HERKUTTELUA & UUDEN VUODEN (TREENI)SUUNNITELMIA

Sain kuin sainkin avattua läppärin kolmen päivän tauon jäljiltä ja tuntuu, että siitä on ikuisuus kun oon käynyt blogissa viimeksi, haha! Täällä ollaan siis oltu joulun vietossa ja keskitytty oleellisimpaan, eli rentoutumiseen, syömiseen ja olemiseen. Mun on joskus vähän haastavaa päästä siihen tilaan, että oon vaan tekemättä mitään, mutta näköjään siihenkin oppii kun pääsee vaan rytmiin.

Nyt kun on just hyvä lomamoodi päällä, niin pitääkin alkaa heräillä takaisin arkeen. Tää joulu on ollut siitä hieman erilainen, että kaikesta syömisestä huolimatta, päiviin on mahtunut myös treenejä ja sunnuntai olikin ainoa päivä kun en urheillut mitään. Tuntuu itseasiassa vähän paremmalta tällainen balanssi kun syö paljon, että käy myös hieman hikoilemassa energioita ulos. Treenit ovat kulkeneet hyvin ja on ollut kiva tehdä pelkkää salia, kun jumpat on tauolla pari päivää!

Tästä päästäänkin aasinsiltana viime lauantaille ja aamun spinning-sessioon! Ohjasin siis poikkeuksellisesti 60 minuutin spinningin (normaalisti 45′) ja jouluaattoa edeltävänä aamuna, paikalle oli saapunut hurjasti porukkaa! Normaalisti mun spinning-tunti koostuu lämmittelystä, kahdesta työ-ouudesta sekä kahdesta palautuksesta, mutta nyt vedettiinki kolme työ jaksoa ja kun treeni on hyvin kovatehoista intervaltreeniä, oli tuo tunti ihan kunnon rutistus.

Alla olevassa listassa siis nuo kolme työ-osuutta ja ensimmäisessä myöskin pari lämmittely kappaletta mukana alussa. Jokaisen työ-osion väliin tuli 2-3 minuutin kevyempi palauttelu! :) En viitsinyt luukuttaa koko tuntia joululauluja, joten pidin kaksi ensimmäistä settiä mun normaalilta tunnilta ja vasta kolmannessa lähti hou hou hout soimaan!

En taida muistaa koska viimeksi olisin syönyt näinkin monta päivää karkkia, tai tarkemmin sanottuna suklaata. Ollaan tuhottu aika monta konvehtirasiaa kaikkia muita herkkuja unohtamatta! :D Ajattelin tämän päivän ottaa vielä iisimmin ja huomenna olisi tarkoitus palata takaisin arkeen. Tammikuun alusta mulla onkin hieman suurempia ja tarkempia suunnitelmia luvassa. Oon ottanut koko syksyn iisisti ja nyt olis taas motivaatiota vetää kuntoa hieman siistimmäksi ja oloa kevyemmäksi. Mulla alkaa myös ihan uusi valmennus, johon lähden siis itsekin mukaan ja oon niin super innoissaan tästä, koska luvassa on sellainenkin setti että kevvään treenit on pelastettu :D

Nyt kuitenkin vielä hetkeksi sohvalle loikoilemaan ja Netflix pyörimään!

instagram: ainorouhiainen 

snapchat: ainopaino

Jos haluat tiedon uusista postauksista nopeasti, käy tykkäämässä blogin FB-sivusta TÄÄLLÄ.


KUINKA PYSYÄ RUOKAVALIOSSA LOMAPYHINÄ?

Lomapyhät edessä ja arki katkeaa lähes jokaisella. Miten pitää ruokavaliosta kiinni kun joka puolella on tarjolla hyvää ruokaa ja herkkuja?

… Vastaus kysymykseen?

EI MITENKÄÄN, EI TARVITSE!

Edelleen oon sitä mieltä, että tästä joulusta ja siihen liittyvästä syömisestä tehdään liian iso juttu siinä mielessä, että jengi stressaa jo nyt niitä ähkyjä sun muita. Jos kerran syödään niin sitten syödään ja muistetaan myös nauttia siitä, muuten menee koko homma ihan hukkaan ressaillessa. :D

Oikeen rentouttavaa jouluviikonloppua kaikille! <3

instagram: ainorouhiainen 

snapchat: ainopaino

Jos haluat tiedon uusista postauksista nopeasti, käy tykkäämässä blogin FB-sivusta TÄÄLLÄ.


TORTUT & PIPARIT TERVEELLISEMMIN (G,M, SOKERITON)

Myös perinteisistä jouluherkuista on tullut kehiteltyä terveellisempiä versioita ja vieläpä erittäin maistuvia sellaisia. Itse tykkään eniten juuri uusien reseptien kehittelyvaiheesta ja näiden leipomusten väsäily ei tarkoita sitä, ettei normaaleja pipareita tai torttuja tulisi popsittua joulun aikana! :D Itse oon pitänyt viimeiset 3 viikkoa hieman tarkempaa ruokavaliota ja syönyt kevyemmin, jolloin lähestyvän joulun sapuskat maistuvat erityisen hyviltä, eikä silti tule aivan totaalisen turvonnut olotilaa (toivottavasti). Jouluruuat ovat lähellä sydäntä ja voin kertoa, että tulevana viikonloppuna aion syödä niitä just niin paljon kuin huvittaa!

Tässä kuitenkin reseptit pikkasen paremmilla makroilla varustettuihin torttuihin ja pipareihin!

Torttutaikina (yksi uunipellillinen torttuja) :

  • 1 prk kookosmaitoa (jähmeä osa) esim. Spice up merkillä tuota jähmeää osaa on suuri osa purkista
  • n. 3 dl provenan täysjyväkaurajauhoja
  • 2 rkl psylliumia
  • 1 rkl ksantaania
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 3-4 rkl kookosöljyä
  • 2 kananmunaa
  • ripaus suolaa ja steviasokeria (varovasti suolan kanssa!)

Sekoita isoon kulhoon lusikalla kookosmaidon jähmeä osa, lisää sekaan psyllium. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään (kaurajauho, ksantaani, leivinjauhe) ja sekoita ne kookosmaidon sekaan. Lopuksi vielä kananmunat ja mausteet. Taikina saa jäädä hieman pehmeäksi. Kauli taikinasta n. 2 cm paksuinen levy ja laita jääkaappiin/parvekkeelle 30 minuutiksi. Kylmettämisen jälkeen tee taikinasta tähtitorttuja muottien avulla. Valmiit tortut voi voidella kananmunalla. Paista torttuja 170 asteisessa uunissa n. 10-15 min. Tarkkaile torttuja, sillä ne kärtsäävät helpolla!

Luumuhillo:

  • 2 dl vettä
  • 3 rkl chiansiemeniä
  • luumuja (kuivattuja, kivettömiä luumuja)
  • steviasokeria

laita chiansiemnet hyytelöitymään veteen. Soseuta luumut sauvasekoittimella/tehosekoittimella ja makeuta steviasokerilla. Sekoita luumusose chiahyytelön sekaan ja anna hillon hetki ennen käyttöä.

Ainekset (2-3 pellillistä piparkakkuja):

  • 100 g Puhdistamon kanelin makuista kookosöljyä (tavallinenkin käy)
  • 50 g stevia sokeria
  • 1 dl tummaa agavesiirappia
  • 1 kananmuna
  • 1 rkl psylliumia
  • 5 dl gluteenittomia täysjyväkaurajauhoja
  • 2 dl kookosjauhoja
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 1 pussi (18g) piparkakkumaustetta

Uuni 200 asteeseen. Sekoita kulhossa huoneenlämpöinen (hieman pehmeä) kookosöljy ja stevia sokeri. Keitä agavesiirappi kuumaksi, niin että se melkein kiehuu ja kaada sen jälkeen öljyn ja sokerin sekaan, sekoita. Lisää seuraavaksi kananmuna ja psyllium. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää jauhoseos pienissä erissä taikinaan ensin puulastalla sekoittaen ja lopuksi käsillä vaivaten.

Kauli taikinasta muutamassa erässä jauhotetulla alustalla ohut levy ja tee muotilla kuvioita. Nosta piparit lastan avulla leivinpaperille uunipellin päälle. Paista 200 asteessa noin 5-10 min (riippuu uunin tehoista). Itse paistoin 5 min jonka jälkeen laskin asteet 150 ja annoin olla vielä 3-5 min. Ota pelti uunista ja anna piparien jäähtyä, muuten ne hajoavat helpommin. 

instagram: ainorouhiainen 

snapchat: ainopaino

Jos haluat tiedon uusista postauksista nopeasti, käy tykkäämässä blogin FB-sivusta TÄÄLLÄ.