Olen ymmärtänyt, että nyt on käynnissä jonkimoinen syysflunssa. Ainakin meillä töissä monet ovat sairaana ja Facen päivityksistäkin olen lukenut monta lenssutarinaa
Flunssaan puhutaan olevan monia kotikonsteja, kuten inkivääri, hunaja, valkosipuli ja chili. En tiedä kuinka paljon nämä loppujenlopuksi auttavat, ainakaan jos virus on jo kropassa. Vastustuskykyä voi boostata ja tehostaa hyvällä ravinnolla ja vitamiineilla. Lisäksi olen lukenut, että valkosipuli toimii hyvin flunssan torjunnassa, kun sitä käyttää juurikin tällaisilla kausilla, kun pöpöjä on liikkeellä normaalia enemmän.
Valkosipuli on luonnon antibiootti, joka hillitsee bakteerien, hiivojen, sienten ja virusten kasvua, sekä estää vilustumista. Chilin sisältämä kapsaisiini lievittää flunssan oireita. Chili sisältää runsaasti C-vitamiinia ja saa immuunijärjestelmäsi toimimaan ja pistää taatusti myös aineenvaihduntasi liikkeelle, jolloin kaikki pöpöt poistuvat elimistöstä. Lähde
Kokkailin viime viikolla todella maukkasta tomaattisoppaa, joka sopii nautittavaksi juuri nyt kun flunssapöpöt jyllää. Ei muuta kuin liesi kuumaksi ja keittoa naamaan
Tomaattikeitto (iso kattilallinen) :
- 1-2 kg tomaatteja
- 1 iso porkkana tai 2 pientä
- 1 sipuli
- 3-4 valkosipulin kynttä
- 1-2 rkl oliiviöljyä extra virgin
- kasvisliemikuutio (luomu)
Pilko tomaatit,porkkana ja sipulit. Laita kaikki muut aineet, paitsi oliiviöljy ja kasviliemikuutio kattilaan ja täytä vedellä. Keitä pehmeäksi. Kun ovat valmiita kaada ylimääräinen vesi pois. Voit jättää hieman vettä pohjalle helpottamaan soseutusta.
Mausterahka:
- 1 prk maitorahkaa
- chiliä
- 4-5 valkosipulin kynttä
- tabascoa
- ripaus suolaa
- paprikamaustetta
Soseuta kaikki sekaisin sauvasekoittimella. Lisää seos tomaatti-sipuli-valkosipulien sekaan ja soseuta. Lisää oliiviöljy ja kasvisliemikuutio paloina ja sekoita lisää. Maista ja mausta vielä tarvittaessa lisää
Nyt jälkeenpäin tuli mieleen, että hunaja sopisi varmasti tuonne sekaan myös. Jos tahdot kokeilla, niin 1-2 rkl hunajaa vielä sekaan. Hunajan kerrotaan tuhoavan flunssabakteereja ja tuovan apua jo alkaneen flunssan oireisiin