Puhtia Päivään!

30.01.2013
7

Ajattelin jakaa teille hyvän leipävinkin jonka eräs lukija vinkkasi kommenttiboksiin viikko pari sitten 🙂 Oon maininnut että kyllästyn nopeasti leipiin ja ostankin joka kerta eri sorttia. Syön leipää noin 1-2 palaa päivässä, yleensä iltapalalla. Allaolevassa kuvassa siis Vaasan Kaura Sydän leipiä joissa on kauraa 100% leivän viljasta, kuitua 10g/100g mikä on samaa luokkaa ruisleivän kanssa! Maku on erittäin namia ja joskus onkin vaikee pysyä vaan parissa palassa 🙂

Kiitos kaikille aikaisempaan postaukseen kommentoineille, ootte niin mahtavia kaikki lukijat =) Mua harmittaa tosi paljon että oon vähän huono välillä vastaamaan kaikkiin kommentteihin, niitä kun tulee melko reilusti nykyään. Luen aina kaikki kommentit huolella ja kysymyksiin pyrin aina vastaamaan, vaikka siihen voi joskus mennä muutamia päiviä. Ja jos unohdan vastata niin aina voi kysyä uudelleen 😉 Moniin kysymyksiin löytyykin vastaus täältä blogista ja aiemmista postauksista. Onneksi oon nyt lisännyt nuo tunnisteet, niin tekstejä on helpompi löytää!
Tein äsken taas ison kulhollisen kana-pekoni-pastasalaattia ja mässäilen sitä täällä Jutan&superdieettien seurana 🙂 Oon tavannut tehdä ”kastikkeen” kermaviilistä ja mausteista, kuten tein tänäänkin. Ostin vanhingossa KEVYT kermaviiliä ja hyi hitto mitä litkua tuo on 😀 Kunnon kamaa sen olla pitää. Oon muutenkin alkanut ostaa enemmän normaaleja tuotteita kevyiden sijaan. Juustot ja maidon ostan kevyenä, tosin juustoa en enää edes käytä juurikaan. 
Jos joku innostui salaatista niin laitetaas vielä ohjeet, jotka olen siis alunperin saanut Sofialta. 🙂 Salaatin kaveriksi sopii erinomaisesti valkosipulidippi!
  • Myllyn Paras Tomaatti-Chilipasta
  • Salaatti
  • Kurkku
  • Tomaatti
  • Paprika
  • Vihreää omenaa
  • Punasipuli
  • Grillattu Broileri
  • Pekoni
  • Fetajuusto/halloum/grillijuusto 


Nyt jatkan kotimyysailuja ja bjuudaan kuvan mun koti-asusta. Kerrankin jotain muuta kun treenivaatteet päällä ja asentokin on hieman eri, hahah 😀  Huomenna sitten aikaisempi herätys ja Move It tunnilla päivä käyntiin! Öitä <3


Kookos

26.01.2013
4

Heijjaaa! Aamun jumpat vei kyllä totaalisesti voimat. Näytin aivan räjähtäneeltä tuntien jälkeen ja olo oli samanmoinen 😀 Nyt saa onneks palautua aina maanantai-iltaan saakka.
Pääsin jumppien jälkeen pitkästä aikaa hierojalle, niin ihanaa…ainakin käsittelyn jälkeen =) Teki todella hyvää ja tuntu että sai pikkasen kroppaa auki ja kuona-aineita liikkeelle! Oon taas viettänyt puoli päivää ladylla, kävin hieronnan jälkeen vielä solkussa&saunassa relaamassa 🙂

Kotiin tultua mulla oli leipomisfiilis ja aloin väsäilemään kookos-manteli-cashew-keksejä! Yritän tässä muistella mitä kaikkea laitoin taikinaan. Määrät heitin aika summissa niin että taikinasta tuli taikinamaista.

  • Manteleita
  • Cashewpähkinöitä
  • Kahvia
  • Kookosjauhoa
  • Kookosöljyä
  • Vaniljauutetta
  • Raakakaakaojauhetta
  • Kanamunia
  • Steviaa
  • Kookoshiutaleita (koristeluun)

Laitoin pähkinät blenderiin ja blandasin ne jauhoiksi, sekoitin sekaan muut kuivat aineet vaniljauutteen ja lorauksen kahvia.
Vatkasin 2 kokonaista kanamunaa sekä 1 valkuaisen + stevian (jauhe) vaahdoksi. Lisäsin vaahtoon sulatetun kookosöljyn ja sen jälkeen kaikki kuivat aineet sekaan.
Laitoin leivinpaperille ruokalusikallisen taikinaa ja heittelin päälle kookoshiutaleita. Paistoin keksit 225 asteisessa uunissa 5-10 min.

Taikinaa kannattaa maistella matkan aikana ja lisäillä makeutusta tai mitä se sitten kaipaakaan.
Lopputulos oli erittäin hyvä! Ihan ”oikean” keksin makuisia! Jebou!

* Raaka kaakaojauhe on yksi superaine eli ns. superfood. Esimerkiksi maailmalla suomalainen mustikka on tunnettu superfood sen terveysvaikutuksien ansiosta. Kaakaopavut kuitenkin sisältävät enemmän esimerkiksi antioksidanttisia flavonoideja kuin mustikka! Lisäksi kaakaopavut sisältävät mm. kalsiumia, sinkkiä, rautaa, kuparia, magnesiumia ja kaliumia. 

* Kookosjauho ja -hiutale valmistetaan luonnonmukaisesti tuotetusta tuoreesta kookospähkinän lihasta eli mallosta.
Kookosjauho ja -hiutale ovat ravinteikkaita ja kuitupitoisia. Kookosjauho sisältää jopa 38 g liukenematonta ravintokuitua 100 grammassa. Vain yksi ruokalusikallinen kookosjauhoa sisältää jopa 5 g kuitua. Kookosjauho ja erityisesti kookoshiutale (6,4 g/100g) ovat myös matalahiilihydraattisia, joten ne sopivat hyvin vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattaville. Kookosjauhosta osa rasvasta on poistettu. Kookoshiutaleessa kaikki rasva (62 g/100 g) on edelleen tallella.


Middag

25.01.2013
4

~ Meritaimen ~
~ Bataatti ranskikset ~
~ Salaatti ~

Päivä pulkassa ja ruoka vatsassa, nyt saa ottaa lepii loppuillan 🙂 
Ihanaa vloppua kaikille!

Rikki-Poikki-ja Pinoon

20.01.2013
12
Harvoin joutuu meikäläinen myöntämään että oon aivan poikki-puhki-rikki-kaput!! kello on 7:07 nyt ja istun hereillä kotosalla 😀 olin illalla niin puhki etten jaksanu edes syödä mikä on aika ihmeellistä 😀 …
Jatkoa tekstiin….
Nonnii Good Morning kaverit! En tosiaan tiedä mikä ihme muhun iski eilen mutta voimat oli aivan loppu päivän lopussa! Makasin vaan hyytyneenä sohvalla ja hymyilin kun oli niin kiva päivä takana! Jo aamupäivän jumppien jälkeen tuntui kropassa että oli todellakin tehnyt jotain..safkailin kotona ja vedin piikkimattopäikkärit ja sitten oli aika lähtee BODYATTACKIin. Meillä oli väri teema eilen ja oli ihan huikeeta nähdä että koko sali oli pukeutunut sateenkaaren väreihin, kaikkia hienoja sävyjä ja värejä! Olin mixannut ohjelmaa hieman ja tunnin aikana oli pientä skabaa aina välillä! Taas sai kyllä huomata että meidän salin asiakkaat on niin huippuja; kaikki on aina mukana ja messissä! Kivaa järjestää erikoisjuttuja kun ihmiset arvostaa sitä ja tulee pelipaikalle 🙂 
Tänään sitten erittäin tervetullut lepopäivä..Aattelin makoilla ja tankata energiaa 😀 Tein eilen ihan todella hyvää kana-pekoni-pasta-salaattia jonka resepti löytyy täältä . Jopa mun pikkuveli ja poikaystävä hehkuttivat tätä ( mikä on aika spesiaalia) . Pikkuveljeni sanoin ”jos syön tätä kaks viikkoo putkeen niin oonko hyväs kunnos sit?”  😀 😀 😀  En sitte tiedä!

Eilisestä TEEMA-Attackista voit lukea:
Even, Sofian, Suvin ja Jannan blogeista myös! Klikkaa ja käy katsomassa, hyviä treeniblogeja kaikki!!

GlowingGreen

11.01.2013
5

Heippa! Oon tehnyt paljon erilaisia smoothieita pääasiassa marjoista, rahkasta yms yms.. Tänään kokeilin jotain ihan uutta ja tein vihersmoothien nimeltä The Glowing Green Smoothie (By kimberly snyder). Smoothiessa suositellaan käytettäväksi luomutuotteita.

Vettä
Pinaattia
Romaine-salaattia
Selleriä
omena
päärynä
banaani
1/2 sitruunan mehu
Itse vihaan selleriä mutta se ei maistunut onneksi kovin paljon tuolta läpi. Maku oli yllättävän jees! Join tätä aamupalaksi ennen jumppaa ja jumpan jälkeen söin tavanomaisen kunnon puuroaamiaiseni =)
Tämä smoothie on täynnä ravintorikkaiden lehtivihannesten ravinto-aineita ja antioksidantteja jotka saavat ihon ja hiukset hehkumaan! 

« Vanhemmat
Uudemmat »