Mulla on kananmunat päivittäisessä käytössä, ne ovat käteviä, ravitsevia ja taipuvat moneen eri muotoon. Olen jakanut tämän reseptin 2 vuotta sitten ja silloin se oli aika suosittu lukijoiden keskuudessa, joten palautetaan tämä mieleen. Mitään uutta ja ihmeellistä tässä ei toki ole, mutta joskus pieni muistutus avaa uusia ajatuksia, mitä ruokia sitä voikaan valmistaa. 🙂 Lihattomalla olevat saavat tästä proteiinipitoisen ruuan vaihtamalla kinkut johonkin toiseen vaihtoehtoon. 

• 2-3 kananmunaa
• 3-4 kanamunan valkuaista
• 1 pussi kinkkusuikaleita
• 1 purkki herkkusieniä
• 1 tomaatti pilkottuna
• 1 punainen paprika pilkottuna
• 1 sipuli pilkottuna
• loraus maitoa (mantelimaito, tavallinen..)
• noin 150g juustoraastetta 
• 1-2 ruokalusikallista Creme Bonjour cuisine valkosipuli&yrtit (tai itse tehty mausteseos rahkasta ja mausteista)
• mausteita maun mukaan

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Kaikki aineet piirakkavuokaan sekaisin ja vuoka uuniin noin 20-30 min.

Tänään olisin saanut nukkua hieman pidempään, mutta heräsin tietenkin jo 2 tuntia ennen kuin kello olisi herättänyt. Mittailin pitkästä aikaa aamupulssin ja leposykkeeni oli tänään vaivaiset 40. Katsotaan milloin putoaa alle 40. Joskus oon saanut mitattua 38-39 lukeman heti aamusta.

Nyt mun täytyisi löytää yksi kappale Body-tunnin lämmittelyyn, keksiä siihen koreografia ja mixata kappalelista yhteen! Tosin kello alkaa taas tikittää sellaisella vauhdilla, että tässä taitaa yllättäen tulla kiire. Kerroin aiemmin, että oon uudistanut spinningin biisilistaa ja löysin tosiaan kuluneesta ”black pearl” kappaleesta tehdyn basslouderin remixin, tästä tulee vaan energinen fiilis, volat kaakkoon! 

http://www.youtube.com/watch?v=Qe3u85X2WHE