Pidettiin eilen siskon kanssa grilli-ilta ja kaupassa ruokia hakiessa tutkiskelin myös lihojen marinaditarjontaa. Tuotesisältöjä tsekkaillessa, päätin valmistaa marinadin itse. Nuo valmismarinadit ovat aika täynnä kaikkea turhaa, monissa oli ihan jäätävä määrä sokeria ja muita lisäaineita, joten itse valmistamalla saa hieman paremman sisällön aikaiseksi. Lisäksi valmistus oli todella nopea projekti sekä lopputulos mielestäni oikeen onnistunut. Yritin miettiä, millaisen marinadin tahdon ja mieleen iskostui makean tulinen setti ja sellainen siitä tulikin.

Pepsi Max – marinadi

• 1,5 dl Pepsi Maxia
• 1 dl valkosipulin makuista oliiviöljyä
• 2 rkl hunajaa
• 1,5 dl Mutti tomaattisosetta (valkosipuli&basilika/ originaali oman maun mukaan)
• 3 murskattua valkosipulin kynttä
• grillimaustetta (kannattaa valita sellainen jossa ei ole sokeria lisättynä)
• tabascoa
• suolaa
• valkosipulijauhetta

Sekoita kaikki aineet keskenään. Mausta oman maun mukaan, maistele ja mausta lisää. Anna lihojen marinoitua pari tuntia. 

Kävin eilen myös pitkästä aikaa hieronnassa. Mulla ei ole pitkiin aikoihin ollut mitään jumituksia tai kolotuksia, joten en ole kokenut tarvetta hierojalle. Toki siellä voi käydä muutenkin kuin vain ongelmien ilmaantuessa, mutta koska vapaailtoja ei ole muutenkaan liikaa, on hieronta jäänyt. Teki kuitenki erittäin hyvää ja kroppa tuntuu vetreämmältä, kun sai vähän kuona-aineita liikkeelle.

Hierojalla käynnin lisäksi kokkailtiin tosiaan siskon ja sen vauvan, eli mun kummipojan kanssa. Tai oikeestaan sisko nukutti vaavia ja mä yritin olla polttamatta kaikki ruokia. 😀 Meillä on ihan uus grilli, joten se on välillä vähän liiankin tehokas! Lisäksi meikäläisen tuttuun tapaan, ruokaa tuli ostettua koko korttelille, vaikka meitä oli vaan kaksi syöjää. Ruuat oli kuitenkin tosi herkkua. Meillä oli noiden lihojen lisäksi, murskattuja valkosipuliperunoita, grillattua bataattia feta höysteellä, munakoisoa, halloumia, taateli-pekonikääreitä ja vihersalaatti.

kuvat on vähän tuollaisia kun oli niin kova nälkä, etten jaksanut alkaa astetteleen mitenkään hienosti. Ruuat pöytään ja ruokaa napaan! 🙂 Kaks söpöläistä pääsi myös tutustuun ensimmäistä kertaa.

Nyt olisi luvassa viimeiset lauantaijumpat vähään aikaan (nyyh!) ja myöhemmin tänään myös häähumua! Viettäkää mukava lauantai. 🙂