MITEN TOTEUTAN HIILARITANKKAUKSEN?

Hiilaritankkauksesta on tullut kirjoitettua jo muutamia kertoja aiemminkin. Viime keväänä toteutin tankkauksen kerta viikkoon ja mulla oli siihenkin selkeät ohjeet ja määrät, mitä ja miten paljon söin. Tällä hetkellä oon mennyt hieman rennommalla kädellä tämän suhteen. Pidin vuoden ensimmäisen varsinaisen tankkauksen eilen. Sana tankkaus kuulostaa siltä, että ruokaa vedellään napaan kuin hullu puuroa, mutta koska pyrin välttämään ylilyöntejä sekä kalorivajeen, että tankkauksen suhteen, niin tämäkin hoideltiin melko iisisti. Myös tankkauksen voisi suorittaa ns. puhtaalla ravinnolla, mutta koska elämä (ainakin mun elämä) on nykyään muutakin kuin puhtaasti syömistä, niin käytin ruoka-aineita, joista saan myös samalla nautintoa. :)

Oma sääntöni tankkauksen suhteen on, että pyrin syömään hiilihydraatipitoisia ruokia, jotka eivät sisällä runsaasti rasvaa. Tankkauspäivän avulla saadaan treenitehojen kautta vaikutus aineenvaihduntaan ja  hiilihydraatteja syömällä on mahdollista nostaa esimerkiksi erilaisten aineenvaihduntaa säätelevien hormonien tasoja. Hetkittäinen kalorien nostaminen estää tehokkaasti myös säästöliekin syntymistä, mikä tarkoittaa siis suomeksi aineenvaihdunnan hidastumista, liian vähäisen syömisen tai liian kovaa treenaamisen johdosta. Aina ei tarvitse olla dieetillä, sillä kovat treenit ja määrällisesti kuormittava urheilu saattaa vetää kropan tilaan, jossa aineenvaihdunta jumahtaa paikoilleen.

Sanotaan kuitenkin, että tankkaus on hyödyllinen vasta glykogeenivarastojen ollessa alhaiset, tällöin syöty lisäenergia menee glykogeeniksi lihaksiin ja maksaan sekä varastoituu rasvaksi vasta viimeisenä vaihtoehtona, jos edellä mainitut ovat täynnä. 

Suuret rasvamäärät saattavat puolestaan varastoitua vyötärölle, koska rasva ei voi varastoitua samalla tavalla glykogeeniksi kuin hiilihydraatit. Tämän vuoksi rasvaa tulisi syödä tankkauspäivinä kohtuudella. Järkevänä tankkauspäivänä ei siis kannata vedellä mitä tahansa mättöä, sillä monet perinteiset herkut ovat juurikin hyvin rasvaisia, jolloin idea hieman kuin katoaa.

Valitettavasti sokeri, etenkin perinteiset herkut kuten karamellit, leivonnaiset jne eivät ole ihan parasta mahdollista tankkaustavaraa, sillä niiden sisältämä sokeri sisältää sekä glukoosia että fruktoosia. Fruktoosi taas on aine, jota elimistö käsittelee hieman eri tavalla kuin muita hiilareita. Siitäkin huolimatta, käytän itsekin osittain myös sokerisia ruokia, koska näkisin, että kokonaisuus on tärkempää kuin pienet yksityiskohdat! Eilen illalla nautiskelin jäätelöä noilla kastikkeilla höystettynä. Suolaisen virkaa toimitti mun ikuinen lemppari, eli itse valmistetut popcornit. Käytän luomulaatuisia maissinjyviä ja paistelen ne kookosöljyssä. Muuten päivän ruokailut menivät tutulla pohjalla, tosi hiilarit hieman koholla.

Kevytjäätelö toimii hyvin sen vähäisen rasvamäärän vuoksi, tosin nuo perusjäätelöt (kuten kuvassa näkyvä salmiakki) toimivat myös suhteellisen hyvin, koska rasvaa on vain 8-9 g/100 g. Kevytjäätelössä 4 g / 100 g. Itse tein kunnon annoksen miksaamalla vaniljaa, salmiakkia ja noita kastikkeita, nam nam! Harmi kun en tajunnut kuvata koko komeutta. :D

Tankkauspäivinä syön myös riisi/maissikakkuja, reilummin puuroa, riisiä jne. Tällä hetkellä en laske tuollaisien päivien kaloreita tai makroja, sillä tiedän aika hyvin ilman laskemistakin, mitkä määrät ovat itselleni sopivia.

Tankkausruokia:

  • kaurahiutaleet
  • riisi, pasta, peruna, bataatti
  • riisikakut, leipä, murot
  • ketsuppi (esim. kastikkeena edellä mainituille)
  • maissinjyvät (itse valmistettu popcorn on oma lemppari)

Fruktoosia runsaammin sisältävät tankkausruuat (näitä kohtuudella, lisäksi rasvan määrää kontrolloimalla):

  • irtokarkit
  • kevyt jäätelö
  • hedelmät
  • piltit/hillot
  • jotkut leivonnaiset

instagram: ainorouhiainen 

snapchat: ainopaino

Facebook: TÄÄLLÄ.


3 Responses to “MITEN TOTEUTAN HIILARITANKKAUKSEN?”

  1. Maria sanoo:

    Siis noi Friggs maissikakut!! Olin pitkään siinä kuplassa että kaikki riisi- ja maissikakut maistuu ihan pahvilta, kunnes kaveri maistatti minulla noita ja siis ai että kuinka hyviä :D

  2. Jennikatja sanoo:

    Moikka!

    Olen jo vuosia seurannut blogiasi ja olet vuosien varrella onnistut pitämään blogisi mielenkiintoisena! Kirjoitat hyviä ja ajanhermolla olevia postauksia. Olen itsekin hyvinvointi bloggaaja (www.jennikatjawellness.com) ja olen monesta asiasta samaa
    mieltä kanssasi!

  3. Suvi sanoo:

    Moikka,

    Olisin ottanut yhteyttä Sinuun blogiyhteistyöhön liittyen, mutta linkki ”Yhteydenotot ja yhteistyöt” -sivulle ei valitettavasti toimi. Sanoo erroria.

    Ottaisitko yhteyttä kommentin yhteydessä olevaan sähköpostiini, jos yhteistyö kuntosali- ja urheilutarvikkeiden suhteen kiinnostaa. :)

    Mukavaa viikkoa!

Kommentoi