Olette varmasti kuulleet erilaisista detox-kuureista, joissa juodaan valmiita juomia ja syödään kevyemmin. Tällaisen puhdistavan kokemuksen voi tehdä myös ilma valmisjuomia, syömällä kehoa puhdistavaa ravintoa. Smoothiet ovat helppo tapa nauttia kaikkia näitä puhdistavia ainesosia normaalin ruokavalion tukena. Bikinibootcampin ruokavalio teki monille vihersmoothieista osan arkea ja itse olen käyttänyt näitä superjuomia sen jälkeen, tosin viime aikoina hieman harvemmin. Nyt, kun mulla on enemmän aikaa laittaa ruokaa, oon ottanut vihersmoohtiet takaisin ruokavalioon. Lehtivihreillä ja erilaisilla viherjauheilla on paljon mielettömiä ominaisuuksia ja yksi niistä on kehon puhdistaminen. Esittelen alla myös muita ruoka-aineita joiden avulla olo kevenee ja virkistyy!

Näitä kannattaa suosia:

1. Vihreät vihannekset, kuten pinaatti, lehtikaali, rucola ja erilaiset levät sisältävät lehtivihreää, joka puhdistaa kehoa tehokkaasti ja tehostaa aineenvaihduntaa. Vihreät kasvit auttavat erityisesti maksaa vapautumaan ympäristöstä aiheutuvista myrkyistä kuten raskasmetalleista ja lisäaineista. Parsakaalista saa paljon antioksidantteja, jotka auttavat ruoansulatusta hankkiutumaan eroon myrkyistä.
2. Superfoodeista esim. chorellalla on erityisesti puhdistavia vaikutuksia, kun taas esim. spirulina, ohranoras ja alfalfa antavat vauhtia aineenvaihdunnan toimintaan sekä ruoansulatukseen. Ruoansulatusta auttavat myös muun muassa pellavan, kurpitsan, hampun ja auringonkukan siemenet sekä mantelit ja saksanpähkinät. Lääkinnälliset sienet parantavat unenlaatua, rauhoittavat mieltä, lieventävät stressiä, tasapainottavat verensokeria, lisäävät kehon suorituskykyä sekä suojaavat sisäelimiä ympäristön toksisuudelta.
3. Kuitupitoinen ravinto puhdistaa suolistoa tehokkaasti. Kuitupitoisia ruokia ovat mm. täysvilja, vihannekset, marjat, pavut, omena kuorineen, kuivatut aprikoosit ja luumut, pähkinät, ratamot, raakasuklaa, psyllium sekä leseet. Ne poistavat suolistosta myös hiivaa.
4. Erilaiset mausteet auttavat myös kehoa puhdistautumaan. Kannattaa suosia mm. inkivääriä, safrania, kuminaa, rosmariinia, kardemummaa, ceylon-kanelia ja cayennepippuria. Myös valkosipuli auttaa maksaa tuottamaan entsyymejä, joka auttaa poistamaan kuona-aineita ruoansulatuksesta.
5. Hedelmät sisältävät paljon vettä, joka auttaa kehoa pääsemään eroon myrkyistä. Ne myös sulavat helposti ja sisältävät paljon antioksidantteja, ravinteita, kuituja ja tärkeitä vitamiineja. Etenkin sitrushedelmät kuten greippi, sitruuna ja limetti puhdistavat maksaa ja auttavat ruoansulatuksessa.

VÄLTÄ NÄITÄ:

1. Alkoholi
2. Nikotiini
3. Hiilihappolliset juomat ja muut prosessoidut juomat
4. Sokeri ja prosessoitu suola sekä keinotekoiset makeutusaineet
5. Valkoinen vehnä
6. Prosessoitu valmisruoka

Valmistin eilen herkullisen smoothien kehoa puhdistavista ainesosista. Kerroin noin kuukausi sitten Juicepressosta, jonka avulla voi puristaa helposti itse tehtyä ravinnerikasta mehua. Puristin mehun sitruunasta, omenasta, appelsiinista ja greipistä. Sekoitin mukaan erilaisia lehtivihreitä, viherjauheita, lääkinnällisiä sienijauheita sekä mustikoita. Kaikki blenderiin ja surraamaan! Hedelmämehu peittää alleen epämieluisat maut, joten tämä oli myös todella herkullista.

DETOX-smoothie a’la Aino

• itse puristettua mehua (sitruuna, appelsiini, omena, greippi)
• lehtikaalia, pinaattia, romainesalaattia, rucolaa
• chorellaa, spirulinaa, ohranorasta
• mushroom mix jauhetta (Lääkinnälliset sienet: Agaricus blazei, Cordyceps, Maitake, Reishi ja Shiitake)
• kotimaisia mustikoita