Kerroin muutama viikko sitten, että viime aikoina aineenvaihduntani on lähtenyt hyrräämään hurjempaa vauhtia kuin ennen. Osa oli kiinnostunut tietämään, millaisia muutoksia olen tehnyt ja ajattelin kirjoitella aiheesta tänään. Näin alkuun haluan kuitenkin muistuttaa, että mulla ei ole takana mitään yleisiä tutkimuksia ja nämä ovat vain omakohtaisia kokemuksia. Tuloksiin vaikuttaa aina kokonaisuus, mutta paneudun tässä tekstissä ravintopuoleen ja siihen mitä olen tehnyt eri tavalla entiseen verrattuna.
Omalla kohdalla siis rasvanpoltto on tehostunut ja painokin pudonnut todella ”helposti”, vaikka ruokamäärät ovat olleet runsaita. En koe, että olisin koskaan ennen saanut tuloksia näin helposti ja kivuttomasti. Mittautin rasvaprosentin tällä viikolla samalla mittaajalla, joka on ottanut multa aina rasvat. Tulos oli neljän pisteen menetelmällä (hauis,ojentaja,selkä,vatsa) hieman alle 14 %, mikä on hyvin vähän. Tähän toki vaikuttaa se, että tuloksessa huomioidaan vain ylävartalo, joka mulla on rasvattomampi kuin alavartalo. Mittaustulos ei koskaan ole absoluuttinen totuus, vaan lähinnä halusin verrata tulosta edelliseen. Sekä paino että rasvamittaus siis kertoo, että fläsää on lähtenyt parin kuukauden aikana, vaikka voimatasot ovat parantuneet. Nostin mm. oman maastavetoennätyksen viime viikolla, tuloksena se 120 kg, joka on yli kaksi kertaa oman painoni (55-56 kg) verran. Hyvät tulokset kertovat, että jotain on tehty oikein, mutta mitä?
Suojaravintoaineet ovat vitamiineja, kivennäis- ja hivenaineita, joita ilman keho ei tule toimeen. Suojaravintoaineiden saannin määrä on energiaravintoaineisiin, eli hiilihydraatteihin, proteiineihin ja rasvoihin verrattuna määrällisesti pieni, vaikka ne ovatkin hyvin tärkeitä. Vitamiinit ja kivennäis- ja hivenaineet toimivat kehon rakennusaineina sekä biokemiallisissa reaktioissa osana entsyymitoimintoja. Jos keho ei saa niitä riittävästi, on selvää ettei toiminnotkaan toimi kuten pitäisi.
Esimerkiksi D-, C ja B -vitamiinit, magnesium ja kalsium ovat varmasti monille tuttuja, mutta suojaravintoaineita on hyvin paljon muitakin tärkeine tehtävineen. Yleisesti ajatellaan, että syömällä ns. normaalia ruokaa, suhteellisen monipuolisesti, saa ravinnosta kaiken tarvitsemansa. Itse ajattelen, että nykyään ravinnon laatu on heikentynyt, eikä se sisällä enää samalla tavalla ravinteita kuin ennen. Myös heikko suoliston kunto on melko yleistä nykyään, jolloin tärkeät ravinteet eivät imeydy kehoon. Vaikka söisikin monipuolisista lähteistä, eri asia on kuinka paljon niistä saadaan käyttöön.
Kaisa Jaakkolan hormonitasapaino kirjassa on esiteltynä kaikki nämä vitamiinit, kivennäis- ja hivenaineet joita keho tarvitsee. Listassa on myös niiden tärkeimmät tehtävät ja lähteet, eli mistä ruuista niitä saa. Kävin listan läpi, ja laskin omien ruokailutottumuksieni mukaan saamani ravintoaineet. Oma ruokavalioni on jo itsessään hyvä sekä monipuolinen, mutta silti siitä uupui muutamia tärkeitä vitamiineja ja hivenaineita. Ostin näitä aineita laadukkaina lisäravinteina, tai vaihtoehtoisesti lisäsin niitä ihan ruokana jos se oli mahdollista. Olen myös kiinnittänyt huomiota vatsan ja suoliston toimintaan ja siihen, miten erilaiset ruoka-aineet imeytyvät kehoon.
Aika lyhyessä ajassa huomasin kehon toiminnassa muutoksia. Unenlaatu, palautuminen, yleinen vireystila ja se aineenvaihdunnan vilkastuminen olivat näistä merkittävimmät. En ala mainitsemaan erikseen mitä tulisi lisätä ruokavalioon, koska kaikkien tulisi tehdä nämä päätelmät sen mukaan, mitä oma ruokavalio sisältää. Rakensin Beach Body – ruokavalion hyvin pitkälti tämän kokeilun perusteella. Tietysti myös se, mitä vihanneksia tai mitä lihaa käyttää, vaikuttaa jonkin verran, mutta yleisesti ottaen ruokavalio on hyvin monipuolinen juuri tältä kannalta katsottuna
Näiden lisäksi olen noudattanut gluteenitonta ja pääosin maidotonta ruokavaliota. Olin täysin ilman gluteenia lähes 2kk, mutta nyt olen lisännyt kauraa ruokavaliooni. Vaikka kaura on luonnostaan gluteeniton, saattaa kauravalmisteet sisältää pieniä määriä muita viljoja, ellei kyseessä ole juuri gluteeniton kauravalmiste. Otin käyttööni myös ruuansulatusentsyymit, joita olen nauttinut ennen lihaa sisältäviä annoksia.
Joku voi sanoa, että ihan turhaa hifistelyä, tai että mä ainakin sain tuloksia vaikka söin niin ja näin. Kuten olen monesti sanonut, en koe että olisi olemassa vain yksi oikea tapa elää ja voida hyvin, sillä jokainen keho on omanlaisensa monimutkainen kapistus. Vaikka olen elänyt nyt hyvinkin puhtaasti, ilman mitään nautintoaineita, se ei tarkoita että eläisin aina niin. Mun tapa toimia on se, että kun haluan tuloksia, teen tarvittavat muutokset ja saavutan ne. Sen jälkeen voin siirtyä ylläpitovaiheeseen, eli syödä pääosin puhtaasti, mutta nauttia myös sen 10-20 % ajasta.
PS. Sori provosoiva otsikko