanilja-valkosuklaan makuista heraproteiinia
  • 1 rkl kookosmannaa
  • (tilkka vettä)

Sekoita kaikki aineet tehosekoittimessa ja kaada pohjan päälle. Laita kakku hyytymään jääkaappiin tai pakkaseen. Nauti kahvin kanssa ennen tai jälkeen lempitreenien! 🙂

Mun ruoka- ja treenipainotteisia touhuja voi seurata myös instagramista: ainorouhiainen sekä snapchatista: ainopaino.

Jos haluat tiedon uusista postauksista nopeasti, käy tykkäämässä blogin FB-sivusta TÄÄLLÄ.


KEVYEMPI HERKKUPIZZA

20.03.2017
61

Ruokavaliota noudattaessa arvostaa helppoja, nopeita mutta herkullisia ruokia ja oonkin viime aikoina kehitellyt paljon kevyitä reseptejä, jotka sopivat myös mun ruokavalioon sekä arkena että viikonloppuisin. Mun ruokavalio on tosiaan hiilihydraattipitoinen, mutta rasvan määrä ei ole mikään kovin hurja, jonka vuoksi oon tykännyt käyttää proteiininlähteitä, joissa ei ole ihan hirveästi rasvaa.

Olen mukana Kariniemen kamppanjassa, jonka sen tiimoilta pääsin testailemaa uusia kanaleikkeleitä kahdessa maussa; hunajapaahdettu filee sekä mustapippuri-oliiviöljy paahdettu filee. Tuotteet ovat luonnollisia (ei lisättyä fosfaattia) ja valmistettu suomalaisesta broilerin fileestä. Leikkeleet ovat rakenteeltaan mehukkaita ja mureita ja sisältävät runsaasti proteiinia. Tuotteiden lihapitoisuus on 86 % ja niillä on myös Sydänmerkki.

Blogia pidempään seuranneet tietää että pizza on yksi mun kaikkien aikojen lemppareista, joten oonkin kehitellyt reseptin, jonka avulla voin syödä mun lounaan tai päivällisen pizzan muodossa ihan näin dietilläkin. Sain snäpissä tosi paljon kyselyä tästä reseptistä, joten täältä se tulee. Ruokavalion vuoksi, olen yksinkertaistanut pohjaa tästä versioista, joka onkin tullut jaettua useampaan otteeseen. Näillä määrillä tulee siis yksi suuri pizza, jonka voi vedellä napaan yhdessä tai vaikka kahdessa erässä. Ohjeessa kerron siis tarkkaan, miten itse olen pizzan valmistanut, joten jokainen voi sitten muokkailla määriä jne halutessaan. 🙂

Pohja:

  • 2-4 dl vettä
  • suolaa
  • 10 g psylliumkuitua
  • 10 g Fibrex sokerijuurikaskuitua
  • 90 g kaurajauhoja

Mittaa aineet astiaan  (laita aluksi hieman vähemmän vettä ja lisää tarvittaessa) ja sekoita, anna turvota hetki ja lisää tarvittaessa nestettä. Jätän itse taikinan niin löysäksi että pystyn sivellä/painella sen lusikan avulla leivinpaperille. Paista pohjaa 225 asteessa noin 10 min. Huom! Esipaisto on tärkeä, sillä muuten pohja jää löysäksi, eikä lopputulos onnistu.

Päälle: 

Pilko aineet silpuksi ja lisää reunallisen pannun pohjalle vettä. Paista kaikki aineet kypsäksi ja mausta hyvin (vesi estää pohjaanpalamisen ja tekee esim. vihanneksista meheviä, kun muistaa mausteet). Kun pohja on valmis, sivele pohjan päälle ketsuppi ja lisää paistetut päälliset. Viimeistele juustoraasteella ja paista vielä uunissa viitisen minuuttia.

Nuo leikkeleet ovat tosi meheviä ja hyvän makuisia, jonka takia ne sopii loistavasti tähän pizzaan, tai esimerkiksi erilaisiin munakkaisiin. Itse tykkään näistä just monikäyttöisyyden vuoksi ja siksi koska niitä pystyy käyttämään monissa resepteissä proteiininlähteenä. Makukin toki ratkaisee, kuten aina!

Kertokaas kommenttiboksissa ideoita, mihin käyttäisitte näitä tuotteita. Palkintona arvotaan kaikkien kommenttien kesken 3 x 20 euron arvoinen lahjakortti, jolla voi hankkia Kariniemen tuotteita mistä tahansa kaupasta, joka näitä tuotteita myy. Säänöt täällä. 

Mun ruoka- ja treenipainotteisia touhuja voi seurata myös instagramista: ainorouhiainen sekä snapchatista: ainopaino.

Jos haluat tiedon uusista postauksista nopeasti, käy tykkäämässä blogin FB-sivusta TÄÄLLÄ.


« Vanhemmat
Uudemmat »