Moikka! Lueskelin eilen paljon blogeja ja silmiin osui resepti manteli-banaani-muffinseista. Blogi oli ulkomaalainen ja nyt en enää löydä sitä enää jotta olisin voinut linkata?
Muistin raaka-aineet, mutta määrät tuli jälleen heitettyä hatusta.
3 banaania
2,5 dl mantelijauhetta
4 valkuaista
1 rkl mantelitahnaa
kanelia, vaniliauutetta sekä hieman steviaa
Muusaa kaikki aineet taikinaksi astiassa. Paistelin 175 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia ja koristelin muffinsit vielä kuivatuilla omenarenkailla/ hasselpähkinöillä 🙂 Mitään kaunokaisia nämä eivät ole (alkuperäisessä reseptissä ulkonäkö oli parempi:D) mutta maku ratkaisee. Ajattelin ottaa nämä töihin mukaan kun meillä on henkilöstöpalaveri tunnin kuluttua.
Ei hitto, just törmäsin melkein samanlaiseen reseptiin tänään ja aattelin illalla kokeilla 😀 oliko hyvää?
Jag lagade dom här en dag och dom var också goda, testa 🙂 http://bloggar.aftonbladet.se/shapeup/2012/10/09/banan-och-morotsmuffins-i-paleo-style/
Löysin blogisi joku aika sitten sattumalta ja oli pakko jäädä seurailemaan. Hyviä juttuja treeneistä, ruokavaliosta ja terveellisestä elämästä, tykkään. :)Ja noita on ehdottomasti kokeiltava!
nammm 🙂 täytyy kokeilla!