HERKUTTELUA & UUDEN VUODEN (TREENI)SUUNNITELMIA

Sain kuin sainkin avattua läppärin kolmen päivän tauon jäljiltä ja tuntuu, että siitä on ikuisuus kun oon käynyt blogissa viimeksi, haha! Täällä ollaan siis oltu joulun vietossa ja keskitytty oleellisimpaan, eli rentoutumiseen, syömiseen ja olemiseen. Mun on joskus vähän haastavaa päästä siihen tilaan, että oon vaan tekemättä mitään, mutta näköjään siihenkin oppii kun pääsee vaan rytmiin.

Nyt kun on just hyvä lomamoodi päällä, niin pitääkin alkaa heräillä takaisin arkeen. Tää joulu on ollut siitä hieman erilainen, että kaikesta syömisestä huolimatta, päiviin on mahtunut myös treenejä ja sunnuntai olikin ainoa päivä kun en urheillut mitään. Tuntuu itseasiassa vähän paremmalta tällainen balanssi kun syö paljon, että käy myös hieman hikoilemassa energioita ulos. Treenit ovat kulkeneet hyvin ja on ollut kiva tehdä pelkkää salia, kun jumpat on tauolla pari päivää!

Tästä päästäänkin aasinsiltana viime lauantaille ja aamun spinning-sessioon! Ohjasin siis poikkeuksellisesti 60 minuutin spinningin (normaalisti 45′) ja jouluaattoa edeltävänä aamuna, paikalle oli saapunut hurjasti porukkaa! Normaalisti mun spinning-tunti koostuu lämmittelystä, kahdesta työ-ouudesta sekä kahdesta palautuksesta, mutta nyt vedettiinki kolme työ jaksoa ja kun treeni on hyvin kovatehoista intervaltreeniä, oli tuo tunti ihan kunnon rutistus.

Alla olevassa listassa siis nuo kolme työ-osuutta ja ensimmäisessä myöskin pari lämmittely kappaletta mukana alussa. Jokaisen työ-osion väliin tuli 2-3 minuutin kevyempi palauttelu! :) En viitsinyt luukuttaa koko tuntia joululauluja, joten pidin kaksi ensimmäistä settiä mun normaalilta tunnilta ja vasta kolmannessa lähti hou hou hout soimaan!

En taida muistaa koska viimeksi olisin syönyt näinkin monta päivää karkkia, tai tarkemmin sanottuna suklaata. Ollaan tuhottu aika monta konvehtirasiaa kaikkia muita herkkuja unohtamatta! :D Ajattelin tämän päivän ottaa vielä iisimmin ja huomenna olisi tarkoitus palata takaisin arkeen. Tammikuun alusta mulla onkin hieman suurempia ja tarkempia suunnitelmia luvassa. Oon ottanut koko syksyn iisisti ja nyt olis taas motivaatiota vetää kuntoa hieman siistimmäksi ja oloa kevyemmäksi. Mulla alkaa myös ihan uusi valmennus, johon lähden siis itsekin mukaan ja oon niin super innoissaan tästä, koska luvassa on sellainenkin setti että kevvään treenit on pelastettu :D

Nyt kuitenkin vielä hetkeksi sohvalle loikoilemaan ja Netflix pyörimään!

instagram: ainorouhiainen 

snapchat: ainopaino

Jos haluat tiedon uusista postauksista nopeasti, käy tykkäämässä blogin FB-sivusta TÄÄLLÄ.


VALKOSUKLAAFUDGE & PIPARKAKKUSUKLAA

Postasin eilen snäppiin (ainopaino) kuvan mun perjantaiherkuista ja sain toiveena laittaa reseptiä julki, joten täältä pesee! Heräsin tänään 6:30 ja jumpat alkaa vasta kympiltä, joten oon ehtinyt touhuilla tässä jo kaikenlaista. Luultavasti homma menee lopulta niin, että mulla tulee kuitenkin kauhea kiire töihin ja oon mestoilla ihan viime tingassa, as always! :D

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kuten tiedätte, mulla on tapana tehdä paljon erilaisia raakaherkkuja. Eilen kokeilin jouluisempia reseptejä ja vaikka nuo menee usein aika samalla kaavalla, niin pienillä twistillä saa kuitenkin uusia makuelämyksiä aikaiseksi. Mun mielestä raakasuklaan ja myös muiden raakaherkkujen tekoon pätee lause ”harjoitus tekee mestarin”. Itse en koskaan mittaile ainesosia, vaan sekoittelen ja maistelen seosta vähän väliä, jotta tiedän missä mennään. Tämän vuoksi reseptien jako on aina hieman haastavaa, kun ei ole laittanut mitään ylös. Kehotan kuitenkin myös teitä tekemään saman. Maistele&lisää – tyylillä saa usein sen parhaan lopputuloksen aikaiseksi.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tein itse ensin pohjan molemmille herkuille ja siihen kului seuraavat ainesosat:

  • 150 g kaakaovoita (cocovin pussi)
  • 3-4 rkl kookosmannaa
  • 1 rkl kookosöljyä
  • 3-4 rkl tocoa
  • loraus agavesiirappia tms. makeutusta
  • pieni ripaus suolaa

Kaakaovoi, kookosmanna ja kookosöljy sulatetaan vesihauteessa, jonka jälkeen sekaan makeutus + toco + suola. Tämän jälkeen jaoin seoksen kahteen erilliseen kulhoon.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

VALKOSUKLAAFUDGE:

  • 1 kauhallinen vanilja-valkosuklaa heraa (fitnessguru)
  • 1-2 rkl cashewpähkinätahnaa
  • (suolattuja pähkinöitä esim. anyday)

Pohjaan sekoitetaan ylläolevat ainesosat ja kaadetaan muotteihin, sekaan voi tiputella suolattuja pähkinöitä halutessaan. Seos hyytyy pakkasessa noin 10 minuutissa, jääkaapissa menee hieman pidempään.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

PIPARKAKKUSUKLAA:

  • 1-2 rkl raakakaakaojauhetta
  • 05,-1 kauhallinen double rich chocolate heraproteiinia (fitnessguru)
  • piparkakkumaustetta oman maun mukaan (myös pelkkä kaneli+kardemumma-combo toimii hyvin)

Pohjaan sekoitetaan ylläolevat ainesosat, maistellaan ja lisäillään makeutta ja makua tarvittaessa. Itse käytin suklaalevy-muottia, mutta myös muotit toimii yhtälailla! :) Myös nämä pakkasen kautta suuhun!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Herkullista viikonloppua kaverit!


PARHAAT SUKLAARESEPTIT

Raakasuklaa on ollut mun yksi lemppariherkku jo monia vuosia ja tässä on tullut kokeiltua jos jonkinlaista makucomboa ja sekoitusta. Raakasuklaa on herkku, jota voi nauttia silloin kun makeanhimo iskee, mutta haluaa silti pitää sokerin määrän minimissä. Raakasuklaa sopii myös vähähiilihydraattiseen ruokavalioon, jota noudatan lomalla silloin kun en harrasta liikuntaa!

Tässä olisi siis mun TOP 3 suklaareseptit, käytän usein samaa pohjaa, mutta lisäilen sekaan makuja tai koostumuksia tuomaan vaihtelua. Kerroin kuukausi takaperin, että kokeilen olla ilman heraproteiinia, mutta se kokeilu vähän niin kuin kuoli kasaan. :D Oon tosin vähentänyt heran käyttöä ja käyttänyt myös esim. herne- ja riisiproteiinia. Suklaaseen saa kuitenkin niin hyvän maun lisäämällä tuota Fitnessgurun vanilja-valkosuklaa heraa, että sitä käytän pohjassa mukana!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mustikka-valkosuklaa (1 levy):

  • n. 60 g kaakaovoita
  • ripaus steviaa
  • 1 rkl tocoa
  • 20 g vanilja-valkosuklaa heraa
  • pensasmustikoita

Sulata kaakaovoi vesihauteessa, jonka jälkeen lisää muut aineet, maistele ja lisää makuja tarvittaessa. Kaada muottiin ja lisää viimeisenä mustikat. Pakasta noin 10 minuuttia!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Lakritsi-valkosuklaa (sydämen muotoiset konvehdit) :

  • n. 60 g kaakaovoita
  • ripaus steviaa
  • 1 rkl tocoa
  • 20 g vanilja-valkosuklaa heraa
  • 1 rkl lakritsijauhetta
  • 1 rkl kookoshiutaleita

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Minttukeksisuklaa:

  • 100 g kaakaovoita
  • ripaus steviaa
  • 1 rkl tocoa
  • 2 rkl raakakaakaojauhetta
  • 20-30 g minttusuklaan makuista heraproteiinia
  • 2-3 kpl Provenan kaura&tumma suklaa keksejä murustettuna

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Täytetyt konvehdit tehdään haluamallaan pohjalla ja sujautetaan muotin sisälle esimerkiksi tuoreita vadelmia tai mansikoita. Tuon suklaalevyn mallisen muotin olen tilannut täältä. Muotti on tosi kätevä, koska sinne menee vain pieni määrä suklaata, jolloin levystä tulee kivan ohut. Levy myös hyytyy hyvin nopeasti pakkasessa, jolloin makeanhimon iskiessä, ei tarvitse odotella pitkään!