Viikonlopun kunniaksi ajattelin kirjoitella omia hyvksi havaittuja vinkkejä korvata epäterveelliset herkut hieman terveellisemmin. Jos teillä on jotain hyviä tipsejä niin laittakaa kommenttiboksiin!
Suolaiset herkut:
Jos valmistaa itse popcornia kattilassa ja käyttää rasvana kylmäpuristettua kookosöljyä on poppareiden rasvakoostumus hieman parempi ja vältät kaupan poppareiden transrasvat. 100 grammasta siemeniä saa jo ISON kulhon valmista popcornia jonka voi itse maustaa suolalla, tai vaikka chilillä! Alla vertaus 200g sipsipussiin. Huomioikaa että 100g sipsiä on aika vähän ja pussit on yleensä vähintään tuo 200g. Mainitsemaani popparikulhoon menee vain se 100g maissia!
Bonnie Lee Maissisiemen 100g = 370 kcal
Perunalastupussi 200g = 550 x 2 = 1100kcal
Toinen vaihtoehto korvaamaan sipsit on jo aikasemmin mainitsemani ruissipsit. Russipsit (AITO) sisältävä 82% täysjyväruista sekä 15g kuitua/100g kohti. Normaaleihin sipseihin verrattuna rasvaa on monin kerroin vähemmän! (normaaleissa n.30-35grasvaa/100g näissä 2,4g/100g)
energiaa = 312kcal/100g kohti eli yhdessä pussissa (150g) 470 kcal.
Ruisipsejä löytyy myös valmiiksi maustettuna, jolloin tuotteeseen on lisätty mausteita (myös sokeria) sekä erilaisia öljyjä (auringonkukkaöljy,palmuöljy yms) Näissä tuotteissa on siis luonnolisesti enemmän rasvaa ja energiaa (kuitenkin paljon vähemmän kuin normaaleissa sipseissä)
Ruissipsit on niin hyviä, ne löydettyäni olen kokonaan lopettanut normaalien syömisen..:) Varsinkin sour cream ja valkosipuli, kun niitä sekottaa kulhoon keskenään niin menee kyllä ihan normaaleista sipseistä!
Jep, ja näitä ei jotenkin jaksa syödä yhtälailla kun normaaleja!
Ainoo huono puoli on, että noi sisältää natriumglutamaattia.. Ja se ei suinkaan sovi kaikille :S
Ei kai noissa AITO ruissipseissä ole natriumglutamaattia?
Nois poppareis on khyl vaa joku 137kcal/100g koska pelkkää maissinjyvää lukee tuotetiedois toi 370kcal tulee jos pistää se 2rkl öljyy sekaan:P