Ruokailuni kulmakivet

Syön aina arkena samalla kaavalla, usein samoja ruokia. Ruokailujen sujuminen on erityisen tärkeää jaksamisen kannalta. Jos yksikin välipala tai ateria jää välistä, huomaan sen heti treeneissä negatiivisella tavalla.

Monien epäonnistuneiden dieettien, kokeilujen ja säätämisen jälkeen olen löytänyt itselleni parhaan tavan syödä. Syön aamiaisen, lounaan, välipala ykkösen, välipala kakkosen ja iltapalan/päivällisen. Järjestys saattaa vaihdella päivän rytmin ja jumppien mukaan, mutta syön siis 5 kertaa päivässä ja lisäksi juon yhden annoksen heraproteiinia, yleensä pidemmän jumppapätkän jälkeen. Treenaan kahdesti päivässä, aamupäivällä sekä illalla, tai ainoastaan illalla 2-2,5 tuntia putkeen. 

Viikonloppuisin syön muuten melkein samalla tavalla kuin arkenakin, silloin tällöin tulee käytyä ulkona syömässä tai tehtyä jotain erikoisempaa ruokaa. Viikonloppuna on myös aikaa leipoa ja kehitellä uusia terveysleipomuksia, joita voin sitten jakaa teillekin 🙂 Viikonloppuisin rutiinit ovat muutenkin hieman erilaiset ja ruokailurytmi muuttuu jonkin verran.

Aamiainen on melkein aina sama; kaurapuuro lisukkeilla, lounas ja päivällinen saman tyylisiä, välipalana toimii tällä hetkellä rahkapurkki, hedelmillä/hedelmäsoseella ja peanut butterilla, iltapalalla tällä hetkellä ruisleipää avocadolevitteellä, päälle vielä graavilohta. ”Tällä hetkellä” lisättynä sen vuoksi, että ruokakaudet vaihtelee kausittain. Välillä syön päivittäin ruisleipää, välillä munakasta, välilla karjalanpiirakoita. Ihan perus ruokaa kuitenkin syön. Ruokajuomana vettä, jota menee muutenkin litratolkulla pitkin päivää 🙂

Jaan teille hieman kuvia mun ruokailuista, lähinnä lounaista. ”Sääntönä” on, että aterialla olisi proteiinia, kasviksia, hyvää rasvaa (yleensä oliiviöljyä). Hiilihydraattien määrä riippuu siitä, millainen päivä on treenien osalta. Kevyempinä päivinä saatan syödä vain kasviksia tai esim. fitnessnuudeleita. Hiilareita syön muuten lähes jokaisella aterialla.

Sen verran vielä, että en koskaan käytä mitään rasvaa kun paistan ruokia pannulla. En ymmärä miksi pitäisi laittaa rasvaa, kun nykyiset paistinpannut ovat sen verran hyviä ettei ruoka pala tai juutu siihen kiinni. Rasvojen laatu huononee aina kun niitä kuumennetaan, sen vuoksi laitan öljyt ja muut valmiiseen ruokaan.

Tässä vielä arkiruokaa kuvina..

1. Kanaa, couscousia ja vihanneksia, päälle suihkutettu oliiviöljyä. Simppeliä, nopeaa ja täyttävää!

DSC00107

2. Lohta, juuresmuusia (kukkakaali,parsakaali,porkkana) sekä tomaatteja. Pyrin syömään kalaa useamman kerran viikossa.DSC003923. Kanaa, täysjyväpastaa, vihanneksia sekä oliiviöljyä. Energiaa ennen pitkää treenipätkää!

DSC001324. Kanaa, bataatti-vihannesmuusia, tomaattia. Lisäsin muusiin bataattia, jotta hiilaripitoisuus nousisi hieman, luvassa 3 tuntia kovatehoisia jumppia!

DSC003995. Katkarapuja ja avocadonuudeleita (fitnessnuudelit). Perjantaina vain 1 h jumppaa, joten lounaaksi sopi hyvin hieman kevyempi annos.

DSC00127Juuresmuusit teen niin että lisään vihanneksien joukkoon pari ruokalusikallista maitorahkaa, paljon mausteita ja soseutan sauvasekoittimella 🙂

DSC00398

punainen ”neste” rahkan päällä on tabascoa


3 terveellistä pizzareseptiä

Heippa kaverit! Olen viime aikoina jakanut enemmän treeniin liittyviä postauksia, joten ajattelin, että voisin vinkata taas ravintoon liittyviä juttuja. Useestihan puhutaan pizzaperjantaista, mutta näillä ohjeilla pizzapäivä voi olla vaikka joka päivä. 🙂

Esittelen kolme erilaista pizzaa ja näiden pizzojen ero on niiden pohjissa. Alla on kaksi hieman erikoisemman pohjan reseptiä, joista toinen on valmistettu broilerista ja toinen kukkakaalista (1&3). Kolmas pizzoista on perinteisempi, runsaskuituinen ja ruispohjainen (2). 

Pizzaa pidetään yleisesti ns. epäterveellisenä ruokana, mutta jos sen valmistaa hieman eri tavalla voi tästäkin herkusta nauttia hieman useammin. Tavallinen pizza sisältää paljon vehnäjauhoja sekä rasvaa (juusto), jonka vuoksi energiamäärä on suuri, eikä ravintosisältökään kovin häävi. 

Yksi suosittu pizzapohja on rahkapohja, jota suosittelen myös testaamaan. Googlaamalla ”rahkapizza” löytyy paljon ohjeita tähän reseptiin, sen vuoksi jätän sen jakamatta.

Pizzoja kannattaa maustaa perinteisillä pizzamausteilla, kuten pizzamausteseos, oregano ja basilika. Mausteiden avulla näitä herkkuja ei juurikaan erota siitä tavanomaisesta lätystä.

Desktop1

 

1. Pizza kanapohjalla 

Pohja: 

  • 500g Broilerin filee pihvejä

  • 1 kanamuna

  • mausteita (chili, valkosipuli yms) 

Kaikki aineet blenderiin ja muusiksi. Levitä seos uunipellille leivinpaperin päälle ja paista 220 asteessa noin 20-30 minuuttia. Ota pohja uunista ja levitä päälle täytteet. Täytteeksi sopii kevyemmät vaihtoehdot, koska itse pohja on jo melko proteiinipitoinen 😀

Täytevaihtoehtoja:

  • Tomaattipyreeta/ketsuppia

  • keltaista&punaista paprikaa

  • Ananasta

  • Herkkusieniä

  • Aurinkokuivattua tomaattia

  • Sipulia

  • Mozzarella juustoraastetta 

Laita vielä uuniin noin 10-15 minuutiksi, niin että juustoraaste sulaa.

2. Tacopizza ruispohjalla

Pohja:

  • 2 dl lämmintä vettä

  • pussi kuivahiivaa

  • chilimaustetta

  • suolaa (käytin himalajan vuorisuolaa)

  • 3/4 dl oliiviöljyä (käytin valkosipulin makuista)

  • 6-7 dl ruisjauhoja&täysjyvävehnäjauhoja (käytin suurimmaksi osaksi ruisjauhoja)

Sekoita veteen kuivahiiva, mausteet ja öljy. Lisää jauhot samalla sekoittaen. Yllä oleva jauho määrä on aika summissa heitetty. Itse lisään jauhoja niin kauan, kunnes seos on muuttunut taikinaksi. 
Kauli taikina pellille ja esipaista 225 asteessa n. 5-8 min.

Täyte:

  • Tomaattipyreeta&taco salsaa
  • paistijauhelihaa & tacomausteseos
  • herkkusieniä
  • ananaspaloja
  • sipulia
  • juustoraastetta 

Paista jauheliha ja lisää sekaan sienet sekä mausteseos. Levitä tomaattipyree/salsa pohjan päälle. Lisää jauheliha-sieniseos, ananakset ja sipulit. Lopuksi juustoraaste. Paista 225 asteessa 10-15 min.

3. Kukkakaalipizza tulisella täytteellä

Pohja:

  • 1 iso kukkakaali
  • 1 kanamuna
  • 3 valkuaista
  • pari rkl oliiviöljyä
  • mausteita: oregano, basilika, suola, valkosipuli, chili

paloittele kukkakaali pieniin osiin ja sekoita munan, valkuaisten, öljyn ja mausteiden kanssa tehosekoittimessa ”taikinaksi”. Levitä seos uunipellille ja paista n. 20-30 min 225 asteisessa uunissa. Jos omistat apukokin, voit kääntää pohjan puolessa välissä jolloin pohja paistuu tasaisesti molemmilta puolilta. Tarkkaile pohjaa, jottei se kärähdä. Riippuu aika paljon uunin tehoista kauanko paistoon menee. Kun pohja vaikuttaa kiinteältä ja on saanut kullanruskean värin, sen pitäisi olla valmis! HUOM. kukkakaalia ei siis keitetä ennen silppomista! 

Täyte:

  • Tomaattipyree + mausteet: tabasco, chili, oregano, basilika
  • n. 250-300g Broilerin fileesuikaleita tai filee pihvejä jotka pilkot itse
  • purkki herkkusieniä (170g lasipurkki)
  • purkki ananasta
  • 150g mozzarella juustoraastetta

Sekoita kulhossa tomaattipyree, tabasco ja muut mausteet ja maistele välillä, jottei seoksesta tule liian tulista. Paista broilerisuikaleet pannulla ja mausta makusi mukaan tulisesti. Lisää sienet ja ananakset paiston lopulla. Kaada kaikki ylimääräiset nesteet pois, jotta ne eivät pehmennä pizzan pohjaa loppupaiston aikana. Levitä tulinen tomaattipyree ja muut ainekset pohjan päälle ja viimeistele ripauksella tai reilulla sellaisella mozzarellajuustoraastetta ;) Paista uunissa niin, että juusto on sulanut ja saanut kauniin värin. Ripottele päälle oreganoa. 

image2-1024x1024


Kuinka hypätä korkeammalle, juosta nopeammin ja punnertaa paremmin?

Käyt lenkillä, salilla ja jumpissa. Venyttelet ja huollat kroppaa silloin tällöin, joten treenaat monipuolisesti? Monesti harjoitetaan erilaisia liikuntamuotoja, mutta silti kropalle ei anneta välttämättä tarpeeksi paljon erilaisia ärsykkeitä. Suosituimmat treenimuodot ovat kestävyystreeni sekä voimatreeni ja vähemmälle jäävät esim. nopeus ja räjähtävyyttä vaativat harjoitukset. 

blogiin

Tuntuuko siltä, että kuntosi on hyvä ja lihaksia löytyy, mutta jotenkin olet vaan hidas ja spurtit sekä erilaiset hypyt tuntuvat haastavilta? Tällöin et ole luultavasti treenannut tarpeeksi monipuolisesti.

Useasti räjähtävyys ja nopeustreenejä tehdään ainoastaan alavartalolle, mutta myös ylävartalon lihaksistoa kannattaa treenata tekemällä nopeita ja räjähtäviä liikkeitä. Esim hyppypunneruksia, nopeita linkkareita, penkkipunnerusta räjähtävästi jne..

Alla oleva video kohta 1:12 

Tässä hieman haastavampi version hyppypuneruksesta..

Kuinka sitten harjoittaa nopeutta ja räjähtävyyttä? Olen jakanut mm. loikkatreenin, jota säännölisesti tekemällä ponnistuvoima paranee ja hyppyihin saa ilmavuutta. Loikkatreenin löydät täältä. Treeni tulisikin suorittaa aina mahdollismman räjähtävästi ja keskittyä liikkeisiin 100%. Olen laittanut toistomääriksi useimpiin loikkiin 3 x 15, mutta tavoitteesta riippuen voi määriä muokata esimerkiksi 4 x 8. 

Aluksi loikat voivat tuntua todella vaikeilta ja hitailta, mutta kehitys on melko nopeaa jos vain jaksaa harjoitella.  Myös salilla voi tehdä vaihtelun vuoksi sarjoja hieman erilaisella periaatteella:

Räjähtävää voimaa kehitetään lyhyillä sarjoilla, jotka tehdään mahdollisimman terävästi ja räjähtävästi. Koska sarjoja voi olla jopa 10, ei liikkeitä tarvitse olla kovin montaa. Mikäli räjähtävää voimaa tehdään painojen kanssa, painot ovat 40-90% maximista. Räjähtävää voimaa harjoittaessa treenit kannattaa pitää melko lyhyinä, koska väsyneenä ei kehitystä enää tapahdu. Summasummarum –> sarjat: 4-10, toistomäärät: 1-5 toistoa, suoritustapa terävästi ja räjähtävästi.

Pikavoimaa kehittäessä sarjat tulee tehdä mahdollisimman räjähtävästi (4-8s per sarja). Esim. lyhyehkö 40metrin maksimaalinen spurtti, tai vaikka loikkasarja jota toistaa 4-8 kertaa. Palautukset tulee pitää tarpeeksi pitkinä, jotta suoritus on maximaalinen joka kerta. Eli summasummarum –> sarjat: 4-8, toistomäärät 6-10, suoritustapa nopea ja räjähtävä!

blogiiiiiin 


20 kappaletta treenimusiikkia

Heippa! Kokosin kasan biisejä, joista voitte löytää jotain uutta tai uudistettua vanhaa omille soittolistoillenne. 

Olisin voinut jatkaa listaa vaikka kuinka, mutta eiköhän 20 kappaletta riitä ainakin alkuun 🙂 



http://www.youtube.com/watch?v=fnlzEVQwkXo
http://www.youtube.com/watch?v=Ml9qSuKk7vc

http://www.youtube.com/watch?v=Bhny5y0-49w
http://www.youtube.com/watch?v=q8txlVBNcGM





http://www.youtube.com/watch?v=hdB50vDobdc






http://www.youtube.com/watch?v=UhYIA0rwb7k


Näillä vinkeillä hoikka vyötärö ja erottuvat vatsalihakset

Houkutteleva otsikko vai mitä? 🙂

Käytän vanhan postaukseni pohjaa tässä kirjoituksessa. Olen tehnyt useita asiapostauksia vuosien varrella, ja nyt kun lukijamäärä on kasvanut ajattelin ottaa näitä uudelleen esiin ja lisäillä tietoa mukaan.

Monen naisen haave olisi saada timmi vatsa. Osa haluaa vatsalihakset eli ”sixpäkin” näkyviin ja osa taas vieroksuu lihaksien näkymistä liian miehekkäänä.
Kuten tiedämme, paikallinen rasvanpoltto ei ole käytännössä mahdollista. Kun kun rasvaa alkaa lähtemään, lähtee se tasaisesti joka puolelta kehoa. Yleensä kehon muoto säilyy samana, ympärysmitat vain pienenevät. Meillä naisilla rasva kertyy yleensä joko vatsan, lantion tai reisien/pakaroiden alueelle. (omena tai päärynä). 

Kun kehon rasva% on tarpeeksi alhainen ja vatsan alueen lihakset tarpeeksi vahvat, tulevat nämä lihakset myös esille.

Alla olevissa kuvissa on esitetty vatsalihakset suomalaisilla nimillä. Kuten huomaatte Suorat vatsalihakset (musculus rectus abdominis) muodostavat tämän 4/6 tai 8-päkin. Lihakset tulevat esiin, jos ihon alla ei ole suurta rasvakerrosta.

Suorien vatsalihasten tehtävänä on koukistaa lonkkaniveliä ja lähentää rintakehää kohti lantiota. Lisäksi ne avustavat uloshengityksessä, ulostamisessa ja synnytyksessä, sekä säätelevät vatsaontelon painetta. Suorat vatsalihakset tekevät siis työtä, kun vartaloa nostetaan tai taivutetaan suoraan ylös/eteenpäin. Myös staattinen asento, kuten lankku vahvistaa syvien lihaksien lisäksi suoria vatsalihaksia.

Lankku onkin erittäin hyvä keino vahvistaa keskivartalon lihaksia, ainoa ongelma on, että se tehdään usein väärin. Nimensä mukaisesti lankussa vartalon tulisi olla suorassa linjassa, keskivartalo aktivoituneena. Kyynerpäät suoraan olkapäiden alla ja pää kannateltuna ylhäällä. Yleisimmät virheet ovat pään roikkuminen alhaalla ja pakaroiden kohoaminen ylös. Myös pyykkinaru-asentoja näkee joskus, eli vatsa roikkuu melkein lattiassa asti. 😀

plank
kuva täältä

 

Sivuilla olevien ulomman ja sisemmän vinon vatsalihaksen (musculus obliquus externus abdominis & musculus obliquus internus abdominis) tehtävänä on kiertää vartaloa ja taivuttaa sitä sivusuunnassa, sekä suojata sisäelimiä ja säädellä vatsaontelon painetta.

 
 

Yksi suosittu liike mitä monet veivaavat salilla on sivutaivutus, joka isoilla painoilla ja paljon tehtynä kasvattaa vinoja vatsalihaksia ja leventää uumaa. Jos päällä on vielä rasvakerros, voi se aiheuttaa sen, että vatsa levenee kaventumisen sijaan. Vatsalihakset ovat myös lihaksia ja kasvavat treenaamalla.

sivutaivutus kuva täältä
sivutaivutus kuva täältä

 

sivutaivutuksessa käytössä olevat lihakset. kuva täältä
sivutaivutuksessa käytössä olevat lihakset. kuva täältä

Kannattaa kuitenkin muistaa, että myös keskivartalon lihaksistoa tulisi harjoittaa monipuolisesti. Sivutaivutuksiakin voi tehdä, mutta jos tavoitteena on kapea vyötärö, silloin kannattaa vähentää tämän liikkeen harjoittamista tai tehdä se pienemmillä painoilla ja suuremmilla toistomäärillä. 

Vinoja vatsalihaksia tulee myös treenata ja hyviä liikkeitä ovat kiertoliikkeet selinmakuulta tai jumppapallon avulla sekä muut oman kehon painolla tehtävät liikkeet.

IMG_4651
Vatsarutistukset kiertäen
 

Poikittainen vatsalihas eli paremmin syvänä vatsalihaksena tunnettu lihas on nimensä mukaisesti vatsalihaksista syvimpänä (alla olevassa kuvassa tummempi punainen väri). Sen tehtävänä on vetää vatsaa sisään, suojata sisäelimiä ja kasvattaa vatsaontelon painetta.

Avain litteään vatsaan on siis syvissä lihaksissa. Tämän lihaksen treenaaminen vaatii harjoittelua ja keskittymistä. Monesti vatsalihaksia treenataan kauhealla vauhdilla ilman ajatuksen häivää, jolloin pinnaliset lihakset tekevät työn ja poikittainen vatsalihas on löysänä. Useasti vatsan ”pömpöttämisen” syynä on juurikin se, ettei syvät lihakset ole kunnossa, vaan kaikki treeni on mennyt pinnallisiin lihaksiin ja koko pötsi pullottaa ulospäin. 

Syvät lihakset aktivoituvat parhaiten keskittymällä tekemiseen ja myös hengityksen avulla saadaan parempi tuntuma. Jos et tiedä mitä tehdä, pyydä asiantuntijaa opastamaan, kuinka lihakset aktivoidaan 🙂

Vatsalihaksia kannattaa treenata monipuolisesti; salilla, core/korsetti-jumpissa, pilates/yoga yms. ovat kaikki hyviä keinoja. Kannattaa muistaa että vatsalihas on lihas, joka tarvitsee lepoa kehittyäkseen. Lihastasapaino on myös todella tärkeää, joten muistakaahan treenata myös selän lihaksia.

Kun lihaksisto on kunnossa, täytyy vielä saada rasva% tarpeeksi alas, jotta lihakset erottuvat. Rasvanpoltosta voisin kirjoittaa ihan oman postauksen, muuten tästä tulee liian pitkä romaani. Olen antanut useita kertoja vinkkejä ja konkreettisiä neuvoja kuinka kannattaa syödä, jos haluaa pudottaa kiloja ja juurikin niitä rasvakiloja.  Suosituimmista teksteistäkin löytyy ohjeita juuri tähän asiaan. Suosittelen tekemään myös aerobista treeniä lihaskuntoharjoittelun lisäksi, sillä sen avulla juurikin rasvanpoltto helpottuu ja tehostuu.

Sixpäkin saavuttamiseen tarvitaan jo aika matalat rasvat (16-17%) ja kuten olen aiemminkin kirjoittanut, sellaisten rasvojen ylläpito ei ole välttämättä helppoa, eikä edes kovin terveellistä hormonitasapainon kannalta! Olemme kaikki erilaisia ja toisilla päkki näkyykin ilman kovaa tsemppaamista, kun taas toiset joutuvat paiskimaan hommia henkensä edestä, että edes yksi pala tulisi esiin 🙂

IMG_0567 

Haluaisitteko että jaan videon/kuvapostauksen, jossa esittelen hyviä keskivartaloa harjoittavia liikeitä?

Kuvat joissa ei mainita lähdettä ovat omiani tai personal trainer – koulutuksen materiaaleista. Lähde