JOULUISET PÄHKINÄPATUKAT

Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Anyday Nuts kanssa.

Enää alle viikko jouluun! Voi pojat että sitä onkin odotettu tänä vuonna! Kuluneet kuukaudet ovat vieneet hieman enemmän voimia kuin normaalisti, koska raskaus ja sen vuoksi onkin aivan ihanaa, että pääsee rentoutumaan hyvän ruuan ja kiireettömyyden äärelle. Kaikki jouluun liittyvät ruuat ja maut ovat mun mieleen, joten väsäilin jääkaappiin herkullisia suklaapatukoita, joita voi myös proteiinipatukoiksi kutsua.

Raskauden vuoksi tavanomaiset proteiinipatukat eivät ole uponneet kovin hyvin, joten nämä itse tehdyt olivat nappivalinta. Kiva kun jääkaapista löytyy hyvän makuista ja terveellistä välipalaa tarvittaessa. Patukat voi muuten valmistaa joko uunissa tai ilman sitä. Kokeilin molempia variaatioita ja jos tykkää enemmän keksimäisen rapeasta sisällöstä kuin pehmeydestä, suosittelen silloin uunia!

Taikina:

  • 4,5 dl Anyday Nuts pähkinöitä (puolet Dry Roasted Nut Mix suolattuna ja puolet Dry Roasted Nut Selection ilman suolaa)
  • 1 dl kookosjauhoja
  • 1 dl kaurajauhoja
  • 1 rkl agavesiirappia
  • 2 rkl steviasokeria
  • 30 g heraproteiinia (vaniljapohjaiset maut toimii)
  • 1 rkl kanelia
  • 1 tl kardemummaa
  • TAI vaihtoehtoisesti 1 rkl piparkakkumaustetta
  • 3 rkl pehmeää kookosöljyä

Sekoita tehosekoittimessa matalalla teholla pähkinät, kookos- ja kaurajauhot. Lisää muut aineet ja painele lopuksi käsin massaksi. Jos paistat uunissa, painele taikina leivinpaperilla vuorattuun pieneen uunivuokaan tai esim leipävuokaan. Paista 150 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia ja anna jäähtyä.

Ilman uunia: Muotoile taikinasta patukoita ja laita jääkaappiin/pakkaseen jähmettymään.

Suklaakuorrute:

  • 3 rkl kookosöljyä
  • 2 rkl raakakaakaojauhetta
  • 2 rkl steviasokeria
  • ripaus piparkakkumaustetta (tai kanelia + kardemummaa)
  • (15 g heraproteiinia makua tuomaan)

Sulata kookosöljy vesihauteessa niin että koostumus on kirkasta ja juoksevaa. Lisää loput aineet ja sekoita huolellisesti. Jos käytät heraproteiinia, varmista että maku miellyttää. Vanilja/suklaapohjaiset maut toimivat hyvin! dippaile valmiit patukat seoksessa ja aseta leivinpaperille. Anna suklaan jähmettyä jääkaapissa.

Näistä patukoista saa hyvää energiaa niin rasvojen, hiilareiden kuin proteiinienkin muodossa ja toimivat loistavasti myös makean nälkää taltuttamaan! Anyday Nutsin pähkinäsekoitukset ovat loistava valinta tähän reseptiin, sillä kun käyttää monipuolisesti erilaisia pähkinöitä, saa myös monipuolisemmin erilaisia ravintoaineita, joita nämä pähkinät ovat pullollaan. Esimerkiksi käyttämissäni sekoituksissa oli cashewpähkinöitä, manteleita, hasselpähkinöitä sekä pekaanipähkinöitä, jotka ovat kaikki todellista super-ruokaa omilla vahvuuksillaan!

Kaikki pähkinät sisältävät runsaasti hyviä rasvoja, mutta niissä on paljon muitakin tärkeitä ravinteita!

Cashew: magnesiumia ja kuparia. Kuparia tarvitaan mm. raudan imeytymiseen!

Manteli: E-vitamiini, magnesium, foolihappo, kalsium

Hasselpähkinä: Sisältää runsaasti kuitua, rautaa, kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, B-ryhmän vitamiineja, E-vitamiinia sekä antioksidantteja.

Pekaanipähkinä: Sinkki, lisäksi pekaanipähkinä sisältää kolesterolia alentavaa kasvissterolia ja on hasselpähkinän kanssa yksi runsaskuituisimpia pähkinöitä.

Meneekö testiin?

Instagram: ainorouhiainen 

Facebook


TYLSYYS ON HYVÄKSI

Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Anyday Nuts kanssa.

Nykyään on aika yleistä, että meillä on jatkuvasti jotain meneillään. Töitä tehdään aamusta iltaan, ennen nukkumaan menoa tarkastetaan mailit, kun uni ei tule kännykkä käteen ja somea selailemaan. Jos on tylsää, on pakko keksiä jotain tekemistä, jos ei muuta niin telkkari päälle tai luuri käteen. Aivot ovat jatkuvassa ärsyketulituksessa. Nykyihminen ei kestä hetkeäkään tylsyyttä tai tilannetta kun ei ole mitään käynnissä. Liiallinen aivojen ja mielen kuormitus vie kyvyn keskittyä ja vähentää luovuutta.

Tylsyys ei ole kiva tunne, tulee ehkä hieman levoton fiilis ja mieli alkaa hapuilla jotain tekemistä. Tiedostaminen, että joskus on ihan ok vaan olla ilman tekemistä tekee tylsyydestäkin siedettävämpää. Aivoille tekee hyvää olla myös ilman ärsykettä.

Itse oon opetellut tätä paljon viime aikoina ja vaikka edelleen tylsillä hetkillä tulee usein kaivettua puhelin käteen, tuntuu siltä että oon oppinut olemaan enemmän läsnä ja jollain tavoin rennompi.

Tämä menee hieman asian vierestä tavallaan, mutta on kuitenkin ajankohtainen aihe parhaillaan vallitsevan kulutusjuhla-viikon vuoksi. Shoppailu on myös yksi asia, jolla olen itse huomannut tyydyttäväni tietynlaista tylsyyttä. Shoppaillessa joko liikkeissä tai netissä on tietynlainen kiva kutina, jonka yhdistää uuteen tuotteeseen ja sen hankkimiseen.

Monesti olen kuitenkin huomannut, että kotiin tullessa tai paketin avatessa se tunne onkin laantunut, eikä ostettu vaate oikeasti ollut niin iso juttu. Uskon, että moni shoppailee juuri tämän mielihyvän tunteen tai vaikka tylsyyden vuoksi. Asia, jota kannattaa miettiä esimerkiksi seuraavaksi kun on ostamassa jotain, mitä et ehkä oikeasti tarvitse.

Itse oon tehnyt niin, että yhtenä päivänä viikossa mulla on päivä kun ei ole mitään pakollista. Puhelin pysyy sivussa ja älä häiritse-tila päällä. Tylsyys on sallittua, mutta ei toki pakollista. Tällaisten päivien jälkeen huomaan suuren eron motivaatiossa ja luovuudessa. Aivojenkin täytyy saada palautua.

Läsnäoloa ja rauhoittumista voi harjoitella päivittäin ottamalla pari minuuttia omaa aikaa, kun rauhoittuu täydellisesti. Oma pitkäaikainen keino on maata piikkimatolla ja usein jopa nukahdan siihen. Päätän, että nyt mulla on esim. 45 minuttia aikaa, kun ei tarvitse miettiä mitään ja voin unohtaa kiireen.

Jos päivällä ei ehdi lepuutella, esimerkiksi aamulla voi pysähtyä hengittämään muutaman kerran niin, että keskittyy vain hengittämiseen parin minuutin ajan. Aamulle voi varata ylimääräisen hetken esimerkiksi aamupalan rauhassa nauttimiseen tai pienen kävelylenkin tekemiseen, vaikuttaa varmasti positiivisesti koko päivän toimintaan!

Myös ravinnolla voi vaikuttaa aivoterveyteen. Aivot ovat 60-prosenttisesti rasvaa. Vyötäröllä rasva on pahasta, hermosolujen ympärille kietoutunut myeliini on taas pelkästään hyvästä. Erityisesti rasvojen laatu on aivoille tärkeää. Pähkinät sisältävät 50-70 prosenttia rasvaa, joka on hyvälaatuista. Mukana on myös B-ryhmän vitamiineja, E-vitamiinia, antioksidantteja, kuitua ja proteiineja. Ne auttavat pitämään veren sokeripitoisuutta tasaisena. Kun kehoa ja aivoja ravitsee oikein, myös henkinen hyvinvointi on parempaa ja helpommin ylläpidettävissä!

Ruokia joita aivot rakastavat:

  • pähkinät, siemenet, rasvainen kala
  • värikkäät vihannekset
  • kotimaiset marjat

Esimerkiksi nämä herkulliset Anyday Nutsin pähkinät ovat helppo lisä ruokavalioon. Itsellä menee pähkinöitä välipalana sellaisenaan, puurossa ja jugurtissa tai vaikka itse tehdyn myslin (nam!) seassa.

Mun perusohje näyttää tältä:

  • 7 dl kaurahiutaleita 
  • 4 dl ohrahiutaleita 
  • 2 dl Anyday Nuts Dry Roasted nut mix – pähkinöitä
  • 2 dl kuorittuja auringonkukansiemeniä
  • 1 dl sesaminsiemeniä
  • 1 dl pellavansiemeniä tai -rouhetta
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 3 rkl hunajaa
  • (goji-marjoja tai muita kuivattuja marjoja/hedelmiä)

Aloita sekoittamalla kaurahiutaleet, siemenet ja pähkinät keskenään. Kuumenna oliiviöljy kattilassa hunajan kera, mutta ei kiehuvaksi asti! Lisää kaura-siemenseos sekaan ja kääntele kunnolla niin, että seos on tasaisesti öljyhunajassa.

Levitä mysli pellille ja laita uunin keskiosaan 175 asteeseen noin vartiksi. Muista vahtia mysliä koko ajan ja välillä käännellä sitä lastalla, sillä se palaa helposti. Lisää lopuksi marjat/hedelmät.

instagram: ainorouhiainen 

Facebook

 


KAIKKI LIIKE ON KOTIINPÄIN + PIKATREENI KOKO VARTALOLLE

Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Anyday Nuts kanssa.

Mulla oli jostain syystä hyvin pitkään ajatusmalli, että treeni on kunnon treeni vasta, kun se täyttää tietyt kriteerit, joihin liittyi esimerkiksi treenin kesto, tietyt välineet tai teho. Jos halusin treenata mun piti lähteä kuntosalille ja tehdä tietyt jutut läpi, jotta olin tyytyväinen. Kuten oon kertonut aiemminkin, oon päästänyt noista pitäisi – jutuista irti ja nykyään treenaan mielekkyys edellä ja ajattelen, että kaikki liikunta on hyvästä.

Arkiaktiivisuus pelaa suuressa roolissa mun päiviä siitäkin huolimatta, että ohjaan paljon ryhmäliikuntaa. Nykyään teen välillä myös pikatreenejä kotona tai ulkona, enkä juurikaan mittaa niiden ”riittävyyttä” aika – tai tehomittarilla, sillä joskus se, että vietät aikaa ulkona ja teet vain jotain, tuo itsessään jo niin hyvän fiiliksen, että se riittää!

Haluan kannustaa kaikkia muitakin huolehtimaan omasta fyysisestä hyvinvoinnista nimenomaan rennoin, mukavin ottein. Kaikki liikunta ja treeni on kotiinpäin! Jos jonain päivänä on vain 15 minuuttia aikaa liikkua, se on aina parempi kuin ei mitään. Arkiaktiivisuus ja hyötyliikunta ovat oikeasti todella suuressa roolissa hyvinvoinnin ja muun muassa energian kulutuksen suhteen. Monesti saattaa kuulla selityksiä, kuinka paino on päässyt nousemaan kun ei ole ehtinyt treenaamaan, mutta todellisuudessa saman kulutuksen saa ihan ilman treeniäkin, kun vain panostaa arkiliikuntaan ja pieniin asioihin.

Hyvinvoinnin kannalta on ratkaisevampaa se mitä teet heräämisen ja nukkumaanmenon välillä, kuin se mitä teet päivässä yhden tunnin ajan (esim. kova treeni). Toki treeneillä, myös kovilla sellaisilla on oma paikkansa, mutta ne eivät yksinään kanna kauas.

Tämän kunniaksi jaan teille ”Anyday” – treenin, eli treenin jonka ehdit tehdä milloin tahansa, esimerkiksi kävelylenkin lomassa! Aikaa tarvitset 15-30 minuuttia, eikä maksa yhtään mitään.

Treenissä on 6 liikettä, jokaista liikettä tehdään 45 sekuntia, jonka jälkeen 15 sekunnin tauko. Kun kaikki liikkeet on tehty, pikku hengähdyshetki ja sama uusiksi. Setin voi toistaa 2-4 kertaa fiiliksen mukaan!

  1. Penkkihyppy
  2. Askelkyykky (ensimmäisellä kierroksella toinen jalka, toisella toinen)
  3. Kehonpainosoutu
  4. 2 punnerrusta + 6 vuorikiipeilijää
  5. avustettu pistoolikyykky (ensimmäisellä kierroksella toinen jalka, toisella toinen)
  6. Rekkilinkkarit (voi tehdä polvet koukussa)

instagram: ainorouhiainen 

Facebook