4 tapaa syödä bataattia

21.11.2013
11

Bataatti on yks mun ehdottomista lemppareista, se on vaan niin hyvää! Sweet potato nimellä kutsuttava bataatti onkin hieman makea, perunan kaltainen kasvis. Bataatti kuuluu kasvisten kuninkaallisiin. Herkullisessa bataatissa on runsaasti beetakaroteenia, C-vitamiinia, kuitua ja kaliumia.

Desktop-002

Itse en juurikaan käytä perunaa, mutta bataattia senkin edestä. Ajattelin koota teille neljä erilaista tapaa miten bataattia voi syödä. Bataattia löytyy myös valmiiksi lohkottuina pakastealtaasta. Omasta kaupasta nämä ovat loppuneet eikä ole näkynyt hetkeen (niin mun tuuri, käy melkein aina näin..). Bataatit oleskelevat normaalisti kauppojen vihannesosastolla.

Määrät ovat 1-2 syöjälle.

1. Bataattisosekeitto

DSC00997

  • 1 bataatti
  • n. 2 dl makeuttamatonta mantelimaitoa
  • mausteita (suola, yrttisuola,chili, valkosipuli..)

Kuori, pilko ja keitä bataatti. Soseuta sauvasekoittimella mantelimaidon ja mausteiden kanssa. Tulinen chili sopii kivasti makean bataatin kanssa! Lisää proteiinipitoisuutta saat syömällä sopan esim. raejuuston kanssa.

DSC009992. Paistinbataatti (vrt. paistinperunat)

  • 1 bataatti
  • oliiviöljyä
  • mausteita

Kuori, pilko ja keitä bataatti. Paista lohkot pannulla, maustaen reilusti. Voit suihkuttaa päälle kevyesti oliiviöljyä. Ostin ekosopista luomulaatuista makeaa chilikastiketta, se sopi kuin nenä päähän tämän ruuan kanssa.

DSC00990

3. Bataattimuusi

  • 1 bataatti
  • 2 rkl maitorahkaa
  • mausteita

Kuori, pilko ja keitä bataatti. Lisää sekaan rahka ja mausteet ja soseuta muusiksi. Itse tapaan lisätä muusiin myös muita vihanneksia, kuten parsaa, porkkanaa ja kukkakaalia.

DSC00994 DSC00996 DSC009954. Bataattiranskalaiset

  • 1-2 bataattia
  • oliiviöljyä
  • mausteita

Laita uuni kuumenemaan 225 c. Pese bataatti ja pilko ranskalaisen mallisiksi suikuloiksi. Suihkuta päälle oliiviöljyä ja mausta haluamallasi tavalla. Toinen tapa on laittaa ranskalaiset,öljy sekä mausteet muovipussiin ja ravistella pussia voimakkaasti. Näin mausteet ja öljy levittyvät tasaisesti. Paista uunissa 15-20 minuuttia.

Desktop-001DSC00804

Bataattiranskalaisten kanssa sopii mainiosti itsetehty valkosipulidippi sekä sweet’n chili ketsuppi. Reseptin näihin löydät täältä.
IMG_4321-1024x1024BON APPETIT! 🙂

 

 


Treeniliikkeitä jumppapalloa apuna käyttäen

20.11.2013
3

Seuraava liike kuormittaa koko kehoa, parantaa tasapainoa ja edesauttaa kehonhallintaa. 

1. Aseta jalat jumppapallon päälle ja tarkista että olet suorassa linjassa, kädet tarpeeksi leveässä asennossa. Punnerra alas, jonka jälkeen..DSC00847

2. Vedä polvet mahdollisimman lähelle rintakehää vatsalihaksia apuna käyttäen..

DSC00848Toista tämä niin monta kertaa kuin pystyt, jonka jälkeen tauko ja sama uudelleen jälleen maximiin saakka. Sarjoja voi tehdä 3-5.

Seuraavalla liikkeellä saa hyvän tuntuman vatsalihaksiin, liikerataa voi muuttaa myös niin, että tekee suoraan ylös noston tilalta sivutaivutuksen, kurkottaen kädellä omaa kantapäätä kohti, jolloin vinot vatsalihakset aktivoituvat paremmin.

1. Mene makuuasentoon pallon päälle ja taivuta vartaloa reilusti taaksepäin..

DSC008452. Rutista vatsalihaksilla ylävartalo ylös..

DSC00844Tee niin monta toistoa kun pystyt, pidä tauko ja toista ainakin 3 sarjaa.

Pallon avulla voi myös venytellä selän ja ylävartalon lihaksia.. 😀

©Eve

Kuvat: Eve©


Feel Vivid -tuotearvonta (5 pakettia!)

20.11.2013
217

Heippa! Nyt on jälleen arvonnan aika. Luvassa on huikea kilpailu, jossa jopa 5 osallistujaa voi voittaa paketin huippulaadukkaita superfoodeja, joten mahdollisuudet voittaa ovat aika hyvät. 🙂 Paketit sisältävät täällä blogissakin useasti näkyneitä Feel Vivid uutejauheita. Feel vivid on kotimainen tuotemerkki, jonka valikoimiin kuuluu marjoista, hedelmistä, kasveista ja sienistä uutettuja korkealaatuisia luonnontuotteita ilman lisä- ja täyteaineita.

Jokainen paketti sisältää seuraavat tuotteet:

kollaasifeelvivif

Homma menee seuraavalla tavalla. Käy tykkäämässä Feel Vividin Facebook-sivusta täältä. Jätä alla olevaan kommenttiboksiin kommentti ja kerro minkä omavalintaisen tuotteen tahdot omaan pakettiisi, jos voitat. Tuotteita pääsee kurkkimaan täältä. Jos et omista FB-tiliä, ei haittaa, voit silti osallistua arvontaan jättämällä kommentin. 

Arvonta päättyy keskiviikkona 27.11 klo 12:00. 

Ei muuta kuin kilpailu käyntiin ja peukut pystyyn! 🙂

arvonta toteutettu yhteistyössä Feel Vividin kanssa


Superfood-mehujää sekä Solero-jäätelön makuinen välipalarahka

19.11.2013
2

Pari päivää sitten mun oli tarkoitus tehdä smoothieta itselleni. Sekoittelin normaaliin tapaan aineita yhteen ja vatkasin koko homman sauvasekoittimella. Kun näin valmiin sekoitteen, tuli mieleeni, että seoksesta tulisi erittäin hyvää mehujäätä! Kerran kauppareissulla nappasin mehujäämuotteja koriini juuri tätä tarkoitusta varten ja nyt niille saatiin käyttöä, jee 🙂

DSC00988Smoothieseos oli marjainen ja siitä tulikin mieleen, että lakritsihan passaa erittäin hyvin marjaisen maun kanssa yhteen! Tiedättekö niitä vadelmalaku-pääkalloja? Tämän puikon maku muistutti sitä 🙂

Mitä mun superfoodmehujäihin sitten tuli…

DSC00985

  • Jäisiä mustikoita ja vadelmia
  • makeuttamatonta mantelimaitoa
  • ripaus luomuhunajaa
  • Feel Vivid uutejauheita (acai, mushroommix, passion fruit,kola nut,maca)
  • lakritsi pulveria (puuttuu kuvasta, koska sen ei ollut tarkoitus olla osa alkupeäisen smoothien reseptiä)

Jaoin seoksen neljään mehujäämuottiin ja laitoin pakkaseen. Nyt ei ole ehkä ihan paras keli mehujäiden imemiseen, mutta iltasella on ollut kiva maiskutella maistuvaa ja terveellistä puikkoa telkkaria katsellessa.

DSC00989

Välillä samat maut alkaa tökkiä ja on kiva kokeilla jotain uuta ja virkistävää. Olen pitkään syönyt rahkan kanssa bonnen persikkasosetta ja maapähkinätahnaa. Sain Feel Vividin pojilta hyvän vinkin, että passionhedelmä-uutejauhe sopii erinomaisesti juuri maustamattoman jugurtin, maitorahkan tai kreikkalaisen jugurtin kaveriksi. Kokeilin sekoittaa sitä maitorahkaan (valion pinkki purkki) ja lisäsin vielä Feel Vividin vanilja-steviaa mukaan ja oi että! Olipa namia. Maku muistutti Solero-jäätelöä, joka ilmeisesti sisältää juurikin kyseisen hedelmän makua. Kylkeen sopisi varmasti erinomaisesti hieman suolaa sisältävä peanut butter.

DSC00983Passionhedelmä-uutejauhe sisältää runsaasti A-vitamiinia, C-vitamiinia, kuitua sekä rautaa. Hedelmä sisältää myös runsaasti kaliumia, jota tarvitaan mm. hermosolujen solukalvojen optimaalisen toimintaan ja lihasten rakentamiseen. Mikä loistava välipala ennen treeniä vai mitä?

Feel Vivid – tuotteet saatu 


Uusi treeni omaan viikkosuunnitelmaan

18.11.2013
4

Hei! Salilla, jossa olen töissä on PT-palveluiden lisäksi tarjolla Fustra Personal Trainingia. Fustra on harjoitusmetodi, jota käytetään parantamaan ryhtiä, lisäämään liikkuvuutta, kehittämään kehon hallintaa ja vahvistamaan keskivartaloa. Fustrassa keskitytään lihastasapainoon ja harjoittelu lisääkin liikkuvuutta ja avaa jumiutuneet lihakset. 

©eve

©eve

Tarjolla on erilaisia paketteja eri tavoitteisiin. Tänään otin itselleni paketin omia tavoitteita tukemaan. Itse tarvitsen ainoastaan avaamista ja venymistä. Keskitymme erityisesti avaamaan lonkankoukistajat, alaselän ja rintakehän, mitkä ovat mun ongelma-alueita. Tänään tehtiin ensimmäinen treeni ja mukavasti saatiinkin paikkoja auki. Treeni ei ollut, eikä sen ollut tarkoituskaan olla rankka, vaan enemmänkin avaava ja huoltava.

181_35307875576_2521_n

©Tony Hemsley

Treenin jälkeen oli todella raukea olo. Haukottelin jatkuvasti ja kotiin päästyäni otin makoisat päiväunet. Hassu juttu, sillä olin nukkunut todella hyvin viime yönä, jopa 11 h unta alla.

Tulen tekemään fustraa joka maanantai seuraavat kymmenen viikkoa ja tavoitteena olisi myös tehdä huoltavia harjoituksia omatoimisesti muutaman kerran viikkoon. Suurin ongelma on se, että mun on tosi vaikee motivoida itseni rauhallisempiin treeneihin ja venyttelemään. Toivottavasti saisin nyt tuloksien myötä uutta intoa jaksaa venyillä ja availla paikkoja myös omatoimisesti.

©eve

©eve


« Vanhemmat
Uudemmat »