Kinkku-Herkkusienipiirakka proteiini pohjalla

11.04.2013

Reseptiä pukkaa jälleen. Otin testiin Fitnessgurun One Bake – jauhot tänään ja leivoin suolaista piirakkaa. Reseptin sain FG:n sivuilta josta löytyy paljon muitakin reseptejä niin suolaisia kuin makeita. Resepteissä voi käyttää heidän tuotteitaan kuten proteiinijauhoja, maapähkinätahnaa yms.
Reseptejä pääsee lurkkimaan täältä

Pohja:

3 ”skuuppia” One Bake® jauhoja
125 grammaa maitorahkaa (kevyt)
1 RKL öljyä
1-2 RKL vettä
1 dl Kaurahiutaleita

Maustoin pohjan valkosipulirouheella ja kristallisuolalla. Paista pohjaa 200 asteessa noin 15 min.

Täytteeseen voi laittaa mitä ikinä tahtoo. Minun täytteeni tänään:

300g Kinkkusuikaleita
purkki Herkkusieniä
1 paprika
1 Sipuli
2-3 rkl Creme Bonjour Cusine – Herkkusieni

1 kanamuna ja 2 valkuaista
Mausteita: chili, valkosipuli
Juustoraastetta päälle

Sekoita täytteen aineet keskenään ja levitä pohjan päälle, viimeisenä juustoraaste, jonka jälkeen piirakka uuniin vartiksi ja nosta lämpötila 250 asteeseen. Tarjoile salaatin kanssa.