Vilkaisin äsken kalenteriin ja näyttäisi siltä, että haastetta on menossa jo kolmas viikko! Viime viikolla jäi väliin ”herkuttelu”- vinkin jakaminen, mutta ajattelin muistutella suolaisesta snacksista, joka on parempi vaihtoehto kuin sipsit ja monet muut suolaiset lempparit. Käytiin tänään pyörähtämässä kaupoilla ja silmiini osui Lekuen popcorni-kulho. Tällä kulholla voi siis valmistaa poppareita mikrossa, ilman rasvaa.
Tein pienen testauksen heti kotiin tullessa ja olipa muuten helppo homma. Maissinjyvät kaadetaan vain kulhon pohjalle, kansi päälle ja pariksi minuutiksi mikroon paukkumaan. Poppareita voi myös tuunailla erilaisia maustesekoituksilla, joista lisää postauksen lopussa! Ostin kulhon Anttilasta, jossa se oli parhaillaan alennuksessa (20€).
Näissä haasteissa on aina hassua se, ettei itsellä ole oikeastaan mitään hajua, kuinka moni haastetta suorittaa. Edellisien vuosien perusteella tiedän, että vain minimaalinen osa kommentoi ja osallistuu keskusteluihin, eikä siinä mitään. Kukin tyylillään! Haasteen treeniohjelmaa on ainakin luettu jo niin paljon, että ei se varmaan ihan turhaksi ole jäänyt. Jos teillä on jotain kerrottavaa, fiiliksiä tai muuta niin sana on tietysti aina vapaa. On aina kiva kuulla, miten teillä on mennyt!!
Jos kaipaa viikonlopulle pienen herkkuhetken leffan ääressä, tässä pari vinkkiä, joilla voi kokeilla maustaa poppareita. Poppareiden valmistuhan onnistuu kattilassa ja silloin suosittelen käyttämään hyvin kuumennusta kestävää kookosöljyä. Käytän itse Urtekramin luomulaatuisia maissinjyviä!
Sweet’n hot
Ripottele valmiiden popcornien päälle cayennepippuria, raakakaakaojauhetta ja stevia sokeria.
chili-valkosipuli
Ripottele poppareiden joukkoon kaksi teelusikallista chilijauhetta, valkosipulijauhetta, suolaa ja sipulijauhetta.
Juusto-popparit
Mausta popcornit puristetulla valkosipulinkynnellä, parmesaaniraasteella, cayennepippurilla ja suolalla.
Suolaista ja makeaa
Ripottele popcornien päälle kanelia, stevia sokeria sekä merisuolaa.
