Lupailin laittaa loma-ajan ruokapäiväkirjaa ilmoille ja sellainen luvassa tänään. Pohjustan hieman aihetta sillä tavoin, että lomalla treenailen siis vähemmän, tällä viikolla oon treenannu kerran päivässä, tiistaina tuli tehtyä kaksi treeniä, mutta nyt viikonloppua oon reissussa, joten pe-su on kokonaan vapaata urheilusta! Normaalisti mun ruokailut on aika tarkkaan ajoitettuja ja joudun välillä jopa stressata ehdinkö syödä riittävästi, joten nyt lomalla otan senkin suhteen hieman rennommin. Syön kun on nälkä ja rennommin. Makroja en ole laskenut, en myöskään kaloreita, joten tämä ei ole mikään malliesimerkki täydellisistä ruokailuista. 😀
Aamiainen tuli esiteltyä tarkemmin eilisessä tekstissä ja se pysyy samana, koska siitä tulee vaan niin hyvä startti päivään. Kylmä aamiainen maistuu paremmin muutenkin näin kesällä. Nukun aika myöhään ja aamiainen tulee syötyä yleensä vasta ns. lounasaikaan, jonka vuoksi rytmi on muutenkin vähän erilainen kuin normaalisti. 🙂
aamiainen
Hain alkuviikosta 5 kg luomulihaa Ekosopista. Tämä jauheliha on siis vähärasvaisempaa kuin tavallinen, rasvapitoisuus on vain n. 5%. Lihat ovat yleensä kilon pakkauksissa, joten sulatettua tapaan tehdä suurempia satseja ruokaa. Tein lihasta murekkeen, lisäsin siis ainoastaan mausteita ja vaivasin murekkeeksi uunipellille. Kylkeen perunoita, punajuuria ja porkkanoita. Koko satsi uuniin 225 c n. 35-40 minuuttia. Lisäsin muuten kuvaamisen jälkeen vielä avocadoa salaatin sekaan. 🙂
Päivällinen toimi samalla treenin palautusateriana. Tein samaisesta jauhelihasta ison padan ruokaa. Padassa siis riisipastaa, mutti tomaattimurskaa, jaukkista ja mausteita. Normaalisti olisin sekoittanut mukaan vielä pakastepinaattia, mutta koska tämä on lähestulkoon ainoa ruoka, mitä poikaystävä suostuu syömään, jätin sen pois. 😀
Syötiin päivällinen aika myöhään, joten join illalla vielä itse puristetun mehun, johon tuli 3 porkkanaa, omena, punajuuri ja puolikas sitruuna.
Nyt ollaan tosiaan matkalla Helsinkiin viikonlopuksi, ajellaan just motarilla ja iski kauhee sade. Hyvä kun eteensä näkee! Toivotaan että stadissa on vähän kuivempaa. 😀
