Hyvää iltaa! Normaalisti teen melkein kaikki salaatit aina kanalla tai tonnikalalla. Tänään huvitti syödä jotain erilaista ja päätin tehdä Taco-Salaatin!

* Jäävuorisalaatti
* Napolimix : pinaattia ja muita rehuja 😀
* Tomaatti, kurkku, paprika
* Fetajuustoa
* Punasipulia
* Jauhelihaa (paistijaukkis)
* Aurinkokuivattua tomaattia

Kastike: kermaviiliä sekä valkosipulidippi tai valkosipulin kynsiä ja omia mausteita!

Pilkoin kaikki vihannekset kulhoon lisäsin ja fetajuuston sekä aurinkokuivatun tomaatin.
Paistoin jauhelihan sekä pilkotun punasipulin pannulla ja lisäsin taco-mausteseoksen lopulla.

Aseta lautaselle salaattia ja heitä päälle jaukkista sekä kastiketta! Helppoa ja hyvää 🙂

Vaikka ostan paistijauhelihaa niin paistaessa jaukkiksesta irtoo vielä rasvaa. Mä tapaan heittää lihat siivilään paiston lopulla ja huudella ne sekä pannun vedellä. Sitten laitan lihat uudelleen pannulle ja maustan! Näin saa poistettua kaiken ”ylimääräisen” rasvan pois. Salaattiin ei mielestäni sovi rasvaa tiputtava jauheliha vaan hieman kuivempi setti 🙂