Ajattelin julkaista yhden reseptin näin uuden viikon kunniaksi!

Porkkana-kukkakaali keitto :

* 500g porkkanoita
* puolikas kukkakaali
* 1 sipuli
* valkosipulia (5-10 kynttä)
* rasvatonta maitoa n 2 dl
* kasvis/kanaliemikuutio
* yrttisuola (herbamare)

keitä kaikki vihannekset (myös sipuli) kypsäksi. Laita tehosekoittimeen keitetyt vihannekset, pilkottu valkosipuli + maito! Kaada sose kattilaan ja lisää sekaan kasvisliemikuutio sekä mausteet. Hauduta miedolla lämmöllä n 10 min! Maitoa voi lisäillä vielä myöhemmin jos haluat muuttaa koostumusta!

Päivän ostokset

soppaa!

NAM!

Laitoin itse reilusti valkosipulinkynsiä, koska eilen olo oli hieman flunssainen, joten nyt täytyy ottaa kaikki keinot käyttöön jotta flunssa pysyy poissa!