IMETYS – RUOKAVALIO & MAKEANHIMO

Kaupallinen yhteistyö: Minska

Raskaana ollessa multa kysyttiin useaan otteeseen, että aionko imettää ja jotenkin nuo kysymykset tuntuivat mielestäni vähän hassuilta. Tottakai imetän, mikäli se vain onnistuu. Tiesin toki, ettei asia ole niin yksiselitteinen ja että monilla on haasteita imetyksen suhteen. Olin kuullut myös kauhutarinoita rintatulehduksesta tai kuinka nännit ovat tyyliin verillä imetyksen johdosta. Olin siis tavallaan valmistautunut siihen, ettei kaikki mene ihan tuosta noin vaan.

Omalla kohdalla imetys lähti sujumaan hyvin. Maitoa on riittänyt, eivätkä rinnat ole olleet kipeänä. Turhaan ostin kalliin Lasinoh lanoliini voiteen, sillä sille ei ole ollut käyttöä, toistaiseksi.

Se, mitä en konkreettisesti osannut odottaa, on se miten paljon aikaa imettämiseen ja kaikkeen siihen kuuluvaan oheistoimintaan menee. Tiesin että tulen olemaan kiinni vauvassa, mutta en ehkä kuitenkaan ymmärtänyt kuinka paljon. 😄 En myöskään osannut odottaa, miten paljon oma ruokavalioni vaikuttaa vauvan hyvinvointiin ja olotilaan. Vatsavaivat ovat aika yleinen ongelma pienillä vauvoilla ja myös meidän taloudessa alkaneet iltahuudot ovat saaneet miettimään, että syönkö jotain, mikä aiheuttaa vauvalle vatsanpuruja.

Toisaalta, vauvat itkevät muutenkin ja muistakin syistä, eivätkä itkut ole olleet jatkuvaa tai jokapäiväistä. Siltikin oon miettinyt paljon mitä laitan suusta alas ja alkanut jopa stressata asiasta hieman. Nyt ymmärrän paremmin myös niitä, jotka eivät imetä syystä tai toisesta.

Koivusokeri on täysin luonnollinen makeuttaja. Koivusokerin sisältämä ksylitoli edistää hampaiden terveyttä ja se sisältää 40% vähemmän kaloreita kuin sokeri. Erytritoli on taas täysin kaloriton ja luontainen makeuttaja.

Äidin ravitsemus vaikuttaa rintamaidon ravinnepuolella erityisesti B- ja C-vitamiinien, sekä välttämättömien rasvahappojen saantiin. Myös useiden vitamiinien ja kivennäisaineiden, kuten raudan, kalsiumin, jodin, sekä D-vitamiinin tarve lisääntyy imettäessä. Monipuolisella ruokavaliolla pystytään usein pitää huolta ravintoaineiden riittävästä saannista, D-vitamiinia lukuunottamatta. 

Kun tähän yhdistetään vatsavaivoja aiheuttavat ruoka-aineet, voi syöminen käydä haastavaksi. Itse olen pyrkinyt syömään riittävästi ja säännöllisesti, sillä pelkästään riittävällä syömisellä pystyy jo vaikuttamaan ravintoaineiden saantiin positiivisesti! Tämä kannattaa huomioida ihan muutenkin, etenkin jos on aktiivinen ja urheilee. 

Erityisesti näihin olen kiinnittänyt huomiota:

  • Hyvät rasvat – Kalaa, pähkinöitä, avocadoa ja öljyjä monipuolisesti eri aterioilla. Käytössä myös omega-3 valmiste.
  • Riittävästi proteiinia, sillä proteiinin tarve lisääntyy täysimetyksen aikana noin 20 g vuorokaudessa, ja osittaisimetyksen aikana noin 14g vuorokaudessa. Itse koen, että monipuolisesti syömällä proteiinin tarve täyttyy melko helposti.
  • B-ryhmän vitamiinit – Täysjyvätuotteet, maitotuotteet, pavut, idut, mantelit, pähkinät, siemenet, maksa ja luonnonriisi sekä tummanvihreät kasvikset, kuten parsakaali. 
  • C-vitamiini – Vihannekset, marjat ja hedelmät! Mulla on itsellä käytössä sekä B- että C-vitamiinilisät.
  • Kalsium ja rauta – Omasta ruokavaliosta riippuen, voi olla hyvä käyttää lisäravinteena.
  • Riittävä nesteen saanti korostuu imettäessä – Itse olen lisännyt veden juontia päivän aikana ja tapana on juoda suuri lasillinen vettä aina imetyksen aikana/jälkeen!

Imetyksen aikana suositellaan vältettävän joitakin ruoka-aineita, kuten haukea, pellavansiemeniä, korvasieniä ja yrttivalmisteita (ei koske yrttimausteita) niiden haitallisten aineiden takia.

Omalla kohdalla pois ovat jääneet mahdollisina vatsavaivojen aiheuttajina limsat ja mehut, ruisleipä, kaali (😭), osa makeutusaineista, voimakkaat mausteet sekä kofeiini.

Parapähkinästä saa runsaasti seleeniä! Suihkutettava oliiviöljy on kätevä annostella.

Vaikka makeaa onkin tehnyt enemmän mieli, oon pyrkinyt syömään herkkuja joista saa myös muutakin kuin tyhjää energiaa. Kohtuus kaikessa ja toki välillä on mennyt ihan tavallista karkkia ja jäätelöä, mutta pääosin oon myös korvaillut näitä luonnon omilla herkuilla, jotka ovat maistuvia mutta myös ravintorikkaita! Mitä tähän makeanhimoon tulee, kannattaa aina ensin varmistaa että syö riittävästi ruokaa, sillä usein se voi johtaa erilaisiin ruokahimoihin. Ruokavaliota voi silti täyttää myös maistuvilla taateleilla, pähkinöillä ja kasviskarkeilla! 😋

Yhteistyön tiimoilta tein viime viikolla tilauksen Minskalta, joka on siis hyvinvointimedia ja vastuullinen verkkokauppa. Minskan sivustolta voi tilata nopealla toimituksella (omani tuli seuraavana päivänä tilauksesta) vastuullisesti tuotettuja ja hyvää tekeviä ruoka-aineita, lisäravinteita, hygienia tarvikkeita sekä luonnonkosmetiikkaa. Heidän sivullaan on myös läjäpäin herkullisia ja terveellisiä reseptejä!

Siis miten hyviä nuo kaikki herkut onkaan! Lakritsitaatelit ja nuo Nom Nom luonnon karkit ovat olleet mun lemppareita. Pähkinöitä oon myös lisäillyt ruokavalioon, koska niistä saa hyvien rasvojen lisäksi läjäpäin ravinteita! Kaikki kuvissa näkyvät tuotteet ja paljon lisää Minskan verkkokaupasta.

instagram: ainorouhiainen 

Facebook


KINUSKI-SUOLAPÄHKINÄPALAT TERVEELLISESTI

Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Anyday Nuts kanssa.

Herkullista keskiviikkoa ruudun sinne puolen! Halusin kehitellä ihanan herkullisen reseptin pähkinöistä ja tiesin heti, että siihen pitäisi liittyä jollain tavoin kinuski, sillä suolaiset pähkinät sopivat kinuskin kanssa täydellisesti yhteen. Lopputuloksena syntyikin aivan älyttömän herkullisia kinuski-suolapähkinäpaloja, jotka ovat paitsi törkeen hyviä, myös terveellisistä ainesosista valmistettu! Ai että saan kiksejä, kun onnistun luomaan jotain näin hyvää, mutta samalla terveellistä herkkua!

Tämä resepti oli todella helppo valmistaa. Jos osaat heittää raaka-aineet kulhoon ja sekoittaa, tämä onnistuu myös sinulta! 🙂 Lisäsin pohjaan hieman tyrnin makua, joka muuten sopi loistavasti suolaisen ja makean comboon. Pohjaan laitettava sose voi olla melkein mikä tahansa hedelmä- tai marjasose, mutta tuo tyrnin ja omenan yhdistelmä sopi mielestäni kivasti.

Anyday Nutsilta löytyy valmiiksi suolattuja pähkinöitä, joihin ei ole lisätty öljyä ja näin ollen ovat parempi vaihtoehto kuin tavanomaiset suolapähkinät. Valikoimasta löytyy kahta suolattua versiota, mutta mulla oli käytössä tuo manteli-pussi, punaisella teksteillä varustettuna.

KINUSKI-SUOLAPÄHKINÄPALAT

pohja:

  • 4 dl kaurajauhoja
  • 0,5 dl vettä
  • 1 kanamuna
  • 4 rkl steviasokeria (kaloriton stevia sweet crystal)
  • 3 rkl sulaa/pehmeää kookosöljyä
  • 2 tl psylliumia
  • ripaus suolaa
  • 1,5 dl tyrni-omenasosetta (Bonne)

Uuni kuumenemaan 170 asteeseen. Sekoita kaikki ainesosat kulholla ja kaada taikina piirakkavuokaan, levitä tasaiseksi lusikan avulla. Paista uunissa noin 20 minuuttia ja anna jäähtyä.

päälle:

Rouhi pähkinöitä kevyesti tehosekoittimessa niin että osa murustuu. Kaada pähkinät pohjan päälle ja lisää lopuksi vanukas. Sekoittele vanukas tasaiseksi lusikan avulla. Halutessasi voit ripotella päälle vielä steviasokeria ja ripauksen suolaa. Leikkaa paloiksi.

Yhdeksään palaan leikattuna, yhden palan makrot ovat:

  • kalorit: 208
  • proteiini: 8 g
  • hiilihydraatti: 17 g 
  • rasva: 11 g

instagram: ainorouhiainen 

Facebook


MAKEAT (KEVYET) HERKUT – TOP 3

Mä oon aika perso makealle, eli tykkään makeasta ja etenkin tiettynä ajankohtana kuukaudesta makeanhimo iskee armottomasti. Nuo hormonit kun nostavat mieliteot potenssiin sata, jolloin on oikeesti vaikea pysyä poissa suklaan ja herkkujen parista. Valitettavasti runsas sokeri ja rasva ei paranna oloa yhtään, joten tällaisissa tilanteissa on hyvä olla plan b!

Mulla on tällä hetkellä kolme lemppariherkkua, joita valmistan vuorotellen ja jotka vievät makeanhimon hieman terveellisemmällä keinolla! Here we go..

Nämä herkkupatukat ovat ihan parhaita! Toimivat proteiinipatukan korvikkeena ja maistuvat ihan suklaapatukalta. Nam!

Suklaan himoon menee myös tämä maailman helpoin mutakakku. Koostumus on ihanan tahmeaa ja maku todella suklainen. Suosittelen kaikille suklaan ystäville. <3

Kolmantena vaihtoehtona oon tehnyt paljon erilaisia marjapiirakoita. Oon käyttänyt tähän reseptiin niin tuoreita mansikoita, kuin jäisiä mustaherukoita sekä mustikoitakin. Tämä on oikeesti super hyvää!

Kaikki reseptit valmistuvat suhteellisen nopeasti ja ovat helppotekoisia, joten iso suositus jo hiukoo jotain hyvää, mutta ei huvita vetää sokeri-rasva-kaloriövereitä! 😀

instagram: ainorouhiainen 

Facebook


EROON SOKERIKOUKUSTA? KOKEILE NÄITÄ!

Sokerikoukku on monelle tuttu juttu. Se on myös petollinen siinä mielessä, että eroon pääsy voi olla todella haastavaa. Olen itse pistänyt merkille, että jos syön sokeria runsaampia määriä esimerkiksi viikonloppuna, muuttuu mun makuaisti selkeästi ihan muutamaksi päiväksi. Tämä tarkoittaa siis sitä että tavalliset ruuat jotka miellän hyvän makuisiksi, eivät maistukaan paljon miltään. Puuro maistuu pahville, smoothie ihan nurmikolle ja tekisi mieli vahvempia makuja ja myös sitä sokeria. Jos jo yhden päivän herkuttelu aiheuttaa tällaista, niin miten sitten jos syö jatkuvaan tahtiin sokerisia herkkuja suurissa määrin? Toinen asia mikä tulee aina mässäilyn kylkiäisinä on jäätävä väsy ja saamaton fiilis. 😀

Ehkä tiedätte sen fiiliksen, kun joku hehkuttaa kuinka hyvän leipomuksen hän on väsännyt sokerittomasti ja terveellisesti, kunnes maistat sitä itse ja se maistuu ihan p*skalle? Tässä on kyse juuri siitä mihin on tottunut. Mä voin sanoa, että mun mielestä terveellisemmät vaihtoehdot kuten raakasuklaa tai proteiinifluffit on mulle sitä ihaninta herkkua, sillä oon tottunut niihin ja saan niistä mielihyvää. Mulla on myös hieman erikoinen makuaisti ja saan kiksejä ihan oudoistakin yhdistelmistä.

Jos haluaa irtautua sokerista, valitettavasti ainoa keino on vähentää radikaalisti sen käyttöä. Hommaa voi helpottaa korvaamalla sokeriset herkut hieman paremmilla vaihtoehdoilla ja tässä kannattaa muistaa, että ei luovuta heti kun jokin ei maistu hyvälle. Näihin tottuu pikkuhiljaa kun sokerivierotus etenee! Kokosin omasta mielestä parhaat testaamisen arvoiset reseptit. Nämä ovat maistuneet myös lapsille, joten se on aika hyvä mittari kertomaan ettei kyseessä ole mitä tahansa hifistelyherkkua. 😀 Toki näissäkin on sokeria mukana, etenkin taatelit sisältävät sitä sokeria, mutta loppupeleissä kokonaismäärä on pienempi ja muut raaka-aineet parempia, kuin esimerkiksi se irttarisäkki tai vehnästä leipastu pullapitko!

Ensimmäisenä täytyy mainita proteiinijäätelöt, joista varmimpana voisin sanoa Lohilon double chocolate maun. Tämä on maku on sellainen, joka yleensä uppoaa ihan joka jantterille. Maku, josta on helppo aloittaa polku kohti terveellisempää jäätelökesää. Myös Breyersin jäätelöistä cookies & cream on hyvin normaalia vaniljajäätelöä muistuttava! 🙂

Sitten leivonnaisiin ja esitellään ensimmäisenä tämä mutakakku, joka on aina ihan hitti. Usein syöjät eivät edes erota kyseessä olevan terveellisempi versio.

Mutakakku:

  • 1 dl kaurajauhoja
  • 15 tuoretta taatelia (kivet pois)
  • 1 kukkurallinen kauhallinen (30-40 g) suklaan makuista heraproteiinia (mulla Fitnessgurun double chocolate)
  •  3-4 rkl raakakaakaojauhetta (lisää määrää jos kaipaat enemmän suklaista makua)
  • 1 kananmuna ja loraus valkuaista
  • 2-3 rkl kookosöljyä (tai puolet kookosmannaa)
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ripaus suolaa

Kaikki aineet tehosekoittimeen, koostumus on todella tahmea ja se kuuluu asiaan. Levitä mössö vuokaan (itselläni silikoninen joka ei kaipaa leivinpaperia) ja paista 175 asteisessa uunissa 5-10 min. Paistoaika sen mukaan, miten tahmean koostumuksen tahtoo. Kannattaa tarkkailla paistosta ettei kypsene liikaa, sillä tuo tahmaisuus on aika mahtavaa! Todelliset suklaafriikit heittävät kakun kylkeen vielä pallollisen lohilon suklaajäätelöä. 😀

Tämä mehevän makea ja herkullinen porkkanakakkukin upposi myös hieman kriittisempiin suihin, joten todellakin kokeilun arvoinen setti!

Pohja:

  • 2 dl kaurajauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 rkl kookosöljyä
  • 1 rkl kookosmannaa (jos ei ole kookosmannaa, voi vaihtoehtoisesti käyttää 2 rkl kookosöljyä)
  • 5-10 tuoretta taatelia (kivet pois)
  • 1 kauhallinen (~30g) vaniljan makuista heraproteiinia (mulla vanilja-valkosuklaa / fitnessguru)
  • 2 tl kanelia
  • 1 tk kardemummaa
  • 3-4 porkkanaa raastettuna
  • n. 1-1,5 dl vettä
  • (steviaa jos kaipaa lisää makeutta / jos haluaa vähentää taatelien määrää)

Uuni 200 asteeseen. Kaikki aineet tehosekoittimeen ja taikinaksi. Kaada taikina leivinpaperilla vuodeltuun vuokaan. Itselläni on silikoninen ”leipävuoka” johon leivonnaiset eivät jää kiinni. Hieman uunin tehoista riippuen, paista 10-15 min ja ota jäähtymään.

Kuorrute:

  • 1 prk philadelphia active tuorejuustoa
  • kauhallinen vaniljan makuista heraproteiinia
  • (stevia, kaneli, kardemumma oman maun mukaan)

Sekoita aineet yhteen ja levitä jäähtyneen pohjan päälle. Koristele mantelirouheella. Huom. heraproteiinin maulla suuri merkitys. Tähän toimii myös vaniljapulveri tuomaan lisää vaniljaista makua!

Omena-kaurapaistos on ihana kesäherkku ja maistuu tämäkin hyvin jäätelön kera. Itse olen joskus tehnyt kastikkeen käyttämällä kookosmaidon jähmeää osaa ja sekoittamalla siihen ylläriylläri, vanilja-valkosuklaan makuista heraproteiinia. 🙂

Omena-kaurapaistos:

  • n. 4-6 omenaa
  • n. 4-5 dl kaurahiutaleita
  • 4-5 rkl kookosöljyä
  • stevia sokeria, ceylonin kanelia, kardemummaa
  • 20- 30 g vaniljapohjaista heraproteiinia

Kuori ja pilko omenat lohkoiksi. Aseta palat piirakkavuokaan (24 cm) ja ripottele päälle stevia sokeri, kaneli ja kardemumma, sekoita. Laita kattilan pohjalle kookosöljy miedolle lämmölle jotta öljy sulaa, sekoita joukkoon kaurahiutaleet, heraproteiini ja hieman samoja mausteita kuin omenoille. Halutessaan voi listä aitoa vaniljaa tms. Kaada öljytyt kaurahiutaleet omenalohkojen päälle ja paista 200 asteisessa uunissa 30-45 min, uunin tehosta riippuen. Kun paistos on saanut hieman väriä, voi sen suojata foliolla, jotta pinta ei pääse kärähtämään paiston aikana.

instagram: ainorouhiainen 

snapchat: ainopaino

Facebook


JÄÄTELÖÄ KOSKA VAAN!

Postaus tehty kaupallisessa yhteistyössä Breyers Delights:n kanssa.

Kun kuulin uusista Breyers Delights vähäkalorisista proteiinipitoisista jäätelöistä, tuntui että unelmiini oli vastattu. Markkinoillahan on ollut muitakin protskujäätelöjä, mutta koska tykkään syödä paljon, tuntui aina että pienet pikarit loppuvat kesken. Olinkin haaveillut kunnon pötikästä terveellistä jäätelöä ja sellaisia tippuikin kuin tilauksesta. Lähdin metsästämään putelleja paikallisesta Citarista ja löysinkin pakastealtaasta mintun ja sinisen värisiä purkkeja. Kotiin päästyäni söin molempia purkillisen. 😀

Mä oonkin juuri se, joka vetää jäätelöä koko purkin, oli kyseessä litra tai puolikas, niin ei tunnu missään. 😀 Sen vuoksi oon erittäin onnellinen, että nykyään on olemassa jäätelöä terveellisempänä versiona. Jäätelö on muutenkin mun ”se” herkku, jonka valitsen kaiken muun edeltä. Näitä Breyers Delights jädejä löytyykin meikäläisen pakkasesta aina ihan varmuudella, sillä koska nämä ovat niin hyviä, en ole ostanut enää ”tavallista” jäätelöä lainkaan. 340-350 kaloria per purkki (!!) on muutenkin sen verran vähän, että ei haittaa vaikka kauhoo koko purnukan yhteen vetoon. Nam!

Mint Chip sekä Cookies & Cream – purnukoiden lisäksi on olemassa myös tuo jäätelöpuikko maussa Vanilla Caramel. Se maistuu juuri siltä miltä kuulostaakin, eli herkullisen vaniljainen täyte sullottuna suklaiseen kuoreen. Haukatessa karamellikastike sulautuu makucomboon täydellisesti. Noista purnukoista mun lemppari on Mint Chip. Itse tykkään antaa jäätelön sulaa hetken huoneenlämmössä, jolloin lusikka uppoaa pehmeään kermajäätelöön täydellisesti.

Syön nuo jäätelöt aina suoraan lusikalla purkista joko sohvalla köllötellen tai terassilla auringossa. Nyt kevät ja kelit alkaa ilmoitella tuloaan joten mikäs sen mukavampaa kuin pakata purnukat laukkuun ja painua ulos meren äärelle herkuttelemaan. Matkan aikana jäde sulaakin juuri sopivasti kauhottavaan muotoon. Jos meinaat kokeilla kyseistä jäätelöä, suosittelen lämpimästi että annat sen pehmetä hetken, jolloin mautkin tulevat paremmin esiin! Pikku juttu, suuri vaikutus. 🙂

Onkohan nyt hehkutettu tarpeeksi? No, joskus on vaan pakko, sillä kun löydän tuotteen josta pidän, haluan tietysti kertoa siitä myös muille. Joko sä oot maistanut uusia Breyers Delights proteiinijäätelöitä? Kumpi maku on sun lemppari? Kerro kommenttiboksissa mielipiteesi ja olet mukana arvonnassa jossa arvotaan 20 kpl koodia, jolla saa yhden Breyers Delights jäätelöpatukan R-Kioskilta. Arvonta päättyy 13.5 & säännöt täällä.

instagram: ainorouhiainen 

snapchat: ainopaino

Facebook