3 JÄLKKÄRIVAIHTOEHTOA JUHANNUKSEN VIETTOON

Terkkuja tienpäältä. Ollaan parhaillaan ajelemassa mökille ja ajattelin jakaa muutaman helpon reseptin. Jos viikonlopun jälkkärit on vielä päättämättä, tässä muutama varteenotettava vaihtoehto! Sen lisäksi että kakut on helppo ja nopea valmistaa, ovat ne myös terveellisempiä vaihtoehtoja, mausta tietenkään tinkimättä.

Kaikkiin kakkuihin voi soveltaa samaa pohjaa, joka valmistuu minuttissa. Laita blenderiin 2 dl pähkinöitä sekä 4 kpl Provenan suklaakeksejä ja surauta herkulliseksi keksimäiseksi taikinaksi. Painele taikina sormin irtopohjavuokaan. Pohjan voi valmistaa myös ilman noita keksejä. Kekseistä lisää info täällä.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sen jälkeen vain valitsemaan täyte, joka valmistuu lähes yhtä pikaisesti. Jokaisessa täytteessä on saman tyylinen pohja, mutta makuvalinnan mukaan sitten muutamalla muutoksella pientä vaihtelua.

Mansikkatäyte:

  • tölkki kookosmaitoa (jähmeä osa)
  • 5 tuoretta taatelia (kivet poistettu)
  • n. 100g tuoreita mansikoita
  • 1 dl sulatettua kaakaovoita
  • 2 rkl kookosöljyä
  • 30 g vadelma-valkosuklaan makuista heraa (fitnessguru)
  • koristeluun marjoja

Kaada kaikki aineet tehosekoittimeen ja blendaa tasaiseksi massaksi. Kaada pohjan päälle ja anna jähmettyä jääkaapissa/pakkasessa. Koristele haluamillasi marjoilla.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sitrustäyte:

  • 1 purkki kookosmaitoa
  • 2 rkl kookosöljyä
  • 1 sitruuna
  • 5 tuoretta taatelia
  • kauhallinen (30g) Fitnessgurun vanilja-valkosuklaan makuista heraproteiinia
  • koristeluun mangoa sekä kookoshiutaleita

Kaada kookosmaidon jähmeä osa tehosekoittimeen. Purista sekaan myös sitruunan mehu, poista taateleista kivet ja lisää ne, kookosöljy sekä hera mukaan. Blendaa tasaiseksi massaksi ja kaada pohjan päälle. Laita hetkeksi pakkaseen. Kuori ja pilko mango ja asettele siivut hieman hyytyneen kakun päälle, ripottele vielä kookoshiutaleita ja anna hyytyä pakkasessa kiinteäksi.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Minttusuklaatäyte:

  • 1 purkki kookosmaitoa
  • n. 60 g Cocovin raakaminttusuklaata (1 levy + koristeluun meni vielä toisesta levystä osa) tai jotain muuta tummaa minttusuklaata
  • n. 2 rkl kookosöljyä
  • n. 2-3 rkl raakakaakaojauhetta
  • 1 tl vaniljapulveria
  • 7  tuoretta taatelia (kivet poistettu)

Sekoita kattilassa kookosmaito, kookosöljy ja paloiteltu suklaa. Keittele miedolla (!!) lämmöllä niin, että aineet sekoittuvat ja suklaa sulaa joukkoon. Kaada seos blenderiin ja lisää taatelit, kaakaojauhe ja vanljapulveri, sekoita tasaiseksi. Maistele seosta! Itse lisäsin vielä hieman kaakaojauhetta ja pari suklaan palaa, sillä halusin vahvemman suklaan maun.

DSC01591

DSC01606

Herkullisia kakkuhetkiä! 🙂


FREDDYT VS. DROMET

Kaikki ovat varmasti kuulleet paljon puhutuista pyllyhousuista, eli freddyistä. Omistan itsekin kyseiset pökät muutamassa eri värissä. Ostin ensimmäiset freddyt jo puolitoista vuotta sitten, jolloin niitä ei saanut vielä suomesta. Nykyään Freddyjä saa jo aika monestakin putiikista ja myös nettikaupoista. Itse ihastuin kyseisiin housuihin mukavuuden vuoksi. Ne ovat niin mukavat päällä, ettei enää halua palata tavallisiin farkkuihin.

11414425_10155614832845577_2046324764_n_Fotor_Collage

Tänä vuonna Freddyjen rinnalle on noussut uusi villitys, eli tietysti Drome-pöksyt. Kyseessä on aika samanlaista materiaalia olevat, erittäin mukavat ja joustavat housut. Tällä hetkellä dromeja on todella vaikea löytää mistään, sillä joka puolella myydään vain loppuunmyytyä. Itse sain pyydystettyä kyseiset pöksyt kynsiini ja ajattelin hieman vertailla näitä keskenään.

Molemmissa hyvänä puolena on tosiaan mukavuus ja hyvä istuvuus, nämä housut on kuin tehty treenaavan ihmisen kropalle! Freddyissä on pakaroita korostava leikkaus, jolloin ne saavat pepun näyttämään hieman paremmalta, toisaalta tuo leikkaus voi olla jonkun mielestä häiritsevä, sillä se erottuu aika hyvin, etenkin vaaleissa väreissä. Dromet taas muistuttavat enemmän tavallisia farkkuja, sillä niissä on taka- ja etutaskut sekä vetoketjut edessä.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Dromet vaikuttavat näin alkuun ainakin ehkä aavistuksen laadukkaammalta materiaalilta, sillä freddyjä pitkään käyttäneenä, ne ikään kuin ohenevat ja on mulla yhdet hajonneet haaroista myös. Dromeissa yksi ärsyttävä juttu oli todella pitkät lahkeet. En siis koe olevani mikään lyhyt (168cm) mutta koon XS lahkeet olivat mulle varmaan 30 cm liian pitkät. Käärimällä pultut tuokin ongelma kuitenkin katoaa.

Koosta sen verran, että mielestäni Freddyissä on ehkä hieman pienempi kokoluokka. Mulla on Freddyistä sekä XS että S kokoa ja Dromet ovat SX. Dromet ovat suurempaa kokoluokkaa ja olisin voinut ottaa ehkä vielä pienemmän, ainakin lahkeen pituuden perusteella. 😀

11414425_10155614832845577_2046324764_n_Fotoer_Collage

Joko teidän kaapista löytyy jommat kummat pöksyt?

PS. Kävin tänään toisessa BioSignature-mittauksessa ja oon kyllä niin hyvällä fiiliksellä, sillä olin saanut just niitä tuloksia mitä toivoinkin. Kirjoitan tästä erillisen tekstin paremmalla ajalla, nyt tätyy nimittäin alkaa pänttämään Bodysteppiä. Tänään mennään atleettista versiota, saa nähdä onko paikalla muita kun minä. 😀

Hyvää juhannusta kaikille! <3


ELÄMÄÄ ILMAN NUMEROITA

Nykyään on jopa muodikasta elää ruokavaaka kainalossa. Ruokia punnitaan, funtsitaan ja lasketaan, on bulkkia ja dieettiä. Jos haluaa tuloksia, kaikki on vaan matematiikkaa, ei sen enempää. Vai onko?  Voiko päästä hyvään kuntoon ilman ruokien punnitsemista tai kaloreiden laskemista? Itse omistan ruoka-aine vaa’an, mutta en punnitse ruokiani. Joskus saatan mielenkiinnosta tsekata, mitä jokin yksittäinen tuote painaa, tai jos lasken tarkemmin makroja esim. töiden puolesta, käytän silloin vaakaa apuna. Tämä on hieman kakspiippuinen juttu siinä mielessä, että silloin jos ruokailutavat on aivan päin puuta ja annoskoot liian suuria/pieniä, on vaaka hyvä apuri alkuun. Sen avulla oppii näkemään konkreettisesti, mikä on sopiva määrä ravintoa. Joissakin tapauksissa nälän tunnetta ei enää ole tai se on vääristynyt. Oma toimintatapani on elää ilman punnitsemista tai kaloreiden laskemista. En kontrolloi ruoka-annoksia, vaan syön niin paljon ettei ole enää nälkä. Aika simppeliä vai mitä? En juuri koskaan enää syö itseäni  myöskään ähkyyn, se on sitä paitsi aika kova homma, koska pystyn syödä hyvin suuria määriä. 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Koska ruokailuista tuli niin vaikeeta? Eikö olisi loogisinta syödä silloin kun on nälkä ja lopettaa kun ei enää ole. Jos syö puhtaita raaka-aineita, eli periaatteessa ihan normaalia ruokaa, voi sitä syödä reilustikin lihomatta. Koen, että erilaisista kehon muokkaukseen liittyvistä jutuista on tehty vähän liian monimutkaista matikkaa. Tietysti kun kilpaillaan tai haetaan maksimaalista tulosta, on tärkeää että asiat ovat tarkasti suunniteltuja ja laskettuja, mutta mun mielestä tätä ei tarvitse tuoda tavallisen ihmisen elämään. Oli sitten tavoitteena lihasten kasvatus tai dieettaaminen, terveellä järjellä ja oman kropan kuuntelulla pääsee jo pitkälle. Joskus bulkki-dieetti-bulkki-elämäntyylillä lopputulos voi olla vain pilalle mennyt aineenvaihdunta. Itse en ole esimerkiks koskaan ollut millään ”bulkilla”, mutta silti olen tartuttanut lihasta ihan kivasti kroppaan. Mulle lihasmassaa tärkeempää on kuitenkin voima. Lihaksien koko ei aina kerro voiman määrästä.

No mites sitten se vaaka ja oma paino. Oon sisäistänyt jatkuvasti vahvemmin sen, ettei urheilevan ihmisen painolla ole oikeesti juurikaan väliä. Niin kauan kun on terve ja hyvinvoiva, en lähtisi mittaamaan kuntoa tai edistymistä painon avulla. Tässä tulee vastaan taas se puoli, että tietyissä projekteissa on kiva seurata edistymistä, jolloin paino on hyvä mittari, mutta siihenkään ei kannata liikaa juuttua. Meillä naisilla varsinkin on tapana jumittua niihin numeroihin ja haaveilla jostain 10 vuoden takaisesta painosta, jonka jälkeen on kuitenkin urheillut ja kasvattanut mahdollisesti lihastakin. Tästäkin aiheesta olen kirjoittanut ennenkin, mutta laitoinpa huvikseni pari kollaasia kehiin.

Ensimmäisessä kuvassa on minä v. 2007, paino 49-51 kg ja toisessa kuvassa minä viime vuonna,eli 2014, paino n. 58 kg.

IDP6050473_Fotor_Collage

49 kg vs 58 kg

Toisessa kuvassa samat vuodet ja painot.

P6050473_Fotor_Collage1

Kolmannessa kuvassa minä v. 2009 ja minä nyt. Tälle vuodelle ei oo kerääntynyt bikinikuvia, joten mennään niillä mitä on. Kävin siis viime viikolla terveystarkastuksessa, jossa painoin 59 kg. Olin tosin täysissä pukeissa ja juuri syönyt, mutta muutenkin mun paino saattaa vaihdella ihan viikonkin sisällä 56-59 kilon välillä. Vaihtelusta huolimatta koen olevani ihan saman kokoinen, eli vaatteet ei esim. kiristä tai muuta. Eli se siitä painosta, vai mitä?

P6050473_Fotor_Collage2

Jos ajatellaan, että kuvissa on lähes 10 kilon ero, ei se mielestäni näytä siltä. Voi olla että painaa vähän, mutta on silti saman kokoinen kuin toinen painavampi. Mulle menee esimerkiksi kaikki samat vaatteet, kuin tuona aikana kun painoin vähän ja söin ihan älyttömän vähän kulutuukseen nähden. Tärkeämpää on se, mistä paino koostuu. Koostumukseen taas vaikuttaa se, miten syö ja urheilee. Kituuttamalla minikaloreilla pääsee eroon ainoastaan lihaksista ja hyvästä mielestä, joten miksi tehdä hommat vaikealla tavalla, kun ne voi tehdä myös elämästä nauttien? =)


VIIKONLOPUN PARHAAT (+ LINDEX VOITTAJAT)

Tää postaus oli tarkoitus laittaa ilmoille eilen, mutta koska työt ja hommat meni niin myöhään, niin kai tiistainakin voi vielä muistella viikonloppua, joka oli kaikessa yksinkertaisuudessaan erittäin mukava! Oon saanut paljon positiivista palautetta näistä lifestyle-tyyppisistä jutuista ja myös kuvista, joissa esiinnyn muussakin kuin urheiluvereissä, joten ehkä mä postailen aina välillä ihan arkisiakin juttuja kaiken vastapainoksi. Kyllähän se niin on, että hyvinvointi on paljon muutakin kuin vaan treeniä ja ruokaa.

2015-06-12 18_Fotor_Collage

Mulla jäi kesän lukkarista pois perjantai-iltapäivän jumppa ja näin ollen sain yhden vapaan illan arkeen. Tämä on tuntunut erittäin hyvältä ratkaisulta, sillä nyt oon periaatteessa vapaa heti aamupäivän bootcampin jälkeen.

Meillä on tulossa häät ja muutamat juhlat tässä kesällä, joten tarvitsin kipeästi jonkun juhlamekon. Viikko sitten oltiin Even kanssa kiertelemässä kauppoja ja silmiini osui erittäin kirkkaan korallinen/pinkki mekko Aukiassa. Ensin ajattelin, että liian prinsessamainen mulle, mutta mekko jäi kalvamaan mieltä ja päätinkin käydä sovittamassa sitä. Väri näytti tosi hyvältä pienen rusketuksen kanssa ja ihastuin siihen muutenkin. Mun kokoa ei ollut enää jäljellä, mutta myyjä onnistui saalistamaan toisesta kaupungista yhden jäljellä olevan ja se tilattiinkin Vaasaan. Hain perjantaina mekon kotiin ja nyt sitten vaan juhlia ootellessa. Osa teistä kyseli jo mekosta, eli se on Aukiasta ja merkki oli Stocker&Co, mietin että onko tuo sama stocker joka myy farkkuja? 😀

2015-06-12 189_Fotor_Collage

hienot sukat 😀

Lauantain jumppasetin jälkeen käytiin hakemassa terassille hieman täytettä ja istuttiinkin ensimmäistä kertaa ihan ulkona syömässä. Terassin sijainti on niin, että siihen paistaa aurinko koko päivän ja vaikka asteet eivät olleet kovin korkealla, lämmitti aurinko kivasti iltaan saakka. Tein niitä täälläkin mainittuja murskattuja perunoita, jonka lisäksi grillailtiin lihaa ja halloumia. Salaatti on pakollinen lisä grillisafkan kanssa, joten tein ison, herkullisen vihersalaatin vielä kylkeen.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sunnuntai on tosiaan ainoa päivä viikossa, kun mulla on täysin vapaata töistä, joten nautin ihan älyttömästi kiireettömyydestä ja siitä että ei tarvi juuri tsekkailla kelloa. Nukuttiin myöhälle, mehustelin mehua raparperista ja porkkanoista. Käytiin Hemtexissä hakemassa nuo istuintyynyt tuoleille. Siivoilin ja kokkailin hyvää safkaa. Otin päikkärit ja käytiin koirapuistossa, missä oli meidän onneksi toinen ranskis samaan aikaan. Hauvat pääsi telmimään ja leikkimään kunnolla. Illalla saunottiin ja tsiikailtiin leffoja. Tein muuten ihan älyttömän hyvää raakasuklaata!

kuitu-kaura pizza

kuitu-kaura pizza

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sekoitin siis raakasuklaamassan piirakkavuokaan, jonka jälkeen sekoitin pari lusikallista kookosmaidon jähmeää osaa sekaan. Tää oli ihan mielettömän hyvä yhdistelmä, ikään kuin maitosuklaamaisempi koostumus ja herkullisia pehmeitä kookos-sattumia seassa.

Suklaamassaan tuli:

  • Kaakaovoita
  • Kaakaojauhoa
  • Tocoa
  • Lucumaa
  • Macaa
  • Steviaa
  • Fitnessgurun valkosuklaa-vaniljaheraa
  • Kookoshiutaleita
  • Kookosmaitoa

Sellainen viikonloppu tällä kertaa! Nyt olisi sitten aika julkistaa Lindex-lahjakorttien kolme voittajaa:

  1. Karla: Ehdottomasti toi tunika-asu!! Ihan 5/5 kyllä ja pakko käydä itellekin hakemassa tollanen (toivoen, että Suomen kesä tästä vielä lämpenee niihin lukemiin, että pystyy tota tunikaa pitää pelkästään bikinien kanssa ;))

  2. Kaisu: Mä en ihan oikeesti osaa valita 1 ja 2 välillä, koska molemmat ihan 6/5.
    Teen kompromissin ja valitsen molemmat!!

  3. Ida: Eikä kaikki asut aivan ihania mutta kakkosen rento tunika nousi kuitenkin suosikiksi!:)

Onnea voittajille, teille on lähtenyt sähköpostia ja kiitos hurjasta osallistujamäärästä kaikille!! 🙂


KUMPAAN LEIRIIN KUULUT?

Oon taas viime aikoina miettinyt paljon tätä positiivisuus/negatiivisuus asiaa. Juttuhan on niin, että molemmat ovat hyvin tarttuvaa ja leviävää sorttia. Asian huomaa helposti esimerkiksi kommenttiboksissa, jos kommentteihin eksyy yksi negatiivinen kommentti, alkaa homma yleensä leviämään. Kun ensimmäinen uskaltaa sanoa jotain rumaa/negaa, on muiden helpompi yhtyä joukkoon, vähän kuten koulukiusaamisessa, tai kiusaamisessa yleensä. Lähes aina negatiivisiin juttuihin, joku yhtyy ”samaa mieltä” – kommenteilla tai pidemmällä raapustuksella. Itse olen tämän vuoksi tullut tulokseen, etten julkaise kommentteja, joissa ei oikeasti ole mitään ns. rakentavaa palautetta tai järkevää sanomaa. Jos kommentoija haluaa haukkua tai aiheuttaa pahaa mieltä, kyllähän se kommentti tulee kirjoittajan näkyviin, mutta turha sitä on enää jakaa muulle lukijakunnalle kasvattamaan negatiivisuutta.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sama ilmiö toistuu ihan oikeassa elämässä, negatiivisuus leviää ja joillakin kaveriporukoilla saattaa olla ihan harrastuksena märehtiä kaikkea, mikä on paskaa ja miten asiat on huonosti. Myös alintajunnassa tapahtuva suhtautuminen asioihin voi vaikuttaa omaan arkeen hyvin paljon – niin hyvässä kuin pahassa. Jos on asennoitunut jo valmiiksi negalla asenteella esim. töihin/kouluun lähtöön, on päivä varmasti raskas ja tylsä. On hauskaa, miten paljon itse pystymme vaikuttaa omaan onnellisuuteen ja olotilaan. Harmi, ettei tätä ehkä ymmäretä käyttää voimavaraksi niin paljon kuin olisi mahdollista.

Olenko itse aina positiivinen ja iloinen? En todellakaan. Taistelen välillä masentavien ajatuksien ja olotilojen kanssa, mutta onneksi aika harvoin. Mielialani saattaa vaihdella päivänkin aikana paljon. Aamulla voi olla huippuhyvä fiilis ja sit yhtäkkiä alkaakin miettiä, että taas samanlainen tylsä päivä ja sitten taas illalla pohtii että kylläpä rakastan mun arkea paljon. 😀 Oon kuitenkin yrittänyt opetella positiivista suhtautumista asioihin. Jos joku asia tuntuu oudolta tai uudelta, en lyttää sitä heti, vaan annan mahdollisuuden, tai ylipäätään haluan antaa toisille ihmisille oikeuden olla erilainen kuin itse olen. Tuomitseminen ja arvostelu on jotenkin niin turhaa.

Siis tottakai sitä joskus ihmettelee suuresti toisten ihmisten toimintatapoja, mutta jos asiasta ei ole itselle harmia, tai se ei aiheuta esimerkiksi vaaraa kenellekään, miksei sitä voi hyväksyä, vaikka itse ei olisi ihan samoilla linjoilla? Mun ajatusmaailmaan ei vaan yksinkertaisesti mahdu se ajatus, että joku voisi tuntea hyvää oloa satuttamalla muita. Ennen kuin sanoo sen ruman sanan työkaverille, kommenttiboksiin tai vaikka vanhemmille, kannattaa miettiä miltä kyseinen palaute tuntuisi omalla kohdalla.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jos tuntee itsensä negatiivissävytteiseksi tyypiksi, kannattaa ihan vaan kokeilla jonain päivänä huijata itseään ja pakottaa positiivisia ajatuksia ilmoille. Jos sanoo vaikka ääneen että onpa kiva mennä töihin tänään, voi olla että siitä tuleekin vähintäänkin siedettävää sinä päivänä.

Levitetään siis mielummin sitä positiivisuutta uuteen viikkoon! Haluan vielä mainita, että 99% lukijoistani on todella positiivista sakkia. Saan paljon kannustavia, positiivisia kommentteja ja on kivaa kuinka jaksatte aina kertoa mielipiteitä ja ajatuksia eri asioihin liittyen. Kiitos siitä. 🙂

kuvat: Riikka