Suussasulava kana-pekonisalaatti

Heippa! Tulin juuri töistä kotiin, jumpat jumpattu! Kävin aamupäivällä ohjaamassa BODY-tunnin, johon suunnittelin aamulla uuden lihaskunto-osuuden. Löysin mielestäni kivoja biisejä ja homma toimi hyvin heti ensimmäisellä kerralla. Iltapäivän agenda oli spinning-bodypump. Tämä on mielestäni aika kova setti, sillä mun 30 minuutin spinning on aika hapokas, siihen kun tempasee vielä pumpin kunnon painoilla, on olo aika tyhjä ja tärisevä jälkeenpäin! 

DSC02200Halusin kokkailla viikonlopun kunniaksi jotain hieman erilaista ja eilisellä kauppareissulla keräilin itselleni kana-pekonisalaatin värkit. Salaatti on alunperin Sofian resepti, josta tein hieman omanlaisen version. Tämä on oikeesti ihan täydellisen hyvää, sillä pekonin ja kanan yhdistelmä toimii loistavasti ja tuo salaattiin pientä extraa! Huom. näillä määrillä tulee todella suuri kulhollinen salaattia, määriä voi puolittaa jos haluaa pienemmän satsin.

Kana-pekonisalaatti:

  • ruukullinen tammenlehtisalaattia
  • ruukullinen romainesalaattia
  • ripaus tuoretta basilikaa
  • kaksi kourallista pinaattia
  • iso pala kurkkua
  • 1-2 tomaattia
  • 1 keltainen paprika
  • 1 punasipuli
  • halloumjuustoa tai fetajuustoa
  • 1 vihreä omena
  • 600 g kananfileesuikaleita
  • paketti pekonia (perhepaketti  320g :D)
  • n. 150g sydänpastaa

Keitä pasta. Pilko salaatit, vihannekset, sipuli, juusto ja omena suureen kulhoon. Paista kanasuikaleet ja mausta reilusti. Paista pekonit ja pilko ne paloihin. Sekoita kaikki sekaisin kulhossa. 

DSC02199

Salaatin kanssa sopii loistavasti itse tehty kastike, jonka voi tehdä kreikkalaisesta jugurtista/kermaviilistä. Sekoita jugurttiin muutama puristettu valkosipulin kynsi, suolaa, valkosipulisuolaa, pippuria ja sitruunan mehua!

DSC02205

DSC02202

Olen menossa huomenna koulutukseen, jonka vuoksi en ole aamulla pitämässä omia jumppiani! Kerron koulutuksesta lisää myöhemmin. Rentoa viikonloppua! 🙂


Hiilari on mun kaveri!

Heippa! Olen niin iloinen, että minä ja hiilihydraatit ollaan löydetty toisemme. 😀 Oli aikoja (pitkiäkin sellaisia) kun myös minä söin vähähiilihydraattisesti. Paljon proteiinia, jopa liikaa tarpeeseen nähden ja aivan liian vähän hiilareita. Tästä huolimatta kroppani ei ollut koskaan mikään älyttömän fitti ja tämän vuoksi taas pelkäsin nostaa hiilarimäärää, sillä kuvittelin turpoavani sen seurauksena. Tämän vuoden alussa aloin jostain syystä lisäämään hiilarimääriä, ja kun huomasin vaikutuksen, lisäsin niitä entistä enemmän ja vähensin taas proteiinin saantia. Tuntui, että kroppa heräsin ihan uuteen uskoon ja aineenvaihdunta lähti jylläämään tehokkaammin. Tämähän on ihan loogista, sillä kun kulutus on korkea ja tekee paljon aerobista treeniä, tarvitsee myös sitä energiaa. Ihmisen mieli on vaan niin outo, vaikka tietää miten kuuluisi tehdä, silti tekee toisin. 😀

pullisteluLäppäpullisteluja tältä aamulta. 😀 Valotus vähän huono, mikä on ihan hyvä juttu tuon mun ilmeen kannalta. 😀

Hiilihydraattien tarve on tietysti yksilöllistä ja vähemmän liikkuvat tarvitsevat niitä luonnollisesti vähemmän. Paljon urheilevien on taas mielestäni turha karsia hiilareita, sillä yleensä sen kustannuksella nostetaan taas proteiinin ja rasvan määrää, joita tulee taas syötyä mahdollisesti liikaa. Liika proteiini jää ihan yhtälailla kehoon ja siitä muodostuu rasvakudosta. Proteiinin tarve täyttyy itseasiassa todella helposti, syömällä ihan normaalisti. Itse käytän heraa lähinnä sen vuoksi, että keho saa nopeasti energiaa salitreenien jälkeen. Käytän lisäproteiinia salitreenien jälkeen, eli noin 3 kertaa viikossa. Otan kerralla 30 gramman annoksen.

DSC02182

Päivän lounas!

Mun ruokailut ovat saaneet ihan uuden loisteen tässä viime aikoina. On niin mukavaa, kun voi yhdistellä erilaisia ruoka-aineita keskenään ja saada uusia makuelämyksiä. Ennen ruokailut oli lähinnä proteiinia ja vihannesmuusia tai proteiinia ja salaattia. Nykyään syön myös todella paljon erilaisia salaatteja ja vihanneksia. (Tänään tosin vähän kuivempi setti, alla syy miksi) 

DSC02157

Syön jokaisella aterialla hiilareita, proteiinia ja hieman rasvaa. Rasvan saantia vähennän hieman iltaa kohden. Pyrin syömään suurimmat ja monipuolisimmat ateriat treenien jälkeen, eli lounaalla ja päivällisellä. Tänään mulla on kauppapäivä, sillä jääkaappi alkaa olla melko tyhjillään. Loihdin jäämäruuista annoksen, joka sisälsi bataattia, perunaa, alaskanseitiä, kukkakaalia ja tomaattia. Oli mukava yllätys tuo seiti, jota ei tule kokkailtua kovin usein. Maustoin sen sitruunan mehulla, ruususuolalla ja pippurilla!

katkaravuilla

Hiilarit kannattaa tietysti syödä hyvistä lähteistä ja välttää liikaa sokerin saantia. Itse syön paljon bataattia, riisiä, kvinoaa ja perunaa. Hieman harvemmin syön couscousia ja täysjyväpastoja, leipää en syö enää lainkaan. Siirryin vuoden alussa ruokavalioon, jossa jätin kaikki ”väliapalaruuat” pois, eli aamupalaa lukuunottamatta syön vain yllä olevan kaltaisia annoksia. Tästä syystä myös leipä ja esim. maitorahka ovat jääneet mun ruokavaliosta pois. Mulla ei ole mitään kumpaakaan vastaan ja voin ihan hyvin syödä leipää tai rahkaa, jos sellainen tilanne tulee. Olen vain kokenut tämän tyylin itselleni parhaaksi tavaksi. Questbarit toimivat tämän hetkisenä välipalana/iltahiukona, jos sellaisen tarve tulee..Ja yleensä tulee 😀


Ulkonäkökeskeinen elämä

Hei! Mun piti ensin kirjoittaa Questbar-postaus, mutta se jääköön huomiselle. Tuli tarve avautua hieman aiheesta nimeltä ulkonäkökeskeisyys. Mä en tiedä olenko ainoa, jonka mielestä etenkin viime aikoina ulkonäkö ja siihen liittyvät asiat ovat pyörineet monien huulilla. Mä oon kirjoitellut itsekin paljon aiheesta, on ollut ennen-jälkeen kuvia ja muuta. Olen omalta osaltani yrittänyt tuoda esiin sitä puolta, ettei välttämättä tarvita tiukkoja dieettejä tai muita dramaattisia muutoksia ollakseen hyvässä kunnossa. Mun elämä pyörii todella paljon näiden asioiden ympärillä. Olen kuntosalilla töissä, jossa näkee paljon hyvässä kunnossa olevia ihmisiä, suurin osa elää terveellisesti tai superterveellisesti, blogin aihepiiri liittyy juurikin treeniin, ravintoon ja myös niihin vatsapaloihin. Voin kertoa, että välillä täytyy olla aika kova pää, jotta pysyy järki mukana.

DSC01848

Olen nähnyt työurani aikana aika monta burnoutia, ylikuntoa ja syömishäiriötä ihan vain henkilökunnan sisällä. Jos kaikki muut treenaa sata tuntia viikossa ja syö pelkkää salaattia, luo se luultavasti paineita olla samanlainen. Jos on vähääkään epävarma, etenkin nuoremmilla on vaikeaa poiketa porukasta. Itse pyrin aina vetämään omaa juttua, omalla tyylillä. Toki minuunkin vaikuttaa muiden tekemiset. Aikoinaan ”kilpailtiin” monta vuotta erään hyvän ystäväni kanssa melkein kaikesta jumppien kävijämääristä omiin treenimääriin. Tämä oli sinänsä ihan hyvä juttu, sillä sen vuoksi olen kehittynyt todella paljon ja antanut aina kaikkeni, pääsin esimiesasemaan ja kehitin itseäni. Kilpaileminen on aika hyvä motivaattori jos on vähääkään kilpailuhenkinen. Toisaalta, välillä oli aika raskasta, kun piti aina yrittää olla parempi kuin se toinen. Jos se treenas 4 tuntia päivässä, niin itse piti sitten vetää ainakin 5. Ollaan sittemmin puhuttu tämä asia moneen kertaan ja tultiin lopulta siihen tulokseen, että yhdessä ollaan vahvempia kuin erikseen, eikä toisen menestys ole toiselta pois. Terkkuja vaan <3 🙂

DSC01914

Tiedän, että myös mun elämäntyyli voi aiheuttaa ahdistusta toisille. Miten toi jaksaa treenata noin paljon? Pitäsikö munkin olla samanlainen kun ohjaan jumppia? No ei todellakaan pitäisi. Painotan aina, että täytyisi löytää se oma polku ja kulkee ylpeenä sitä! Tämä ulkonäkökeskeisyys ja terveellisyyden ihannointi kukoistaa toki muuallaki kuin liikunta-alalla. Todella monet ihmiset pohtivat ja sumplivat entistä enemmän miltä näyttävät. Olenko liian lihava tai liian laiha, onko mulla liian isot reidet vai liian pienet pakarat? Uskon, että monien minäkuvakin on aivan vinksallaan. Kuvitellaan, että normaalinnäköinen ihminen on sixpäkillä, pyöreillä pakaroilla ja silareilla varustettu hottis. 😀 Nykyään voit olla julkkis ja miljoonien ihannoima, jos vain omistat mielettömän peräsimen!

d25f8478-59a0-4a12-a01f-670c6dd63b93_Jen-6

Jen Selterin pylly ja hän itse 😉 (instagram)

Mä oon itsekin todella kiinnostunut ulkonäöstä ja haluan olla fyysisesti hyvässä kunnossa. Koen myös, että mun täytyy pitää itseni kunnossa. Ei olisi kovin mukavaa mennä päivittäin ihmisten eteen ohjaamaan liikuntaa ja paasaamaan terveellisistä elämäntavoista, jos kokisin itse oman kroppani liian löysäksi tai olisin esim. ylipainoinen. Tiedän, että myös ylipainoisia ohjaajia ja Personal Trainereita on paljon, enkä syyllistä tai aliarvio heitä millään tavalla. Itse vain tuntisin oloni epämukavaksi, jos en kokisi olevani tarpeeksi hyvä ”roolimalli” tai hyvässä kunnossa. Mun oma periaate on, että voin vaatia asiakkailtani vain sitä, mitä pystyn myös itse tehdä.

IMG_6267

Kaikesta näistä huolimatta, välillä (esim. juuri nyt) mua melkein oksettaa tämä koko ulkonäkökeskeisyys. Kaikki pyörii vain vartaloiden ympärillä ja vaikka niitä on kiva katsella, toivoisin vaan, että jokainen toimisi taas sen oman tarpeen mukaan. Sun ei tarvitse alkaa dieetille, koska kaikki muutkin. Jos tuo on sokerilakossa, sun ei tarvi ahdistua siitä jos itse et ole. Kannattaa muistaa, että usein sen pintakiillon alla on myös jotain muuta. Ihmisillä on luonnolisesti tapana tuoda esiin vain ne hyvät asiat ja hyvät puolet itsestään, jolloin kuva toisten elämästä voi vääristyä paljonkin. Miksei muilla ole koskaan ongelmia? Olenko ainoa joka tuntee itsensä turvonneeksi joka maanantai? Eikö tuo muka sorru ikinä mihinkään epäterveelliseen? Monista asioista ei vain puhuta ääneen.  

Terveellinen elämäntapa on hieno juttu, mutta tietty rentous pitäisi osata säilyttää. Rentous ei välttämättä tarkoita kakkupalan syömistä joka päivä. Se voi tarkoittaa sitä, että antaa itselle oikeuden olla sellainen kun on, eikä aina vaadi parempaa ja enemmän. Hyväksyy itsensä ja muut, sekä arvostaa jokaisen valintaa elää sillä tyylillä kuin itse tahtoo! 


Radiovierailu, jumppien mixailua ja lempibiisi

Moikka! Tänään on ollut sen verran pitkä päivä, että tuntuu ettei kaikki ole edes tapahtunut samana päivänä. Välillä on näitä päiviä kun oot menossa aamusta iltaan, mutta en valita! Mukava päivä kaikenkaikkiaan. Kävin aamulla vierailemassa Radio Luxissa, johon minut oli kutsuttu vieraaksi. Juteltiin treenistä, ravinnosta, bloggaamisesta ja mun työstä. Oli todella mukava visiitti! Vaasalaisille tiedoksi, että Radio Lux on melko uusi radiokanava, josta voi kuunella urbaania musiikkia ja kanava on suunnattu tietysti kaikille, mutta se on etenkin nuorten makuun. Radio Luxia voi kuunnella taajudella 92,5. 🙂

10155367_494596323974631_314681380868994908_n

 

Aloitin LesMillsien mixailut viime viikolla ja tällä viikolla oonkin mixaillut jo ihan kunnolla. Bodyattackista lähti vaihtoon kaikki muut paitsi 4,5,9 ja lihaskunnot sekä venyttely. Bodycombatista lähti vaihtoon kaikki muut paitsi kutonen, lihaskunnot sekä venyttely. On aina niin virkistävää vetää tunteja, kun on hieman uutta. Mun mielestä tuo 2 kuukautta on sellanen aika missä ehtii jo kyllästyä ohjelmiin, etenkin jos on useampi ohjaus viikossa. Bodysteppiin ja Bodypumpiin en ole vielä kyllästynyt, joten saa nähdä miksaanko niitä vielä! Tänään vedettiin combatissa viimeisenä tämä..

https://www.youtube.com/watch?v=h3YMlCDDCH4

Aamuisen radiohaastattelun jälkeen kävin tekemässä salilla alavartalotreenin. Pikkasen hapotti vielä sunnuntaiset mäkivedot..Tai sanotaanko, että oon kävellyt viime päivät pingviininä, mutta olihan se sali pakko vääntää, koska suunnitelmista pidetään kiinni ja piste. 😀 Ei ollut ehkä parasta tekemistä tänään, mutta sainpahan tehtyä suhteellisen hyvän treenin olosuhteisiin nähden. Tämä oli ainoa päivä, kun mulla oli mahis tehdä jalkatreeni, joten se oli sitten tehtävä!

DSC01649

Oon aika ylpee itsestäni, sillä oon tehnyt viimeiset 4 kuukautta säännöllisesti vähintään 3 salitreeniä viikkoon. Alkuvuodesta salikertoja kertyi jopa 5 viikkoon, mutta nyt tuo kolme on ollut aika vakio. Viime aikoina on ollut niin paljon kaikenlaista häppeninkiä, että on ihan saanut suunnitella aikataulut, jotta ehtii hoitaa myös nuo omat urheilut ohjauksien lisänä. Oon kokenut, että salitreenit ovat tukeneet mun jumppailuja ja vaikka teen todella paljon aerobista, olen mielestäni kehittynytkin jonkun verran. 🙂

Loppuun vielä biisi, joka on jollain hassulla tavalla ihan loistava. Kuuntelen tätä jatkuvasti repeatilla, kun chillailen kotosalla.. 😀


Tahtoisitko Smoothie Twisterin? (arvonta)

Heippa! Mun kaapeista löytyy tällä hetkellä aika monta erilaista kodinkonetta ja vempelettä. On blenderiä ja sauvasekoitinta jokaiseen tarpeeseen. 😀 Sain kuitenkin mahdollisuuden testata OBH Nordican Smoothie Twisteriä, joka on pienikokoinen laite smoothien tekoa varten. 

DSC02166Tämä on todella kätevä, sillä laite ei vie paljon tilaa. Smoothie tehdään kätevästi suoraan pulloon, johon liitetään suuaukollinen korkki. Näin smoothien voi viedä mukanaan töihin tai vaikka treeneihin palautusjuomaksi. Tämä on aika ihanteellinen vekotin juuri BBC-haasteeseen, jossa smoothiet ovat melko suuri osa ruokavaliota! 🙂 

DSC02163

 

Olen kokeillut tehdä smoothien marjoista, mantelijuomasta ja banaanista sekä myös kuvissa näkyvän vihersmoothien. Pienestä koosta huolimatta laite toimi mielestäni tehokkaasti ja jäiset marjatkin murskaantuivat hyvin nopeasti! Laitteen pohjassa on pienet kumitassut, joiden ansiosta laite pysyy hyvin paikoillaan sekoittamisen ajan. Kone käynnistyy niin, että pullo-osa painetaan moottoriosaan kiinni.

DSC02162K-Citymarketeissa on kampanja, jossa keräämällä leimoja ostoksien yhteydessä, on mahdollista kerätä laadukkaita OBH Nordica First Kitchen -keittiölaitteita. Kun teet ostoksesi K-citymarketissa, saat ostoksistasi keräilyleimoja. Saat jokaista 15  euron ostosta kohden yhden keräilyleiman, esim. 30  euron ostoksesta saat kaksi leimaa. Lisää infoa voi lukea täältä.

Jos leimojen keräily ei kiinnosta, voit osallistua arvontaan, jossa yhdellä teistä on mahdollisuus voittaa oma Smoothie Twister! 

Kilpailuun osallistut Jättämällä kommenttiboksiin kommentin, jossa kerrot parhaan smoothie-reseptisi! Kilpailu päättyy TIISTAINA 13.5 kl 12:00.

Yhteistyössä K-Citymarket Vaasa