HYVÄN OLON BRUNSSI

Yhteistyössä Indiedays ja Provena.

Mikä olisikaan mukavampi tapa aloittaa vapaapäivä kuin pitkä aamiaishetki kavereiden kera. Järjestin siis tänään ystäville runsaan ja terveellisen ystävänpäivä brunssin. Brunssin teema oli hyvän seuran lisäksi se, että kaikki ruuat olivat ravintorikkaista ja puhtaista raaka-aineista valmistettuja. Porukasta löytyi niin gluteeniherkkää kuin kasvissyöjääkin, joten ruuat olivat gluteenittomia ja suurimmaksi osaksi myös maidottomia ja kasvisruokavalioon sopivia. Itse syön pääosin gluteenittomasti, enkä käytä maitotaloustuotteita, mitä nyt sitä heraa proteiinijauheen muodossa. Tutustuin ensimmäisen kerran Provenan tuotteisiin pari vuotta sitten juurikin yhteistyön merkeissä ja sen jälkeen olen luottanut tähän merkkiin monissa eri tilanteissa. Suuressa käytössä ovat etenkin kaurajauhot, mutta nyt pääsin maistamaan myös erilaisia leipä vaihtoehtoja.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Maisteltiin brunssilla kolmea eri leipämakua Provenalta. Maut olivat gluteeniton viipaloitu kauraleipä, gluteeniton kaura-tattarisämpylä sekä gluteeniton kaura-porkkanasämpylä. Omaksi lemppariksi nousi nuo oranssin värisessä pussissa oleva kaura-porkkanasämpylä. Aika kauas ollaan tultu siitä, kun gluteenitommat leivät oli kovia koppuroita, sillä nämä ovat koostumukseltaan ihanan rapeita päältä ja pehmeitä sisältä. Leivät löytyvät siis kauppojen pakastealtaasta ja ne voi sulattaa joko huoneen lämmössä, tai lämmittämällä mikrossa. Itse pidin niitä hetken uunissa, joka oli ollut aikaisemmin päällä, jolloin sämpylöistä tuli ihanan lämpimiä ja tuoreen tuntuisia!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

omenoista, appelsiinista ja porkkanoista puristettu mehu sekä raaka suklaafudge

Valmistin brunssille munavoin, jossa korvasin voin avocadolla ja tämä oli todellinen menestys kaikkien mielestä. Leivän täytteeksi laitoin tätä muna-avocadotahnaa sekä graavilohen siivuja. Päälle vielä hieman kurkkua, tomaattia ja salaattia. En ole syönyt leipää ties kuinka pitkään aikaan, joten se maistui erittäin hyvältä tänään! Olin valmistanut myös pizzaslaisseja, joiden pohja oli kaurasta valmistettu. Mitä viljoihin tulee, käytänkin pääosin ainoastaan kauraa nykyään. Kaura on mielestäni kunnon superfoodia, koska sillä on lukuisia hyviä terveysvaikutuksia elimistölle! 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

smoothieta, pannareita ja kinuskikakkua

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

sula kookosmanna on kiva kastike lettujen ja mustikoiden kanssa

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

luomulihasta valmistetut pullat, avocado-munavoi, omena-chiapudding, gluteenittomat sämpylät

Vaikka tuli syötyä runsaasti ja olo on edelleen kylläinen, on jännä huomata, miten tällaisen ruuan syömisestä ei tule esimerkiksi väsy tai inhottava ähky. Veren sokeritasot eivät heittele ja gluteeniton ruoka varmistaa sen ettei olosta tule tukkoinen. Jos kärsii turvottavasta fiiliksestä ruokailun jälkeen, voi ratkaisu löytyä juuri gluteenin vähentämisestä. Nykyään on niin paljon vaihtoehtoja, ettei se ainakaan omasta mielestäni tunnu mitenkään rajoittavalta syödä gluteenittomasti. 🙂 Jos kaipailette enemmän vinkkejä aiheesta,  kannattaa kurkata Provenan nettisivuille sekä facebookkiin, joista löytyy paljon tietoa gluteenittomasta ruokavaliosta sekä myös erilaisia reseptejä.

Yleensä kun syö hyvän aamiaisen, koko päivän ajan on hyvä fiilis, eikä tule napsittua turhia. Uskon, että jaksan syödä seuraavan kerran vasta illalla uudelleen. 😀 Onko joku muu brunsseillut tänään? Mitä teidän tarjonnasta löytyi?

Jos Provenan tuotepalkinto kiinnostaa, kannattaa kurkata tämän päivän aikana mun instagramiin (ainorouhiainen), sillä sinne on tulossa pieni arvonta asian tiimoilta. Tässä vielä tarkemmat kilpailun säännöt.


KEHO JOSSA VIIHDYN

Paljon puhutaan liikunnasta, tasapainosta ja terveellisistä elämäntavoista. Kaikkia näitä noudattamalla loputuloksena tulisi olla hyvä olotila. Mielestäni käsite hyvä olo koostuu sekä psyykkisestä hyvinvoinnista, mutta myös ulkoisesta habituksesta. Molemmat liittyvät jollain tavoin toisiinsa, sillä jos olo on sisäisesti hyvä, on myös helpompi olla tyytyväinen peilikuvaansa. Kun peilikuva miellyttää, on myös helpompi olla yleisesti tasapainossa ja tyytyväinen. Fakta on se, että kyllä ulkonäkö kuitenkin liikuttaa suurinta osaa edes jollain tavoin. Huonona hiuspäivänä voi fiilis olla muutenkin maassa, kun taas treenin tuomat ulkoiset tulokset voivat antaa energiaa ja motivaatiota terveellisiin tapohin myös jatkossa.

12030652_10155979393110577_1586367862_n_Fotor_Collage

Millainen sitten on keho, jossa itse viihdyn parhaiten? Arkeni ja työni kun on hyvin aktiivista, koen että kevyt olo ja myös sirompi vartalo toimii paremmin. Jumpatessa ja polkiessa kestävyyskunto on avainasemassa ja kovin suuren lihasmassan omaamin vie tehoja jaksamisesta ja esimerkiksi hyppyjen räjähtävyydestä. Toki riippuu siitä, miten voima on jalostettu käyttöön. Liikkuminen on mielestäni mukavinta silloin, kun koen olevani suhteellisen timmissä kunnossa, ylimääräisestä rasvakerroksesta kun ei ole mitään hyötyä, lähinnä haittaa. Tämä ei toki tarkoita, että pitäisi olla jossain kisakunnossa vuoden ympäriinsä, mutta kevyempää kehoa on helpompi hyppyyttää. Nautin siitä, kun olo on ”voittamaton” ja pystyy vetää maksimitehoilla useita tunteja päivässä! 🙂 Kestävän suorituskyvyn lisäksi haluan olla voimakas ja pitää huolta myös siitä, että leuanvedot, punnerukset ja vaikka 120 kilon maastaveto onnistuu koska tahansa!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hyvästä ruuasta tulee hyvä olo

Ulkoisesti olo on paras silloin, kun mistään ei turvota eikä tursua ja vaatteet istuvat päälle kiristämättä. Vaa’alla ei tule käytyä kuin hyvin harvoin, mutta peili ja esimerkiksi mittanauha kertoo kyllä jos täytyy alkaa tsekkamaan mitä kaikkea sieltä suusta menee alas. 😉

Kaikilla on varmasti kausia kun jostain syystä vähän pöhöttää ja ainakin itsellä tämä vaikuttaa automaattisesti myös siihen yleiseen olotilaan. Meillä on jokaisella ne omat kauneus -ja kehoihanteet, joten mielestäni on niin turhaa kommentoida toisille heidän ulkonäöstään. Yksi tykkää pyöreästä, toinen lihaksista ja kolmas sirosta kehosta ja niin kauan kun liikutaan terveellä alueella, kaikista tärkeintä on olla sujut itsensä kanssa. Itse oon tottunut siihen, että oon aina jonkun mielestä liian pieni, liian lihaksikas tai liian iso. Jos alkaisin aina muuttaa tekemisiäni sen mukaan mitä muut vaativat, sekoaisi siinä vain oma pää.

kesäkiree :D

Myös se miten ja millaisessa valossa spennailee lihaksia, vaikuttaa aika paljon siihen miten lihaksisto tulee esiin. Jos vertaa ylinta ja tätä kuvaa, voisi kuvitella että eroa on paljonkin, vaikka olen aikalailla samassa kondiksessa molemmissa.

Millaisessa kehossa sinä viihdyt?


KIINTEÄ KROPPA?

En tiedä onko blogiteksteistä välittynyt viime aikoina rentous? Se, että oon oikeesti ottanut aika iisisti, ainakin mun omassa mittakaavassa.Tarkoitan tällä, että oon nauttinut ruuasta runsaammissa määrin ja myös vapaammin. Ihan suoraan sanottuna, oon syönyt mitä mieli tekee ja niin paljon kuin lystää. Miten tämä on näkynyt ulkomuodossa?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Normaalisti sanoisin, että olo on aika turpee ja nyt täytyy alkaa kattoa mitä pistää suusta alas. Nykyään taas sanon, että olo on ihan mielettömän hyvä ja energinen. Tietenkin suurin osa syömästäni ravinnosta on ns. hyvää ja puhdasta ruokaa, koska se tulee ihan luonnostaan. Mä haluan syödä suurimmaksi osaksi ravintorikasta sapuskaa, koska se on hyvää ja siitä tulee hyvä olo. Toki mukaan mahtuu myös pieni osa vähemmän hyviä juttuja. Huomasin eilen, että oon ollut nyt 6 viikkoa syömättä lisättyä sokeria sisältäviä tuotteita, eli karkkeja ja muita tavanomaisia ”herkkuja”. En oo yrittänyt olla syömättä niitä, vaan homma on vaan mennyt siihen, koska ajatustyyli on nykyää, että lisään mielummin hyvää tekeviä asoita, kuin yritän välttää jotain tiettyä. Eilen tää kuus viikkoa kuitenkin rikkoutui kun söin palan hääkakkua ja voi pojjaat oli muuten hyvää! 😀

IDOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kirjoitin joskus kuukausi taaksepäin sokerista ja sen aiheuttamista masentavista oloista. Tää oli yks osasyy, miksi päätin alunperin jättää sokeriset setit pois, ja voin jälleen kerran todeta, että olot, niin mieliala kuin fyysinen olo on ollut ihan erilaista kuin silloin kun sitä sugaria menee viikonloppuisin. En väitä, että pätee jokaiseen ihmiseen, mutta näköjään mulle vaan sopii paremmin olla ilman. En tietenkään pysty välttää kokonaan sokeria, sillä sitähän on melkein joka paikassa, mutta juuri näitä runsaasti teollista sokeria sisältäviä juttuja oon jättänyt väliin. Vähemmän on parempi.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mites toi otsikko sopii tähän tekstiin millään tavalla? Täältä blogistahan löytyy yks sun toinenkin ohje, miten saada kuuluisan kiinteä body ja oon toki edelleen samaa mieltä omien ohjeideni suhteen. Se, mikä on muuttunut on kuitenkin se, että oon huomannut kuinka hyvinvoiva, tarpeeksi ravinteita saava keho kestää enemmän energiaa, eli enemmän ruokaa. Kun kehossa kaikki skulaa miten kuuluu, energia menee käyttöön paremmin. Tarkoittaa, että treeni tuottaa tulosta, lihasta syntyy ja rasvaa palaa. Syömällä paljon ja treenaamalla. Toki mä treenaan määrällisesti paljon, kuten aina, mutta silti tämä ero on jotain huikeeta entiseen verrattuna. Se, että omistaa toimivan aineenvaihdunnan ja hyvin toimivan kehon, on niin iso aarre tällaisella ruokaloverille ettei mitään järkee! 😀 Miten sitten saada toimiva keho? Ottamalla selvää mitä se tarvii ja antamalla sen. Omalla kohdalla se tarkoitti hormonitoiminnan ymmärtämistä ja sen kautta ravinteiden lisäämistä.

Kun keskustelen ihmisten kanssa tästä aiheesta, moni sanoo, ettei jaksa dietata ja sen vuoksi kroppa on ehkä rasvaisemmassa kondiksessa. Mun mielestä ei tarvitse dietata jos tekee asiat oikein. Ei ruuan punnitsemista tai kaloreiden laskemista, vaan hyvien asioiden lisäämistä, sillä kuten ehkä vielä muistatte, hyvä vähentää huonon määrää! 😉 

Kuvitus on eiliseltä. Oltiin tosiaan häissä ja mulla oli aamun jumppien jälkeen alle tunti aikaa pistää itseni juhlakuntoon. Pikainen pesu, vähän pakkelia naamaan ja mekko päälle! Oli todella mukava päivä ja käveltiin kotiin joskus aamulla seiskan pintaan, joten tää päivä on mennyt hieman väsyneissä tunnelmissa. Lähdetään kohta hakemaan Obelix kotiin, on jo kamala ikävä pikku herraa, vaikka ollaan oltu vasta vuorokausi erossa. 🙂