Kuten on tullut paljon kirjoiteltua, nykyään joka puolella myydään ja mainostetaan erilaisia treeniohjelmia sekä ruokavalioita, joissa on joku salainen juttu, miksi juuri tämä ohjelma tulee mullistamaan elämäsi. Tässä postauksessa kerron ja perustelen miksi mikään ruokavalio ole itsestään ”rasvaa polttava” tai ”aineenvaihduntaa buustaava”.
Olette saattaneet kuulla tarinoita, jossa jokin tietty ruokavalio on tehnyt taikoja ja sitten tätä mainostetaan mullistavana uutuutena tai ainoana keinona onnistua. Otetaan pieni katsaus aiheeseen ja pohditaan, miksi nämä ruokavaliot toimivat.
Useimmiten nämä erikoisdieetit perustuvat nimittäin siihen, että niiden sisältämien sääntöjen vuoksi valittujen ruoka-aineiden määrä on pienempi, eli ei ole niin paljon valinnanvaraa kuin tavallisesti ja tämä vähentää itsesään syödyn ruuan määrää ja kaloreita. Ruokavalion säännöt siis johtavat siihen, että energiataspaino kallistuu negatiiviselle ja paino alkaa tippua/rasva palaa.
Ketogeeninen / vähähiilarinen ruokavalio / Zone – Tässä ruokavaliossa jää hiilarit kokonaan syömättä tai niitä vähennetään suurella kädellä. Monien kohdalla tarkoittaa sitä, että ruoka-aineiden skaala pienenee huomattavasti, koska kokonainen makroravinne poistetaaan ruokavaliosta. Näin ollen energiansaanti pienenee ja laihtumista tapahtuu. Keton ja VHH:n ehdoton plussa on, että monilla ihmisillä näläntunne vähenee huomattavasti kun hiilarit jää pois/minimiin ja näin ollen dieettiä on helpompi noudattaa. Vähähiilarinen ruokavalio / Zone sallii myös vihannekset, joten siinäkin mielessä on hyvä jos näiden kulutus kasvaa ja taas esimerkiksi kehnompien hiilarien määrä vähenee.
Pieleen mennään silloin jos ajatuksena on, että nyt vedetään pelkkää pekonia ja kanamunia päivästä toiseen. Myös kyseiset ruokavaliot tulisi rakentaa järkevistä ruoka-aineista, eikä syödä vain muutamia samoja ruoka-aineita, jotka vielä usein sisältävät vain kovia rasvoja.
Pätkäpaasto – Syödyn ruuan määrä vähenee, sillä on vähemmän aikaa syödä joka johtaa kalorivajeeseen. Itselläni ei ole tästä kokemusta, mutta joillekin ihmisille on helpompaa olla syömättä esimerkiksi aamulla, jolloin tämä voi toimia hyvinkin. Pätkäpaasto tai ihan tavallinen paasto laihduttaa siksi, että kalorimäärä pienenee ja kalorivaje syntyy.
Gluteeniton /sokeriton / maidoton ruokavalio – Vähentää jälleen ruoka-aineiden skaalaa, joka voi johtaa siihen että tulee syötyä vähemmän. Itsekin olen elänyt vaiheita, jolloin en ole syönyt gluteenia enkä maitotuotteita ja tunsin oloni kevyemmäksi ja timmimmäksi, mikä johtui mun tapauksessa juuri siitä, että ruokavaliostani jäi pois ruoka-aineita ja näin ollen kalorimäärä tippui, kun valinnanvaraa oli vähemmän. Lisäksi mun ruokavaliosta puuttui tuolloin kaikki sokeri ja välillä myös eläinperäiset tuotteet, joten ei ihme kun välillä paino tippui ja kroppa oli kireä kuin viulunkieli! 😀 Eri asia on tietysti, jos kyseiset ruoka-aineet aiheuttavat allergisia oireita tms.
Detox-kuurit, laihdutus-teet yms. tuotteet, joita käytetään ruokavalion lisänä ovat humpuukkia, johon ei kannata tuhlata rahojaan. Keholla on itsestään kyky puhdistaa itsensä, eikä siihen tarvita mitään erillisiä kuureja.
Erikoisruokavalioissa ei siis ole mitään väärää, mutta ei niissä ole myöskään mitään ihmeellistä taikaa. Kenenkään ei siis kannata kärvistellä ilman hiilareita vain siksi, että se olisi ainoa keino laihtua (tätä kuulee edelleen paljon!). Esittelin tässä postauksessa vain muutaman erikoisruokavalion, mutta näitähän on tunnetusti paljon muitakin. Loppupeleissä kaikki perustuvat kuitenkin siihen samaan asiaan, eli ruokavalion asettamat säännöt johtavat vähentyneeseen syömiseen ja näin ollen myös laihtumiseen.
kuva 1: Anna Riska / Annmarias
instagram: ainorouhiainen
snapchat: ainopaino
