VIIKONLOPUN PARHAAT (+ LINDEX VOITTAJAT)

Tää postaus oli tarkoitus laittaa ilmoille eilen, mutta koska työt ja hommat meni niin myöhään, niin kai tiistainakin voi vielä muistella viikonloppua, joka oli kaikessa yksinkertaisuudessaan erittäin mukava! Oon saanut paljon positiivista palautetta näistä lifestyle-tyyppisistä jutuista ja myös kuvista, joissa esiinnyn muussakin kuin urheiluvereissä, joten ehkä mä postailen aina välillä ihan arkisiakin juttuja kaiken vastapainoksi. Kyllähän se niin on, että hyvinvointi on paljon muutakin kuin vaan treeniä ja ruokaa.

2015-06-12 18_Fotor_Collage

Mulla jäi kesän lukkarista pois perjantai-iltapäivän jumppa ja näin ollen sain yhden vapaan illan arkeen. Tämä on tuntunut erittäin hyvältä ratkaisulta, sillä nyt oon periaatteessa vapaa heti aamupäivän bootcampin jälkeen.

Meillä on tulossa häät ja muutamat juhlat tässä kesällä, joten tarvitsin kipeästi jonkun juhlamekon. Viikko sitten oltiin Even kanssa kiertelemässä kauppoja ja silmiini osui erittäin kirkkaan korallinen/pinkki mekko Aukiassa. Ensin ajattelin, että liian prinsessamainen mulle, mutta mekko jäi kalvamaan mieltä ja päätinkin käydä sovittamassa sitä. Väri näytti tosi hyvältä pienen rusketuksen kanssa ja ihastuin siihen muutenkin. Mun kokoa ei ollut enää jäljellä, mutta myyjä onnistui saalistamaan toisesta kaupungista yhden jäljellä olevan ja se tilattiinkin Vaasaan. Hain perjantaina mekon kotiin ja nyt sitten vaan juhlia ootellessa. Osa teistä kyseli jo mekosta, eli se on Aukiasta ja merkki oli Stocker&Co, mietin että onko tuo sama stocker joka myy farkkuja? 😀

2015-06-12 189_Fotor_Collage

hienot sukat 😀

Lauantain jumppasetin jälkeen käytiin hakemassa terassille hieman täytettä ja istuttiinkin ensimmäistä kertaa ihan ulkona syömässä. Terassin sijainti on niin, että siihen paistaa aurinko koko päivän ja vaikka asteet eivät olleet kovin korkealla, lämmitti aurinko kivasti iltaan saakka. Tein niitä täälläkin mainittuja murskattuja perunoita, jonka lisäksi grillailtiin lihaa ja halloumia. Salaatti on pakollinen lisä grillisafkan kanssa, joten tein ison, herkullisen vihersalaatin vielä kylkeen.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sunnuntai on tosiaan ainoa päivä viikossa, kun mulla on täysin vapaata töistä, joten nautin ihan älyttömästi kiireettömyydestä ja siitä että ei tarvi juuri tsekkailla kelloa. Nukuttiin myöhälle, mehustelin mehua raparperista ja porkkanoista. Käytiin Hemtexissä hakemassa nuo istuintyynyt tuoleille. Siivoilin ja kokkailin hyvää safkaa. Otin päikkärit ja käytiin koirapuistossa, missä oli meidän onneksi toinen ranskis samaan aikaan. Hauvat pääsi telmimään ja leikkimään kunnolla. Illalla saunottiin ja tsiikailtiin leffoja. Tein muuten ihan älyttömän hyvää raakasuklaata!

kuitu-kaura pizza

kuitu-kaura pizza

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sekoitin siis raakasuklaamassan piirakkavuokaan, jonka jälkeen sekoitin pari lusikallista kookosmaidon jähmeää osaa sekaan. Tää oli ihan mielettömän hyvä yhdistelmä, ikään kuin maitosuklaamaisempi koostumus ja herkullisia pehmeitä kookos-sattumia seassa.

Suklaamassaan tuli:

  • Kaakaovoita
  • Kaakaojauhoa
  • Tocoa
  • Lucumaa
  • Macaa
  • Steviaa
  • Fitnessgurun valkosuklaa-vaniljaheraa
  • Kookoshiutaleita
  • Kookosmaitoa

Sellainen viikonloppu tällä kertaa! Nyt olisi sitten aika julkistaa Lindex-lahjakorttien kolme voittajaa:

  1. Karla: Ehdottomasti toi tunika-asu!! Ihan 5/5 kyllä ja pakko käydä itellekin hakemassa tollanen (toivoen, että Suomen kesä tästä vielä lämpenee niihin lukemiin, että pystyy tota tunikaa pitää pelkästään bikinien kanssa ;))

  2. Kaisu: Mä en ihan oikeesti osaa valita 1 ja 2 välillä, koska molemmat ihan 6/5.
    Teen kompromissin ja valitsen molemmat!!

  3. Ida: Eikä kaikki asut aivan ihania mutta kakkosen rento tunika nousi kuitenkin suosikiksi!:)

Onnea voittajille, teille on lähtenyt sähköpostia ja kiitos hurjasta osallistujamäärästä kaikille!! 🙂


MURSKATUT VALKOSIPULIPERUNAT – NAM!

Lauantaita kaverit! Vaasassa paistaa tällä hetkellä aurinko ja muutenkin tosi mukava kesäfiilis. Oon painanu töitä ahkerasti viime aikoina, joten ajattelin vähän törsätä tienattuja rahoja ja kävin ostamassa uudet terassikalusteet, joita kootaan parhaillaan. Onneks ei itse tarvitse osallistua kokoomiseen, on nimittäin ainakin noiden terdeltä kantautuvien kirosanojen perusteella hyvin rasittavaa puuhaa. 😀

Kun kalusteet on kasassa, laitetaan grilli kuumaksi ja valmistinkin tässä jo valmiiksi ihan todella herkullisia valkosipulisia murskattuja perunoita lisukkeeksi. Aina ei tarvitse tehdä suuria muutoksia, vaan pienillä jutuilla valmistuu herkullisia juttuja tutuista raaka-aineista. Ostin tänään torilta uusia perunoita, jotka toki ovat todella herkullisia ihan vaan keitettyinäkin, mutta törmäsin tällä viikolla jonkin ulkomaalaisen blogin reseptiin murskatuista perunoista ja päätin kokeilla..

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Perunat siis pestään ja keitetään lähes kypsiksi. Tämän jälkeen ne levitetään uunipellille ja ”murskataan” esimerkiksi paistolastan avulla. Perunat voidellaan valkosipulisella voiseoksella, johon tulee n. 50-100 g sulatettua kirnuvoita (voin määrä riippuu perunoiden määrästä, itsellä oli 2 litraa perunoita ja 100 g voita), johon on sekoitettu 5 pilkottua valkosipulinkynttä, yrttisuolaa, valkosipulijauhetta ja ripaus chiliä. Lopuksi perunoiden päälle ripotellaan rosmariiniä, jonka jälkeen 225 asteiseen uuniin n. 20 minuutin ajaksi. Helppoa, rapeaa ja hyvää!

IDOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nauttikaa viikonlopusta. 🙂


KESÄINEN RAAKAKAKKU

Törmäsin sunnuntaina Fitnessgurun reseptiin terveellisemmästä sitrus-juustokakusta ja sain siitä inspiraatiota väsäillä omanlaisen, kesäisen raakakakun. Fitnessgurun resepti sisälsi rahkaa ja tuorejuustoa, joita mulla ei ollut, joten homma meni oikeestaan kokonaan uusiksi, ainoa ominaisuus oli tuo sitruksisuus ja mango, joita tuli myös mun kakkuun. Kakku on helppo ja tosi nopea valmistaa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pohja:

  • pari desiä pähkinöitä
  • 2 tuoretta taatelia (poista kivet)
  • 2 rkl kaurahiutaleita

Sekoita tehosekoittimessa rakeiseksi taikinaksi ja painele sormin irtopohjavuokaan.

Täyte:

  • 1 purkki kookosmaitoa
  • 2 rkl kookosöljyä
  • 1 sitruuna
  • 5 tuoretta taatelia
  • kauhallinen (30g) Fitnessgurun vanilja-valkosuklaan makuista heraproteiinia
  • koristeluun mangoa sekä kookoshiutaleita

Kaada kookosmaidon kova osa tehosekoittimeen. Purista sekaan myös sitruunan mehu, poista taateleista kivet ja lisää ne, kookosöljy sekä hera mukaan. Blendaa tasaiseksi massaksi ja kaada pohjan päälle. Laita hetkeksi pakkaseen. Kuori ja pilko mango ja asettele siivut hieman hyytyneen kakun päälle, ripottele vielä kookoshiutaleita ja anna hyytyä pakkasessa kiinteäksi.

IDOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Oli ihanan raikasta ja sopii myös kuumaan kesäpäivään (niitä odotellessa!) korvaamaan jäätelön. Tuo Fitnessgurun hera tuo täytteeseen ihanan maun, joten jos käyttää jotain toista heraa, kannattaa tarkistaa että se maistuu hyvälle. 😀 Sekaan voi lisätä myös vaniljaa halutessaan!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mulla on ollut tänään vähän sekava päivä, kun piti käydä aamulla verikokeissa edes takas. Kävin siellä itseasiassa jo eilen, mutta olin unohtanut että olisi pitänyt olla 10 tuntia syömättä ja juomatta, joten sain tehdä uuden visiitin tänään aamusta. Mulla on siis terveystarkastus torstaina ja sitä varten otettiin verikoe etukäteen. Labran jälkeen suuntasin salille ja imaisin pari kuppia kahvia ja yhden banaanin ja päätin samalla heittää salitreenin kun siellä kerta olin. Tiistaisin tapaan tehdä kiertoharjoittelun yläkropalle. Nopea ja tehokas setti, jonka jälkeen takas kotiin ja aamupalan ääreen. Nyt täytyis opetella combatin loppuosa, kerrata alkuosa ja sitten lähtee takas töihin. 🙂


SE RENTOUS

Täällä ollaan vietelty hyvin relaa sunnuntaipäivää. Heräsin todella aikaisin, jo ennen seitsemää, joten päivä on tuntunut myös aika pitkältä. Paljon on kuitenkin saatu aikaseks ja ihan kiva niin. Mun työpaikalla järjestettiin tänään henkilökunnan brunssi, ennen kuin ovet aukes kaikelle muulle treenikansalle. Ruokaa kyllä jäi sen verran paljon yli, että myös ensimmäiset treenaajat pääsivät maistelemaan herkkuja! Ihan loistava tapa tavata työkamuja rennossa ilmapiirissä, ilman kiirettä. Ruoka oli ihan sairaan hyvää ja sitä tulikin syötyy oikeen huolella. Kuitenkin kotiin tullessa mulla oli taas nälkä, joten ei muuta kuin välipalaa kehiin. Eve kysyikin, että mihin vatsaan sä tota safkaa vedät ja samaa mietin välillä itekin. Ruokaa on taas uponnut sellaisia määriä, ettei edes kehtaa kertoa. 😀

Rentous on sana, joka ei ehkä ensimmäisenä tule mieleen kun tätä blogia lukee. Mä oon silti viime aikoina miettinyt aihetta enemmän ja löytänyt myös omasta mielestäni tietynlaisen rentouden kaikkeen treeniin ja ruokavalioon liittyvään. Olen sellainen tyyppi, että kun innostun jostain, niin innostun sitten ihan sata lasissa ja vielä vähän päälle. Ravinto ja liikunta on tietysti hyvin suuressa määrin kiinnostavia aiheita ja tykkään hirveesti panostaa niihin, joskus ehkä vähän liikaakin. En kuitenkaan koskaan voisi puhua mistään pakkomielteestä, sillä mielestäni pakkomielle on asia, joka raivaa tieltänsä kaiken muun. Ei esimerkiksi voida tehdä yhtään poikkeusta, joka kaataisi oman ruokavalion jne. En koe, että mulla olisi ongelmia tällaisissa jutuissa ja pystyn myös ottaa hyvinkin rennosti tällaisissa tilanteissa tarvittaessa.

kuva: Riikka, tsekatkaa otsasuoni! :D

kuva: Riikka, tsekatkaa ohimosuoni! 😀

Huomasin tässä taannoin, että oon taas ”vähän” innostunut kaikesta terveellisyydestä ja aloin miettimään, että ehkä vähempikin riittää. Edelleen otan ne kaikki vitamiinit ja syön vihannekset, mutta maailma ei kaadu jos yhdellä aterialla on pelkkää kurkkua ja tomaattia, koska salaatit on loppu. Tiedättekö, sitä huomaa vaan menevänsä siihen moodiin, kun tietyt asiat on kiinnostavia ja tärkeitä ja sitten on vielä tällainen kaikki tai ei mitään – tyyppi. Hyvänä puolena tietysti se, että kun jotain haluan, menen yleensä vaikka läpi sen kuuluisan harmaan kiven. Ei ole esteitä, ainoastaan hidasteita. 🙂

Kirjoitin perjantaina sokerista ja herkuttelusta, kuinka niiden syömisestä ei kuitenkaan loppupeleissä tule niin hyvä olo ja nyt tuntuu, että oon viime aikoina löytänyt tähänkin sopivan rennon tyylin. En ole siis syönyt perinteisiä karkkeja tai sipsejä, mutta sen sijaan leiponut ja väsäillyt omia, terveellisempiä herkkuja. Oon toki harrastanut tätä aiemminkin, mutta mä oon kans sellanen että jos päätän olla vaikka herkkulakossa, niin oon sitten kunnolla enkä syö yhtään mitään, en edes sitä raakasuklaata. 😀 Tällä kertaa en oo päättänyt mitään tiettyä aikaa, saati julistanut sadoille tuhansille ihmisille että oon jossain lakossa, vaan mennyt fiiliksen mukaan ja erittäin hyvin on mennyt tähän saakka. Saatan joskus aiheuttaa omilla sanoilla ja teoilla hirveesti paineita itselleni, mikä on todella typerää.

Päivän herkkuannos, santsasin kyllä vielä kahdesti tän jälkeen! :D

Päivän herkkuannos, santsasin kyllä vielä kahdesti tän jälkeen! 😀

Jossain vaiheessa rupesin blokkaamaan vähän liikaa ruoka-aineita pois, koska kaikessa on jotain epäterveellistä. Syöt sitten sitä tai tätä, aina jossain on tutkimus että se aiheuttaa syöpää tai jotain muuta. Gluteeni ja maito olivat hetken täyspannassa, mutta nyt oon kyllä syönyt niitäkin silloin tällöin, eikä ongelmia ole. En väitä, että aiemmat mielipiteeni olisivat vääriä, mutta kohtuus taitaa olla mun kohdalla kuitenkin se paras vaihtoehto myös tässä asiassa. 🙂

Blogatessa sitä kertoo mielipiteitä ja ajatuksia, jotka saattavat kuitenkin muuttua ajan kanssa. Tavallisessa elämässä se on täysin normaalia, mutta kun kirjoittaa asioita julkisesti, joskus tuntuu, että ne ovat sitten ikuisesti kiveen kirjoitettuja ja muuttuneet ajatukset aiheuttavat hämmenystä. Mutta kun sä silloin sanoit, että oot sitä mieltä niin miks oot nyt tätä mieltä? Mielipiteet voi muuttua ja ajatukset vaihtelee. Saattaa olla että oon kohta sokerilakossa, tai vetelenkin jätskiä joka päivä, mutta näillä mennään tällä hetkellä.

Rentous on oikeesti ihan hyvä juttu, eikä maailma kaadu jos joskus ottaa askeleen vähän eri suuntaan kuin on tottunut. Kokeilkaa vaikka. 😉


MITÄ KANNATTAA SYÖDÄ TREENIN JÄLKEEN?

Indiedaysin ja VAASANin kampanja

Viime viikoilla kirjoittelin aiheesta, kuinka kannattaa tankkailla ennen treeniä ja tänään mietitäänkin sitten sitä treenin jälkeistä ruokailua. Ravinteiden ajoittaminen saattaa kuulostaa hieman hifistelyltä, mutta sillä voi itseasiassa olla aika suurikin vaikutus palautumiseen ja kehitykseen. Siihen miten kannattaa tankata ennen ja jälkeen, vaikuttaa toki myös se, mitä on menossa tekemään ja kuinka pitkäksi aikaa, mutta näin yleisesti ajateltuna, treenin ympärillä nautittava ravinto kannattaa pitää aika vähärasvaisena, sillä rasva hidastaa muiden ravinteiden imeytymistä, kun treenatessa siitä ei ole hyötyä.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Treenin jälkeen on hyvin tärkeää saada ravintoa pikaisesti, jotta treenistä saadaan haluttu hyöty irti. Tämä koskee erityisesti saliharjoittelua, mutta myös aerobisia treenejä, sillä haluamme tietysti että keho pääsee heti palautumaan, eikä katabolista tilaa pääsisi syntymään.

Treenin jälkeinen anabolinen ikkuna on tila, jossa lihaksilla on kohonnut insuliiniherkkyys ja ne ovat ravinteita vastaanottavassa tilassa. Treenin jälkeen juuri nopeat lähteet ovat hyviä ja sen vuoksi joskus sanotaankin, että karkkimässäilyt kannattaa mieluiten ajoittaa treenin jälkeen, sillä silloin nopea energia menee kätevämmin lihaksien käyttöön ja varastojen täyttöön. Hiilarien lisäksi treenin jälkeen tulisi saada toki myös proteiinia, oli kyseessä aerobinen tai voimatreeni.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sain tehtäväksi rakentaa maittava palautusateria käyttäen VAASAN KUNTO Proteiini & Kuitu Ruis leipää. Nämä uudet tuotteet sisältävät siis runsaasti sekä proteiinia että kuitua. Monet ajattelevat ettei leipää voi nauttia ilman rasvaa (esim. voi, margariini, avocado) mutta esimerkiksi tämä resepti oli erittäin maittava kokonaisuus. Hyvät rasvat kannattaakin sijoittaa muille aterioille ja nauttia treenin ympärillä hiilari & proteiinipainotteista ravintoa.

Tulisen makeat kalkkuna-mangopurilaiset (2 purilaista)

  • 4 palaa VAASAN KUNTO proteiini & Kuitu Ruis leipää
  • puolikas mango
  • tabascoa/chiliä
  • 2 kalkkunanfileepihviä
  • sipulia
  • tammenlehtisalaattia
  • tomaatti
  • mausteita kalkkunalle (suola, valkosipuli, chili tms)

Paista ja mausta pannulla kalkkunapihvit ja sipulirenkaat, voit paistaa samassa lämmössä myös leipäviipaleet tai käyttää ne paahtimen kautta. Kuori mango, poista kivi ja soseuta se sauvasekoittimella, lisää sekaan muutama tippa tabascoa tai ripaus chiliä. Sivele reipain ottein mangososetta leiville, jonka jälkeen lado pihvi, tomaattisiivu, pari sipulirengasta, salaatti ja toinen leivänpuolisko päälle. Sujauta hamppari suodatinpussiin ja nauti! 

Mango toimittaa siis nopean hiilarin virkaa, kun taas ruisleipä antaa tasaisesti imeytyvää hiilaria ja proteiineja. Kalkkuna tuo vielä lisää ruokaisuutta ja täyttää paremmin treenin jälkeen. Jos mango tuntuu liian eksoottiselta, voi kokeilla myös banaania. Saattaa kuulostaa hassulta, mutta tämä oli yllättävän herkullinen kombo!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA