HERKUTTELU DIEETILLÄ

Mitä jos tahtoo päästä kesäkuntoon tai ylipäätään diettailla kroppaa tiukemmaksi, mutta haluaa silti nauttia myös herkuista silloin tällöin? Vaihtoehtona on tietysti valita hieman terveellisimpiä/vähäsokerisempia vaihtoehtoja, joita löytyy nykyään aika kivasti aina jäätelöstä karkkeihin saakka. Itse olen valmistanut aina silloin tällöin dieetin makroihin sopivia makeita ja suolaisia herkkuja ja yksi lemppari on tämä omenakaurapaistos, josta tein eilen vähärasvaisen version. Monesti ongelmana on juuri rasvan määrä, sillä monet makeat herkut, etenkin leivonnaiset, sisältävät melko paljon rasvaa. Rasvassahan ei sinänsä ole mitään vikaa, mutta sitäkään ei toki liikaa kannata syödä.

Valmistin eilen siis todella simppelin herkun, joka keräsi kuitenkin hurjasti kysymyksiä mun some-kanavilla, joten on helpompi kirjoittaa resepti tänne kuin kirjoittaa se monta kertaa snäpissä/instassa. :)

  • 250 g omenaa
  • 100 g kaurahiutaleita
  • 20 g vanilja-valkosuklaan makuista heraproteiinia (myös muut vaniljapohjaiset maut sopii)
  • reilu loraus walden farmsin maple syrup – kastiketta
  • stevia sokeria / kanelia

Pilko omenat paloiksi ja kaada pienen uunivuuan pohjalle, ripottele päälle stevia sokeri & kaneli. Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, hera ja maple syrup ja kaada seos omenoiden päälle. Paista 200 asteisessa uunissa noin vartin. Paistoaika riippuu pitkälti uunin tehoista, eli kannattaa katsoa ettei paistos kärtsää. Päällä on 50 g vaniljan makuista proteiinijäätelöä.

Koko paistos (sisältää jäätelön) :

  • 584 kcal
  • 35 g proteiinia
  • 80 g hiilari
  • 10 g rasvaa

Itse vetelin paistoksen ihan ateriana, mutta puolittaessa tästä saa aika kivan välipalan esimerkiksi ennen tai jälkeen treenin!

Mun ruoka- ja treenipainotteisia touhuja voi seurata myös instagramista: ainorouhiainen sekä snapchatista: ainopaino.

Jos haluat tiedon uusista postauksista nopeasti, käy tykkäämässä blogin FB-sivusta TÄÄLLÄ.


6 X KIVEMPI LEPOPÄIVÄ

Paljon tulee vinkkailtua ohjeita ja neuvoja treeniin ja ravintoon liittyen, mutta kuten tiedämme, kehitys vaatii vielä sen kolmannen osan, eli levon. Itselläni on tällä hetkellä 1-2 lepopäivää viikossa, useimmiten yhdellä mennään ja oon ollut aika tarkka, että pidän tosiaan sen kunnon huilipäivän ja maksimoin palautumisen mahdollisimman tehokkaasti.

Mitä lepääminen sitten on? Moni ei aina tule ajatelleeksi, että kaikki hyötyliikuntakin on liikutaa keholle ja hyötyliikuntaa yhtään väheksymättä, kannattaa myös pyhittää päivä, kun ottaa oikeesti ihan vaan iisisti. Lepo täytyy tietysti suhteuttaa omaan aktiivisuuteen, mutta veikkaan että siellä ruudun toisella puolella on hyvinkin aktiivisia tyyppejä, joten ajattelin muistuttaa ja inspiroida myös lepäämään kunnolla. ;)

Eilen oli treenipäivä, joka sisälsi jopa kolme treeniä!

Lepopäivänä pyrin siis jättämään suuremmat aktiivisuudet kokonaan pois. Saatan toki käydä kävelyllä haukkaamassa happea, mutta usein päivä menee loikoillessa hyvien sarjojen parissa ja tankkaillessa hyvää sapuskaa. Mun lepopäivän kalorit ovat myös viikon korkeimmat, jolloin pystytään maksimoida palautuminen mahdollisimman hyvin. Jos haluaa pitää huolen siitä, että tulevan viikon treenit lähtee kunnolla lentoon, kannattaa kokeilla tätä systeemiä. Hiilaripitoista sapuskaa ja mukava asento vaakatasossa toimii ainakin mun kohdalla hyvin. :D

  1. TV-sarjat – Itselläni on Netlfix, Viaplay sekä HBO Nordic käytössä, joten sieltä tulee selailtua sarjoja joihin koukuttuu nopeasti. Parasta onkin makoilla vällyjen alla ja katsoa liian monta sarjaa yhteen putkeen. Oon jakanut omia lemppareita muutama vuosi sitten ja tohon listaan on kyllä tullut paljon lisää, mutta postauksen voi lukea täältä. Kommenttiboksiin saa myös vinkata hyviä sarjoja ja dokkareita katsottavaksi!
  2. Kokkaaminen – Lepopäivät ovat parhaita päiviä uusien reseptien testailuun ja kokeiluun. Tänään tuli tehtyä pitkästä aikaa omenakaurapaistosta, joka on ihan super helppo, mutta herkullinen setti, etenkin hiilari tankkailua varten! :) Jätin reseptistä tuon kookoshässäkän pois ja nautiskeltiin Lohilon vähärasvaisempaa proteiinijäätelöä paistoksen kaverina!
  3. Ruoka shoppailu – Okei, tää on vähän outoa, mutta itse tykkään mennä ruokakauppaan ilman kiirettä ja käydä hyllyjä läpi kiireettä. Kävin tänään uudessa kaupassa ja tein ihan mielettömiä uusia löytöjä! Toiset shoppaa vaatteita, meikäläinen ruokaa. Tykkään kokeilla uusia tuotteita ja niitä löytyy vain etsimällä ja kokeilemalla. ;)
  4. Saunominen & hemmotteluhoidot – Lepopäivinä tapaan käydä infrapunasaunassa tai normaalissa saunassa relaamassa. Saunaan voi helposti yhdistää kuorinnan iholle ja kosteuttavan naamion hiuksille. Mulla lepopäivä on useimmiten sunnuntai, joten uusi viikkokin alkaa paljon freshimmin pienen hemmottelun jälkeen.
  5. Rauhallinen kävely luonnossa – Käytiin tänään pienellä kävelyllä metsätietä pitkin, ilman puhelimia tai muita ärsykkeitä ja teki kyllä tosi hyvää. Joskus minäkin maltan jättää luurin kotiin ja kuunnella ihan vaan luonnon ääniä. Raikas ilma teki niin hyvää ja sen jälkeen oli taas kiva kaatua sänkyyn Criminal mindsin ja omenakaurapaistoksen pariin.
  6. Lukeminen & päikkärit – Lepopäivän parasta antia on se, ettei ole aikatauluja ja voi koska tahansa nukahtaa jos siltä tuntuu. Lukeminen on yksi parhaista nukahtamiskeinoista ja yleensä ainoa hetki, jolloin en ole jatkuvasti selaamassa puhelinta. Piikkimattopäikkärit ovat myös yksi lepopäivien must!

Mun ruoka- ja treenipainotteisia touhuja voi seurata myös instagramista: ainorouhiainen sekä snapchatista: ainopaino.

Jos haluat tiedon uusista postauksista nopeasti, käy tykkäämässä blogin FB-sivusta TÄÄLLÄ.


HELPPO KESÄHERKKU

Mielestäni paistettu omena on aivan täydellisen hyvää. Omenan maku muuttuu ihanan karamellimaisen makeaksi ja koostumuskin miellyttää enemmän kuin kypsässä ompussa. Tähän omena-kaurapaistokseen menee vain hetki aikaa, mutta se maistuu superhyvältä, eikä sisällä lisättyä sokeria!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Omena-kaurapaistos:

  • n. 4-6 omenaa
  • n. 4-5 dl kaurahiutaleita
  • 4-5 rkl kookosöljyä
  • stevia sokeria, ceylonin kanelia, kardemummaa

Kuori ja pilko omenat lohkoiksi. Aseta palat piirakkavuokaan (24 cm) ja ripottele päälle stevia sokeri, kaneli ja kardemumma, sekoita. Laita kattilan pohjalle kookosöljy miedolle lämmölle jotta öljy sulaa, sekoita joukkoon kaurahiutaleet ja hieman samoja mausteita kuin omenoille. Halutessaan voi listä aitoa vaniljaa tms. Kaada öljytyt kaurahiutaleet omenalohkojen päälle ja paista 200 asteisessa uunissa 30-45 min, uunin tehosta riippuen. Kun paistos on saanut hieman väriä, voi sen suojata foliolla, jotta pinta ei pääse kärähtämään paiston aikana.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vaniljakastike valmistuu maidottomasti kookosmaidosta, eli purkin jähmeä osa erotetaan kulhoon, jonne sekoitetaan joko vaniljan makuista heraproteiinia tai makeutusta/vaniljajauhetta. :)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA