Tein viikko sitten pitkästä aikaa omatekoista jäätelöä, tai paremminkin pehmistä. Olin unohtanut kuinka helppoa ja hyvää tällaisen väsääminen onkaan. Resepti saattaa olla monelle tuttu, mutta jos itsekin olin tämän unohtanut, ehkä joku teistä myös.

Kyseessä on siis banaanipehmis.

Lakritsainen pehmis:

• 2 banaania
• pieni loraus mantelijuomaa tms.
• 1 rkl lakritsiuutetta

Kuori ja paloittele banaani. Pakasta pari tuntia. (Itse pidän aina banskuja pakkasessa hätävarana). Laita blenderiin banaanit, lakritsiuute ja pieni loraus mantelimaitoa. Kannattaa olla varovainen nesteen kanssa, ettei seosksesta tule liian vetistä. Sekoita!

Suklaapehmis:

• 2 banaania (pakastettuna)
• loraus mantelijuomaa
• kauhallinen (30g) suklaan makuista heraproteiinia
• 3 tuoretta taatelia (ilman kiviä)
• ripaus kanelia

Sekoita kaikki aineet blenderissä!