MITEN RAVINNON LAATU VAIKUTTAA KEHONKOOSTUMUKSEEN?

Hellurei vaan blogikansa! Täällä on vietetty erittäin epäproduktiivista päivää, eli toisin sanoen en ole saanut aikaiseksi yhtään mitään. 😀 Meinasin jättää tämänkin tekstin kirjoittamatta, mutta tuli selattua tylsyyteen omia vanhoja tekstejä ja siitä se ajatus lähti. Ärsyttää, kun ei saa aikaiseksi mitään ja siirtää vain kaikkea tuonnemmaksi. Mun piti siis lähteä 17:30 spinningiin, se meni ohi. Seuraavaksi ajattelin mennä combattiin 18:45 ja no, sekin meni ohi. Sitten kelasin että voisin heittää lenkin ja tässä istun koneen ääressä, kello 20:05 ja tuskin tulee sitäkään tehtyä. Aivan sama jos jää treeni väliin, mutta tällainen joo-ei-vatvominen aiheuttaa vaan stressiä. No toivotaan, että huomenna parempi päivä! 😀

Aiheeseen siis! Bongasin tosiaan vanhan tekstin jossa vertailin ”onko kalori kalori – meiningillä” erilaisia elämänvaiheita ja esimerkiksi sitä, että voiko puhdasta ruokaa syödä kalorillisesti enemmän lihomatta? Mielestäni tämä on hyvin mielenkiintoinen aihe ja koska itse luin mielenkiinnolla tekstin, ajattelin että se saattaa kiinnostaa myös muita!

Sittemminhän olen siirtynyt enemmän makrojen laskeskeluun, mutta tästä heräsin taas inspiraatio ja jopa kaipuu siihen aikaan, kun en edes omistanut ruoka-aine vaakaa, eikä mulla ollut hajuakaan paljonko kaloreita päivässä söin! Tämä teksti siis vuodelta 2014! 😀

IMG_5504_Fotor_Collage

Tulen pohtimaan ja havainnollistamaan erilaisia ruokailutyylejä tässä tekstissä myös kuvin. Onko kaloriteoria siis aina oikea, eli jos syö tietyn määrän kaloreita, lihoo, pysyy samassa painossa tai laihtuu. Mutta onko sillä väliä mistä ne kalorit tulevat?  Eli jos dieettiruokavalio on 1500 kcal päivässä, onko väliä syökö sen suklaasta vai monipuolisemmin monista lähteistä? Se, mitä syö vaikuttaa toki oloon ja energisyyteen, mutta myös ulkomuotoon. Joku voi miettiä, että suklaassa ja raakasuklaassa on sama määrä kaloreita, joten mitä väliä kumpaa nauttii? Tuotteet kuitenkin koostuvat täysin eri ainesosista. Raakasuklaan energia tulee paremmista lähteistä, lisäksi mukana on rutkasti vitamiineja ja muita hyödyllisiä aineita. Energiasta on jotain hyötyä, se menee keholle hyödyllisiin tarkoituksiin, toisin kuin tavallinen suklaa, joka koostuu lähinnä sokerista, rasvasta ja lisäaineista.

Oman elämän testikaniinina, olen vuosien aikana kokeillut erilaisia tyylejä ja tarkkaillut miten ne vaikuttavat kehoon ja ulkomuotoon. 2014 keväänä vedin kiristelykauden, jonka aikana en laskenut kaloreita lainkaan, eikä ollut makroistakaan sen kummempaa hajua. Siltikin vedin kropan melko kireeseen kuntoon. Tällöin jätin pois kaikki nautintoaineet sokerista, raakasuklaaseen. Siltä ajalta alla olevat kuvat..

IMG_5466 IMG_5469 DSC01571 IMG_6571

Treenaan sen verran paljon, että mun pitää oikeestaan vaan jättää ne herkuttelut pois, niin kroppa lähtee kiristymään aika nopeesti. Kiristelykauden jälkeisellä kesällä viettelin silloinkin lomaa, jonka vuoksi treenimäärät putosi rutkasti pienemmäksi. Treenasin noin 4-5 krt viikosssa ja otin rennommin muutenkin. Kalorimäärä oli kuitenkin suhteessa sama kuin treenatessa paljon.

Tiputin siis kevyemmällä vaiheella kalorimäärää, söin huonommista lähteistä ja käytin myös alkoholia. Tällainen (alkoholi + sokeri) näkyy mulla helposti keskivartalossa. Oikeestaan muualla en edes huomaa muutoksia kovinkaan paljon, mutta keskivartalo kerää kaiken aina heti ekana.

10735879_10154679541445577_1141948076_n

Kun palasin töihin, palasin myös rutiineihin ja halusinkin ”pöhöstä” eroon mahdollisimman pikaisesti. Aloin syödä taas normaaliin tapaan, mutta söin sokeria viikonloppuisin, lähinnä yhtenä päivänä. Tuloksia ei alkanut näkyä, ennen kuin jätin sokerin kokonaan pois.

IMG_6890 IMG_6897

Jätin siis sokerin pois, mutta nautin aika runsaissakin määrin erilaisia raakaleivonnaisia ja sitä raakasuklaata! Vaikka kalorit meni varmasti ylikin kulutuksen, kroppa ei reagoinut siihen negatiivisesti. Ihmettelin silloin, että miten hitossa pysyn samoissa mitoissa, vaikka oon vetänyt joka päivä ihan liikaa raakasuklaata. Mun tapauksessa kyseessä ei ole mikään muutama pala, vaan sellaisia piirakkavuoan kokoisia levyjä menee kun suklaapuuhiin ryhdyn. Rasvan määrä on siis ollut aika lailla liian suuri, enkä nyt tosiaan halua että kukaan ottaa musta mallia, mutta halusin vain tuoda tällaisen näkökulman esiin. Suklaan lisäksi mun ruoka-annokset olivat suuria. Jouduin ostaa IKEAsta jättilautaset, kun annokset ei enää mahtuneet tavalliselle lauatselle. 😀 Ja samat lautaset edelleen käytössä! 😉

20141002_220322

Söin paljon, mutta söin myös hyvin ”puhtaasti” ja terveellisesti. Tällä perusteella olen sitä mieltä, että kalori ei aina ole vain kalori, vaan myös lähteellä on oikeasti väliä. Hyviä ja ravintorikkaita ruokia voi syödä enemmän.

Ulkomuoto ei ole aina ainoa asia mihin ravinto vaikuttaa, enkä ota nyt kantaa muihin asioihin, vaan halusin käsitellä tässä tekstissä lähinnä ulkomuodossa tapahtuvia muutoksia, sen perusteella miten syö. Painotan jälleen, että jos on tavoitteena pudottaa painoa, homma toimii parhaiten kaloriteorian mukaan, syö vähemmän kuin kulutata ja laihdut. Normaalipainossa olevia ja muuten hyvinvointiin panostavia, suosittelen miettimään niitä lähteitä mistä herkuttelee. Eat clean, live lean! 😉

instagram: ainorouhiainen 

snapchat: ainopaino

Facebook


DETOX-KUURIT OVAT HÖPÖHÖPÖ HOMMAA

Syksy on tammikuun tavoin uudistumisen aikaa, sillä kesä ja sen mukana tuomat lomat ja muutokset arjessa ovat voineet vaikuttaa omaan hyvinvointiin, kehonkoostumukseen ja yleiseen habitukseen. Tässä vaiheessa kropan puhdistaminen ja freesaaminen tuntuu erittäin hyvältä idealta ja aletaan helposti miettiä erilaisia detox-kuureja tai ateriankorvikkeita, joilla saisi nopeasti tuloksia. Usein nämä kuurit ovat kalliita ja loppujenlopuksi niiden sisältämät ”superaineet” saattavat olla ihan tavallisia vitamiineja, joita saa ruuasta tai halvemmista vitamiinilisistä!

Meillä jokaisella on ikioma jätteenpuhdistuslaitos, eli maksa, sillä kaikki elimistön veri kulkee maksan läpi. Maksalla on kyky poistaa kuona-aineita, vanhoja hormoneja, kemikaaleja ja muita myrkkyjä. Se myös muuntaa rasvasoluista puretun rasvan käytettäväksi energiaksi ja aktivoi rasvanpolttoon vaikuttavia hormoneja, lisäksi se säätelee proteiinien, hiilareiden ja rasvojen aineenvaihduntaa, varastoi tiettyjä vitamiineja ja mineraaleja ja valmistaa kolesterolia. Ihmisen ei tarvitse erikseen tehdä detox-kuureja, se on täysin höpö höpö hommaa, jos multa kysytään!

On totta, että maksan toimintakykyä eli sitä puhdistamisprosessia voi heikentää tai parantaa omilla elämäntavoillaan, mutta tähän ei tarvita kalliita detox- tai puhdistuskuureja sitä tekemään. Nimittäin mikäli elimistön ravinnetasapaino on huono, ei maksa pysty toimimaan optimaalisesti, tällöin vanhat hormonit ja muut myrkyt palaavat takaisin elimistöön, jolloin voi syntyä erilaisia ongelmia. Yleisimpiä syitä maksan huonolle toiminnalle on puutteellinen ruokavalio, erityisesti kasvisten ja proteiinien puute sekä liiallinen alkoholin käyttö. Haitta-aineet varastoituvat minnekäs muualle kuin rasvasoluihin. 

Ravinnetasapaino tarkoittaa siis ruoka-aineita joita syödään ja niiden kautta saatavia mikroravinteita, vitamiineja ja mineraaleja. Yleensä erilaisilla puhdistuskuureilla vedetään energiansaanti minimiin, joka varmasti saa olon kevyeksi koska keho alkaa menettää massaa vähäisen energiansaannin vuoksi. Ongelmana tässä on kuitenkin saada riittävästi niitä ravinteita, joita esimerkiksi maksa tai vaikka aineenvaihdunta tarvitsee optimaaliseen toimintaan.

Maksa pitää siis huolta siitä, että kehossa syntyvät aineenvaihduntajätteet ja kuona-aineet tai ulkoapäin tulevat myrkyt eivät jää rasitteeksi elimistöön ja tätä toimenpidettä kutsutaan; 1 faasi & 2 faasi. Faasi ykkösessä maksa ”esipesee” myrkyt. Tähän toimintaan tarvitaan antioksidantteja ja vitamiineja! Faasi kakkonen taas tekee ykkösvaiheen myrkyistä harmittomia. Tähän toimenpiteeseen tarvitaan aminohappoja ja vitamiineja. Tämän jälkeen ”jätteet” poistuvat sappirakon tuottaman nesteen avulla ja suoliston kautta, sekä virtsarakon tuottaman virtsan kautta.

Jos kehossa ei ole riittävästi faaseihin tarvittavia ravinteita, ei yllä mainitut toimenpiteet tapahdu. Jos palataan takaisin esimerkiksi niukkakalorisiin pussikeittokuureihin tai detox-kuureihin, joissa esimerkiksi proteiininsaanti on heikkoa, eikä keholla ole käytössä riittävästi aminohappoja niin miten käy faasi kakkosen toiminnalle? 

Elimistön ”puhdistamiseen” tai kevyempään oloon ei siis tarvitse ostaa kalliita, mutta tyhjiä lupauksia, vaan ruokavalion ryhtiliike hoitaa homman ihan varmasti! Googlettelin tuossa, että esimerkiksi yksi nimeltä mainitsematon kuuri maksaa noin 400 € (!!) ja perustuu kuurin sisältämiin pulvereihin jotka ”puhdistavat” kehoa.

Mun ilmainen ohje tällaiseen puhdistukseen on syödä runsaasti ravitsevaa ruokaa, reilusti kuituja ja riittävästi vettä. Erityisesti seuraavat ruoka-aineet tukevat maksan toimintaa: parsakaali ja muut kaalit, vihreä tee, kurkumiini, marjat, kanamunat, sipuli, valkosipuli, artisokka, sitrushedelmät, porkkana, bataatti, omega-3 rasvat, proteiininlähteet kuten esim. liha, kala, kana, kalkkuna jne. Vihreät vihannekset ovat aina hyvä idea ja jos niiden syöminen tuottaa vaikeuksia on monipuolinen viherjauhe hyvä vaihtoehto. Jos ongelmana on kerääntynyt paino, on kaloreiden pudottaminen maltillisesti paljon parempi vaihtoehto kuin syödä 500 kaloria jauheen muodossa. 

Kuvat 1 & 2: Anna Riska / Annmarias

instagram: ainorouhiainen 

snapchat: ainopaino

Facebook


RUOKAPÄIVÄKIRJAT 2010, 2012, 2015 JA NYT

Tein vuonna 2015 postauksen, jossa vertailin miten ruokafilosofiani on muuttunut vuosien myötä. Nyt kun tuostakin alkaa olla jo kolme vuotta niin voisin tarkastella hieman, miten homma ovat muuttuneet vuosien aikana. Dataa ruokahommista löytyy vuodesta 2010 saakka, jolloin aloitin blogin kirjoittamisen. Ravintoasiat ovat aina olleet iso osa tätä blogia, mutta viime aikoina oon kirjotellut ehkä hieman vähemmän safkahommista, koska välillä tulee sellainen olo, että sitä vaan toistaa itseään ja sanottuja asioita sekä reseptejä. Munkin arki on kuitenkin suht samanlaista, eikä tässä köökissä valmistu kuin perus aterioita, jotka menevät pitkälti samalla kaavalla.

Tutkitaan hieman historiaa, eli mitä sitä tuli laitettua suusta alas vuonna 2010 sekä 2012:

Päivän ruokasaldo 2010

  • aamulla: puuroa, raejuustoa, vähäkalorista mehukeittoa
  • päivällä: kasvissosekeitto (kaupan valmis, eli kasvispitoisuus varmaan todella korkea :D) + 2 näkkäriä, kevytlevite, kevyt juusto jne.
  • välipala: maitorahkaa + mehukeitto tai hedelmä
  • illalla: 2 ruisleipää, kevyt levite, kevyt juusto ja kinkku + munakasta ja kalkkunanakkeja

Ajatuksia: Linja oli selkeästi vähärasvainen ja noudatti pitkälti tuohon aikaan ”terveelliseksi” miellettyä kaavaa. Paljon kevyttuotteita, maitorahkaa, mehukeittoa jne. Energiansaanti ollut varmasti liian matala kulutukseen nähden, mikä johtikin hervottomaan herkkupäivään (tai päiviin) viikonloppuisin. Sanotaanko, että makuunin karkkilaatikot tulivat tutuksi viikonloppuisin. 😀

nykyään!

Päivän ruokasaldo 2012

  • aamulla: puuroa, raejuustoa, bonnen hedelmäsosetta+ maapähkinävoita
  • päivällä: pakastevihanneksia&kanaa + avocadoa
  • välipala: kermarahkaa + hedelmä
  • iltapala: 2 ruisleipää, voita, juustoa,graavilohta ja suolakurkkua

Ajatuksia: Vähärasvaisuus muuttunut vähähiilihydraattisempaan suuntaan ja muistan hyvin kun aloin tietoisesti lisäämään rasvoja ruokavaliooni ja kuinka se vaikutti positiivisesti. Edelleen hippasen liian vähän ruokaa, nuo välipala-ruuat voisi hyvin vaihtaa tuhdimpiin aterioihin.

Ruokafilosofia 2015 ja nyt

2015: Paljon vihanneksia ja marjoja, runsaasti hiilareita & sopivasti proteiinia treenien ympärillä, reippaasti kuitua ja riittävästi rasvaa hyvistä lähteistä. Kohtuudella köyhempää ravintoa ja nautinnolla terveellisiä herkkuja. Ei kaloreita, vaan ravinteita ja hyvää tekevää sapuskaa.

Ajatuksia ja nykytilanne: Edelleen samoilla linjoilla, mutta ehkä hieman rennommalla kädellä. Tuolloin olin hyvin tarkka ravinnon puhtaudesta ja menin nuo ravinteet edellä. En laskenut kaloreita, en punninnut ruokia kuin vasta 2016 vuodesta lähtien. Tuolloin keho toimi todella optimaalisesti, söin riittävästi, mutta kehoa kuunnellen. Muutosta on tapahtunut siltä osin, että tuolloin kaikki ”köyhä” ravinto oli todella no no, kun taas nykyään ajattelen ehkä enemmän makrot edellä.

Nykyään myös sitä köyhempää energiaa mahtuu mukaan, kunhan kokonaisuus on kunnossa. Tällä hetkellä lasken kaloreita ja punnitsen ruokia, mutta koska alan olla tavoitteessa tämän dietin osilta (kerrankin liian aikaisin :D) niin tarkoituksena on pikkuhiljaa lopettaa laskeminen ja mennä enemmän fiiliksellä. 2015 vuonna en periaatteessa syönyt koskaan mitään ”tavanomaisia herkkuja”, nykyään niitä tulee syötyä silloin tällöin. En pidä mitään tiettyä herkkupäivää, vaan meen tässäkin enemmän fiilis edellä. En koe että tällaisia päiviä pitäisi erikseen miettiä ja päättää milloin syö mitäkin.

Syön edelleen runsaasti vihanneksia ja muita terveellisiä ruoka-aineita, mutta en ole niin tarkka sokerittoman, gluteenittoman sekä maidottoman ruokavalion osilta. Tosin nyt kun mietin niin en ole tainnut käyttää mitään näistä useampaan viikkoon, heraa lukuunottamatta.

Ajatuksen ja omat tavat muuttuvat ajan myötä ja mun mielestä se on täysin ok sekä luonnollista. Näin bloggaajana sitä välillä törmää näihin että kun oot kerran sanonut noin niin et voi olla tuota mieltä nyt – syytöksiin. Mulla on ainakin muuttunut mielipiteet ja ajatukset paljonkin vuosien aikana ja se on täysin ok. Kokemuksien kautta oppii ja kehittyy! 🙂

instagram: ainorouhiainen 

snapchat: ainopaino

Facebook


PALJONKO KEHO MUUTTUU KUUKAUDESSA PUHTAALLA RUUALLA?

Jos multa kysytään, on ruokavalion eli ravinnon merkitys kaikista suurin, mikäli halutaan polttaa rasvaa. Liikunnalla ja erilaisilla treenitekniikoilla voidaan jeesata prosessia, mutta jos ruokavalio on pielessä, ei tuloksia tule. Ruokavalion suunnittelussa on hyvin tärkeää huomioida mitä sillä haetaan. Mulla on esimerkiksi erilaisia valmennuksia, joissa tavoite on eri. On kehonmuokkaus-projektia, mutta sitten löytyy ihan puhtaasti myös painonpudotukseen suuntaava ruokavalio. Toki näissä ruokavalioissa on aina samoja elementtejä, koska tietyt asiat seuraavat aina mukana, mutta makrojakaumissa ja energiamäärissä on sitten suurempia eroja. On siis hyvä itsekin tietää, mitä haluaa. Haluaako laihtua? Lisää lihasta vai sekä kehittää lihasta/voimaa ja polttaa rasvaa.

Tässä pieni esimerkki, mitä neljässä viikossa tapahtuu, kun syö ainostaan puhtaasti ja suunnitellusti.

Pieni kynnys oli laittaa nämä kuvat, en tiedä miksi. 😀 Tiedostan, että en ole missään vaiheessa ollut lihava tai sinne päinkään, mutta halusin keventää oloa kesää kohti ja olin muutenkin tehnyt paljon voimatreeniä sekä syönyt hyvin, joten ajatuksena oli siis hieman kuoria lihaserottuvuuta näkyviin!

Nuo ”kuntokuvat” ovat kyllä jotenkin todella armottomia, sillä vaikka olin ihan hyvässä kunnossa jo kuukausi takaperin niin näytän kyllä omasta mielestä ”paljon pahemmalta” noissa ennen-kuvissa. 😀 Ehkä tuo suoraan seisominen alusvaatteissa ei varsinaisesti imartele ketään, mutta ainakin on vertauspohjaa myös tuleville viikoille.

Neljän viikon ajan olen siis syönyt hiilareita syklitellen ja miinuksella sen verran, että rasva on palanut ihan hyvään malliin pikkuhiljaa. En ole mikään pikakuurien kannattaja, eikä tämäkään sellainen ole, mutta ehkä tästä saa sitä motivaatiota, että aika nopeasti näkee jo tulosta ja olo kevenee hyvän ruokavalion seurauksena. Oman kokemuksen mukaan kaksi viikkoa on sellainen aika, jonka ihan minimi, mikä tulisi pitää 100% ruokavaliossa kiinni, jotta kroppa alkaa muuttua.

Sellaista muutosta on siis täällä saatu aikaseksi ja naamavärkki piilotettu ihan vaan siksi, että en välttämättä halua että netistä löytyy alusvaatekuvia josta selkeästi tunnistaa mut. 😀

Jos tästä heräsi motivaatiota kokeilla itsekin pientä kesäkevennystä niin edelleen mun ohjelma ”miinus viisi kiloa” on ostettavissa ja suunniteltu juuri tällaiseen kevennykseen/muutokseen, jolla oon itekin nämä muutokset saanut aikaiseksi. 🙂

 

instagram: ainorouhiainen 

snapchat: ainopaino

Facebook


HYVÄ FIILIS

Ai että. Nyt on kyllä kirjaimellisesti kevättä rinnassa, sillä täällä suunnassa elämä kulkee erittäin kivasti tällä hetkellä. En jaksaisi aina valittaa tai mainita että on kiire, joten unohdetaan se tällä kertaa. 😀 Tekemistä on kuitenkin piisannut ja tääkin päivä meni taas yhdessä hujauksessa. Muistan vaan, että oon herännyt aamulla ja äsken avasin kotioven ja heittäydyin tähän koneelle tekemään loput hommat valmiiksi. Onneksi on kivaa, muuten ei ehkä jaksaisi.

Tämän päivän pääagenda oli tehdä uusi lämmittely RPV-tunnille, jonka ohjasin illalla. Aamulla etsin biisit valmiiksi, miksailin listat kuntoon ja mulla oli sopivasti melkein kolmen tunnin väli muiden duunien ja RPV-ohjauksen välillä, joten se meni jumppaillessa ja suunnitellessa uusia koreografioita. Ohjelma on nyt kuitenkin valmis ja ohjattu kertaalleen läpi. Pikkasen kyllä tuntuu jaloissa kun on stepannut menemään sellaiset 4-5 tuntia ja omat salitreenit päälle. 😀

Tällä hetkellä mulla on myös käynnissä neljäs viikko #PowerBooty – haastetta ja oon todella iloinen, että aloitin tämän projektin, sillä oon saanut taas ihan uutta intoa ja motivaatiota kaikkeen tekemiseen. Vaikka tiedän ja osaan itsekin, niin jotenkin se toisen tekemä vaan antaa tietynlaista tsemppiä hommiin. Oon myös positiivisesti yllättynyt, kuinka nopeasti on saanut muutosta aikaan.

En tiedä huomaako muutosta ulkopuoliset, mutta itse tunnen eron ja se onkin pääasia. Oikeastaan parasta on tää fiilis, kun saa asioita aikaiseksi ja onnistuu siinä mitä yrittää! 😀 Ruokavalion siistimisellä saa kyllä todella nopesti tuloksia aikaiseksi. Mainostelen vielä, että mun miinus viisi kiloa – ruokavalio tähtää juuri tällaiseen kunnon siistimiseen ja kevennykseen. Suosittelen lähtemään messiin, jos yhtään on sellainen fiilis, että tarvii hieman uutta tsemppiä, uutta intoa sekä tietysti kevyempää kesäkroppaa!! 😀

Oon kyllä jälleen todennut, että kaikki on mahdollista jos vaan itse haluaa. Monesti sitä torppaa kaikki uudet jutut ja muutokset ennen kuin on edes mitään kokeillut. Tässäkin on saatu uudet rutiinit kolmessa ja puolessa viikossa hyvään malliin, vaikka alussa mietin, että miten ihmeessä ehdin tehdä kaikki treenit, työt ja jumpat kun aikaa on se 24 h vuorokaudessa. Jotenkin motivaatio ja sellainen tietynlainen jaksaminen tulee sitä mukaan kun vaan ottaa härkää sarvista ja alkaa toimia!

instagram: ainorouhiainen 

snapchat: ainopaino

Facebook