PELOTTAVA PAINONNOUSU

Kulunut viikko on ollut kyllä kiireisin aikapäiviin ja vaikka vuorokausien jokainen hereillä oltu tunti on käytetty jonkun työn tekoon, on tää kirjoittaminen vain jäänyt. Kun olen pienessä stressissä, mulla kärsii heti luovuus samalla kirjoittamista kohtaan. Tarkoitus on tietysti kirjoitella edelleen muistakin asioista kuin raskaudesta, mutta koska olen törmännyt tähän asiaan kuluvilla viikoilla yllättävän paljon, ajattelin kirjoittaa asiasta.

RV18

Painon nouseminen on ylipäätään nykyaikana saatanasta. Painoa vahdataan ja sitä yritetään pudottaa keinolla millä hyvänsä. Olen mukana erilaisissa ryhmissä, jossa on siis raskaana olevia naisia mukana ja hyvin usein niissä keskustellaan painosta, painon noususta ja siitä miten se ahdistaa ihan kamalasti.

Noita ketjuja lueskellessa, tuntuu että mitä vähemmän paino on noussut raskausaikana, tai jos ei lainkaan, niin sen parempi. Painon nouseminen ei aina tarkoita automaattisesti lihomista, oli kyseessä raskaana oleva tai tavallinen ihminen. Tästä painon kontrolloimisesta on tullut ihan hirveän iso juttu. Jos ihmisen sisällä kasvaa uusi ihmisalku, totta hitossa se painaa jotain. :D Jos maha kasvaa ja lapsi kasvaa, niin mitä ihmettä? Eikö se ole ihan fysiologinen fakta, että myös kokonaispaino nousee? Mitä ahdistavaa siinä voi olla?

Nykyajan trendinähän on ollut jo pitkään, että myös raskauden jälkeen pitäisi palautua mahdollisimman nopeasti ja jos raskausaikana paino nousee, on se merkki siitä, että nyt on sitten syöty kahden edestä. Raskausaika on loppupeleissä aika lyhyt aika ja silloin keho muuttuu, halusi tai ei. Hormonit ja naisen elimistö muokautuu uuden elämän luomiseen, jolloin myös se paino nousee ja mahdollisesti tulee myös hieman rasvaa. Keho kuitenkin palautuu raskauden jälkeen. Ei välttämättä aina ihan samaan tilaan kuin aiemmin, mutta palautuu kuitenkin.

RV18

Itse ajattelen, että pyrin elämään terveys edellä eli syömään ensinnäkin riittävästi ja monipuolisesti ja liikkumaan sen mukaan mikä tuntuu hyvältä. Pääprioriteetti ei ole se mun keho ja miltä se näyttää ja mitä se painaa, vaan sisällä kasvavan vauvan hyvinvointi.

Tähän saakka kaikki on mennyt yllättävänkin helposti, mutta aika alkuvaiheessa sitä ollaan toki vielä. Ymmärrän toki sen, että jos on ylipainoa, silloin painon ei saisi nousta, oli sitten raskaana tai ei, mutta tätä ahdistusta tuntuu olevan paljon juuri normaalipainoisten naisten keskuudessa. Sama juttuhan on myös treenimaailmassa, eniten diettejä vetävät juuri ne jotka eivät niitä edes tarvitse.

Mua ei siis henk.kohta ahdista painon nouseminen tai kehon muuttuminen, sillä ajattelen että se kuuluu asiaan. Ajattelen myös, että jos pidän kiinni omista arvoistani ja elämäntavoistani, ei lopputulos voi olla katastrofaalinen.

Jotenkin nämä elämän arvot ovat menneet hieman sekaisin, kun sitä ulkoista ihailua ja kunnioitusta saa kaikista eniten juuri ulkonäköön liittyvillä asioilla. Lisäksi toisiin vertailu aiheuttaa usein vain enemmän ahdistusta. Aina löytyy joku joka on tehnyt asiat ”paremmin” tai eri tavalla, se ei tarkoita, että se olisi ainoa oikea tapa tai se paras tapa sinulle.

Hyvää viikonloppua ja no stress!

instagram: ainorouhiainen 

Facebook


RASKAUSAJAN RUOKAVALIONI

Ruokajuttuja, jee! Tänään ajattelin kertoa mitä kaikkea tässä on tullut syötyä viime aikoina ja millaiseksi tämä raskausajan ruokavalioni on muodostunut toisella kolmanneksella. Kaikki ällötykset alkavat olla historiaa ja enää ei tarvitse olla niin varovainen ruuan suhteen ja miettiä aina tarkkaan, että mitä nyt saisi suusta alas.

Mulla ei ole ollut mitään varsinaisia ruokahimoja, mitä nyt hedelmiä on alkanut tehdä enemmän mieli. Viime aikoina oonkin syönyt hyvin samankaltaisesti kuin ennen raskauttakin, ehkä silti aavistuksen monipuolisemmin. Ruokavalioni sisältää suurissa määrin vihanneksia, kasviksia, hedelmiä ja marjoja ja oon tosi tyytyväinen, että oon syönyt näin monipuolisesti ja terveellisesti.

Se mikä eroaa ajasta ennen raskautta on parempi ruokahalu, etenkin aamuisin. Mä oon tottunut syömään tosi kevyesti aamulla tai sitten oon vaan juonut kahvia ja syönyt ensimmäisen kerran lounaalla. Nyt aamulla herätessä on nälkä ja oonkin syönyt tosi runsaita aamiaisia. Aika vakio on ruis/kauraleipää, kanamunia ja/tai puuroa höysteillä!

Tein muuten sunnuntaina aivan ihanan kaurapataleivän, josta tuli sekä maulta että koostumukseltaan täydellinen. Jaoin reseptin mun instagramissa, joten kannattaa käydä sieltä bongaamassa (ainorouhiainen)! Sieltä löytyy myös tuon kevyemmän, mutta todella herkullisen punajuurisalaatin resepti!

Joku kyseli tuon avocadotahnan perään ja siinä on siis avocadoa soseutettuna, seassa 1 valkosipulinkynsi pilkottuna, tuoretta persilijaa, pilkottuja tomaatteja, loraus sitruunamehua sekä mausteena yrttisuolaa.

Mä syön joka päivä kaksi lämmintä, reilun kokoista ateriaa ja näiden suhteen olen ollut aika luova viime aikoina. Sen sijaan, että olisin syönyt päivästä toiseen samaa safkaa, olen pistänyt hieman enemmän aikaa ja vaivaa ja valmistanut erilaisia ihania kotiruokia, nam! Jaoin aiemmin noiden siemennäkkäreillä leivitettyjen kalapuikkojen reseptin ja niitä ollaan syöty itsekin aika paljon. Puikkojen kanssa oon tehnyt peruna-pinaattimuusia, bataattimuusia ja ihan uunissa paistettuja lohkoperunoita. Itse tehty tzatziki kruunaa aterian.

Muusin kanssa on tullut syötyä myös jauhelihaa. Sekoitin jauheliha-sipuliseoksen muusin sekaan. Aika perus safka, mutta hitto miten hyvää! :D Edelleen teen myös paljon noita sekoituksia, missä on runsaasti erilaisia vihanneksia mukana.

Perus lounas!

Välipalaksi oon syönyt pääosin joko puuroa raejuustolla/heralla, marjoilla tai bonne-soseella tai sitten erilaisia smoothieita marjoista, hedelmistä, avocadosta ja herasta valmistettuna.

vanha kuva. :)

Syön toisen lämpimän ruuan aika myöhään illalla, mutta useimpinä päivinä syön vielä iltapaa vaihdellen leivästä puuroon ja itse tehtyyn hedelmä/marja-pehmikseen. Mitä nyt sattuu tekemään mieli!

 

Viikonloppuisin tulee tehtyä hieman erilaisia sapuskoja. Viime viikonloppuna tein uunifetapastaa ja voi jösses miten hyvää se on. Itse triplaan aina tomaattien määrän (alkuperäiseen reseptiin verrattuna). Tää vuoka meni meillä yhdessä illassa, haha! :D

Myös täältä blogista tuttu kaurapizza ja lasagne on aika vakiota meillä! Kaurapohja siis käytössä edelleen, siitä saa samalla tosi paljon kuitua mikä tekee hyvää vatsan toiminnalle.

tämänkin resepti instagramissa!

Kaikenlaista hyvää on siis tullut syötyä! Tänään ajattelin leipoa porkkanakakun (jonka resepti myös instassa #ainonviikonloppuresepti – tagin alla), joten siitä saa väli- ja iltapalalle hieman vaihtelua!

Olen aika aktiivinen instagramin tarina-osiossa näiden ruokahommien suhteen, että kannattaa tulla seuraamaan jos kaipailee ruokainspistä vähän useammin! :)

instagram: ainorouhiainen 

Facebook


HERKULLISTA JA TERVEELLISTÄ KOTIRUOKAA – KALAPUIKOT & TZATZIKI

Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Rosten Siemenrapeat ja Indieplace kanssa.

Mulla on tunnetusti erilaisia ruokakausia ja yhteen väliin olin aivan koukussa näihin Rostenin Siemenrapeat siemennäkkileipiin! Meillä oli pakko olla kaapissa aina näitä ja jaoin täällä blogissakin noita erilaisia tahnoja, joita sitten levittelin näkkäreiden päälle.

Näistä on saatavilla kuusi erilaista makuvaihtoehtoa, joista kaksi on täysin gluteenittomia. Lisäksi valikoimasta löytyy siemenlastuja, jotka ovat herkullisia pikkupurtavia illanistujaisiin, leffailtoihin, välipalaksi, eväsretkelle jne. Mun ehdoton lemppari on aina ollut tuo Kaura & Chia-siemenet. Kaura & Chia-siemennäkkileivän ravintosisältöä onkin tutkittu laajasti ja se sisältää mm. tiamiinia, magnesiumia ja on hyvä raudan lähde. Lisäksi siemenistä saa tunnetusti hyviä rasvoja ruokavalioon! Nämä ovat siis loistava ja ennen kaikkea herkullinen lisä terveelliseen ruokavalioon. Kuten mainitsin, itsellä on ollut tapana tehdä herkullisia tahnoja näiden kaveriksi. Nämä näkkileivät ja tahnat ovat aivan lyömätön combo!

Tästä voit napata pari testiin halutessaan:

Tonnikalatahna:

  • 1 punasipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 150 g maustamatonta tuorejuustoa
  • purkki tonnikalaa
  • ripaus yrttisuolaa

silppua sipuli & valkosipuli pieneksi silpuksi monitoimikoneella, lisää muut aineet ja sekoita tahnaksi. Jos et omista monitoimikonetta, onnistuu myös käsin sekoittamalla.

Ravintoarvot per 100 g: 157 kcal, proteiini 12 g, hiilihydraatti 3 g, rasva 11 g.

Kinkkutahna:

  • 1 punasipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 150 g maustamatonta kevyttuorejuustoa (3%rasvaa)
  • 100 g palvikinkkua
  • ripaus yrttisuolaa

silppua sipuli & valkosipuli pieneksi silpuksi monitoimikoneella, lisää muut aineet ja sekoita tahnaksi. Jos et omista monitoimikonetta, onnistuu myös käsin sekoittamalla, tällöin pilko myös kinkun pieneksi silpuksi veitsellä.

Ravintoarvot per 100 g: 91 kcal, proteiini 12 g, hiilihydraatti 5 g, rasva 2 g.

Nyt raskaana ollessa en ole voinut näitä nauttia kuin harvoin, sillä öljykasvinsiementen syönnille on annettu rajoitus, joissakin ohjeissa ne kielletään kokonaan, joissakin ohjeistetaan nauttimaan kohtuudella silloin tällöin. Ihan yleisohjeena öljykasvinsiemeniä suositellaan syötäväksi enintään 15 g päivässä, käyttösuositus on näissä näkkäreissä yksi viipale päivässä.

Sain kuitenkin idean reseptiin, jossa näiden loistavasta mausta ja terveyshyödyistä voisi nauttia, mutta kohtuullisilla määrillä. Kalapuikot olivat mun herkkua jo kouluaikoina ja muistan kuinka aina odotettiin, että niitä tulisi kouluruuaksi! Kokeilinkin tehdä astetta terveellisempiä kalapuikkoja, joihin tein herkullisen leivityksen käyttämällä siemennäkkileipää. Kalapuikkojen kaveriksi sopii itse tehty tzatziki, nam! Itse tein vielä perunamuusia näiden lisäksi ja oli muuten loistava ateria kovan treenipäivän päätteeksi.

Ohje on hyvin yksinkertainen ja nopea, kaiken lisäksi näistä tuli ihan älyttömän hyviä! Oltiin ihan yllättyneitä, että mitä ihmettä, ei enää koskaan pakastealtaan valmiita puikkoja!

Kalapuikot:

  • 400 g pakasteseitiä (4 kpl)
  • 2-3 kpl Rosten Siemenrapeat siemennäkkileipää (mulla Kaura & Chia-siemen)
  • 1 kanamuna
  • yrttisuolaa, sitruunamehua

Sulata jäiset seitit joko huoneenlämmössä tai nopeammin mikrossa, pyyhi talouspaperilla ja dippaa seitifilee kananmunaseokseen ja sen jälkeen pyörittele murskatussa näkkileipäseoksessa. Aseta leivinpaperille uunipellille. Kun kaikki palat ovat leivitetty, ripottele hieman yrittisuolaa päälle. Paista 200 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia (uunin tehoista riippuen 10-20 min). Purista valmiiden kalapuikkojen päälle sitruunan mehua.

Tzatziki:

puolikas kurkku

1/2 tl suolaa

1 – 2 kpl valkosipulinkynttä

4 dl turkkilaista/kreikkalaista jogurttia (käytin kevyt versiota)

2 tl sitruunamehua

ripaus rouhittua mustapippuria

ripaus steviasokeria

(tuoretta minttua)

Raasta kurkku. Laita se siivilään ja sekoita joukkoon suola. Anna ylimääräisen nesteen valua pois. Kuori ja hienonna valkosipuli. Yhdistä kaikki ainekset. (Mausta halutessasi hienonnetulla mintulla.)

ARVONTA! Laitetaan jakoon herkullinen Siemenrapeat-tuotepaketti. Osallistut arvontaan kertomalla
millaiselle Siemenrapeat-tuotteelle olisi mielestäsi kysyntää! Kerro siis millaisen tuotteen ottaisit mielellään markkinoille ja olet mukana! Arvonnan säännöt täällä. 

instagram: ainorouhiainen 

Facebook