Kinkku-Herkkusienipiirakka proteiini pohjalla

11.04.2013
8

Reseptiä pukkaa jälleen. Otin testiin Fitnessgurun One Bake – jauhot tänään ja leivoin suolaista piirakkaa. Reseptin sain FG:n sivuilta josta löytyy paljon muitakin reseptejä niin suolaisia kuin makeita. Resepteissä voi käyttää heidän tuotteitaan kuten proteiinijauhoja, maapähkinätahnaa yms.
Reseptejä pääsee lurkkimaan täältä

Pohja:

3 ”skuuppia” One Bake® jauhoja
125 grammaa maitorahkaa (kevyt)
1 RKL öljyä
1-2 RKL vettä
1 dl Kaurahiutaleita

Maustoin pohjan valkosipulirouheella ja kristallisuolalla. Paista pohjaa 200 asteessa noin 15 min.

Täytteeseen voi laittaa mitä ikinä tahtoo. Minun täytteeni tänään:

300g Kinkkusuikaleita
purkki Herkkusieniä
1 paprika
1 Sipuli
2-3 rkl Creme Bonjour Cusine – Herkkusieni
1 kanamuna ja 2 valkuaista
Mausteita: chili, valkosipuli
Juustoraastetta päälle
Sekoita täytteen aineet keskenään ja levitä pohjan päälle, viimeisenä juustoraaste, jonka jälkeen piirakka uuniin vartiksi ja nosta lämpötila 250 asteeseen. Tarjoile salaatin kanssa.

Helppo&herkullinen Lounas resepti

29.03.2013
4

Tämä on mun yksi lemppareista…Nopea ja helppo valmistaa kun saavun nälkäisenä aamupäivän jumpasta. Lounas sisältää sopivassa määrin proteiinia, hiilihydraatteja sekä rasvaa =)
Määrät voi jokainen valita itselleen sopiviksi. Alla määrät joita itse käytän..

Tarvitset:

* 2 kpl Broilerinfilee pihvejä paloiteltuna


* n. 300g Findus MalaysiaWok- vihanneksia

* 50g BlueDragon Täysjyvä nuudeleita

* Puolikas Avocado


Sulata pakastevihannekset keittämällä, kun vesi alkaa kiehua lisää sekaan nuudelirinkula ja anna kiehua n. 3min. Paista broilerit kypsäksi ja kaada kasvisnuudeliseos pannulle. Mausta chilillä ja yrttisuolalla. Kaada lautaselle ja paloittele avocado päälle. NAUTI!

Itse tykkään käyttää BlueDragonin täysjyvä nuudeleita koska ne ovat valmiiksi annosteltuja. Yksi rinkula on yksi annos (50g).


Maukas Tomaattikeitto

17.03.2013
1

Heippa kaverit! Ajattelin tulla jakamaan yhden reseptin näin sunnuntain kunniaksi! 
Mulla alkoi yhtäkkiä tekemään mieli tomaattikeittoa ja sitä piti sitten saada. Tomaateissa on paljon lykopeeni nimistä karotenoidia jonka on tutkittu ehkäisevän sydäninfarktia, eturauhassyöpää ja masennusta.
Tomaatti on täsmäruokaa korkeaa verenpainetta poteville sen takia, että tomaatissa on vain niukasti natriumia ja vastaavasti reippaasti kaliumia. A-vitamiinin lähteenä tomaatti on hyvä, C- ja E-vitamiinia siinä on kohtalaisesti, samoin B-ryhmän vitamiineja. 



Ainon Tomattisoppa:

kilo tuoreita tomaatteja (luomu)
porkkana
sipuli
4-5 valkosipulin kynttä
n. puoli purkkiaCreme Bonjour Cuisine (valkosipuli&yrtit)
loraus oliiviöljyä
Kasvisliemi kuutio (luomu)
reippaasti mausteita (chili, suola, mustapippuri yms)

Kuutio tomaatit, sipuli, valkosipulin kynnet sekä porkkana ja keitä niitä niin että ovat pehmeitä. Laita kaikki aineet blenderiin ja soseuta keitoksi. Nauti esim patongin kanssa 🙂


Resepti Vinkki: Erilainen & Parempi KanaPizza

06.03.2013
12

Heippa! Tein äsken hieman erikoisempaa ”pizzaa” ja ajattelin jakaa reseptin teidän kanssa! Mä tykkäsin itse todella paljon, kannattaa kokeilla 🙂


Pohja: 

  • 500g Broilerin filee pihvejä
  • 1 kanamuna
  • mausteita (chili, valkosipuli yms) 
Kaikki aineet blenderiin ja muusiksi. Levitä seos uunipellille leivinpaperin päälle ja paista 220 asteessa noin 20-30 minuuttia. Ota pohja uunista ja levitä päälle täytteet..
Paistettu pohja

Täytteet:
  • Tomaattipyreeta/ketsuppia
  • keltaista&punaista paprikaa
  • Ananasta
  • Herkkusieniä
  • Aurinkokuivattua tomaattia
  • Sipulia
  • Mozzarella juustoraastetta
Täytteisiin voi laittaa oikeestaan mitä itse tahtoo, itse laitoin ylläolevat 🙂
Laita vielä uuniin noin 10-15 minuutiksi, niin että juustoraaste sulaa.

Kuitupitoiset Sämpylät Resepti

28.02.2013
0

Hey! Joku kyseli eilisten sämpylöiden reseptiä ja laitetaas tulemaan. Ei mitään kovin erikoista, muutamat jutut vaihdoin normaaliin semlareseptiin poiketen. Tästä tulee siis noin 6-7 sämpylää riippuen minkä kokoisia tekee:

  • 2,5 dl lämmintä vettä
  • 1 pussi kuivahiivaa
  • 1-2 rkl agavesiirappia
  • 2 tl suolaa
  • n. 4 dl rouheinen sämpyläjauhoja (runsas kuituinen)
  • n. 2 dl kauraleseitä/hiutaleita
  • 0,5 dl oliiviöljyä (käytin valkosipulin makuista)
  • Pellavansiemeniä/auringonkukansiemeniä

Sekoita +42-asteiseen (reilusti kädenlämpöiseen) veteen suola ja agavesiirappi. Vispilöi taikinanesteeseen osa jauhoista, joihin kuivahiiva on sekoitettu. Lisää jauhoja vähitellen koko ajan vaivaten. Jauhoja kannattaa lisätä vähitellen, sillä pehmeämmästä taikinasta tulee mehevämpiä ja maukkaampia sämpylöitä.

Lisää taikinanteon loppuvaiheessa oliiviöljy. Vaivaa taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi. Anna taikinan kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.

Kaada taikina jauhotetulle pöydälle ja vaivaa ilmakuplat pois. Leivo taikina tangoksi ja jaa paloiksi. Leivo palat pyöreiksi tai pitkulaisiksi sämpylöiksi. Nosta sämpylät leivinpaperin päälle pellille. Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.

Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Voitele sämpylät vedellä ja ripottele päälle haluamasi siemenet. Paista uunin keskitasolla 12-15 minuuttia.



« Vanhemmat
Uudemmat »