Testissä Quest Cravings proteiinikakut

Tein tilauksen iherbille pari viikkoa sitten ja yksi tilaamani tuote oli Quest Cravings protein peanut butter cups (olipas pitkä nimi!). Monelle tutuista questbareista on tullut hieman erilainen versio. Nämä maapähkinäkakut sisältävät vain 1g sokeria, 4 g imeytyviä hiilareita ja 20 g proteiinia (2 kakkua).

DSC00756

Pakkauksessa on 2 kpl noita kakkuja, jotka ovat kooltaan melko pieniä. Päällys on suklaata ja sisällä on maapähkinävoita. Jos pidät peanut butterista, pidät luultavasti näistäkin :D Kaloreita kahdessa kakussa on 240. Näissä ei mielestäni maistu proteiinipatukoille tyypillinen ällöttävä sivumaku, vaan maku on melko luonnolinen. Toisaalta maapähkinävoi on aika ”tujua” ja jää hieman kitalakeen kiinni. Itseäni ei häiritse, mutta kaverille upposi vain puolet yhdestä kakusta.

Olen tilannut aikaisemminkin questbareja, ihan niitä tavallisia patukoita ja tykkäsin myös niistä.

En käytä kovinkaan usein proteiinipatukoita, syön mielummin tavallista ruokaa. Joskus kiireessä ne ovat kuitenkin käteviä ja olenkin aina sitä mieltä, että mielummin syö vaikka sen patukan kuin ei mitään. Aterioiden skippaaminen kostautuu yleensä vielä huonommilla vaihtoehdoilla myöhemmin. 

Olen tekemässä postausta, jossa vertaan erilaisia patukoita ja niiden ravintosisältöjä. Proteiinipatukoitakin on todella paljon erilaisia ja eri laatuisia, postauksessa selviää millaisia eroja niissä oikein on.

DSC00754

 

 


Omegavinkki kala-allergisille

Moikka! Kirjoittelin muutama viikko sitten omega-rasvahapoista, jolloin yksi kala-allerginen kysyi, kuinka hän voi saada tarpeelliset omega-3 öljyt, kun kasviöljyjen omega-3 rasvahapot eivät ole yhtä laadukkaita, kun kalan öljyt. Kasviöljyjen omegat sisältävät vain ALA-happoja, eivätkä keholle välttämättömiä EPA ja DHA-happoja.

Asia alkoi kiinnostamaan itseäni, koska perheessäni on myös yksi samasta asiasta kärsivä. Luin eräästä artikkelista, ettei E-EPA kapselit aiheuttaisi reaktiota kala-allergisille. E-EPA on yhtä turvallista kuin tavallinenkin kalaöljy. Se ei juuri koskaan aiheuta allergisia reaktioita, joten myös kalalle allergiset henkilöt voivat yleensä käyttää sitä. Kala-allergia johtuu kalan luurankolihaksen proteiineista, joita E-EPAssa ei ole. E-EPAa voi käyttää jatkuvasti päivittäin vuosikausien ajan ilman sivuvaikutusten riskiä. E-EPA on terveellinen ravintolisä myös raskauden aikana. E-EPAn normaaliannos ei vaikuta mitään veren hyytymiseen.

DSC00790

Tästä innostuneena ostin allergiselle veljelleni kapseleita ja pyysin häntä kokeilemaan, tuleeko öljystä reaktio. Ei tullut! Jos täällä on muita samassa tilanteessa olevia ja ette vielä tätä tienneet, kannattaa mahdollisesti kokeilla :) Kapselin voi rikkoa ja kokeilla pientä tippaa kielelle.

Kalassa olevat tärkeät rasvahapot ovat siis EPA ja DHA nimisiä happoja. Postauksen alla olevan lähteen mukaan keho voi muuntaa EPAsta myös DHA rasvahappoja. Omega-3 puutos voi aiheuttaa mm. iho-oireita, alakuloisuutta, heikentynyttä näköä. Vakavasta masennuksesta kärsivillä ihmisillä on yleensä matalat veren omega-3 -rasvahappopitoisuudet, mikä viittaa siihen että näillä olisi jonkinlainen yhteys toisiinsa.

Tämä aihe on alkanut kiinnostaa itseäni enemmän ja enemmän, jonka vuoksi olen suunnitellut tekeväni veren rasva-arvoja mittaavan testin. En tosin tiedä missä ja miten tämä onnistuu. Tietääkö joku teistä?

Lähde: http://www.tritolonen.fi/index.php?page=news&id=279


Herkkuja lakritsista

Heippa! Olen innostunut ostamastani lakritsipulverista ja olenkin kokeillut valmistaa erilaisia juttuja siitä. Ajattelin jakaa teille pari kokeilemaani reseptiä. Tämä toffee resepti iski silmääni cocovin facebook sivulla ja se oli todella helppo ja nopea tehdä! :)

Laku-toffee:

  • 1 dl lucumajauhetta
  • 1 dl kookosöljyä
  • 2-3 rkl lakritsijauhetta
  • 2-3 rkl kookoshutaleita

sekoita kaikki aineet keskenään ja maistele seosta, jotta se on mieleistä. Asteta taikina jääpalamuotteihin tms ja laita pakkaseen. 10 minuutin kuluttua toffee on valmista :)

DSC00764 DSC00767Sitten toinen helppo, nopea ja maistuva jäätelöresepti :)

Lakujäätelö a’la Aino

  • 1-2 banaania
  • 3-4 rkl lakritsijauhetta
  • ripaus vanilja-aromia
  • n.  1/2 dl makeuttamatonta mantelimaitoa

Jäädytä banaaneja 1-2 tuntia pakkasessa. Sekoita kaikki aineet sauvasekoittimella jäätelöksi. Kannataa lisäillä lakritsijauhetta vähän kerralla ja maistella seosta.

DSC00772DSC00776

Lakritsijauhetta voi ostaa ainakin luontaistuotekaupoista ja luultavasti myös suurempien kauppojen maustehyllyiltä :) 

Mukavia herkkuhetkiä!