MUUTAMA SANA RUUASTA JA LIIAN RAJOITTUNEESTA SYÖMISESTÄ

En muista olenko kirjoittanut tästä aiheesta ennen, voi olla että olen. Olen luultavasti sivunnut melkein kaikkia aiheita liittyen hyvinvointiin, joten annettakoon uusinnoillekin tilaa. 😃 Ruuan ja syömisen ympärillä pyörii edelleen paljon kuumotusta, mietintää, sääntöjä, kieltoja ja ajatuksia. Olen itsekin elänyt niin monta eri ruokaan sekä syömiseen liittyvää vaihetta läpi, että alan olla kyllästynyt koko aiheeseen, hah!

Nykyään pyrin syömään säännöllisesti ja ennen kaikkea riittävästi. Edellämainittujen suhteen on ollut hieman haasteita viime aikoina, sillä mun kulutus on yhtäkkiä noussut tosi paljon (työt) ja välillä on ollut jopa haasteita saada riittävästi energiaa. Ilman energiaa kone ei pysy käynnissä tehokkaasti ja olo on voimaton. Siitä olosta en tykkää sitten yhtään. Mä liikun ja treenaan sen vuoksi, että se on kivaa ja siitä tulee hyvä fiilis. Jos ei ole energiaa, nuo mainitut ei yleensä toteudu.

Mielestäni on hassua, että ne jotka urheilee paljon ja miettii hyvinvointia eniten, ovat kaikista tarkimpia sen suhteen mitä suusta menee alas. Älkää ymmärtäkö väärin, haluan itsekin katsoa, että reilu osa syömistäni ruuista on ravitsevaa ja terveellistä, mutta tässä kohtaa monilla menee puurot ja vellit sekaisin, sillä se, että urheilee ja haluaa syödä terveellisesti, ei tarkoita että syötyä ruokaa ja sen määrää tulisi rajoittaa. Vähän ei ole yhtä kuin terveellinen. Painonhallinnan kannalta on toki oleellista, että energiaa ei syödä liiaksi kulutukseen nähden, mutta todella usein tätä painonhallinta aspektia miettivät ne, joiden ei tarvitsisi sitä tehdä.

Usein myös tämä kyseinen ihmistyyppi on sellainen, joka pelkää etukäteen, että mitä tapahtuu jos ruokaa ei rajoita tai jos alkaisikin syödä vapaammin. Voin tunnustaa kuuluneeni itse tähän samaan kastiin ja voi että kun harmittaa, kuinka monta vuotta olen pistänyt niin hirveän paljon aikaa ja energiaa noiden asioiden miettimiseen. Omalla kohdalla liikuntaa on aina tullut niin reilusti, että olisin voinut enemmän kuin mielellään ottaa paljon rennommin.

Ja ei, en tarkoita että ruokaa pitäisi jotenkin ansaita kuluttamalla, en muutenkaan pidä siitä että ruokaa ansaitaan millään (raskaalla työviikolla, kovalla treenillä tai ihan millä vaan, koska ruokaa ei tarvitse ansaita). Ei kai kukaan ansaitse yöuniakaan sillä, että käy ensin ravaamassa kymmenen kilometrin lenkin, vai?

Oon miettinyt tätä asiaa ja tullut siihen tulokseen, että usein ehkä yhdistetään asioita niin, että jos oot kova treenaamaan, sun kuuluu syödä vain ”urheilijan ruokavalioon kuuluvia ruokia” tai sitten ajattelet että sulta odotetaan sitä. Samaan kastiin menee myös jos työskentelee hyvinvoinnin parissa ja luulee että kuuluu olla täydellinen esimerkki muille 24/7.

Tätä kaikkea ruokkii myös se, että toisten syömisiä ihmetellään ja kommentoidaan kotona, työssä, koulussa ja somessa. Jos urheilullinen tyyppi vetää pullaa, ihmetellään että syötkö säkin tuollaista. Jos urheilullinen tyyppi ei halua pullaa, ihmetellään myös sitä. Annetaan siis ruokarauha ihan kaikille, niille jotka urheilee, niille jotka ei urheile ja kaikille siltä väliltä. Kenenkään aikuisen syöminen tai syömättä jättäminen ei kuulu muille niin kauan kun siitä ei aiheudu haittaa muille tai itselle.

Eli jos pidät itseäsi urheilullisena, hyvinvoinnista kiinnostuneena tyyppinä, voit alitajuntaisesti ajatella että sun kuuluu syödä tosi terveellisesti ja vain terveellisesti. Mä oon sitä mieltä, että kaikkien kannattaisi syödä pääosin terveellisesti ja terveellisen kuuluisi olla enemmänkin ”tavallista”, mutta se ei tarkoita sitä, etteikö ruokavalioon voisi kuulua kaikkea muutakin. Sen jälkeen kun keho on saanut tarvitut ravintoaineet, vitamiinit ja mineraalit, voi loput ruuat olla ihan hyvin ”ei niin ravitsevaa ruokaa”.

Jos treenaat paljon, tarvitset paljon energiaa ja pelkästään terveellisten (ja usein myös kevyiden) ruokien syöminen johtaa helposti energiavajeeseen. Energiavaje on toivottua silloin jos tarvitsee laihtua, mutta muuten siitä ei ole mitään hyötyä. Ihminen voi helposti totuttaa kehonsa pieneen energiamäärään ja pysyä tässä tilassa (missä yleensä kehitys jumahtaa) pitkäänkin. Sitten sitä kuvittelee, että tämä on se minulle sopiva määrä ruokaa, kun todellisuudessa voisi pysyä ihan samoissa mitoissa ja syödä paljon enemmän, jaksaa paljon enemmän, kehittyä paljon enemmän ja voida paljon paremmin.

Ja hei, joskus joku vaan on pieniruokainen, sekin on ok. En tykkää yhtään siitäkään, että viitataan esimerkiksi anoreksiaan/ortoreksiaan heti jos joku on hoikka ja syö kevyesti. Olemme kaikki erilaisia ja se, että joku elää eri tavalla kuin sinä, ei tarkoita että se olisi väärin. 🙂

Muuten toivotan rentoa otetta syömisiin ja elämään muutenkin. Nautitaan keväästä ja auringosta!

instagram: ainorouhiainen 

Facebook


PALJONKO KALOREITA SYÖN TÄLLÄ HETKELLÄ?

Innostuin pitkästä aikaa laskeskelemaan keskiarvoa mun päivittäiselle energiansaannille. Meinasin kirjoittaa, että yllätyin lukemasta, mutta kun mietin asiaa tarkemmin, en edes tiedä mitä odotin. 😆 Kerrottakoon alkuun, että en siis seuraa kaloreitani tai punnitse ruokia. Kaurahiutaleet saatan joskus punnita, että osaan suhteuttaa kaikki puuron muut höysteet kauran määrään. Anyway, en siis seuraa mitään ruokavaliota, mutta mulla on aika samantyylinen rytmi arkisin, joten oli helppo laskea minkä verran energiaa suusta menee alas.

Kuten oon monesti maininnut, oon aika aktiivinen arjessa ja askelia tulee helposti 20 000 päivään, kiitos vaunu -ja reppulenkkien. Aktiivisuuden lisäksi treenailen 4-6 krt viikossa ryhmäliikuntaa ja saliharjoittelua. Lisäksi imetän, jonka sanotaan nostavan kulutusta noin 500 kcal per päivä. Painan noin 62 kg tällä hetkellä (168cm) ja paino palautui tuohon lukemaan aika nopeasti synnytyksen jälkeen. Vaikka paino on pysynyt samassa lukemassa siihen tippumisen jälkeen, koen että keho on tiivistynyt pikkuhiljaa tässä ajan kuluessa. Ennen raskautta painoin 60 kg, mutta mun mielestä kahdella kilolla ei ole oikeestaan mitään eroa tai merkitystä mihinkään.

Arkisin mun kalorimäärä on noin 2800-3000 kcal per pvä. Viikonloppuna taas energiamäärä nousee 3500 kaloriin, kun tavanomaiseen ruokavalioon tulee herkkuja ja/tai ravintolaruokia mukaan. Mun päivittäinen keskiarvo on siis noin 3000 kaloria. Pyrin syömään paljon marjoja, hedelmiä ja vihanneksia, mutta muuten mukaan mahtuu kaikenlaista laidasta laitaan. Välillä teen raakasuklaata ja terveysherkkuja, välillä vedän purkillisen magnumjäätelöä. 😄

Arkisin pidän ruokapuolen sellaisena että syön vain tavallista ruokaa, tavanomiaset herkut kuten karkit ja jäätelöt jätän viikonlopulle. Tällä hetkellä mulle sopii hyvin tällainen rytmi, sillä koska rakastan ruokaa, viikonloput tuntuvat vähän spesiaalimmalta kun ne poikkeavat edes jotenkin arjesta. 😅

Syön 4-5 kertaa päivässä ja tällä hetkellä suurin energiamäärä painottuu iltaan, koska ensinnäkin silloin mulla on aikaa syödä rauhassa ja nukun paremmin jos tankkaan hiilareita ennen yöunia! Tällä hetkellä ruoka maistuu, eli ruokahalusta ei ole homma kiinni. Arkisin tykkään syödä ihan perus itse tehtyä kotiruokaa ja viikonloppuisin panostan kokkailuun hieman enemmän aikaa.

Energiamäärän laskiessa huomasin myös, että vaikka en juurikaan mieti mitään makrojakaumia niin jakauma oli itseasiassa aika hyvä! 46 % hiilareita, 26 % proteiinia ja 28 % rasvaa. Se mitä voisin mielestäni petrata entisestään on rasvan laatu!

Maittavaa loppuviikkoa! 😋

instagram: ainorouhiainen 

Facebook


RUOKAPÄIVÄKIRJA – PALJONKO RUOKAA KULUU VIIKOSSA?

Tässä kotona ollessa on välillä tuntunut, etten ole tehnyt juuri muuta kuin laittanut ruokaa ja siivonnut ruuanlaiton ja syömisen jälkiä! Meillä ei ole ole edes mikään suurperhe ruokittavana, mutta kyllä tämä 2+1 hengen talouskin kuluttaa melko paljon sapuskaa, etenkin kun kaikki ruuat tehdään ja syödään kotona. Meillä on ollut tapana käydä kaupassa sunnuntaina ja perjantaina ja molemmilla kerroilla ostaa tuleville päiville tarvittavat ruuat. Etenkin sunnuntain ostokset vaativat suunnittelua ja oonkin kokenut käteväksi miettiä jokaiselle päivälle menun valmiiksi.

Eilen aloin miettimään, että ompahan muuten taas kokkailtu, eikä ruokien määrätkään ihan pieniä ole. Mies syö ja kuluttaa hurjasti, enkä itsekään ole mikään pieniruokainen, sillä raskaudesta huolimatta oon ollut tosi aktiivinen ja kulutukset on olleet lähes samaa luokkaa kuin 12-15 viikkotreenin kanssa.

Mulla on tapana valmistaa aina aika suuria määriä kerralla ja sitten syödään siitä useampaan otteeseen. Tosin tuntuu siltä, että oli määrä kuinka suuri tahansa niin ruoka kestää maksimissaan pari päivää. :D

Su-Ma: Jättikattilallinen kalakeittoa (1 kg kalaa+2 kg peruna-vihannessekoitus, 450 g parsakaalia yms muut ainesosat)

Ti-Ke: Pellillinen lihapullia (1 kg jauhelihaa), juuresmuusi ( 2 kg perunaa, 1 kg bataattia, reilu 1 kg vihanneksia) & iso salaatti.

Ke-To: 600 g kanan fileesuikaleita + 200 g halloumjuustoa, lehitkaalta, parsakaalta ja ruokakermaa = kana-halloumkastike, riisi sekä iso salaatti.

To: Lohkoperunoita (2 kg perunaa) & kanan reisi-koipia (3 kpl), lehtikaalisipisejä & iso salaatti.

Pe-La: Suuri uunivuoka kinkkukiusausta (1,5 kg peruna-sipulisekoitusta, 500 g kinkkusuikaleita,  500 g punakaalia, 300 g paprikaa, ruokakermaa), iso salaatti.

La: 800 g pinaattilettuja, 1,5 kg perunoita, kananmunakastike (7 kananmunaa), halloum-vihersalaatti, itse tehtyä puolukkahilloa.

Tässä siis ns. lämpimät ruuat, näiden lisänä menee sitten aamupalat, välipalat ja iltapalat. Leipää, juustoa ja kinkkua kuluu hurjia määriä, kuten myös kananmunia, kaurahiutaleita, marjoja, banaania ja avocadoa. Kalkkunanakkeja ja rahkoja meillä on myös aina kaapissa. Salaattia ja vihanneksia saa kantaa myös aika mukavia määriä. Lämpimän ruuan kanssa meillä on aina salaatti tehtynä!

Toisaalta, tällä viikolla ei olla haettu ruokaa mistään, eli kaikki on ollut kotitekoista ja jos miettii, että päivittäin laittaisi 10-15 € esim. lounaaseen ravintolasta haettuna, menisi siinä jo puolet saman verran rahaa kuin yhteen isompaan kauppareissuun kuluu. Toki oon välillä myös pyrkinyt tukemaan paikallisia ruokapaikkoja, hakemalla lounasta kotiin, mutta tällä viikolla mentiin ihan kotitekoisilla koko viikon. Rutiinit, säännöllisyys ja yhteiset ruokahetket ovat mun mielestä myös tärkeitä.

tässä kinkkukiusaus hieman eri vihanneksilla höystettynä! :)

Mulla on ollut tapana tehdä joka viikko aina yksi keittoruoka ja ensi viikolla meinaan testata kanakeittoa, jota en muuten ennen ole tehnyt. Suunnitelmissa olisi myös ainakin kaalilaatikko ja kaurapizza pitkästä aikaa!

Ihanaa äitienpäivää kaikille äideille!

instagram: ainorouhiainen 

Facebook