KAHDEN AINESOSAN NOPEA & TERVEELLINEN PIZZAPOHJA (VIDEO)

Kuvailin perjantaina instagramin storyyn vaihteeksi pizzajuttuja ja jälleen kerran tämä aiheutti suuren kysymystulvan koskien reseptiä, joten päätin tehdä videon, jossa näytän miten pohja on tehty. Tämä on siis maailman helpoin, nopein ja vielä terveellinen pohja pizzalle, sillä pohja koostuu ainoastaan vedestä sekä kahdesta raaka-aineesta. Ja ei, tämä ei ole kukkakaalipohja vaan kaurasta valmistettu ihanan rapsakka ja maukas pizza.

Päätin tosiaan kuvata videon ihan extemporee, se on tehty ja editoitu puhelimella. Pääpointti on kuitenkin näyttää koko touhun tärkeimmät aspektit. :D

Tarvitset:

  • 4 dl vettä
  • noin. 80 g kaurajauhoja
  • 2 reilua ruokalusikallista psylliumia

(suolaa kannattaa myös lisätä)

Tämä metodi  mahdollistaa jauhojen käytön minimoinnin, sillä normaalia pohjaa tehdessä, tarvitaan aika paljon jauhoja, joka tietysti nostaa energiamäärää ja hiilihydraattien määrää. Tämän kevennetyn pohjan idea on toimia suhteellisen nopeasti, eli aineet kulhoon järjestyksessä vesi, suola, psyllium, jauhot. Tämän jälkeen sekoitus ja taikinan kaato uunipellille.

Psyllium alkaa kiinteyttää seosta melko nopeasti ja sen jälkeen on enää vaikeaa muovailla pohjaa lusikan avulla. Pohja siis kiinteytyy itsestään kun se on jo pellillä. Tämän jälkeen esipaisto 250 asteessa noin 10 minuuttia(voi mennä pidempäänkin, riippuu uunin tehosta). Halutessaan pohjaa voi kääntää matkan aikana. Valmis pohja on niin kiinteä, että sen voi vaikka kääntää hajoamatta.

Esipaiston jälkeen

Päälliseksi voi tietysti laittaa mitä tahansa, mutta mikäli haluaa pitää kalorimäärän aisoissa niin tässä ideaa. Täytteissä ei siis ole juurikaan proteiinia, vaan se tulee juustosta. Juustona käytän 5 % polaria tai kadettia. Näin vähärasvainen juusto on sekä vähäkalorinen, että myös runsasproteiininen.

Tässä kuvassa näkyvässä versiossa on vihanneksia (paprikaa, parsakaalia, valkosipulia, punasipulia) sekä herkkusieniä. Kaikki aineet paistetaan pannulla ja maustetaan hyvin. Kun pohja on valmis, sivele siihen sokeroimatonta ketsuppia sekä päälliset. Ripottele päälle itse raastettua juustoraastetta ja viimeistele uunissa 5 min. Käytän juuston raastamiseen monitoimikonetta joka raastaa juuston hetkessä! :)

Maukkaita pizzahetkiä!

PS. Runsaan kuitumäärän vuoksi tämä on todella täyttävää. Itse tulin täyteen kahdesta palasta, mikä on aika ennätysmäistä. Laitan kylkeen aina suuren määrän salaattia, sillä pizza ja salaatti kuuluu yhteen! 

PPS. Osa kyseli kastikkeesta, jota mulla oli ig-storyssä näkyneen pizzan päällä ja se oli Walden Farmsin caesar-soossia!

instagram: ainorouhiainen 

snapchat: ainopaino

Facebook


TIIMALASIVARTALOA METSÄSTÄMÄSSÄ (video)

Harvemmin tulee jaettua vinkkejä ylävartalon treeneihin, sillä kuten kaikki tietävät, peppu on pop ja eniten kiinnostaa aina kaikki pakaroihin kohdistuva treeni. Tasapaino ja sopusuhtaisuus tekee kuitenkin vartalosta paremman näköisen, joten eihän unohdeta ylävartalon vahvistamista. Leveä selkä saa sitäpaitsi vyötärönkin näyttämään kapeammalta! Jos haaveena on se kuuluisa tiimalasivartalo, kannattaa satsata myös selkätreeneihin. :)

Tässä treenissä on sama systeemi kuin aiemmin jakamassani olkapäätreenissä, eli treeniä ennen voi lämmitellä haluamallaan tavalla, kuitenkin niin että yävartalon lihaksisto on hyvin valmisteltu kovaan settiin. Hyvä lämmittely voi sisältää treenissä tehtäviä liikkeitä kevyemmillä painoilla ja pidemmillä sarjoilla tehtynä, jolloin tuntuman löytäminen on helpompaa!

Jokaista liikettä 8-12 toistoa ja neljä sarjaa. Jos toistoja menee enemmän kuin 12, tulee painoa lisätä seuraavaan settiin.

  1. Ylätaljaveto leveällä otteella
  2. Ylätaljaveto kapealla otteella polviltaan (tarvitaan enemmän keskivartalon hallintaa)
  3. Ylätaljaveto kapealla kahvalla istuen
  4. T-kulmasoutu yhdellä kädellä sivulle
  5. Kulmasoutu käsipainolla
  6. Maastaveto polvien korkeudelle

Mun ruoka- ja treenipainotteisia touhuja voi seurata myös instagramista: ainorouhiainen sekä snapchatista: ainopaino.

Jos haluat tiedon uusista postauksista nopeasti, käy tykkäämässä blogin FB-sivusta TÄÄLLÄ.


PYÖREÄT OLKAPÄÄT? TSEKKAA TÄMÄ TREENI! (video)

Viime viikonloppuna tuli kuvailtua jonkun verran matskua erilaisista treeniliikkeistä. Kohteena olivat rinta, selkä sekä olkapäät ja tänään ajattelin jakaa teille hieman liike- ja treenivinkkejä olkapäätreeniin! Mun mielestä pyöreät, kivasti erottuvat olkapäät tekevät ylävartalosta sporttisen ja ryhdikkään näköisen paketin ja tykkään myös kovasti treenata tätä lihasryhmää! Tällä treenillä saakin aikaiseksi melkoisen pumpin, joten ei muuta kun testaamaan.

Treeniä ennen voi lämmitellä haluamallaan tavalla, kuitenkin niin että yävartalon lihaksisto on hyvin valmisteltu kovaan settiin. Treeni sisältää jopa 8 liikettä, joista kaksi tehdään supersarjana. Jokaista liikettä 8-12 toistoa ja neljä sarjaa. Jos toistoja menee enemmän kuin 12, tulee painoa lisätä seuraavaan settiin. Viparisarjassa toistoja tulee tehtyä huomattavasti enemmän, niin kauan kun kädet liikkuu. :D

  1. Pystypunnerus käsipainoilla
  2. pään takaa punnerus smithissä
  3. vipunosto ”pudotussarja” – kolme erilaista painoa, esimerkkinä tein itse ensin 8 kg:n painoilla niin monta kuin sain, jonka jälkeen siirryin 10 kg:n painoihin ja tein taas niin monta kuin sain, viimeisenä siirryin 4 kg:n painoihin joilla vielä sama juttu. Polte ja tuntuma on ihan uskomaton, kannattaa kokeilla. Itse nauroin hysteerisesti tuossa kun veivasin noilla nelosilla, koska poltti niin kovaa. :D
  4. vipunostot maaten – hyvä liike takaolkapäille, sillä penkillä maatessa ei saa apua muusta vartalosta
  5. yhden käden vipunosto + etunosto levypainolla (supersarja, eli liikkeet putkeen)
  6. ristikkäistalja takaolkapäille
  7. veto kasvoihin

Lopuksi treeniin kuuluu vielä niskalle kaksi liikettä, mutta ne jäi kokonaan kuvaamatta, enkä usko että teistä kovin moni treenaa ylipäätään niskaa juurikaan. ;)

Mun ruoka- ja treenipainotteisia touhuja voi seurata myös instagramista: ainorouhiainen sekä snapchatista: ainopaino.

Jos haluat tiedon uusista postauksista nopeasti, käy tykkäämässä blogin FB-sivusta TÄÄLLÄ.