KUINKA PYSYÄ RUOKAVALIOSSA LOMAPYHINÄ?

Lomapyhät edessä ja arki katkeaa lähes jokaisella. Miten pitää ruokavaliosta kiinni kun joka puolella on tarjolla hyvää ruokaa ja herkkuja?

… Vastaus kysymykseen?

EI MITENKÄÄN, EI TARVITSE!

Edelleen oon sitä mieltä, että tästä joulusta ja siihen liittyvästä syömisestä tehdään liian iso juttu siinä mielessä, että jengi stressaa jo nyt niitä ähkyjä sun muita. Jos kerran syödään niin sitten syödään ja muistetaan myös nauttia siitä, muuten menee koko homma ihan hukkaan ressaillessa. 😀

Oikeen rentouttavaa jouluviikonloppua kaikille! <3

instagram: ainorouhiainen 

snapchat: ainopaino

Jos haluat tiedon uusista postauksista nopeasti, käy tykkäämässä blogin FB-sivusta TÄÄLLÄ.


TOP 3 RUOKA-AINEET ATM

Huhheijaa mikä vuoden lopetus! Viimeiset viikot on sisältäneet enemmän töitä kuin ”laki sallii” (he he) ja tässä vaiheessa alkaa pääkoppa olla jo melko finiitto. Tällä viikolla on tullut painettua hommia vuorokauden ympäri ja voin kertoa, että odotan tulevaa joulua ja muutaman päivän lomaa jo oikeen kovasti. Kiireessä pidän kuitenkin vielä tiukemmin kiinni siitä, että teen tarvittaessa päivän ateriat valmiiksi mukaan ja syön säännöllisesti! Huonot ruokavalinnat johtaa energiatasojen heittelyyn ja niissä fiiliksissä ei paljon jumppia huvita vetää. Maanantaina tuli vedettyä pitkästä aikaa kunnon kova kolmen jumpan putki ja hyvin sitä vielä jaksaa tollasia rykästä. Tosin unen tuloa sai odotella kyllä tovin jos toisenkin, sillä kroppa ja pää oli pienillä kierroksilla kun sykkeet oli 3 tuntia putkeen jossain maksimin rajoilla! Tervettä? Ei todellakaan! 😀

Noniin, mitenkäs tuo juttu lähti taas seilaamaan omille teilleen. Tarkoitus oli siis puhua ruuista ja niiden valmistamisesta. Vakkarilukijat muistaa, että oon kausi-ihminen. Eli mulla on ruokakausia, jolloin suosin jotain tiettyä ruokaa tai ruoka-ainetta joka päivä ja melkeen joka paikassa! Tämän hetken TOP 3 ruokatouhut kaikessa yksinkertaisuudessaan näyttävät tältä..

  1. AVOCADO – Oon aina tykännyt avocadosta, mutta kuukausi takaperin tarkistelin hieman makrojakaumaani ja huomasin, että rasvan saanti hipoo siellä minimin alalaidassa, joten oli aika tehdä ryhtiliike. Syön avocadoa melkein kaiken kanssa, sillä se sopii niin suolaisen kuin makeankin kaveriksi. Avoo menee smoothiessa, pääruokien kyljessä, riisikakkujen päällä, terveysherkkujen valmistuksessa jne..Mun päivän yksi huippuhetki (okei, ehkä hieman värikynää tuossa:D) on välipala, jolloin muussaan avocadoa, sekoitan sinne herbamarea, grillimaustetta sekä valkosipulimaustetta ja levittelen tahnaa Friggsin chiasiemen+merisuola maissikakkujen päälle, ah ja nam! 😀
  2. KUKKAKAALI – Aikaisemmin tuli jaettua proteinfluffin ohje, johon käytin kukkakaalia, mutta tämän lisäksi tämä vihannes taipuu todella moneen! Tosi monissa resepteissä käytetään banaania ja banskun voi korvata hyvin kukkakaalilla, joka omaa samanmoisen koostumuksen ilman yhtä suurta määrää sokeria. Kannattaa kokeilla laittaa kukkakaalia smoothieen, sillä se tuo smoothieen kivan koostumuksen! Kukkakaalista valmistuu myös pizzapohja tai risotto! Itse tosin suosin pizzapohjana edelleen kaurakuitupohjaani. 🙂
  3. KIKHERNEPASTA – Ei mikään uusi juttu, mutta pienen tauon jälkeen oon taas alkanut käyttää enemmän kikherneestä valmistettua pastaa. Itse en käytä vehnästä valmistettua pastaa lainkaan, joten tällä saa vaihtelua ainaisen riisipastan syömiselle, lisäksi hiilarimäärä on suhteessa hieman pienempi ja proteiinipitoisuus suurempi. Helpottaa esimerkiksi makrojakauman ylläpitoa, jos proteiinin saanti meinaa jäädä alhaiseksi ja hiilarit nousee liian suureen rooliin. Kikhernepasta sopii kaikille viljavammaisille, valmistuu nopeasti ja maistuu todella hyvältä!

Mainostellaanpa vielä loppuun, että tulevana lauantaina 23.12 ohjaan Spinningin kl 10:15 poikkeuksena 60 minuuttisena, eli höystän normaalia 45 minsan tuntia pienellä joulu-editionilla. Tulkaapa kaikki paikalle pääsevät hakemaan vähän joulufiilista ja tehdään tilaa niille joulusafkoille. Lupaan että treenin jälkeen anabolinen ikkuna ja akkuna ammottaa auki niin, että sinne mahtuu monta suklaakonvehtia! 😀

Huppari & housut blue Sportswear

instagram: ainorouhiainen 

snapchat: ainopaino

Jos haluat tiedon uusista postauksista nopeasti, käy tykkäämässä blogin FB-sivusta TÄÄLLÄ.


TORTUT & PIPARIT TERVEELLISEMMIN (G,M, SOKERITON)

Myös perinteisistä jouluherkuista on tullut kehiteltyä terveellisempiä versioita ja vieläpä erittäin maistuvia sellaisia. Itse tykkään eniten juuri uusien reseptien kehittelyvaiheesta ja näiden leipomusten väsäily ei tarkoita sitä, ettei normaaleja pipareita tai torttuja tulisi popsittua joulun aikana! 😀 Itse oon pitänyt viimeiset 3 viikkoa hieman tarkempaa ruokavaliota ja syönyt kevyemmin, jolloin lähestyvän joulun sapuskat maistuvat erityisen hyviltä, eikä silti tule aivan totaalisen turvonnut olotilaa (toivottavasti). Jouluruuat ovat lähellä sydäntä ja voin kertoa, että tulevana viikonloppuna aion syödä niitä just niin paljon kuin huvittaa!

Tässä kuitenkin reseptit pikkasen paremmilla makroilla varustettuihin torttuihin ja pipareihin!

Torttutaikina (yksi uunipellillinen torttuja) :

  • 1 prk kookosmaitoa (jähmeä osa) esim. Spice up merkillä tuota jähmeää osaa on suuri osa purkista
  • n. 3 dl provenan täysjyväkaurajauhoja
  • 2 rkl psylliumia
  • 1 rkl ksantaania
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 3-4 rkl kookosöljyä
  • 2 kananmunaa
  • ripaus suolaa ja steviasokeria (varovasti suolan kanssa!)

Sekoita isoon kulhoon lusikalla kookosmaidon jähmeä osa, lisää sekaan psyllium. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään (kaurajauho, ksantaani, leivinjauhe) ja sekoita ne kookosmaidon sekaan. Lopuksi vielä kananmunat ja mausteet. Taikina saa jäädä hieman pehmeäksi. Kauli taikinasta n. 2 cm paksuinen levy ja laita jääkaappiin/parvekkeelle 30 minuutiksi. Kylmettämisen jälkeen tee taikinasta tähtitorttuja muottien avulla. Valmiit tortut voi voidella kananmunalla. Paista torttuja 170 asteisessa uunissa n. 10-15 min. Tarkkaile torttuja, sillä ne kärtsäävät helpolla!

Luumuhillo:

  • 2 dl vettä
  • 3 rkl chiansiemeniä
  • luumuja (kuivattuja, kivettömiä luumuja)
  • steviasokeria

laita chiansiemnet hyytelöitymään veteen. Soseuta luumut sauvasekoittimella/tehosekoittimella ja makeuta steviasokerilla. Sekoita luumusose chiahyytelön sekaan ja anna hillon hetki ennen käyttöä.

Ainekset (2-3 pellillistä piparkakkuja):

  • 100 g Puhdistamon kanelin makuista kookosöljyä (tavallinenkin käy)
  • 50 g stevia sokeria
  • 1 dl tummaa agavesiirappia
  • 1 kananmuna
  • 1 rkl psylliumia
  • 5 dl gluteenittomia täysjyväkaurajauhoja
  • 2 dl kookosjauhoja
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 1 pussi (18g) piparkakkumaustetta

Uuni 200 asteeseen. Sekoita kulhossa huoneenlämpöinen (hieman pehmeä) kookosöljy ja stevia sokeri. Keitä agavesiirappi kuumaksi, niin että se melkein kiehuu ja kaada sen jälkeen öljyn ja sokerin sekaan, sekoita. Lisää seuraavaksi kananmuna ja psyllium. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää jauhoseos pienissä erissä taikinaan ensin puulastalla sekoittaen ja lopuksi käsillä vaivaten.

Kauli taikinasta muutamassa erässä jauhotetulla alustalla ohut levy ja tee muotilla kuvioita. Nosta piparit lastan avulla leivinpaperille uunipellin päälle. Paista 200 asteessa noin 5-10 min (riippuu uunin tehoista). Itse paistoin 5 min jonka jälkeen laskin asteet 150 ja annoin olla vielä 3-5 min. Ota pelti uunista ja anna piparien jäähtyä, muuten ne hajoavat helpommin. 

instagram: ainorouhiainen 

snapchat: ainopaino

Jos haluat tiedon uusista postauksista nopeasti, käy tykkäämässä blogin FB-sivusta TÄÄLLÄ.


INSTAGRAMIN TREENIVIDEOT – TEKEEKÖ NIITÄ JOKU?

Nykyään vallitsee ilmiö, että mitä kummallisempi treeni tai liike, sen enemmän huomiota se saa. Itsekin seuraan IG:ssä erilaisia tilejä, joiden tarkoitus on ilmeisesti jakaa inspiraatiota treeniin, mutta välillä tuntuu, että homma on lähtenyt keulimaan ihan kunnolla. Eilen katsoin, kun tyyppi teki vatsalihaksia olohuoneessa seisten. Katosta roikkui kuminauha (?) ja liike oli jonkin näköinen kummarrus eteenpäin. On toki siistiä, että jaetaan ideoita kotitreeneihin, mutta mitä tota..Kuinka moni oikeesti voi sanoa, että jaksaisi ripustella olkkarin kattoon kuminauhoja ja sitten vielä tekisi niillä jotain? 😀

Toinen ilmiö on nämä paritreenit, jotka kyllä kieltämättä näyttää ihan hauskoilta, mutta käytännössä? Onko siellä joku pariskunta joka punnertelee päällekkäin kotosalla illasta toiseen? Ja meinaan siis ihan oikeilla punneruksilla. Mun mielestä nuo erilaiset yhteiskyykyt ja dipit voi näyttää suht. tehokkailta, mutta tuntuvat lähinnä vaivalloisilta, koska tuntumaa ei löydy ja tasapaino meinaa vaan pettää! 😀

Tästä päästäänkin (peppu)treeniliikkeiden ihmeelliseen maailmaan! IG:tä selaillessa löydät tuhat ja yksi erilaista liikettä pakaroille. Kyseessä on kuitenkin vain lihasryhmä, joka koostuu kolmesta suhteellisen helposti aktivoitavasta lihaksesta, joten miksi niin vaikeesti?! Onko se jotenkin siistimpää roikkua pää alaspäin taljasta ja tehdä loitonnusta yhdellä jalalla, kun samat lihakset aktivoituu loitonnuslaitteessa mukavasti istuen. 😀

Oon itsekin joskus mennyt lankaan ja päättänyt kokeilla jotain hyvältä näyttävää liikettä, mennyt salille ja todennut että (a liikkeen virittämiseen menee jo itsessään niin paljon aikaa, että olisin ehtinyt kyykätä tangolla neljä tehokasta sarjaa siinä ajassa kun pääsen rimpuilemaan liikkeen pariin. b) kun viritys on valmis, tuntuu koko liikerata aivan pöljältä ja vaivalloiselta ja alkaa vain ärsyttää, että meni aikaa ja tehoja koko touhuun! 😀

Joskus perusliikkeitä on kiva höystää pienellä hifistelyllä vaihtelun vuoksi ja on toki olemassa myös erikoisempia liikkeitä, jolla saa hyvän tuntuman kohdelihakseen, mutta usein se perus on paras tässäkin asiassa. Jostain syystä tässä ravinto/treeniskenessä on vaihe, että mitä ihmeellisimmät keinot keräävät hurjasti huomiota. Kysymys kuuluu, miksi tehdä helpoista asioista mahdollisimman monimutkaisia ihan vaan väkisin? Onko se silloin jollain tavoin jännittävämpää?

instagram: ainorouhiainen 

snapchat: ainopaino

Jos haluat tiedon uusista postauksista nopeasti, käy tykkäämässä blogin FB-sivusta TÄÄLLÄ.


5 X AKTIIVISEMPI ARKI

Kaupallisessa yhteistyössä Actimelin kanssa.

Reilu kuukausi takaperin kirjoittelin omista haasteista liittyen hyvinvointiin ja liikuntaan. Tavoitteena oli lisätä sekä arkiliikuntaa että huoltavaa, kevyempää liikkumista! No miten on mennyt? Jälleen kerran saa todeta, että kun jotain kirjoittaa konkreettisesti ylös, saa paljon enemmän aikaiseksi. Mielestäni oon onnistunut tässä tavoitteessa hyvin, sillä pieniä juttuja muuttamalla, oon saanut noita molempia hyvin aikaiseksi.

Kirjoittelin taannoin myös siitä, kuinka paljon saa oikeesti liikkua että esimerkiksi tuo 10 000 askeleen päiväsaldo tulee täyteen. Itse en laske liikuntasuorituksia, kuten jumppia mukaan tähän, vaan pyrin muuten liikkumaan aktiivisesti, että saisin nuo askeleet täyteen. Joka päivä ei ole tullut talsittua ihan tavoitteeseen, mutta huomattavasti paremmin kuin aiemmin. Päivisin oon pitänyt duuneista tauon ja lähtenyt tunnin reippailulle ulos, jaksaa muuten paljon paremmin painaa hommia taas sen jälkeen kun on viettänyt aikaa ulkona hetken. Mun päivät menee pitkälti koneen edessä kotosalla ja illat sitten jumppasalissa pomppien, joten pyrin olemaan edes hetken ulkona joka päivä!

Jos ajatellaan esimerkiksi painonhallintaa ja asioita, jotka vaikuttavat siihen, niin mun mielestä treenaaminen ei ole jonon kärkipäässä. Sen sijaan ravitsemus, uni ja arkiliikunta vaikuttavat paljon enemmän. Toki hyvin paljon treenaavilla se vaikuttaa kulutukseen enemmän, mutta ns. normiliikkujalla on arkiliikunnasta enemmän hyötyä kuin treeneistä.  Mikäli harrastaa hyötyliikuntaa päivittäin (kävelee, pyöräilee, tekee kotitöitä/pihatöitä yms.) voi sillä nostaa omaa peruskulutustaan jopa 500 kalorilla per päivä (vs. passiivinen elämäntyyli). 

Mun vinkit liikunnallisempaan arkeen:

Pyri ulkoilemaan ainakin kerran päivässä, aina ei tarvitse kävellä kilometrikaupalla, pienistä jutuista kasvaa suurempi kokonaisuus.

Välillä voi jättää auton parkkiin ja liikkua kävellen / pyörällä. Ei ole huonoja kelejä, on vain vääränlainen varustus! 😀

Sen sijaan että sopii treffit kahville / syömään, sovi kaverin kanssa kävelytreffit, jolloin samalla vaihdetaan kuulumiset ja saadaan raitista ilmaa. Kaiken lisäksi täysin ilmaista! 

Jos teet istumatyötä, nouse aina tietyn väliajoin ja liiku edes hetken. Istumätyöläisten tulisi kiinnittää muuhun arkiliikuntaan entistä enemmän huomiota. Ihminen on luotu liikkumaan ei istumaan paikallaan.

Aina ei tarvitse lähteä kuntosalille, lumityöt ja muut piha/kotityöt käyvät hyvästä treenistä ja samalla saa jotain hyödyllistä aikaiseksi! 

Tää kaveri pitää huolen, että tulee ulkoiltua riittävästi! 🙂

Joskus kiireen keskellä on kaikista haastavinta pitää kiinni hyvinvointiin liittyvistä asioista, kuten liikunnasta ja ravinnosta. Hassuintahan tässä on se, että juuri stressaavina aikakausina olisi erityisen tärkeää pitää nämä palikat kasassa, mutta tosiaan helpommin sanottu kuin tehty! Suoliston kunto vaikuttaa yllättävän moneen asiaan ja mikään ei ole ikävämpää kuin oireileva vatsa / huonosti toimiva suolisto. Peruspilareita suoliston hyvinvoinnille on saada riittävästi kasviksia, kuitua sekä nestettä. Myös riittävä määrä hyviä bakteereja takaa aseet taistella huonompia pöpöjä vastaan, jolloin vältytään helpommin flunssilta ja muilta ikäviltä oireilta. Myös esimerkiksi hiivaongelmat kehossa voivat johtua liian matalasta hyvien bakteerien määrästä suolistossa.

Suoliston toiminnalla on myös suuri vaikutus hormonitasapainoon. Usein erilaiset vatsaongelmat viestivät siitä, että jokin on pielessä. Ongelmat suolistossa lisäävät stressihormoni kortisolin eritystä sekä mm. estrogeenin poistumista elimistöstä ja näin ollen heijastuvat erityisesti vyötärön alueelle ja alavartaloon kertyneenä rasvana.  Esimerkiksi aiemmin mainitut toistuvat flunssat, voivat siis johtua suoliston huonosta kunnosta. 

Tässä vaiheessa kuvaan astuvat probiootit, jotka siis pitävät huolen siitä, että suolistolla on riittävästi aseita taistella huonoja pöpöjä vastaan. Pienenä vinkkinä: maitohappobakteerit kannattaa nauttia kylmän aterian yhteydessä, sillä Boulardii-hiivaprobiootti on ainoa probioottikanta joka kestää lämpöä. Myös kuitulisän nauttiminen maitohappobakteerin yhteydessä auttaa, sillä kuitu muodostaa pinnan johon bakteerit pääsevät kasvamaan. Itse esimerkiksi hörpin actimelin smoothien yhteydessä, johon sekoitan lisäkuitua esimerkiksi fibrexin, psylliumin tai chiasiementen muodossa. Jokainen Actimel-pullo sisältää 10 miljardia L. Casei Danone-maitohappobakteeria sekä B6- ja D-vitamiineja, jotka edistävät hyvin toimivaa immuunijärjestelmää. Actimel Mansikka ilman lisättyä sokeria sisältää vain luontaisesti maidossa ja marjoissa esiintyviä sokereita.

instagram: ainorouhiainen 

snapchat: ainopaino

Jos haluat tiedon uusista postauksista nopeasti, käy tykkäämässä blogin FB-sivusta TÄÄLLÄ.