AAMU ALKAA PUNKULLA!

Mikä olisikaan parempi tapa aloittaa uusi päivä, kuin lasillinen punaista ja kylkeen vielä piristävä shotti? Nyt en tosin puhu siitä perinteisestä punkusta, vaan itsepuristetusta punajuuri-porkkanamehusta. Punajuuri, tuo usein unohdettu supervihannes nimittäin puhdistaa sekä vahvistaa elimistöä.

Punajuurimehun sanotaan elvyttävän aineenvaihduntaa, edistävään kuona-aineiden ja myrkkyjen poistoa elimistöstä, lievittävän kipuja ja tulehduksia. Punajuurimehun pitäisi myös tehostaa munuaisten, sappirakon ja maksan toimintaa sekä estää munuaiskivien muodostumista. Punajuurimehu tunnetaan myös immuunipuolustuksen vahvistajana. Punajuurimehun terveysvaikutukset ovat todella laajat, mutta mainittakoon niistä erityisesti yksi! Sen nimittäin tiedetään parantavan urheilijan kestävyyttä, jolloin se sopii loistavasti meille treenityypeille tukemaan ja parantamaan treenien laatua. Punajuurimehu voi myös auttaa kuukautiskipuihin.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Punajuuri-porkkanamehu (lasillinen)

  • 2 luomulaatuista punajuurta
  • 2-3 luomulaatuista porkkanaa
  • (halutessa voi lisätä vielä jäisiä mustikoita raikastamaan makua)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Toinen aamuun sopiva juttu on inkivääri-sitruuna shotti. Ne, jotka ovat maistaneet inkivääriä, tietävät kuinka tujua tavaraa se on. Siihen kun laittaa vielä sitruunaa sekaan, on tuloksena aikamoinen pommi, kuitenkin hyvällä tavalla. Tuon kun imaisee kiduksiinsa, tuntee kuinka kroppa herää hetkessä uuteen päivään. Jos olette vedelleet shotteja, tiedätte, ettei niiden makua juurikaan jäädä maistelemaan kielen päällä. Sama juttu tässä. Ei muuta kuin kita auki ja juoma kurkusta alas! :D

Sitruuna sisältää tietysti runsaasti C-vitamiinia, jonka lisäksi se ehkäisee ja hoitaa tulehduksia, edistää ruoansulatusta ja tehoaa pahoinvointiin. Sitruuna on myös voimakkaasti elimistöä alkalisoiva aines. Alkalisoivat ruoka-aineet tasaavat kehon happamuutta, joka perustuu happo-emästasapainoon. Tämän teorian mukaan sairaudet eivät tule kehon ulkopuolelta, vaan oma elimistömme alkaa happamoituneena tuottaa bakteereja, hiivoja, homeita ja sieniä. Juokaamme siis sitruunaa!

Inkivääristä on tullut raapustettua jo muutamaan otteeseen, mutta kannattaa muistaa, että se on aivan loistava apu ruoansulatukselle ja se myös puhdistaa elimistöä. Inkivääriä käytetään sitruunan tavoin myös luonnollisena pahoinvointilääkkeenä. Se on voimakas antioksidantti, jolla on erilaisia elimistön tulehdustiloja hoitava ja ennaltaehkäisevä vaikutus. Inkivääri myös lämmittää mukavasti, mikä sopii mielestäni hyvin näihin kylmiin talviaamuihin.

Inkivääri-sitruuna shotti:

  • 1 luomulaatuinen sitruuna
  • iso pala inkivääriä
  • (halutessaan voi shottilasin pohjalle ripauttaa MSM-jauhetta ja sekoittaa juoman ennen nauttimista)

Mehun muodossa kaikki upeat ravinteet imeytyvät kehoon paremmin kuin pureskeltu ruoka! (Ja kuka edes pystyy pureskella tuollaisen määrän inkivääriä?!) :D