Harvoin tulee mietittyä miten suuri rooli maksalla ja suolistolla voi olla omaan hyvinvointiin ja kuntoon. Maksan sanotaankin olevan kehon tärkein rasvanpolttoelin, joten sen hyvinvoinnista kannattaa pitää kiinni. Monesti puhdistellaan kroppaa erilaisten detox-kuurien avulla, mutta tällainen ei välttämättä ole lainkaan järkevä keino ”puhdistaa elimistöä”. Puhdistukseen nimittäin tarvitaan paljon ravinteita ja vitamiineja jotta erilaiset kehon toiminnot ovat ylipäätään mahdollisia, joten siinä mielessä herää kysymys miten paastot tai niukkaenergiset pussikuurit voivat tätä tukea?

Maksaa voisi kutsua kehon jätteenpuhdistuslaitokseksi, sillä kaikki elimistön veri kulkee maksan läpi. Maksalla on kyky poistaa kuona-aineita, vanhoja hormoneja, kemikaaleja ja muita myrkkyjä. Se myös muuntaa rasvasoluista puretun rasvan käytettäväksi energiaksi ja aktivoi rasvanpolttoon vaikuttavia hormoneja, lisäksi se säätelee proteiinien, hiilareiden ja rasvojen aineenvaihduntaa, varastoi tiettyjä vitamiineja ja mineraaleja ja valmistaa kolesterolia.

Jos elimistön ravinnetasapaino on huono, ei maksa pysty toimimaan optimaalisesti, tällöin vanhat hormonit ja muut myrkyt palaavat takaisin elimistöön, jolloin voi syntyä erilaisia ongelmia. Yleisimpiä syitä maksan huonolle toiminnalle on puutteellinen ruokavalio, erityisesti kasvisten ja proteiinien puute sekä liiallinen alkoholin käyttö. Haitta-aineet varastoituvat minnekäs muualle kuin rasvasoluihin.

Maksan toimintaan kuuluu kaksi faasia. Faasi ykkösessä maksa ”esipesee” myrkyt. Tähän toimintaan tarvitaan antioksidantteja ja vitamiineja  (mm. B-ryhmän vitamiineja, sekä C-, E ja D-vitamiineja, kalsiumia ja lukuisia muita ravinteita.) Tämän toimeenpiteen jälkeen tulos voi olla jopa myrkyllisempi kuin alussa.

Faasi kakkonen taas tekee myrkyistä harmittomia ja tähän toimenpiteeseen tarvitaan aminohappoja ja vitamiineja. Tämän jälkeen ”jätteet” poistuvat sappirakon tuottaman nesteen avulla ja suoliston kautta, sekä virtsarakon tuottaman virtsan kautta. Faasi kakkoseeen tarvitaan runsaasti proteiineista hajotettuja aminohappoja, joten miten käy jos proteiininsaanti on heikkoa tai vaikka paastoaa pelkillä pussikeitoilla, eikä keholla ole käytössä riittävästi aminohappoja? Jotkut Detox-tuotteet voivat myös kiihdyttää ykkösfaasin toimintaa, jolloin kakkosfaasi ei pysy mukana ja myrkyt palaavatkin takaisin elimistöön.

Mielestäni paras tapa ”puhdistaa” kehoa on kuitenkin taas se tuttu sama fraasi – paljon puhdasta, ravitsevaa ruokaa, reilusti kuituja ja riittävästi vettä! Erityisesti seuraavat ruoka-aineet tukevat maksan toimintaa: parsakaali ja muut kaalit, vihreä tee, kurkumiini, marjat, kanamunat, sipuli, valkosipuli, artisokka, sitrushedelmät, porkkana, bataatti, omega-3 rasvat, proteiininlähteet kuten esim. liha, kala, kana, kalkkuna jne.

Maksan toimintaa voi edistää myös ravintolisien avulla, etenkin B-ryhmän vitamiinit ovat tärkeitä, lisäksi E- ja C-vitamiini, foolihappo, seleeni, sinkki, magnesium, kupari, molybdeeni, rauta, NAC, MSM, heraproteiini, aminohapot (glutamiiini, tauriini, glysiini, ornitiini, arginiini, kysteiini), vihreä tee uute, kurkumiini, kversetiivi sekä leväjauheet.

Muistakaas siis pitää maksasta huolta, niin se hoitaa tehtävänsä kuten kuuluu!

Lähteenä tekstiin käytin Kaisa Jaakkolan Hormonidieetti-kirjaa