Moikka! Tein yhtenä päivänä perinteisestä lihapullat&muusi ruuasta hieman terveellisemmän version. Lihapulliin käytin kalkkunan jauhelihaa ja paistoin pullat uunissa. Muusin tein kukkakaalista.

Kalkkunapullat (n 10 kpl) :

• 400g kalkkunan paistijauhelihaa
• 1 kanamuna
• 3-4 valkosipulin kynttä
• mausteita (chili,paprika,valkosipuli,suola)

Pilko valkosipulit ja sekoita kaikki aineet kulhossa. Muotoile taikinasta pullia ja paista ne 200 asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.

Kukkakaalimuusin ”reseptin” olen jakanut jo aiemmin ja sen voi tsekata täältä. Jos haluaa tehdä vielä kermaisen kastikkeen lihapullien kaveriksi, suosittelen kokeilemaan soijakermaa tai kaurakermaa. Molemmat näistä ovat suhteellisen terveellinen ja herkullinen vaihtoehto eläinperäisen kerman käytölle.

Päivän jumpat ja työt ovat takana ja saan nauttia ihan vapaasta illasta. Kevään lukkarissa mulla oli perjantaisin Bodystep tunti, mutta kun kesä-aikataulu vaihtui, päätin että pidän edes yhden vapaan arki-illan viikossa ja tämä päätös osottautui ihan hyväksi valinnaksi. Vaikka jumppaa on ollut kiva ohjata ja tunnin jälkeen on aina hyvä fiilis, niin silti kellon vahtaaminen ja aikatauluttaminen on välillä vähän rasittavaa, eikä pysty nauttia tulevasta vlopusta. Ehkä syksyllä otan taas perjantai-iltapäivä/ilta tunnin mukaan, mutta kesän yli nautin vapaasta. Omaa treeniä voi tehdä jos mieli vetää hikoilemaan ja siihen ei onneksi tarvitse mitään aikataulua 🙂

Aamupäivän BODYssa hiki lensi taas tuttuun kesätyyliin. Vaasassa on sadellut viime päivinä, jonka vuoksi ilma oli aika kostea ja niin oli olokin treenatessa ja sen jälkeen, huh 😀 Kerkesin vaihtaa jopa yhden biisin BODYn lämppäriin…