Top 3 lempiruokani (+ niiden reseptit)

Moikka! Yleensä kun multa kysytään lempiruokaa, en osaa vastata yhtä ainoaa. On niin paljon erilaisia herkkuruokia, että on todella hankalaa nimetä vain yksi. Ajattelin kuitenkin jakaa teille mun tämänhetkisen top kolmosen ruokailujen osalta! 🙂 Lempparit vaihtelee hieman kausittain, mutta sanoisin kuitenkin, että nämä kolme pysyvät aina hyvin korkealla. Kyseessä ei ole nyt mitkään hampparimätöt tai gourmet-sapuskat, vaan ihan tavalliset arkiruuat!

PicMonkey Collage

1. Loimulohi, bataatti-porkkanamuusi + salaatti

Loimulohen haen yleensä kalatiskiltä suoraan, se on mielestäni kätevä tapa, etenkin jos on kiire eikä ruuan valmistukseen ole aikaa. Tiskiltä pystyy myös valita juuri haluamansa määrän kalaa.

Bataatti-porkkanamuusiin käytän yleensä 2 bataattia ja n. 300g porkkanoita (myös kukkakaali sopii). Kuori bataatit, pilko ne pienempiin osiin ja keitä pehmeäksi porkkanoiden kanssa. Kaada vihanneksien päälle hieman luomumaitoa ja soseuta sauvasekoittimella. Mausta muusi ruususuolalla ja ripauksella luomulaatuista kirnuvoita. Tästä tulee aika suuri annos muusia.

Tämän annoksen salaattiosastolla on tammenlehtisalaattia, romainesalaattia, rucolaa, tomaattia ja kurkkua.

DSC02102DSC02103

DSC02101

 

2. Lihamureke, lohkoperunat, salaatti + vihannekset

Tämän annoksen salaisuus on luomuliha (ylämaankarja) jota käytän, mutta on varmasti herkkua myös tavallisella jauhelihalla. Sekoita jauheliha ja mausteet (ruususuola, valkosipuli, chili, pipuri) sekaisin ja muovaa lihasta pitkulaisen mallinen mureke uunipellille leivinpaperin päälle. Pilko sen jälkeen pestyt perunat lohkoiksi ja asettele murekkeen ympärille. Suihkuta suihkepullolla perunoiden päälle oliiviöljyä ja mausta reilulla kädellä. Voit lisätä pellille vielä vihanneksia, kuten porkkanaa, sipulia, kukkakaalia tms. Paista koko helahoito 220 asteisessa uunissa n. 20 minuuttia.

DSC01547 DSC01548 DSC01546

DSC01544

Tähän käytetty n. 1 kg jauhelihaa

3. Broileriwokki kookosmaidolla + salaatti/vihannekset

Kolmas lemppari koostuu broilerista, katkaravuista tai herkkusienistä, täysjyväriisistä ja kookosmaidosta. Määriä voi vaihdella taas sen mukaan kuinka paljon ruokaa tekee. Paista broilerinsuikaleet, keitä riisi ja vihannekset (parsakaali, porkkana,kukkakaali) ja yhdistä kaikki wokkipannulle. Lorauta sekaan kookosmaitoa ja mausta haluamillasi mausteilla! 

katkaravuilla

katkaravuilla


DSC01745

sienillä

Tänään olen taas Baileysin Loungessa vastailemassa treeniin, ravintoon ja terveyteen liittyviin kysymyksiin kl 20-22. Keskuteluun pääset osallistumaan tästä


13 Responses to “Top 3 lempiruokani (+ niiden reseptit)”

  1. Taru sanoo:

    Yritin maanantaina käydä kyselemässä mutta linkit ei toimineet! En siis päässyt sille sivulle enkä pääse tuostakaan linkistä. :/ annoit kommentteihin korvaavan linkin, muttei sekään toimi mulla

    • ainor sanoo:

      Voihan hitsi? Kokeile kirjoittaa facebookin hakuun: Baileys suomi, sillä pitäisi löytyy tuo sivusto josta pääsee keskusteluun 🙂

      • eveliina sanoo:

        Se ei toiminut mulla ainakaan puhelimessa, ei varmaan älylaitteissa ollenkaan? Kannattaa mennä läppärin kautta 🙂

  2. Sanna sanoo:

    Tämä kysymys ei kyllä tähän postaukseen liity, mutta haluaisin kysyä neuvoa oikean palautusjuoman valitsemisessa Fitnessgurun tuotteista. Käyn salilla kolmisen kertaa viikossa ja yritän myös pudottaa painoani. Eli sitä perinteistä kiinteytymistä siis haetaan 🙂 Mikä näistä Fitnessgurun tuotteista sopisi treenin jälkeen parhaiten? OneWhey vaiko tuo OneRecovery? Saako näitä muualta kuin tilaamalla netistä?
    Kiitos etukäteen!
    ps. Inspiroiva blogi!

  3. Riika sanoo:

    Moikka, mul on ollu hirvee kriisi kun mun yläreidet alkanu osuu yhtee, sit muistin et sä oot joskus kirjottanu tästä ja löysinki jutun ylikehittyneistä adductps magnus mikä lie lihaksesta 😀 oisko sul vinkkejä miten näitä lihaksia sais pienemmiks tai läskiä vähennettyä… Tätä tyttöä ei nähä biitsillä jos jalat yhtee ottaa :Djoo aika kaukana tää kysymus nyt itse asiasta mutta tulipa mielee 🙂

    • ainor sanoo:

      Läski lähtee jaloista samalla tavalla kuin muualtakin, eli syömällä vähemmän kuin kuluttaa. Naisilla on yleensä kaikista vaikein saada rasvaa pois juuri reisien ja pakaroiden alueelta, mutta kyllä ne sieltäkin katoaa kovalla työllä! 😀

    • Ymmi sanoo:

      Kuule kun niin se yhteiskunta vaan pyörii, että toisilla läskit lotisee reisissä yhteen luonnostaan ja toisilla ei.

      • Anu sanoo:

        😀 Sieltä vikana lähtee mihin ekana tulee. Eiks se niin mee? Kylkiläskieni sitkeydestä olen ainakin näin tulkinnut.

        • ainor sanoo:

          Näin se Anu taitaa mennä. 😀 Mulla on noi reidet mihin ne jää, eikä vissii lähe enää 😀

  4. Josefina sanoo:

    Moiks

    Kiva ku laitoit reseptei tänne 🙂 Mut mun on ihan pakko kysyä kuinka nuo perunat uunissa maustat, ku mä en saa niistä koskaan hyvii enkä rapeita. Samoin kuinka teet esim ylimääräiselle murusille mitä jää? Pakastatko?

    • ainor sanoo:

      Maustan suolalla, chilillä, valkosipuli+pippurisekoituksella. Kannattaa tehdä niistä lohkoista aika ohuita ja antaa ne olla tarpeeksi kauan että tulee rapeita 🙂
      Säilytän ruokaa jääkaapissa, sillä se syödään tässä taloudessa parissa päivässä pois. 😀

  5. Iida sanoo:

    Ei nyt liity tähän postaukseen, mutta kauanko sulla on yleensä mennyt kun oot tilannut iherbistä? Laitoin tilauksen 1.4 ja tuli viesti että tilaus olisi laitettu tulemaan mutta paketista ei ole kuulunut vieläkään…

    • ainor sanoo:

      Tilaan aina nopeimmalla kuljetuksella (DHL) ja menee n. 1-3 päivää! 🙂

Kommentoi