Moikka! Lupailin pientä muutosta BBC-ruokavalioon ja tämä on vaihtoehto niille, jotka ovat noudattaneet ensimmäistä ohjelmaa säännölisesti. Tämä uudistettu ruokavalio on tiukempi ja sen avulla voi saada tuloksia hieman nopeammin, etenkin jos tuntuu ettei ole huomannut muutosta vielä 4 viikon jälkeen. Jos ensimmäisellä ohjelmalla on tullut hyvin tuloksia, ei kiristäminen mielestäni ole tarpeellista. Pohja on sama, mutta muutamia juttuja on jäänyt pois.

Huomioikaa, että tämä on jälleen pohja joka ei voi sopia ihan jokaiselle. Tämä on suunniteltu tukemaan Bikinibody treenisuunnitelmaa, joten en voi sanoa miten toimii muiden urheilulajien ja treenimäärien kanssa. Jos et voi syödä jotain, mieti lähin vastaava korvike ja määrä, joka vastaa ohjelmassa olevaa. Jos haluaa täysin itselle räätälöidyn ohjelman, kannattaa hankkia sellainen lisämaksua vastaan. 🙂

Aamiainen = Kaurapuuro & vihersmoothie (halutessaan vitamiinit D, C, magnesium, omega-3) (kahvi  ja tee + tilkka maitoa on ok)

Smoothie:

lehtivihreitä (pinaatti, lehtikaali, tammenlehtisalaatti yms) + vettä/vichyä, sekaan voi myös lisätä sitruunaa sekä esim. chlorellaa, spirulinaa tai muita superfoodeja.

Kaurapuuro:

• 40 g kaurahiutaleita/kauraleseitä (1 dl)
• paljon marjoja (mustikka, vadelma, puolukka)
• n. 50 g raejuustoa + 5 g kookosöljyä TAI 1 keitetty kanamuna

Lounas:

• 150-200 g kanaa/vaaleaa kalaa, 100-120 g lohta, 150 g vähärasvaista lihaa (esim. paistijauheliha) kaikki proteiini sellaisenaan ilman marinadeja yms.
• PALJON salaattia (vähintään 200g) (vihersalaatti, pinaatti, rucola, basilika, kurkku, tomaatti, paprika jne..) mielellään ainakin 3 eri väriä.
• 35 g riisi/kvinoa tai 170 g peruna/bataatti

Välipala = Vihersmoothie tai marjasmoothie

• vihersmoothie:

esim. pinaattia, lehtikaalia, rucolaa sitruunan mehua, päärynä, vichyä/vettä

• marjasmoothie: 125 g maitorahkaa, loraus mantelijuomaa, maitoa tms + marjoja (+hera halutessaan)

Päivällinen:

• 150 g kanaa/lihaa/kalaa
• 35 g riisi/kvinoa tai 170 g peruna/bataatti
• vähintään 300g vihanneksia (parsa, porkkana, kukkakaali jne)

Iltapala:

• Marjasmoothie TAI
• Banaaniletut (1 kanamuna + 2 valkuaista + puolikas banaani tehosekoittimeen ja paistetaan tilkassa kookosöljyä)

Kaikki painot ovat raaka/kuivapainoja, ruokajuomana vesi, mausteita voi ja kannattaa käyttää, kunhan ne eivät sisällä sokeria. Tätä ruokvaliota voi noudattaa, kunnes on tavoitteessaan, sen jälkeen energiamääriä tulisi nostaa pikkuhiljaa kulutuksen tasolle. 🙂

Moikka! Yleensä kun multa kysytään lempiruokaa, en osaa vastata yhtä ainoaa. On niin paljon erilaisia herkkuruokia, että on todella hankalaa nimetä vain yksi. Ajattelin kuitenkin jakaa teille mun tämänhetkisen top kolmosen ruokailujen osalta! 🙂 Lempparit vaihtelee hieman kausittain, mutta sanoisin kuitenkin, että nämä kolme pysyvät aina hyvin korkealla. Kyseessä ei ole nyt mitkään hampparimätöt tai gourmet-sapuskat, vaan ihan tavalliset arkiruuat!

1. Loimulohi, bataatti-porkkanamuusi + salaatti

Loimulohen haen yleensä kalatiskiltä suoraan, se on mielestäni kätevä tapa, etenkin jos on kiire eikä ruuan valmistukseen ole aikaa. Tiskiltä pystyy myös valita juuri haluamansa määrän kalaa.

Bataatti-porkkanamuusiin käytän yleensä 2 bataattia ja n. 300g porkkanoita (myös kukkakaali sopii). Kuori bataatit, pilko ne pienempiin osiin ja keitä pehmeäksi porkkanoiden kanssa. Kaada vihanneksien päälle hieman luomumaitoa ja soseuta sauvasekoittimella. Mausta muusi ruususuolalla ja ripauksella luomulaatuista kirnuvoita. Tästä tulee aika suuri annos muusia.

Tämän annoksen salaattiosastolla on tammenlehtisalaattia, romainesalaattia, rucolaa, tomaattia ja kurkkua.

 

2. Lihamureke, lohkoperunat, salaatti + vihannekset

Tämän annoksen salaisuus on luomuliha (ylämaankarja) jota käytän, mutta on varmasti herkkua myös tavallisella jauhelihalla. Sekoita jauheliha ja mausteet (ruususuola, valkosipuli, chili, pipuri) sekaisin ja muovaa lihasta pitkulaisen mallinen mureke uunipellille leivinpaperin päälle. Pilko sen jälkeen pestyt perunat lohkoiksi ja asettele murekkeen ympärille. Suihkuta suihkepullolla perunoiden päälle oliiviöljyä ja mausta reilulla kädellä. Voit lisätä pellille vielä vihanneksia, kuten porkkanaa, sipulia, kukkakaalia tms. Paista koko helahoito 220 asteisessa uunissa n. 20 minuuttia.

3. Broileriwokki kookosmaidolla + salaatti/vihannekset

Kolmas lemppari koostuu broilerista, katkaravuista tai herkkusienistä, täysjyväriisistä ja kookosmaidosta. Määriä voi vaihdella taas sen mukaan kuinka paljon ruokaa tekee. Paista broilerinsuikaleet, keitä riisi ja vihannekset (parsakaali, porkkana,kukkakaali) ja yhdistä kaikki wokkipannulle. Lorauta sekaan kookosmaitoa ja mausta haluamillasi mausteilla! 

Tänään olen taas Baileysin Loungessa vastailemassa treeniin, ravintoon ja terveyteen liittyviin kysymyksiin kl 20-22. Keskuteluun pääset osallistumaan tästä!