Joku kyseli tällä viikolla suhdettani leipään ja oon tainnut avata aihetta joskus aiemminkin. Olin ennen todellinen leipähiiri, söin siis leipää tyyliin jokaisella aterialla ja välillä ei ollut edes aterioita, pelkkää leipää vaan. Oli mulla joskus nuorempana joku järjetön dieetti, jonka päiväsaldo oli ainoastaan neljä palaa leipää ja yksi jugurtti. 😀
Kauas ollaan tultu noista ajoista, sillä reilu vuosi sitten päätin vähentää leivän syöntiä ihan vain siksi, että se tuntui sellaiselta mitä en pystynyt hallita, koska aina jäi fiilis että vielä yks pala..ja vielä yks. Heheh. Pääsin leipäriippuvuudestani eroon, mutta sen jälkeen olen aika varovaisesti ostellut mitään leipäpaketteja kotiin. Mua pyydettiin mukaan tähän kamppanjaan mukaan, joten päätin tarttua haasteeseen ja suunnitella ennen treeniä soveltuva välipalan ja miettiä josko musta olisi kohtuukäyttäjäksi? Blogissa tulee jaettua paljon näitä erikoisempia maidoton/gluteeniton-reseptejä, joten tässä postauksessa jotain hieman ”tavallisempaa” niille, jotka tykkäävät tutummista ruoka-aineista. 🙂
Miten siis kannattaisi syödä ennen treeniä? Yhtä ateriaa tärkeämpi on kokonaiskuva, eli se mitä syö ja juo päivän aikana. Jos tietää treenaavansa illalla, on hyvä syödä säännöllisesti pitkin päivää ja tankkailla tasaisesti myös nestettä. Jos heti treenin ensimetreillä jano alkaa vaivata, on tullut juotua liian vähän päivän aikana.
Tunti pari ennen treeniä, nautittavaksi sopii hieman pienempi välipala, jotta energiat pysyy ylhäällä urheilun ajan. Treeniä edeltävällä aterialla, treenin aikana ja välittömästi treenin jälkeen rasvojen suurta saantia tulisi mielellään välttää (poikkeuksena EPA/DHA ja kookosöljy, joista en nyt tällä kertaa kirjoita enempää), koska rasva hidastaa muiden ravinteiden imeytymistä kun taas treenin ympärillä on hyödyllistä nostaa insuliinitasot koholle. Ennen treeniä syödyn hiilarin nostattama insuliini voidaan hyödyntää lihaskudoksen katabolian minimointiin kovan suorituksen aikana. Ihanteellinen välipala sisältää siis tasaisesti imeytyvää hiilaria ja proteiinia, kun taas liian nopeasti imeytyvät lähteet eivät ole paras ratkaisu, sillä ne nostavat verensokeria jo kauan ennen kuin treeni edes aloitetaan ja voi näin ollen viedä tehoja treenistä. Nopeasti imeytyviä lähteitä kannattaa suosia mielummin heti treenin jälkeen.
Jos liikuntasuoritukset koostuvat lähinnä leppoisistä kävelytuokioista, ei ravinteiden ajoittamisella ole luonnollisesti yhtä tärkeää roolia! 😀
Näitä periaatteita käyttämällä rakensin helpon ja nopean välipalan ennen treeniä nautittavaksi. Fakta on se, että usein välipalan toivotaan olevan helppo valmistaa, sillä liian monimutkaiset kuviot vievät liikaa aikaa, mitä useimmilla meillä ei yksinkertaisesti ole.
Käytin reseptissä VAASAN KUNTO proteiini & Kuitu Kaura -leipiä, jotka sisältävät runsaasti proteiinia (15 %) ja kuitua (10 %) suoraan luonnosta. Herkulliset siemenet ja viljan jyvät ovat näiden mehevien leipien proteiinin lähteenä. Itse diggailen juurikin runsaasti siemeniä sisältävistä leivistä, joten niistä pisteet kotiin!
Treenibuusteri:
- 2 palaa VAASAN KUNTO kaura leipää
- 2 rkl ketsuppia (stevialla makeutettu)
- tippa tabascoa (ei välttämätön)
- 4-6 siivua vähärasvaista kalkkunaleikettä
- tammenlehtisalaattia, tomaattia ja paprikaa
- herbamarea
Paahda leivät, jonka jälkeen sivele päälle tabascolla maustettua ketsuppia. Lisää useampi siivu kalkkunaleikettä, tammenlehtisalaattia, tomaattia ja paprikaa, mausta kevyesti herbamarella. Kasaa leivistä torni ja aseta keskelle cocktail-tikku. Nauti suuren vesilasillisen kera!
Jokos nää tuotteet olivat tuttuja teille? Oletteko ylipäätään ajatelleet, miten kannattaa syödä ennen treeniä, vai tuliko tässä mitään uutta tietoa?