SUMMER FIT 2016 – RUOKAVALIO

Pakko myöntää, että hieman jännittää! Tämä ohjelma oli mulle tällä kertaa se haastavampi, sillä sen lisäksi että teitä on paljon ja kaikille ei aina sovi samat ruokavaliot, halusin tehdä jotain erilaista. Kuten tiedätte, en usko numeroiden mukaan elämiseen, enkä näin ollen pysty sitä suositella muillekkaan. Tiedän, että ihmiset haluavat aina tarkat ohjeet, koska se on helppoa. Helppo ei kuitenkaan aina tarkoita pysyvää. Tämän ohjelman syvin idea onkin oppia kuuntelemaan omaa kehoa ja syömään hyvin koko loppu elämän. Aikamoinen haaste vai mitä?

IDSUMMERFITRUOKA

Jotta tätä voisi ohjelmaksi kutsua, täytyy tietysti jonkinlaiset ohjeet ja säännöt olla. Itse uskon hyvin vahvasti siihen, että kun pistää muutaman asian kuntoon, tuloksia alkaa ropista ilman jatkuvaa punnitsemista ja kaloreiden laskemista. Tämä ohjelma ei siis sisällä tarkkoja grammamääriä, eikä näin ollen ruokien punnitsemista, mutta se ei tarkoita että silti saisi vedellä buffeessa neljä annosta putkeen, vaan opetellaan syömään hyvän rytmin mukaan, hyviä ruokia, jolloin automaattisesti tulee syötyä riittäviä annoskokoja. Yhdessä treenien kanssa tästä tulee superhyvä paketti!

Haaste perustuu seuraaviin asioihin:

säännöllinen ruokarytmi 2-4 tunnin välein (poikkeuksena pitkien liikuntasuoritusten aiheuttamat välit)

ruokailuun keskitytään ja syödään rauhassa

juodaan runsaasti vettä päivän aikana, ruokailun yhteydessä kuitenkin minimoidaan nesteen määrä, jolloin tulee pureskeltua huolellisemmin

runsaasti kasviksia, vihanneksia, marjoja

aamiainen proteiinipainotteisena

proteiinia jokaisella aterialla

hiilarit pyritään nauttimaan pääosin liikuntasuorituksen jälkeen ja illalla, ei koske vihanneksia

kasvisruokaa osittain tai kokonaan

minimoidaan sokerin käyttö, ei lisättyä sokeria sisältäviä tuotteita

ei alkoholia

herkkupäivä joka viikko – terveellisesti!

lisäravinteet tukemassa ravinteiden saantia (vitamiinit & proteiinilisä halutessaan)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Päivän syömiset koostuvat viidestä ateriasta. Jos rytmi on sellainen, että herää todella aikaisin, voi esim. ateria ykköstä, kolmosta tai vitosta käyttää kahdesti päivän aikana. Aterioiden paikkoja voi vaihdella vapaasti, mutta aamiainen tulisi olla proteiinipainotteinen ja treenin jälkeisen aterian olla vähärasvainen ja siinä tulee olla sekä hiilaria että proteiinia.

Palautusjuomia, kuten heraa voi halutessaan nauttia treenin jälkeen, mutta ne eivät ole pakollisia. Itse suosin heraproteiinia, mutta vaihtoehtoisesti esimerkiksi herne- tai riisproteiini sopii myös. Hamppuproteiinia en suosittele treenin jälkeen käytettäväksi sen sisältämän kuidun vuoksi –> hitaampi imeytyminen. Hamppu sopii hyvin aamiaiselle! 🙂

(Suluissa olevat kehotukset ovat vinkkejä!)

ateria 1: (sopii kiireiseen aamuun!)

smoothie: ripaus kuitulisää nesteen sekaan (pellavarouhe, sokerijuurikaskuitu, chiansiemenet tms), vihreitä vihanneksia tai viherjauhetta oman valinnan mukaan, marjoja oman maun mukaan, hedelmä, puolikas avocado tai loraus öljyä, annos proteiinijauhetta.

ateria 2: (helppo lounas, jonka jälkeen ei väsytä, joku alla olevista)

  • runsas vihersalaatti proteiinilisän kanssa, esim. kanaa/kalaa/lihaa tai quornia, kikherneitä, linssejä papuja, falafelpyöryköitä jne.
  • vihannesosekeitto proteiinilisän kanssa
  • vihannesmuusi proteiinilisän kanssa
  • + n. 4 kpl parapähkinöitä (takaa päivän seleenin saannin) eli pähkinät mukaan valitsemaansa vaihtoehtoon!

ateria 3: (joku näistä)

  • riisikakkuja/siemennäkkäriä + avocadoa + tonnikalaa + yrttisuolaa
  • paahdettuja ja maustettuja kikherneitä ( hieman öljyä + mausteita päälle)
  • munakas + vihanneksia
  • itse puristettu mehu vihanneksista & hedelmistä + kourallinen pähkinöitä

ateria 4: (treenin jälkeen!)

riisiä (esim. jasminriisi), kvinoaa, riisi fusillia, perunaa tai bataattia

vähärasvainen proteiinin lähde, kuten kanaa, tonnikalaa, lihaa, vaaleaa kalaa, quornia, herneet/linssit/pavut jne. Huom. jos käyttää kasvisproteiinia, voi puhtaan hiilarin määrää vähentää, sillä useissa lähteissä on myös hiilaria.

runsaasti vihanneksia/salaattia.

Kastikkeen voi valmistaa esimerkiksi tomaattipohjaiseksi, tai käyttäen vähärasvaisempaa kookosmaitoa.

ateria 5: (toimii hyvin iltapalana)

kaurapuuroa + proteiinin lähde esim. kanamuna/raejuusto/pähkinät/siemenet/proteiinijauhe

marjoja + kookosöljyä halutessaan

lisänä voi juoda viherjauheesta valmistetun juoma

summerfit1

Ideana on siis syödä normaali annos niin, että ei jää nälkä, mutta ei myöskään ähkyyn. Hyvä mittari on sellainen olo, että olisi ehkä voinut syödä vielä hieman ja muutamien tuntien kuluttua nälkä tuntuu jälleen kevyesti. Kun pitää huolen, että proteiinia on jossain muodossa jokaisella aterialla, tulee sen saanti varmasti täyteen. Makrojen viilailu ei ole tarpeen muuten kuin, että pitää huolen tuosta treenin jälkeisestä ateriasta. Kasvisruokailijoille vinkki: voit syödä heti treenin jälkeen nopeita hiilareita, esim. banaanin, ananasta tai vaikka riisikakkuja ja aterialla syödä hiilarit kasvislähteistä, kuten herneet, linssit, pavut, rouheet jne (nämä sisältävät hitaita hiilareita useimmiten).

Vitamiinisuositukset:

  • kalaöljy (tai vaihtoehtoisesti vegaaninen omega-3 lisä)
  • magnesium (esim. sitraatti, bisglysinaatti, tauraatti)
  • d- vitamiini (puhdas+ merkillä vegaaninen d-vitamiini)
  • monivitamiini
  • kasvisruokavalio: B12-vitamiini & sinkki lisänä

Elämänhän tulee olla myös nautinnollista! Ruoka on mun mielestä yksi parhaimmista nautinnoista ja kun mieli voi hyvin, myös keho voi hyvin. Joka viikko saa vapaasti pitää niin sanotun herkkupäivän, eli valmistaa vaikka pizzaa ja jäätelöä. Myös nämä herkut valmistetaan ravinteikkaista ainesosista, mutta silti herkullisesti. Tuun jakamaan joka perjantai jonkun uuden tai vanhan reseptin tai koko menun, jota voi halutessaan kokeilla viikonlopun aikana. 🙂

Suosittelen suunnittelemaan ruokailut etukäteen niin, että tiedät joka päivä, mitä tulet syömään milläkin aterialla. Ateriavälit olisi hyvä pitää tosiaan 2-4 tunnin pituisina ja ruokaa voi valmistaa etukäteen mukaan otettavaksi tai jääkaappiin odottamaan pitkän päivän jälkeen. Suunnittelu on siis kaiken A ja O. Koulu- ja työpaikkaruokailuissa pyri valitsemaan mahdollisimman hyvät vaihtoehdot.

Eikä tässä vielä kaikki! Ajattelin vielä helpottaa teidän elämää hieman ja arpoa muutaman paketin laadukkaita viher- ja marjajauheita. Feelvivid tarjoaa korkealaatuisia luonnontuotteita ilman lisä- ja täyteaineita, joiden avulla on helppo täydentää omaa ruokavaliotaan. Hyvä viherjauhe on mielettömän helppo ja tärkeä lisä ainakin omassa ruokavaliossani, joten sellainen kuuluu molempiin arvottaviin paketteihin. Jauheita on helppo sekoittaa esim. smoothien sekaan!

Paketti 1:

luomu-spirulinajauhe-150g_Fotor_Collage3

Super Green Mix on viherjauheseos, johon on valittu maailman ravinnepitoisimmat viherjauheet. Sekoitus sisältää Spirulinaa, Chlorellaa, Vehnänorasta ja Ohranorasta. Jauhe sisältää huikeat määrät eri vitamiineja, mineraaleja, antioksidantteja, aminohappoja ja lehtivihreää.

Camu camu on amatsonin sademetsissä alkuperäisenä kasvava pensasmainen puu. Puun hedelmät sisältävät runsaasti C-vitamiinia, B1-, B2- ja B3-vitamiineja, rautaa, fosforia ja kalsiumia. Camu camu sisältää lisäksi lukuisia antioksidantteja, kuten mm. antosyaania, katekiineja, flavonoleja ja ellagiinihappoa.

Paketti 2:

goji-uutejauhe-100g_Fotor_Collage3

Goji-marja on pieni oranssinpunainen marja, jota esiintyy lämpimillä subtrooppisilla vyöhykkeillä pääasiassa Mongoliassa, Kiinassa ja Tiibetissä. Goji-marja sisältää 22 kivennäis- ja hivenainetta, 18 aminohappoa ja runsaasti eri vitamiineja.

Arvonta järjestetään kaikkien haasteeseen osallistuvien kesken! Kerro kommenttiboksissa, millä mielellä oot mukana tässä haasteessa ja kumman paketin haluaisit mielummin! Arvonta päättyy TORSTAINA 11.2.2016 kl. 12:00.

Treenihaaste somessa #summerfit16

instagramista motivaatiota & vinkkejä: ainorouhiainen

Pysyäksesi mukana käänteissä ja saadaksesi infon uusista teksteistä mahdollisimman nopeasti, seuraa blogin Facebook-sivuja tästä! 🙂

Muistathan myös Summer Fit – treeniohjelman!

 


SOPPAHAASTE – RESEPTI NRO 1

Tässä tulisi soppahaasteen ensimmäinen resepti. Aloitetaan melko perinteisellä, mutta sitäkin herkullisemmalla setillä! Paistetut suippopaprikat sipuleineen tuovat soppaan erittäin herkullisen vivahteen. 🙂 Keiton kermaisuuteen voi itse vaikuttaa käyttämällä paksumpaa kookosmaitoa. Jos taas haluaa pitää sopan hyvin kevyenä, nesteeksi sopii vesi tai kookosjuoma/riisijuoma. Kannattaa muistaa, että kaiikissa keitoissa mausteilla on suuri rooli!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

kauppalistalle:

  • 3 pientä bataattia ( mulla oli 2 oranssia, 1 lila)
  • 4-5 porkkanaa
  • 450 g kukkakaalta
  • 300g punaista suippopaprikaa
  • 1 makeasipuli
  • 5-10 valkosipulinkynttä
  • kookosjuomaa/kookosmaitoa
  • mausteita (chili, yrittisuola, pasta rossa – mauste)

Kuori bataatit, pilko ne ja porkkanat paloiksi ja keitä kypsäksi kera kukkakaalin. Pilko paprikat, sipulit ja valkosipulit ja paista pannulla tilkassa kookosöljyä pehmeäksi. Mausta yrttisuolalla ja chilillä. Kun paprikat ovat pehmenneet kaada pari desiä kookosmaitoa pannulle, sekoita ja sen jälkeen soseuta tehosekoittimella/sauvasekoittimella. Lisää sekaan kypsät bataatit, porkkanat ja kukkakaalit, lisää hieman nestettä ja soseuta. Maistele ja lisää mausteita sen mukaan.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Paistoin sopan kanssa quorn-kuutiota ja cashewpähkinöitä. Quorn-kuutiot ovat siis kasvispohjainen proteiinin lähde ja ne löytyvät kauppojen pakastealtaasta ja muistuttavat koostumukseltaan kanaa. Kuutiot ovat melko mauttomia, mutta mausteilla niistä saa herkullisen lisukkeen keittoon. Pähkinät kruunasivat kokonaisuuden ja maistuivat tosi hyvältä sopan seassa!

Bon apetit!


SUMMER FIT 2016 – INFOA KEVÄÄN HAASTEESTA

Lupailin viime vuoden lopussa järjestää jokavuotisen treeni- ja ruokavaliohaasteen täällä blogissa ja sellainen on tosiaan tulossa. Oon ollut hieman kiireinen koko alkuvuoden, mutta oon kuitenkin haudutellut ajatusta mielessä ja ideoinut jatkuvasti eri juttuja. Nyt tuntuu siltä, että palaset ovat loksahtaneet paikoilleen ja pystyn tuoda myös konkreettisesti tarjolle sen, mitä olen ajatuksissa pyöritellyt. Koska tämä on jo kolmas haaste, halusin kuitenkin tuoda myös jotain uutta tähän vuoteen. Treenit alkaa siis olla suunniteltu ja ruokavalio on mielessä valmis. Enää tarvitsee vain kuvata videot ja kirjoittaa kaikki puhtaaksi. Kaavailin haastetta alkavaksi ensi viikon maanantaina.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Olen ensi viikonloppuna la-su Helsingissä koulutuksessa ja jään vielä maanantaina kuvauksiin, mutta yritän saada materiaalit kuvatuksi ensi viikolla, jotta voin sitten näpytellä niitä koneella puhtaaksi. 🙂 Haastetta voisi kuvailla niin, että luvassa on periaatteessa jonkinlainen sekoitus Bikini Body Bootcamp sekä Beach Body – haasteista. Olen yrittänyt huomioida eri kuntotasot ja myös sen, että treenejä voi tehdä myös kotona, eivätkä ne veisi paljoa aikaa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ensi viikolle ajattelin kuitenkin ehdottaa pientä soppa-haastetta! Kokeillaanko ensi viikon aikana kolmea tai neljää erilaista keittoreseptiä? Pääpaino olisi kasvis- ja vihannespainotteisissa sopissa, joita voi sitten tuunata erilaisilla proteiininlähteillä halutessaan. Vihannesosekeitot ovat mitä parasta ja ravinnerikkainta ruokaa, joten siitä saisi kivan startin, ennen kuin treenihaaste lähtee käyntiin! Mä tuun julkaisemaan keittoreseptit, joita itse käytän ja saatte sitten testailla mukana jos siltä tuntuu.

PS. Käytiin tänään kavereiden kanssa kaupoilla ja löysin noita hitti-mukeja pillillä varustettuna. 😀 Niiden inspiroimana oli sitten pakko alkaa myös mehustelemaan paria erilaista mehua. Pakko myöntää, että kyllähän nuo kupit ihan kivalta näyttää kuvissa!


2015 IN & OUT – MITEN MENI ARVAUKSET?

Ette luultavasti muista, mutta tein viime vuoden alussa postauksen, jossa veikkailin tulevan vuoden IN ja OUT juttuja treenin ja hyvinvoinnin saralla. Postaus osui silmiini tässä yhtenä päivänä ja nythän olisi oiva hetki katsoa, menikö mun arvailut ihan pieleen vai osasinko ennustaa uusia hittejä.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Postauksen julkaisupäivämäärä on 6.1.2015 ja tässä tulee mun veikkaukset:

(kursivoitu teksti on kopioitu vanhasta postauksesta ja normaali teksti on yhteenveto jonka kirjoitin tänään.)

2015 IN:

Itse puristettu mehu Tänä vuonna smoothieiden rinnalle nousee erilaiset hedelmä- ja vihannesmehut, jotka on puristettu omalla mehulingolla. 

  • Mielestäni tämä meni aikalailla nappiin, sillä jos oikeen muistan niin mehut olivat koko kevään ja kesän aika pop. Moni tuttu ainakin hankki mehupuristimen viime vuonna ja niistä postailtiin ahkerasti hyvinvointiblogeissa.

Smoothiet ovat alkaneet kuulua yhä useamman päivittäiseen ruokavalioon. Ennen smoothiet koostuivat maitorahkasta, banaanista ja marjoista, nykyään niihin lisäillään lehtivihreitä, avocadoa, marjoja ja erilaisia superfoodeja. 

  • Eikös smoothie bowl ole tämän hetken ”puuro”. Mielestäni noita on näkynyt ihan joka paikassa, eli aika hyvin meni tämäkin veikkaus.

Luomu- ja lähiruoka alkaa rantautua yhä voimakkaammin tänne suomeenkin. Ennen luomu oli hifistelyä, mutta ennustan, että tänä vuonna kauppojen ja ravintoloiden tarjonta paranee ja erilaiset erikoisruokavaliot otetaan paremmin huomioon. 

  • Ainakin meidän lähikaupan tarjonta on mielestäni parantunut luomun osalta, mutta en tiedä onko ihmiset alkaneet käyttää enemmän luomua, mitäs mieltä te olette?

Viherjauheet ja yhdistelmäjauheet jotka sisältävät useampaa superfoodia kätevöittävät superfoodaajien rutiineja. Enää ei tarvitse ripotella kymmenestä eri purkista kun jauheet on pakattu käteviin paketteihin. 

  • Näitä yhdistelmäjauheita on ilmestynyt viime aikoina lähes jokaiselta merkiltä ja ainakin omassa kovassa käytössä. Viherjauhe kuuluu mun vakiokäyttöön, mutta onko niiden käyttö kasvanut yleisesti tämän vuoden aikana?

Terveys alkaa kiinnostaa ihmisä enemmän ja enemmän, jolloin keskitytään suuremmin laatuun kuin määrään, oli kyseessä ravinto tai liikunta. 

  • Mä niin toivon, että tämä on mennyt nappiin. Mitä nyt tätä hyvinvointiblogi skeneä seuraa, mielestäni ainakin niistä loistaa tämän aiheen painotus entistä enemmän. Toivotaan, että tänä vuonna aihe rantautuu voimakkaammin myös muun kansan käyttöön. 🙂

Toiminnallinen treeni ja HIIT jatkavat suosion huipulla ja tänä vuonna keskitytään monipuolisuuden lisäksi myös oikeaoppiseen ja turvalliseen suoritustapaan.

  • Kyllä ja kyllä! Kehonpainoharjoittelu ja HIITit ovat mielestäni nousseet vielä paremmin pinnalle. Kehonpainotreeni on jopa hieman syrjäyttänyt, tai sanotaanko tönäissyt salitreenin valtaa. Meidän helmikuun aikana alkava haaste painottuu juuri HIITTIIN!

Fustra ja foamroller alkavat kuulua useimpien viikko-ohjelmaan. Olkkarin nurkasta löytyy rulla, jolla availlaan lihaskalvoja harva se päivä. Yhä useampi satsaa lihastasapainoon ja liikkuvuuteen. 

  • Meidän salille otettiin viime vuoden aikana Foamroller-tunnit ja varmaan aika monella on kyseinen rulla siellä olohuoneen nurkassa. 😀 Onko niitä opittu myös käyttämään, sen tiedätte te?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

2015 OUT:

Pikadieetit alkavat olla (luojan kiitos) historiaa. Harvempi enää sortuu pussikuureihin, jotka koostuvat lähinnä lisäaineista.

  • Näistä on ainakin paasattu sen verran, että uskon käytön vähentyneen runsaasti. Mitäs mieltä olette?

Maitorahka loppui vielä muutama vuosi sitten kaupasta, nykyään maitorahka korvataan hieman terveellisemmillä vaihtoehdoilla, kuten yllä mainittu vihersmoothie.

  • Uskon, että tämä veikkaus on mennyt oikein. Maitorahkan käyttö on varmasti vähentynyt muutamien vuosien aikaisesta buumista. Yhä useampi on huomannut, ettei maitotuotteet sovi vatsalle tai tee hyvää iholle.

Makeutusaineet ja niiden haittavaikutukset eivät ole jääneet huomiotta. Yhä useampi jättää Cola Zerot ja Fun lighit kauppaan.

  • Tässä muutoksessa menee luultavasti hieman pidempään kuin yksi vuosi. Henkilökohtaisesti olen yrittänyt vähentää näiden käyttöä, mutta kokonaan en ole vielä päässyt tekomakeutuksesta eroon. Mikäli saan itse valita makeutusaineen, suosin steviaa.

Margariinin keinotekoisuus ei miellytä enää tänä vuonna. Rasvasota alkaa olla lopussa ja luulen, että yhä useampi on vaihtanut keijut ja muut riinit luomulaatuiseen kirnuvoihin.

  • Luin aiheesta artikkelin tässä yhtenä päivänä. Muistan kun kirjoitin tämän niin moni ihmetteli tätä kohtaa paljon. Tässä lainaus tästä artikkelistaTalouselämän mukaan hollantilais-englantilaisen jättifirman Unileverin margariinitehtaiden tulevaisuus ei näytä hyvältä. Ihmiset ovat alkaneet suosia entistä enemmän aitoa voita leipänsä päällä, joka tietää margariinin valmistajille sitä, että margariinirasioiden kulutus laskee laskemistaan.

Zumba alkaa olla mennyt hitti. Vielä pari vuotta sitten ihmiset jonottivat tälle tunnille ”jolla kuluttaa jopa 1000 kaloria tunnissa” . Nykyään Zumban parissa viihtyy enää harvempi liikkuja.

  • Mitäs sanotte tästä?

Laihdutus on out, sillä tänäkin vuonna haetaan lihaksia ja sporttista vartaloa, hyvä niin!

  • Juurikin näin. Onneksi laihuuden ihannointi on väistynyt. Tosin sen tilalle on tullut toinen ääripää, eli kisakireän vartalon tavoittelu hinnalla millä hyvänsä. Nälkiintyminen laihduuden tai rasvattomuuden vuoksi ei ole koskaan hyvä juttu.

trikoot & cropattu t-paita – Adidas*

kengät – Nike TrFit*

*Intersport Vaasa

kuvat: Riikka


MILTÄ NÄYTTÄÄ RUOKAVALIONI NYKYÄÄN?

Viime vuoden lopussa pidin kahden kuukauden kasvisruokavalio-kokeilun, jonka aikana jätin pois eläinkunnan tuotteista lihan, kalan, kanan ja maitotuotteet, lukuunottamatta heraproteiinia. Kuten kerroin jo aikaisemmin, että kokeilusta jäi positiivinen fiilis ja opin taas monipuolistamaan ruokavaliotani. Osa onkin kysynyt, miten olen jatkanut tämän kokeilun jälkeen, tuliko musta lopullisesti kasvissyöjä?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

kasvissosekeitto + quorn-kuutiot

Koska tämä kokeilu tehtiin lähinnä mielenkiinnosta, en usko että musta on ihan lopullisesti kasvissyöjäksi. Ymmärän hyvin, jos joku ei vaikka vaan pysty tai missään nimessä halua syödä lihaa, jolloin on helpompi muuttaa tottumuksiaan. Tarvitaan se motivaatio. Toki mua kiinnostaa eettisyys ja myös se, mitä lihan suuri kulutus tekee maapallolle, mutta pyrin omilla valinnoilla tekemään parhaani. Olen vähentänyt lihan syöntiä aika paljon ja sillon kun sitä käytän, pyrin ostamaan lähitilalla tuotettua luomulihaa. Käyttöön on siis jäänyt nippu uusia kasvisreseptejä, mutta olen myös tehnyt vanhoja, perinteisiä ruokiani välillä.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

gluteeniton ja maidoton makaronilaatikko lisätyillä kasviksilla

Muutama juttu, mikä jäi kaivamaan oli se, että BioSignature-mittauksessa mulla todettiin sinkin vaje. Sinkin lähteitä ravinnossa ovat mm. liha- ja maitotuotteet, joita en siis ollut käyttänyt. Syön säännöllisesti sinkkiä myös purkista, hyvin imeytyvässä muodossa, mutta ilmeisesti en ollut kuitenkaan saanut sitä riittävästi. Aikaisemmissa mittauksissa ei ollut tätä vajetta, joten se oli luultavasti tullut kokeiluni aikana.

Toinen asia, mikä on hieman mietityttänyt on B12-vitamiinin riittävä saanti. Olen ottanut sitäkin lisäravinteena ja lisäksi käyttäny oluthiivaa, johon on lisätty b12-vitaa. Olen kuitenkin viime viikkojen aikana kärsinyt oudoista hermostoon liittyvistä jutuista. Kehon vasemmalla puolella on elohiiriä sekä puutumista treenin aikana. Nämä oireet voivat johtua myös jostain jumista/hermopinteestä, mutta ajattelin silti käydä varmuudeksi ottamassa verikokeet. Aloin miettiä, että koska liikun niin runsaasti ja hikoilen paljon, voisiko olla että en vain saa riittävästi b12-vitaa tai jotain muuta? Saa heittää vinkkiä, jos tulee mieleen jotain. 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

punajuurisosekeitto + paistettu graavilohi

Syön edelleen pääsääntöisesti kunnon aterian neljästi päivässä, noin 3-4 tunnin välein. Iltaisin tulee hieman pidempi väli, kun olen ohjaamassa jumppia. Neljästi päivässä on toiminut omalla kohdalla parhaiten ja tosiaan aamua lukuunottamatta pyrin syömään aina lämpimän, kunnollisen aterian. Jos herään aikaisemmin, syön usein kaksi aamiaista. Aamiaisena toimii pääsääntöisesti smoothie, sillä se on helppo nauttia ennen urheilusuoritusta. Jos syön kaksi aamiaista, toisella kerralla syön kaurapuuroa, jossa on yksi kanamuna ja marjoja. 🙂

Isoimmilla aterioilla syön ihan normaaleja ruokia. Treenin jälkeen pyrin syömään hiilareita nopeasta lähteesta, kuten riisipasta tai bataatti. Nuo kaksi ovatkin eniten käytössä olevat hiilarin lähteet, sillä pidän enemmän pastan koostumuksesta kuin tavallisesta riisistä. Nyt viime aikoina olen myös valmistanut erilaisia sosekeittoja, joita on tullut syötyä sellaisenaan, quorn-kuutioiden tai paistetun graavilohen kera. Quorn on siis kasvisruokavalioon sopiva protskun lähde, se sisältää 14 g proteiinia/100g ja vain 1 g hiilareita. Useammat kasvikunnan lähteethän sisältävät usein sekä proteiinia, että hiilaria, jolloin ei välttämättä tarvita erillistä hiilarinlähdettä. Muita lämpimiä ruokia ovat esim. kikherneistä/linsseistä valmistetut padat, falafel-pyörykät, lihamakaroonilaatikko, lohipasta, pizza jne.. Ruokani ovat gluteenittomia ja maidottomia (lukuunottamatta heraproteiinia).

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

vege-pizza

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

kikherne-pata

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

kasvispekonia ja pastaa (pasta carbonara)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

kaurapuuro chia-hillolla

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

kurpitsa-risotto

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

falafel-pyörykät

Päivän ruokailuni voisivat näyttää tältä:

07:30 smoothie, jossa kuitulisä, banaania, marjoja, pinaattia, heraa, viherjauhetta, MSM-jauhetta ja MCT-öljyä tai avocadoa.

treeni

11.00 puuro, marjoja ja kanamuna

14.00 lämmin ruoka (esim. makaronilaatikko)

16.00 sosekeitto (kevyempi ateria)

treeni

19.00 questbar/herajuoma

20.00 lämmin ruoka (esim. kikhernepata)

21-22.00 riisikakkuja, raakasuklaata, popcornia..mitä nyt sattuu tekemään mieli 😀

Nuo ruokailujen kellonajat menevät ihan sen mukaan, milloin herään ja milloin treenaan. Toisina päivinä (kuten tänään) saatan herätä vasta kl 11:00 jolloin koko ruokarytmi menee ihan eri tavalla. 😀 En siis noudata mitään sääntöjä, vaan meen enemmän hereilläoloajan ja treenien mukaan! Yksi sääntö mulla kuitenkin on, eli jokaisella aterialla syön kasviksia; jotain vihreää ja sen lisäksi jotain värikästä. 🙂 Lisäksi saatan päivän aikana puristella mehuja hedelmistä ja vihanneksista tai leipoa jotain namia.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

suolaisen makea raaka kinuskipiiras

DSC01352

protskuletut ja paistetut omenalohkot

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

itse tehty lakupehmis

Tuliko nälkä? 😀