250 KALORIN HERKKU

12.01.2015
6

Moni vanha lukija muistaa viime keväältä mun pannariherkuttelut. Proteiinipannarit ovat tuttu juttu monille, mutta se mikä tekee niistä erityisen herkullisia on eräs helppo ja todella herkullinen lisuke, jonka ansiosta tästä tulee täydellinen makuelämys! Käytän proteiiniletuissa hyvin yksinkertaista ohjetta; 2 dl eggo valkuaista, pieni banaani ja kauhallinen vaniljan makuista heraa, kaikki aineet blenderiin surraamaan. Letut paistan minimaalisessa tilkassa kookosöljyä.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ei mikään pieni annos!

Lettujen kuorrutteena on paistettuja omenalohkoja. Oi kyllä! Niin yksinkertaiselta kun se kuulostaakin, paistettu omena muuttaa muotonsa pehmeäksi, makeaksi herkuksi. Tarvitset siis yhden (luomu) omenan, joka lohkotaan paloiksi ja paistetaan kookosöljyssä. Ripottelin lohkojen päälle vielä ceyloninkanelia (ei sisällä juurikaan kumariinia normaalin kanelin tapaan) ja avot. Nämä paistetut omenalohkot sopivat hyvin myös rahkan tai jugurtin lisukkeeksi herkkuhetkiin.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Paistetun omenan lisäksi kannattaa kokeilla paistaa esim. päärynöitä, banaania tai ananasta. Pikainen päässälasku antoi kalorimääräksi n. 250 kaloria, johon en summannut paistoon käytettävää kookosöljyä. Sain Voimaruoka nimiseltä firmalta testiin heidän uutta luomulaatuista sentrifugoitua premium kookosöljyä (on muuten hieno nimi! :D)

Kookoksen valmistusmenetelmistä separaattori eli sentrifugimenetelmä on vaativin ja sitä pidetään yleisesti parhaana. Voimaruoan Luomu Sentrifugoitu Premium Kookosöljy on tehty täysin uniikilla sentrifugoinnin eli separoinnin ja kylmäprosessoinnin yhdistelmällä, joka on kehitetty yhteistyössä Bangkokin yliopiston kanssa. Menetelmä takaa, että kookosöljymme säilyttää sen kirkkaan, puhtaan ja kermaisen rakenteen sekä herkullisen kookoksen luonnollisen miedon aromin.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

tuote saatu

Kookosöljy sopii hyvin proteiinilettujen paistoon!


Once Again..PROTEIINILETUT

16.04.2013
7

Hellurei! Kirjoittelin aikaisemmin WaldenFarmsin kalorittomista kastikkeista ja jotkut olivat kiinnostuneita tietämään miltä soosit maistuu. Tilasin tätä ”caramel syrupia” sekä suklaakastiketta ja ensimmäisenä mainittu komeilee allaolevien plättyjen päällä. Maku on hyvä, ei paljon huomaa eroa tavalliseen. Suklaa sen sijaan maistui jotenkin oudolle? En osaa selittää mille, mutta tää caramel oli ainakin mun mielestä parempi jos joku on miettinyt tilaamista 🙂

Näitä reseptejä löytyy todella runsaasti netistä, ja oon kokeillut jos jonkinlaista comboa itsekin. Suunnilleen samoista aineistahan nämä yleensä valmistuu.

Lettujen taikina sisältää… kanamunan, leivinjauhetta, kaurahiutaleita, raejuustoa, soijamaitoa, banaanin, OneBake sekä mansikka-valkosuklaan makuista proteiinijauhoa. Paistettu kookosöljyssä.

Keksin tänään 45 minuuttia ennen Combatin alkua että mixaan jo nyt pari biisiä ihan vaihtelun (ja anun toiveen) vuoksi. Vaihtoon lähti 5&6 kappaleet ja jo tuollainen pieni muutos virkisti mukavasti tunnin kulkua. Jo combatin aikana hikoilu oli jotenkin runsaampaa kuin normaalisti, mutta kun RPV lähti käyntiin niin voi pojat! Peilit huurussa vedettiin, ihan kuin saunassa olisi ollut 😀 En oo kyllä hetkeen ollut niin läpimärkä jumpan jälkeen kuin tänään! Runsaan hikoilun vuoksi oon tankkailut monta suurta lasillista vettä ja sehän tietääkin vessassa ramppaamista läpi yön, jeah! 😀
Oon taas saanut ihania palautteita. Oon niin otettu jokaisesta positiivisesta palautteesta! Vaikka olisi kuinka ”kokenut” tai muuta niin aina tulee yhtä hyvälle mielelle 🙂 Arvostan!!